Кабачок – теплолюбивая, травянистая, однолетняя овощная культура с продолговатыми, сочными и мясистыми плодами. Внешний вид самого растения, в зависимости от , может разниться и иметь кустовую, длинноплетистую или полукустовую форму. Помимо этого бывают отличия по окраске листьев, плодов и, конечно, по вкусу.
Выращивается методом высева семян или пересадкой подросших ростков в открытый грунт и . Наиболее перспективным способом считается выращивание кабачков через рассаду. В этом случае товарную продукцию можно получить почти на месяц раньше, в сравнении с безрассадным способом.
Когда сеять кабачки на рассаду?
Для средней полосы сроки высева семян для выращивания рассады кабачка, колеблются:
- с 20 апреля по 12–16 мая – получение ранней продукции;
- с 14 по 30 июля – поздние урожаи, плоды подходят для длительного хранения и консервации.
Для культивирования кабачков в теплицах и под пленочными укрытиями, рассада высаживается на 15 дней раньше, чем для выращивания растений на огороде.
Совет! Не знаете когда сеять кабачки на рассаду? – Поинтересуйтесь прогнозом погоды на ближайший месяц, в частности, нужно узнать предполагаемую температуру воздуха. Оптимальная дневная температура для пересадки рассады в теплицу или открытый грунт +23 °C, а ночная +19 °C, соответственно, тот период, в который синоптики прогнозируют устойчивую теплую погоду, с нужной температурой и отсутствием угрозы заморозков, можно считать лучшим временем для высадки подросших растений на огород. От этой даты необходимо вычесть 30 дней (время от высева семян до получения побегов с несколькими настоящими листьями), в итоге получается наилучший период для посева кабачков на рассаду именно для вашего региона.
Особенности выращивания рассады кабачков
- При выращивании рассады кабачков на подоконнике:
- южная сторона – дополнительное освещение не требуется;
- северная сторона – обязательна установка ;
- запад и восток – желательно чтобы общая длительность светового дня была не меньше 11 часов.
Совет! Внимательно следите за воздушными массами, поступающими с улицы через форточки и фрамуги – холодный воздух попадающий, непосредственно на растения способен уничтожить нежные и, пока еще, слабые побеги.
Важно! Удобрение вносится непосредственно под каждое растение, максимум 1,5 ст. л. раствора на одну емкость.
Как сажать кабачки рассадой в открытый грунт?
- За 7–8 дней до высадки, рассаду начинают аккуратно закаливать, для этого горшочки выносят на улицу, выдерживают их там в течение светового дня, а на ночь заносят в помещение.
- Основополагающим моментом при решении вопроса, как сажать кабачки рассадой в открытый грунт, является правильная схема расположения растений – загущение недопустимо, кусты не должны мешать друг другу, иначе о хороших урожаях можно будет только мечтать.
Схема посадки в открытый грунт:
- расстояние между длинноплетистыми и полукустовыми культурами 70×90 см, кустовые сорта 70×70 см;
- заглубление – в лунки, до семядольных листьев.
- В день посадки – подготовить лунки и пролить их теплой водой (35 °C).
- Укоренить растение, аккуратно уплотнить вокруг него землю, пролить водой 1 л на 1 росток. Полив только прикорневой, необходимо следить, чтобы вода на листья ни в коем случае не попадала.
- Первое время, примерно до 19 июня, на ночь гряды с рассадой следует прикрывать нетканым защитным материалом или пленкой. Делается это для того, чтобы исключить переохлаждение и гибель побегов из-за недостатка тепла или ночных заморозков. Утром, после прогрева воздуха защитные материалы убираются.
Как выращивать рассаду кабачков на севере?
Несмотря на то что северное лето довольно коротко, а риск неожиданного похолодания велик, аграрии все же успешно выращивают такую теплолюбивую и светолюбивую культуру как кабачки. И растят они ее преимущественно именно рассадным способом. Вопрос «Как выращивать рассаду кабачков на севере?» – не стоит, технология эта везде, и в средней полосе, и в северных районах одинакова, разница в сроках посадки, они существенно сдвинуты по времени из-за особенностей климата.
Советы! Для северных регионов, подбирайте , такие как «Ролик», «Белоплодный», «Фараон» и т. п., все они отличаются коротким сроком вегетации, около 50 дней до сбора урожая, и высокой устойчивостью к небольшому понижению температуры воздуха. Укрывайте рассаду защитными материалами на ночь и при похолодании.
Парник – дуги и укрывной материал
- Если есть возможность, выращивайте кабачки в теплице, на севере это особенно актуально из-за риска внезапных холодов, да и прикрыть, а также как-то утеплить парник гораздо проще, чем грядку.
- Не слушайте доброхотов, которые с удовольствием раздают всем советы по поводу того – когда сажать кабачки на рассаду лучше. Лучше – это тогда, когда на улице стоит оптимальная для роста кабачков температура, подготовлен почвенный субстрат, емкости для рассады, удобрения и, конечно, подобраны лучшие для вашей климатической зоны семена.
Посев семян кабачков на рассаду - видео
Среди самых популярных овощей, выращиваемых на огороде, отдельно стоит вспомнить кабачки. Они неприхотливы, содержат много полезных элементов и витаминов, из них можно приготовить массу очень вкусных блюд, сделать с ними заготовку на зиму. В состав этих овощей входят фосфор и железо, калий и магний, кальций. При верном уходе порадуют своих хозяев отменным урожаем, даже если они новички в их выращивании.
Если вы живете в южных регионах страны, то можно посадить пророщенные или сухие семена кабачков сразу в грунт. Однако если хочется начать получать урожай как можно раньше, то лучше посеять семена на рассаду заранее – в условиях дома или в теплице. Можно посадить не все семена сразу, а поделить посадки на промежутки в десять дней. Тогда у вас в течение всего лета и начала осени будут расти молоденькие кабачки с тонкой кожицей. Время посадки кабачков на рассаду надо рассчитать так, чтобы высадка в грунт была возможна в последних числах мая или в начале июня. Можно, конечно, высадить и раньше, но тогда, скорее всего, их придется укрывать пленкой.
Следует знать, что кабачки, впрочем, как и остальные тыквенные, не очень хорошо реагируют на пересадку, плохо перенося, когда их беспокоят в момент роста. Поэтому рассаду следует пересаживать очень аккуратно, а взрослые растения вообще лучше уже никуда не перемещать с места их постоянного роста. В открытый грунт кабачки можно высаживать в мае, прикрыв их пленкой.
Если же сначала кабачки высадить на рассаду, то ее возраст обычно составляет 25-30 дней. Если растения передержать, то они станут сильно вытягиваться и перерастать. Более ослабленным растениям будет гораздо труднее прижиться на месте постоянного роста. Если придерживаться лунного календаря, то в 2017 году рекомендуются для посадки 3-4, 7, 8, 9 и 12-13 марта, в апреле можно сажать с 3 по 5 и с 8 по 9, в мае подходят числа 1, 2, 6 и 30.
Семена кабачков начинают подготавливать за месяц до посадки в грунт. Рассада, готовая для пересадки в землю, должна к этому моменту иметь пару настоящих листочков. Посадка кабачков на рассаду должна проводиться в зависимости от региона, в среднем это период с середины марта и до 15 мая. Ориентируйтесь на климат вашего региона проживания. Рассада молодых кабачков не сможет перенести заморозки даже в минус один. Так что пересаживать ее можно будет только после того, как минует угроза заморозков. В средней полосе обычно это происходит после 25 мая. Если же заморозки, все же, намечаются, то рассаду надо будет обязательно укрыть либо нетканым материалом, либо пленкой или пластиковыми бутылками.
Посадка семян
Первым делом семена следует прорастить. Это делать необязательно, но желательно, так как это улучшит качество рассады и увеличит количество всходов. Семена надо протравливать в слабой марганцовке в течение двадцати минут. После этого семена кабачков надо выложить на блюдечко, прикрыть влажной марлей и поместить в теплое место. Можно блюдце прикрыть еще полиэтиленовым пакетом, чтобы предотвратить излишнее высыхание. Через пару дней семена начнут проклевываться. Высаживать семена следует в отдельные емкости, лучше всего для этого взять торфяные стаканчики. Это позволит избежать повреждения корневой системы молодых кабачков при пересадке. Очень важно в момент высадки в грунт сохранить в целости тоненькие корешки, а сделать это можно, высадив семена именно в торфяные горшочки.
Простота агротехники, неприхотливость и прекрасные вкусовые качества плодов позволили растениям из семейства тыквенных прочно обосноваться на дачных участках. Выращивание кабачков в открытом грунте – яркий пример того, что обеспечить семью богатым урожаем полезных овощей можно, не затратив много времени на уход за посадками. Кабачок – садовая культура, отлично прижившаяся на многих приусадебных участках. Её «уважают» за простоту выращивания, диетические свойства и нежный вкус. Посадка кабачков в открытый грунт – дело, не требующее особой сложности. О выращивании кабачков в открытом грунте и их уходе, расскажем в нашей статье.
Когда сажают кабачки в открытый грунт
В том случае если получение раннего урожая не стоит главной целью либо вы хотите получить кабачки попозже и сохранить их на зиму, вам подойдет вариант с посадкой семян сразу в землю. Сроки варьируются: начало мая – первая декада июня. Главный фактор – это прогревшаяся земля, сажать семена в холодную почву не рекомендуется, так как это малоэффективно и есть риск, что растения будут долго болеть. В этом деле лучше не спешить.
Подготовка семян кабачков для посадки в открытый грунт
Далее следует правильно подготовить и сам посадочный материал. Чтобы семена сошли дружно и ростки были крепкими, обязательно опускаем содержимое пакетика в жидкий раствор гумата калия или натрия, затем накрываем влажной тканью и оставляем на пару суток. Периодически смачиваем ткань водой, чтобы семена не пересыхали. Одной из часто встречаемых проблем и по сей день остается выбор посадочного материала. Многие огородники не могут понять, почему при всех усилиях и стараниях урожай очень скудный. Дело в том, что часто в руки неопытных огородников попадают старые семена. Поэтому примерно за месяц до посадки кабачков в грунт обязательно следует проверить выбранный посадочный материал на всхожесть: просто замочить несколько семян из разных упаковок и подержать пару-тройку дней во важной ткани.
Подготовка места для посадки кабачков в открытый грунт
Посадка кабачков каждый год требует предварительной подготовки места. Чем лучше вы обустроите грядки, тем меньше проблем с выращиванием овоща у вас будет. Итак, вам понадобится хорошо освещаемый открытый участок, где не буйствует ветер. Желательно, чтобы на выбранном месте в прошлом году не росли тыквы или огурцы, идеальными предшественниками будут: морковь, свекла, лук, картофель. Дело в том, что тыквы и кабачки подвержены грибковым заболеваниям, которые укореняются в почве и при повторном выращивании на том же месте - активно прогрессируют и заражают тыквенные растения. Поэтому каждый год нужно пересаживать тыквенные растения на новое место.
Следует подготовить грунт перед посадкой. Обычно это делают в два этапа каждый год: осенью и весной. В конце осени разровняйте землю граблями, перекопайте. Именно сейчас лучше внести в грунт навоз или компост с суперфосфатом и калием. Для удобрения 1 кв. м. понадобится 30 г суперфосфата, 15 г калия, 1 ведро органического сырья. Весной процедуру с удобрением почвы повторяют: взрыхлив грунт, внесите в него 20 г аммиачной селитры (на 1 кв. м.). Также не лишним будет использовать грунтовые смеси, например, смешать песок с торфом. Хороший плодородный коктейль получается при смешивании опилок, дерновой земли, перегноя и торфа, сам по себе он обеспечит кабачки и тыквы необходимым “кредитом доверия” для хорошего роста.
Посадка кабачков в открытый грунт
Даже если погодные условия позволяют начать посевную раньше второй половины мая, то в этом случае все же надежнее воспользоваться сухими семенами этой культуры. На земельном участке выкапывают неглубокие лунки через каждые 60-70 сантиметров (имейте в виду, что оптимальная схема посадки во многом определяется сортовыми характеристиками, в частности размером куста). В каждую ямку опускают по 2-3 семени. Если почва уже успела высохнуть, то в лунки заранее вливают по 1-1,5 литров воды. Когда она впитается, выкладывают семена. Семена располагают плашмя, поскольку при их вертикальной посадки им будет трудно избавиться от семенной оболочки, из-за чего образование всходов может задержаться на 4-5 суток. На плотных, тяжелых грунтах их заглубляют на 3-5 сантиметров, а на рыхлых, песчаных - на 5-7 сантиметров. Посевы не поливают, а мульчируют небольшим слоем перегноя, торфа либо просто сухой почвы. Особенно важно не пренебрегать этим приемом на глинистой, тяжелой почве, на которой после каждого полива/дождя формируется грубая корка, не дающая семядолькам выйти на поверхность.
Уход за кабачками в открытом грунте
Кабачок - достаточно неприхотливое огородное растение. Уход за кабачками в открытом грунте чем-то напоминает выращивание огурцов - регулярный полив, подкормка, прополка и рыхление. В зависимости от размещения растений на участке густая листва кабачка сама служит хорошим средством от сорняков, полностью покрывая землю и не давая им усиленно расти. При появлении 4-5 листа на растении его требуется окучить для развития дополнительной корневой системы. В целом до вступления растений в фазу плодоношения требуется несколько прополок и рыхлений.
Полив кабачков в открытом грунте
- Теплая вода 8-10 л на кв.м.
- Поливать раз в неделю.
- При выращивании кабачков их лучше поливайте не под стебель, а в канавку кольцевидной формы около корня.
Подкормки кабачков в открытом грунте
- Первое внесение удобрения до цветения. Навозная жижа (1 л) и нитрофоска (20 г) на 10 л воды. Расход 1 л смеси на растение.
- Вторая подкормка во время цветения. Древесная зола (30-40 г) и комплексное удобрение (20 г) на 10-11 л воды. Расход 1 л на кабачок.
- Третья добавка в период плодоношения. Нитрофоска (40-50 г) на 10 л воды. Из расчета 2 л на одно растение.
Болезни и вредители кабачков
Кабачки, выращиваемые на дачном участке могут поразить различные болезни. Они не только снижают урожайность этой культуры, но и ухудшают товарный вид и качество плодов. При сильном заражении кабачки могут и погибнуть. Данные овощи повреждают и опасные вредители, тормозящие развитие растения и переносящие инфекционные болезни. При их появлении на даче следует немедленно принимать меры для борьбы с ними. В качестве профилактики болезней и вредителей кабачков необходимо соблюдать правила севооборота и не размещать эти овощи ежегодно на одном месте (после них хорошо выращивать капусту, у неё совершенно другие сложности в жизни).
Знаете ли вы, что хорошо известный кабачок, выращиваемый на всех континентах, кроме Антарктиды, на самом деле родом из Мексики. Интересно, что поначалу в Европе было принято вкушать лишь семена этого овоща. Таким популярным он стал благодаря итальянцам, которые доказали его незаменимость для самых изысканных блюд. Недаром и сегодня одним из лучших гламурных деликатесов французской кухни (Прованса) считаются фаршированные цветки кабачка.
Вы в состоянии получить полновесный урожай любимого и вместе с тем такого неприхотливого овоща, если максимально точно учтете некоторые особенности посадки семян кабачков весной на рассаду и в открытый грунт.
Когда сажать семена кабачков на рассаду и в открытый грунт
Оптимальные сроки, когда следует сажать кабачок в открытый грунт или на рассаду, разнятся в зависимости от места вашего проживания и соответственно его климатическим особенностям. Так, в Средней полосе (Подмосковье) сеять кабачки в открытый грунт следует во второй половине мая, на рассаду — во второй половине апреля. На Урале и в Сибири в открытый грунт — в начале июня, на рассаду — в начале мая. На юге сроки посадки можно сдвинуть в среднем на 1 месяца назад, то есть на вторую половину марта для рассадного способа и апрель-май для прямого посева в грунт.
Совет! При выборе сроков посадки кабачков в первую очередь нужно обращаться внимание на погодные условия: как только минует угроза возвратных весенних заморозков, тогда и можно проводить посев. Либо стоит предусмотреть использование укрывного материала, либо создание теплых грядок.
Как и у всех тыквенных, у рассады кабачков корневая система очень ранимая, поэтому не стоит чрезмерно задерживать саженцы в посадочных емкостях и выращивать огромного размера, они потом плохо приживаются из-за повреждения микрокорешков при высадке. Поэтому высаживать в открытый грунт следует уже 20-30 дневную рассаду.
По лунному календарю в 2019 году
Лунный календарь всегда придет вам на помощь, если вы хотите точно знать, когда сажать.
Так, в 2019 году благоприятными днями для посадки кабачков на рассаду или сразу в открытый грунт являются:
- в феврале — 15-17, 23-25;
- в марте — 15-19, 23-25, 27-30;
- в апреле — 6-9, 11-13, 20, 21, 24-26, 29-30;
- в мае — 3, 4, 8-10, 17-18, 21-23, 26-28, 31;
- в июне — 5, 6, 13-15, 18-20.
Если вам не удастся посадить кабачки именно в вышеназванные даты, то не расстраивайтесь! Главное, чтобы день посадки не входил в число неблагоприятных:
- в феврале — 4, 5, 19;
- в марте — 6, 7, 21;
- в апреле — 5, 19;
- в мае — 5, 19;
- в июне — 3, 4, 17.
По данным лунного календаря из журнала «1000 советов дачнику».
Подготовка семян к посадке
Подготовить семена кабачков к посадке можно несколькими способами.
Например, их можно прогреть, выдержав в течение 7 дней на солнечном окне или оставив пакетик на ночь на радиаторе.
Кстати! Все тыквенные хорошо реагируют на тепло, и у них быстрее запускаются механизмы развития. .
Более стандартным способом обработки семян кабачков перед посадкой является их замачивание (буквально на 2-3 часа в воде) и последующее проращивание в салфетке или тканевом мешочке. Как правило, семена проклюнутся, и первые ростки покажутся уже через 2-3 суток. Всё готово, семена с корешками можно высаживать в открытый грунт или на рассаду в горшок.
Важно! Замачивать следует в хорошо отстоянной воде. Кабачки, как и все тыквенные, не терпят хлора.
С другой стороны, многие огородники предпочитают не проводить никаких подготовительных процедур, а сразу сажать семена кабачков в грунт, причем неважно на рассаду или сразу на грядку в огороде.
Кстати! В садовых магазинах вы можете найти уже обработанные кабачковые семена. Их, естественно, необходимо высаживать в грунт в сухом виде.
Выращивание рассады кабачков
Грунт и емкости для посадки
Рассаду кабачков можно выращивать в маленьких стаканчиках (минимум 0,2, а лучше 0,5), а можно и в более крупных. Если вы посадите семена в 5 литровые бутылки, то урожая вы получите на 1-2 недели раньше, чем при выращивании рассады в маленьких емкостях, потому что корневая система в таких условиях лучше развивается, и саженец быстрее принимается после высадки в открытый грунт.
Что касается приготовления почвенной смеси для выращивания рассады кабачков, то выбирать вам. А вообще, подойдет как готовая земля для рассада овощей, так и приготовленная самостоятельно из нескольких составляющих.
Несколько рецептов подходящей почвосмеси:
- торф, компост, дерновая земля и опилки в пропорции 6:2:2:1;
- листовая земля, перегной, торф и опилки — 2:2:1:1;
- земля, песок и торф — 2:2:1;
- торф и песок — 1 к 1.
Видео: секреты выращивания и раннего урожая кабачков
Посев семян на рассаду
Поэтапная инструкция посадки семян кабачков на рассаду:
Видео: посев семян кабачков на рассаду
Интересно! Обратите внимание на способ посадки и выращивания рассады кабачков, представленный в ролике ниже. Он немного замороченный, но достаточно оригинальный.
Видео: выращивания рассады кабачков без земли
Уход за рассадой кабачков
После посадки емкости с рассадой требуется выставить на самый солнечный подоконник в доме, где температура воздуха держится в диапазоне +18-23 градусов. Как правило, первые дружные всходы появляются через 3-7 дней (если вы проращивали, то раньше, а если нет, то позже).
Если световой день еще короткий или у вас нет окна, выходящего на южную сторону, то желательно подсвечивать рассаду с помощью специальных фитоламп или самых обычных — светодиодных.
Основной уход за молодой рассадой кабачков — это полив по мере подсыхания грунта, а также подкормка (по желанию).
Если вы видите, что растение недостаточно быстро развивается, хотя основные условия соблюдены (световой день и температурный режим), то рассаду следует подкормить. Для этого подойдут следующие удобрения: в первый раз вы можете выполнить подкормку мочевиной и суперфосфатом (в расчете 5 грамм каждого средства на 1 литр воды), а чуть позднее дополнительно подкормить нитрофоской (10 грамм на 1 литр воды).
Определить готовность рассады к высадке на грядку можно по появлению у неё 2 настоящих листочков. На это как раз должно уйти от 20 до 30 дней.
За неделю перед высадкой обязательно нужно закалить рассаду, постепенно вынося её в парник или на лоджию (в 1 день — на 1 час, во 2 — на 2 часа, в 3 — на 4 часа и так далее). Это необходимо по причине того, что любая рассада, выращенная дома в тепле, должна адаптироваться к более суровым внешним условиям.
Совет! Не лишним будет за 3-4 дня до высадки на грядку подкормить рассаду кабачков калием.
Высадка рассады в открытый грунт
Главное, что необходимо сделать при высадке рассады кабачков в открытый грунт, — это правильно подготовить лунку.
Яму следует выкопать достаточно просторную. Это для делается для того, что вы могли заполнить оставшееся пространство качественным перегноем, а сверху положить небольшой слой земли. Теперь осталось только сделать небольшое углубление, аккуратно вынуть саженец кабачка, поставить вместе с земляным комом в эту лунку и присыпать землей. Финальный штрих — обильно пролить водой (где-то 6 литров воды на 1 саженец, но желательно полив выполнить в 2 приема). Снова присыпать сухой землей.
Совет! После посадки следует замульчировать место высадки опилками или каким-либо другим материалам. Мульча не даст быстро высыхать почве и защитить от летнего зноя еще неокрепшие корешки саженца.
Дополнительно, чтобы укрыть молодой саженец, вы можете взять 5 литровую бутылку, с вырезанным дном и обмотанную малярным скотчем, и поставить на кабачок. Это защитит его от ветра и возможных возвратных заморозков (в такое случае крышку на баклажке следует закрыть).
Видео: как сажать кабачки
Посев семян кабачков в открытый грунт
Место для грядки и грунт
Место для посадки кабачков желательно выбирать солнечное, но чтобы, например, в обед оно прикрывалось тенью от забора или деревьев. Также желательно найти участок, защищенный от ветра.
Запомните! Тыквенные (кабачки) нельзя сажать вместе с другими тыквенными.
Выбирая место для посадки, также стоит учесть, что высаживать кабачки на одном месте нельзя.Будет хорошо, если вы высадите эти тыквенные на место, где раньше росли следующие овощи: картофель, лук, свекла, морковь и капуста, а также бобовые.
За неделю до высадки грядку желательно пролить раствором Байкала М-1, чтобы грунт пропитался микробами.
Чтобы подготовить грядку под кабачки, следует сделать следующее:
- Взрыхлить верхний слой земли (например, культиватором).
- Добавить в грядку навоз. Тыквенные очень любят свежий навоз, который греет. Тем более, если весна холодная, и земля недостаточно прогрелась. Как альтернативу, вы естественно можете использовать компост.
- Сверху насыпать небольшой слой земли.
Кабачки можно сажать и на теплые грядки, поставив дуги и натянув на них клеенку.
Клумбу для выращивания кабачков (хотя этот способ подойдет и для цукини, и для патиссонов) можно сделать следующим образом:
Видео: как сделать грядку-клумбу для выращивания кабачков
Видео: результат выращивания кабачков на такой грядке-клумбе
Не менее интересным и экологичным способом выращивания кабачков является их посадка на крапиву, более подробно о котором вы сможете посмотреть в следующем видео:
Посев в грунт
Пошаговая инструкция посева семян кабачков в открытый грунт:
Видео: как правильно подготовить грядку и посадить кабачки семенами в сразу в открытый грунт
Уход за кабачками в открытом грунте
В основу ухода за кабачками входят их регулярные поливы и подкормки по необходимости.
Кабачки очень требовательные к влаге, их нужно поливать по мере подсыхания грунта, причем желательно под корень, а не методом дождевания (этот способ оставьте для подкормок и опрыскивания). Как правило, достаточно одного полива в 7-12 дней, при этом расход воды примерно 1 ведро на 1 кв. метр грядки. Но всё же, в первую очередь, следует ориентироваться на погодные условия.
Важно! Кабачки не любят холодной погоды и прохладных дождей, т.к. их завязи склонны к загниванию, поэтому и поливать их следует слегка теплой водой, например, предварительно поставив лейку с водой на солнце. К тому же почти у всех дачников в огороде есть бочка или старая ванна, используемая как емкость, вот оттуда и набирайте воду.
Когда дело уже дойдет до сбора урожая, то поливы стоит прекратить или же снизить до минимума. Это делается для уменьшения вероятности их загнивания.
Если вы выращиваете кабачки в парнике или теплице, то после поливов не забывайте хорошо проветривать помещение, эти тыквенные не любят высокую влажность.
Не стоит также забывать о рыхлении и прополке посадок по мере необходимости.
Появление у кабачков 4-5 настоящих листов — сигнал к окучиванию посадок для стимуляции роста боковых корней.
Почему не завязываются
Как правило, кабачки не завязываются по одной простой причине — их некому опылять. Тем более, если погода стоит пасмурная, пчёлы этого не любят, к тому же их вообще стало мало.
Но можно провести искусственное опыление, тогда кабачки гарантированно завяжут плоды. Сперва нужно разобраться, где мужской цветочек, а где женский.
Когда кабачки только начинают цвести, то первыми появляются мужские цветы, у них завязи никакой нет в отличие от женских.
Чтобы провести искусственное опыление кабачка нужно сначала срезать мужской цветок, очистить его, чтобы на цветке осталось только пыльца, раскрыть женский цветок и прикоснуться к пестику женского цветка, а затем как бы помазать его пыльцой.
Кстати! Одним мужским цветком вы можете опылить 2-3 женских.
Видео: почему не завязываются кабачки
Если на кабачке появляются одни мужские цветы, но нет ни одного женского, то это значит, что растению либо не хватает полива (например, в жаркую погоду), либо света, если вы посадили его в чрезмерной тени. Но чаще его проблема в отсутствие микроэлементов, а значит, нужны подкормки.
Но не редко так бывает, что кабачки загнивают на стадии небольших завязей, каковы причины и что делать с этим читайте далее.
Как привлечь насекомых-опылителей
Если у вас не самоопыляемые кабачки, то чтобы получить высокий урожай, следует позаботиться о привлечении на ваш участок насекомых-опылителей. Существует несколько способов их привлечения.
К примеру, в период цветения некоторые дачники рекомендуют опрыснуть кабачковые грядки раствором борной кислоты (1/2 чайной ложки) и сахара (1/2 стакана) на ведро воды.
Еще один вариант: поставить емкости с раствором меда около кабачков (1 ст. ложка на 0,5 литров воды).
Более эстетичным способом привлечения насекомых-опылителей на кабачковые грядки является . Так вы не только привлечете опылителей, но и украсите свою грядку. Более того, эти цветы защитят корни кабачков от нематод.
Чтобы привлечь в сад насекомых-опылителей, также можно подкормить кабачковые посадки настоем дрожжей с сахаром. Вам потребуется 30 грамм дрожжей, 100 грамм сахара, которые нужно залить 3 литрами воды, а затем поставить на солнечное место до первых признаков начала брожения. Далее, вылить получившийся настой в ведро и залить 10 литрами вода, а затем полить кабачки.
Почему загнивают завязи
Одной из самых популярных причин загнивания завязей кабачков является холодная и дождливая погода. В таких условиях завязи не опыляются, проветривания нет, пчелы в такую погоду не летают, даже самоопыляемые гибриды не могут нормально развиваться.
Второй по популярности причиной загнивания является загущенность посадок кабачков или самого куста. Поэтому необходимо не только сажать на правильном расстоянии, но и обрезать листья, чтобы давать доступ света и воздуха к завязям.
Еще одной причиной, о которой часто забывают, является та ситуация, когда не отваливается цветок от завязи, он начинает загнивать, а затем загнивает и сама завязь. Поэтому необходимо регулярно просматривать завязи кабачков и вручную убирать цветки, когда плод уже пойдет в рост.
Не менее частой причиной является нехватка микро- и макроэлементов, иначе говоря, кабачкам требуются дополнительные подкормки.
Подкормка
Нехватка кальция часто вызывает загнивание плодов. Восполнить дефицит этого элемента можно сделав подкормку кабачков кальциевой селитрой (в расчете 1 ч. л. средства на 10 литров воды). Полить этим раствором можно как под корень (1 литр на 1 растение по ранее политой земле), так и по листу. Второй способ более эффективный и экономный.
Очень важным микроэлементом является бор. Подкормку для повышения бора можно выполнить с помощью средства Бор-Актив, растворив 1/2 ч. ложки средства в 10 литра воды. Опять же можно сделать как корневую, так и внекорневую подкормку. 
Дефицит йода не редко также становится причиной загнивания кабачков. Для восполнения йода можно воспользоваться следующим рецептом: взять 30-35 капель средства и растворить в 10 литрах воды, а затем выполнить внекорневую или корневую подкормку.
Видео: подкормка кабачков йодом и борной кислотой против загнивания завязей
За цветение и формирование плодов отвечает калий, поэтому кабачки следует подкормить калийным удобрением. Подкормку можно выполнять как корневую (под корень), так и внекорневую (по листьям). В качестве корневой подкормки отлично подойдет гумат калия, а опрыснуть желательно такими препаратами, как «Бутон» или «Завязь».
Таким образом, если вовремя восполнять вышеперечисленные макро- и микроэлементы, то у вас даже в дождливую и прохладную погоду будет отличный урожай кабачков.
Совет! Желательно выращивать именно самоопыляемые гибриды кабачков, в таком случае вам не придется прибегать к искусственному опыление, и вообще они лучше адаптируются к неблагоприятным погодным условия.
Уборка урожая кабачков на хранение
Момент сбора урожая кабачков, как правило, наступает примерно через 2 месяца с даты посева в открытый грунт или на 1-2 недели раньше при выращивании через рассаду.
Побаловать себя таким нежным и диетическим овощем, как кабачок, сможет даже начинающий дачник, если с предельным вниманием отнесется к нашим советам и рекомендациям о посадке кабачков весной рассадой и семенами в открытый грунт. Так что вперед в магазин за семенным материалом!
Видео: все секреты по выращиванию кабачков
Вконтакте
Возделывание кабачков рассадой - больше прерогатива северных областей нашей необъятной страны. Посадка кабачков на рассаду в 2019 году с учетом дат лунного календаря будет иметь свои нюансы и особенности. В основном технологией выращивания кабачков через рассаду занимаются жители средней полосы и северов. Разница только по срокам сева кабачков на рассаду. Наиболее актуально это для земледельцев, занимающихся производством больших объемов кабачков. Кабачок - культура быстрого срока созревания, поэтому первые урожаи можно начать получать спустя 40-50 дней. Посадка Фараона, Белоплодного, Ролика, др. сортов без урожая не оставят.
Как и когда сеять кабачки рассадным способом
Кабачок - культура не капризная, разве, что теплолюбивая. К остальным условиям довольно терпимая. Затратив минимум сил, дачник получит во сто крат больше - нужно будет лишь успевать снимать кабачки. Однако, особенно ценятся в кулинарии тонко кожистые, совсем молоденькие, молочные кабачки. Чтобы кабачки не перерастали, их нужно собирать не реже чем через 3-4 дня. Если хотите наблюдать изобилие кабачков на своем столе подольше - можно исхитриться и посеять их несколько раз, соблюдая промежутки между посадками в 10 - 14 дней. Начать сажать с конца апреля и закончить прямым севов в грунт в июне. А первую посадку как раз и начать с рассады. Итак, какие же должны быть сроки сева кабачков на рассаду и когда посадка будет наиболее благоприятна?
Сеять ли семена кабачков на рассаду с учетом лунного календаря решать только самому дачнику. Но то, что влияние лунных дат на дальнейший рост и развитие растения кабачка бесспорно и уже ни одно десятилетие доказывает это. Наши бабушки никогда не начинали выращивание рассады без лунного календаря, ни одного растения на своей даче, в том числе и кабачки, и чудесным образом всегда получали здоровые, крепкие растения и прекрасные урожаи без особых усилий. сроки сева кабачков на рассаду начинаются со второй декады апреля и по первую - вторую декаду мая.
Сроки посадки кабачков на рассаду по лунному календарю в 2019 году
- февраль - 7-8
- март - 6-7 число
- апрель - 4,9-10
- май - 6-10
- июнь - 3-7
- июль - 2-4, 31
Если планируется сажать и культивировать кабачки под пленкой в теплицах, значит посадка семян должна быть на пару недель раньше от первых сроков сева на рассаду в грунт. Если возникают затруднения, и вы никак не можете определиться со сроками посадки, тогда ориентироваться на долгосрочный прогноз небесной канцелярии. Так, оптимальной дневной температурой для пересадки рассады в открытый грунт или в теплицу является 23 -24ºС, а ночная - 18ºС. Учитывать при этом, что в стаканчиках до пересадки рассады на постоянное место растение кабачка должно находиться не больше 30 дней. Посадка после этого срока самая оптимальная.
Подготовка грунта и высадка семян
Кабачки любят легкие песчаные и супесчаные грунты, хорошо дренированные торфом, обогащенные органикой и микроэлементами. Поэтому, для лучшего обеспечения рассады всем необходимым, перед посадкой семян кабачков в отдельные емкости, почву нужно предварительно подготовить. Для этого под кабачки нужно взять грунтовую почву с огорода и посадить их в один из следующих составов грунта:
- если почва легкая, тогда к двум ее частям добавить 2 части перегноя, 1 часть перепревшей земли, стакан золы;
- если грунт тяжелый, тогда эту же пропорцию разбавить 1 частью песка и 1 частью торфяной земли;
- прекрасной альтернативой для кабачков выступают готовые универсальные грунты. Его сразу помещают в торфяные стаканчики и сажают в них семена кабачков. Посадка в этом случае самая простая, без заморочек.
Поместить смесь в стаканчики и в каждый из них в центр сажать по два семечка. Сажать сами кабачки нужно сразу на постоянное место без дальнейшей пикировки, так как кабачок ее не выносит и просто гибнет. Когда кабачки прорастут, самый слабый нужно будет убрать, аккуратно срезав ножничками у основания земли. Сажать будущие кабачки ребром, на глубину в 3 см в хорошо увлажненную землю. Накрыть их целлофаном, оставить в темном, теплом месте до проклёвывания. Всходы кабачки покажут через 6-7 дней. Как только появятся первые петельки кабачка, ящики нужно сразу перенести на светлый подоконник и снять пленку. Важно не передержать их в темноте.
Подготовка семян к посадке
Прежде чем сажать семена кабачков в рассадные ящики, их нужно подготовить. Для семян, купленных в магазинах и уже подготовленных к посадке этого не нужно. Их легко можно отличить от необработанных семян по наличию инкрустированного состава, в которое помещено семя кабачка. Обычно оно имеет яркое окрашивание в синий, зеленый, красный цвет, все зависит от пестицида, которым оно обрабатывалось.
Для обработки же необработанного семени кабачка существует несколько способов:
- От грибковых заболеваний эффективно замачивание в течении 4-5 часов в воде при температуре 50оС. Затем поместить в контрастную (холодную) воду на пару минут. После обработать через замачивание в растворе фунгицида (Фитоспорина, Алирина, Гаммаира, др.) в течение 10-15 часов. Можно спокойно сажать.
- До посадки замочить семена кабачков в одном из рабочих растворов. Для его приготовления можно использовать Эпин, Гуматы, Циркон, Биогумус, 101 НВ, др.
- Посадка семенами, замоченными в растворе многокомпонентного удобрения (нитроаммофоска). Раствор готовят так: 1ч.л. тука на 2 л. воды. Замачивать в течение 2 часов.
Неплохо подойдут и народные способы обеззараживания и подготовки семян кабачков перед посадкой. Замачивание в растворе из древесной золы (1ч.л. на 0,5л. воды), сока алоэ, каланхоэ (1:10). Выдержать кабачки до посадки 40 мин - 1 час. Сажать после того, как просохнут.
Уход за рассадой
Прежде всего, посадив, наконец, рассаду желанных кабачков в грунт, её нужно обеспечить должным уходом. Уход за рассадой состоит из целого комплекса мер:
- Кабачок любит влагу. Обильный полив, обязательно отстоянной водой комнатной температуры. Поливать рассаду самих кабачка важно только под корень, обильно смачивая ком земли. Полив повторять по мере просыхания почвы. С ростом кабачок будет больше пить воды и регулярность поливов увеличиться.
- Регулярно обеззараживать почву с рассадой, проливая ее слабым раствором марганцовки.
- Кабачок любит свет. Нуждается в продолжительном световом дне. Возможно придется ставить дополнительное искусственное освещения, особенно в условиях дальнего севера.
- Важны и подкормки рассады долгожданных кабачков. Как минимум, их должно быть не меньше двух. Одна - минеральными, другая - органическими удобрениями. После посадки, по истечении 12-18 дней пролить молодую поросль кабачков коровяком. Для чего его нужно развести 1:9 частям. Под каждый кабачок лить не больше 50 гр. раствора. Вторая подкормка кабачков должна проводиться через неделю уже минеральным составом удобрений. Для чего в двух литрах воды необходимо растворить 4-6 гр. Мочевины, 10-15 гр. Суперфосфата. Под каждое растение кабачка - полстакана питательного раствора. Если необходима третья подкормка кабачков, тогда ее лучше всего проводить с использованием 2 чайных ложек Нитрофоски на 2 литра отстоянной воды. Удобрения с хлором кабачки не переносят, поэтому прежде чем кормить кабачки, прочтите состав на обратной стороне упаковки тука. Регулярно поливать раствором Эпина.
- Сухой воздух в помещении способен угнетать рассаду посаженных кабачков, поэтому его нужно увлажнять путем укладывания на батарею под рассадными ящиками сильно влажного полотенца для создания эффекта испарения. Тем самым создавая искусственное увлажнение воздуха и тепла.
Высадка на постоянное место
Пересаживать кабачки нужно, когда будет стоять теплая, благоприятная погода и среднесуточная температура воздуха будет не ниже оптимальной. В среднем этот благоприятный период для рассады наступает через 30 дней после посадки. Если холода стоят, тогда с высадкой стоит повременить или высадить рассаду под временное пленочное укрытие или в теплицу. Обычно это середина мая - начало июня, после того, как минует угроза последних заморозков.