Как продлить период цветения липы? - Когда и как собирать цветы липы?

Липа - одна из тех пород, которую использует и воспевает наш народ с древних времен. В царстве Флоры есть огромное количество красивых и чрезвычайно полезных деревьев и кустарников, среди которых особо почетное место занимает липа. Принадлежит она к семейству липовых, объединяющая 45 родов и более 400 видов. К роду липы входит почти 50 видов, из них в СССР растет 17.

Научное название Tilia род липы получил от греческого слова « птилион » - «крыло» по крыловидным прицветникам. Украинская название «липа» происходит от древнеславянского «липаты» - липнуть. У дерева липкие почки, листья и внутренняя поверхность коры. Иногда листья выделяют так много липкой жидкости, что она даже капает.
Липа - один из самых любимых на Украине древесных пород. Наши предки - язычники посвящали ее Ладе - богини весны. Согласно верованиям прибалтийских народов липа символизировала женское начало, а в Западной Европе она считалась хранительницей домашнего очага.

На Украине наиболее распространена липа сердцелистная или мелколистная, названная так потому, что листья ее сравнительно небольшой по размерам, а по форме похоже на сердце. Порода эта в насаждениях достигает высоты 27 -ЗО, изредка 35-40 м и толщиной ствола до 2 м. Иногда встречаются древние липы толщиной 5 м. Кора на старых деревьях трещиноватая, на молодых гладкая, темно -серая, а на ветвях желтовато -зеленая.

Липа может образовывать чистые древостои, но в большинстве случаев на Украине встречается как примесь к сосне и дуба. В зоне тайги растет она с елью. Насаждения с участием липы можно встретить в европейской части СССР, в Крыму, на Кавказе и Дальнем Востоке. Чистые липовые леса встречаются в Башкирии, Татарии и Чувашии, на южном Урале. В северных районах европейской части СССР, там где липа растет вместе с елью, она имеет форму кустарника и часто образует здесь густые заросли. Как сопутствующая порода на севере она доходит до широты Ленинграда - Каргополя - Сольвычегодска. В Карпатах и??на Кавказе поднимается в горы, а на огромных просторах Сибири не растет. Однако небольшие острова ее можно увидеть в - предгорьях Алатау и в Красноярском крае на площади 40 тыс. га. Липа здесь растение реликтовое. Когда к ледниковому периоду эта порода в составе широколиственных лесов росла везде на необозримых просторах Сибири. Ученых интересует вопрос, почему леса с участием липы сохранились лишь в районе Красноярска, однако это явление пока не разгаданное.

В европейской части СССР ареал липы почти полностью совпадает с зоной распространения дуба черешчатого, но липа чуть дальше идет на север и восток. Огромный ареал липы мелколистной свидетельствует о ее способности приспосабливаться к различным условиям, переносить трескучие морозы, сильной жары и зимние оттепели. Правда в период роста, в частности весной после начала вегетации, ее морозостойкость резко падает. В этот период липа вымерзает при температуре -5 ° С, в то время как зимой выдерживает -50 ° С и даже больше. Происходит это потому, что в процессе эволюции дерево приобрело способности постепенно входить в состояние покоя и прекращать рост задолго до опадания листья, когда еще условия достаточно благоприятны для вегетации. В это время в нем происходят сложные биохимические процессы и изменения: клетки значительно обезвоживаются, обмен веществ в них сводится к минимуму или вовсе прекращается. Даже дыхание становится в 200-400 раз слабее.

Устойчивость липы против зимних морозов очень сложное явление. Оно связано с изменением физиологического состояния: в клетках постепенно накапливаются крахмал, сахар, пектиновые вещества, жиры, многоатомные спирты и белки. К концу вегетации и начала опадания листья ткани липы заполняются крахмалом, который при снижении температуры гидролизуется, образуя сахар. Все это положительно влияет на закалку липы и повышает ее морозостойкость. Весной после начала вегетации в клетках происходят процессы, обратные тем, которые имели место осенью и поэтому липа теряет морозостойкость. Вот почему весной липа долго примеряется: распускаться или подождать: вдруг похолодает?

Многие из древесных пород уже покрылись листьями и даже зацвели, а липа стоит голая. Но со временем ласковые лучи солнца, теплый ветерок и звонкие весенние ручьи подталкивают ее: распускайся, не теряй времени. И вот осторожно высовывает она розовые стрелочки, даже не похожи на листочки: смятые, собранные в кучку и окутаны нежно - розовыми кусочками - чешуйками. И еще долго, недели две, они не разворачиваются, что липа все еще думает, а не рано? Но наконец, тепло и время берут свое, и она быстро образует листовые пластинки нормальной величины нежно - зеленого цвета. Листья у липы простые, по краям зубчатые, сверху темно-зеленые, снизу светлые, расположенные на ветвях довольно густо. Крона ветвистая, густая. Сквозь нее до земли почти не проникает солнечный свет. Цветы у липы небольшие. Плодоносит ежегодно, начиная с 20 лет. Семена для посева в лесопитомник заготавливают в стадии восковой спелости, пока зародыш еще не перешел в стадию полного покоя. В условиях Украины это третья декада августа - первая сентября. После заготовки семян стратифицируют или высевают в лесопитомники во влажную землю за две-три недели до замерзания земли. Если почва сухая, семена закладывают на стратификацию в мокрый песок.
К сожалению, в большинстве случаев лесоводы собирают семена липы в октябре - декабре, когда зародыш перешел в стадию полного покоя. Для его нарушения требуется длительная стратификация - в среднем 200 дней. Когда семя закладывают на стратификацию в ноябре - декабре, оно не успевает пройти соответствующую подготовку. Лесоводы вынуждены высевать его весной и получают «мертвые » посевы. Семена липы, зародыши которого перешли в стадию полного покоя, два года лежит в земле, прежде чем даст восходы. За это время значительная часть его гибнет. Несвоевременная заготовка и стратификация семян липы - основная причина того, что потребности республики в посадочном материале этой ценной породы удовлетворяются на 20-40 %.

Липа размножается не только семенами, но и порослью от пней, отводками и корневыми отпрысками, причем ростковую способность сохраняет до глубокой старости. Хотя липа отличается некоторой привередливостью - земля нужна плодородная, умеренно влажная, однако она может расти и на сравнительно бедных почвах, под кронами других древесных пород, а по теневыносливости занимает среди них одно из первых мест.

Отмечается она завидным долголетием: живет до 400 лет. Отдельные деревья доживают до 1200-1300 лет. На Украине также встречаются древние и, как правило, дуплистые липы. Такие величественные деревья с раскидистыми густыми кронами - как раз тот случай, когда старость не искажает, а украшает.

На Украине уже давно стало традициям при создании парков и скверов прежде сажать липу. На улицах городов и поселков эта порода с величественными и густыми кронами дает много тени, улучшает тепловой режим, поглощает шум и выделяет большое количество фитонцидов, убивают болезнетворные бактерии - возбудителей различных болезней. В парках, как и в лесу среди множества деревьев и травянистых растений, целебные потоки чистого воздуха насыщенные фитонцидами. Каждый вид растительности выделяет свою специфическую био - энергию, которая положительно влияет на человека. Благодаря огромной и густой кроне липа выделяет фитонцидов и био - энергии больше чем другие древесные породы.

Промышленные и другие предприятия, а также автомобильный транспорт выбрасывают в воздух огромное количество различных отходов: пыли, аэрозолей, копоти и химических веществ, которые отравляют окружающую среду. Липа активно адсорбирует химические соединения и накапливает их в своих тканях, а осенью вместе с листьями сбрасывает на землю. Пыль и копоть задерживаются на поверхности липкого листья, а затем роса и дождь смывают их на землю. Итак липа - прекрасный фильтр, который обеспечивает чистоту воздуха, постоянно действующая фабрика, поглощает углекислый газ и выделяет кислород.

Липа хорошо переносит пересадку даже в возрасте 20 - 30 лет, хорошо приживается, сравнительно неплохо выдерживает формовку и подрезку кроны. Люди всегда выделяли ее среди других древесных пород, пытались приблизить к себе, а потому сажали на усадьбах, улицах и вдоль дорог. И стала эта порода настоящей королевой городских улиц и парков, однако живет она здесь не 300-400, а всего лишь 80-100 лет.
Ежегодное формирование кроны наносит большое количество ран, на залеченние которых она тратит много жизненных сил. Причем формируют крону так, что заготовляют только на концах ветвей. Однако на улицах городов могут расти липы с нормальными неформованную кронами и это бы продлило их возраст. В городах необходимо срезать только нижние ветви, которые мешают людям и транспорта.

Цветет липа в июле, отсюда и украинское название этого летнего месяца. Начало ее цветения - символ полного или, как говорят в народе « купол », летом. Почему же липа цветет так поздно? Причина в том, что в почках ее, зимующих, нет зачатков цветов, они закладываются только на годовалом приросте. Дерево должно сначала вырастить побеги, дать им возможность задеревенеть, образуя на них цветочные почки, а потом может зацвести.

Для пчел, шмелей и многих других видов насекомых цветения липы наиболее благодатная пора. Ученые подсчитали, что цветущие липы посещают более 70 видов насекомых. Все они, прежде всего пчелы берут с цветков липы щедрый взяток. В благоприятные годы масса каждого улья, поставленного в цветущем Липняке, увеличивается в среднем на 8 кг. Во время цветения липы пчелы берут с одного взрослого дерева меда столько, как с 1 га гречихи. В годы с благоприятной погодой пчелиная семья может собрать с каждого дерева меда в сутки до 5 кг, а за сезон до 50 кг. Когда цветет липа пчелы работают даже тогда, когда стемнеет. За сезон с 1 га липового леса они собирают 800, а иногда и до 1500 кг прозрачного, а зачастую золотисто - желтого или зеленого меда . Недаром народ называет липу медовым деревом.

Как продлить период цветения липы? Возможно ли это? Оказывается, да. Для этого следует культивировать три вида липы - обычную, или мелколистная, крупнолистная и серебристую, которые цветут одна за другой. Это даст возможность собирать нектар в течение полутора месяцев. Если же вы хотите, чтобы отдельные деревья зацвели на две-три недели раньше, поливайте их с весны теплой водой.

Цветочек липы имеет специфическое строение. Прежде у нее созревают тычинки, а потом рыльца. Над каждым цветочком вырастает длинный крыловидный прицветник, напоминающий узкий сухой листочек. Летом он прикрывает цветочек от дождя, а после созревания плодов играет роль парашюта. У цветочков маленькие чашелистики и чуть длиннее лепестки, от множества тычинок кажутся пушистыми. Завязь пестика содержит 5 семенных зачатков, однако после опыления семян образует только один. Плоды созревают в конце августа - начале сентября и висят на деревьях почти до весны.

Ранее липа ценилась не только за медоносность и древесину, но и за то, что надела крестьян. В апреле - мае в период наиболее интенсивного сокодвижения с молодых деревьев сдирали кору, легко делилась на верхнюю корковую и нижнюю часть, которую народ называет ликом. С лучшей по качеству лыка изготовляли лапти. В большинстве случаев они были единственным крестьянским обувью зимой и летом. С лыка изготовляли также мешки, щетки, корзины, мать, рогожки, мочало, кровлю для зданий.
Для изготовления одной пары лаптей нужно было снять кору с нескольких четырех - шестилетних Липок. Нетрудно подсчитать, сколько уничтожалось липы ежегодно только на обувь. Вот почему поредели наши когда-то густые леса с участием липы. С древних времен существует пословица «ободрал как липку ».

Издревле липа давала также материал для культурных потребностей. На очищенных кусках луба рисовали картины на темы из народной жизни - отсюда и название - лубочные картины. За красоту и ту пользу, которую дает липа, люди любят ее и ценят. И если лапти канули в Лету, то липовый - липовый мед - и теперь чрезвычайно ценным пищевым продуктом и во многих случаях незаменимым целебным средством. Липовый мед - отличное лекарство при болезнях сердца, бессоннице, простудных и многих других заболеваниях. Огромное лечебное значение имеет и прополис, который широко используется в народной медицине.

Славится липа и высоким качеством древесины. Она белого цвета, очень легкая, чрезвычайно мягкая, хорошо обрабатывается, вместе с тем прочная, не коробится и не трескается, лучше чем большинство других древесных пород окрашивается и полируется, легко колется. Изначально изготавливали из нее сундуки, ульи, сапожные колодки, клепку, бочки для меда и домашняя утварь, различные украшения, игрушки и сувениры, в частности матрешки. Лучшие доски для черчения - из липы. Из нее изготавливали хохломская расписная посуда, которая по своей красоте не уступает серебряным и даже золотым.
С липовой древесины можно вырезать высокохудожественные изделия и украшения, сделать прекрасное кружево для отделки домов. В музеях можно увидеть великолепные позолоченные рамы для картин, карнизы, украшенные мебель - и все это из липы.

Липа славится и своими лечебными свойствами . Цветы ее справедливо называют целебным даром Берендея. Они помогают людям избавиться простудных болезней - кашля, катара верхних дыхательных путей и других недугов. Тот, кто пьет целебный чрезвычайно ароматный липовый чай, укрепляет свое здоровье.
Когда и как собирать цветы липы? Сырье собирают тогда, когда большая часть цветов распускается, а остальные - в бутонах. Не следует собирать цветы с росой, в дождливую погоду, после дождя, потому такое сырье при сушке буреет и теряет свои целебные свойства. Сушат цветы на чердаках, в хорошо проветриваемых помещениях или сушилках при температуре 25-30 ° С. Цветы для сушки расстилают тонким слоем на чистой подстилке. В сухую и жаркую погоду можно сушить их под навесом, на открытом воздухе, но не на солнце. Хранят цветы в ящиках, холщовых мешочках или в картонных коробках, в хорошо проветриваемых помещениях.

Итак , как видим, липа очень ценная порода и нужно было бы обратить внимание на ее более широкое внедрение в первую очередь в придорожные посадки, где в большинстве случаев растут малоценные породы.

Если Вам понравился наш сайт расскажите о нас своим друзьям!

Формула цветка

Формула цветка липы: *Ч5Л5Т(5)+(5)+(5)П(5).

В медицине

Цветки липы применяют при ОРВИ (симптоматическое лечение), ангине, бронхите, простудных заболеваниях; при повышенной нервной возбудимости у больных юношеского возраста и у лиц пожилого возраста. Экстракт из соцветий липы также применяется при легких нарушениях пищеварения и обменных процессов, при гастритах.

Наружно липу применяют при ожогах, язвах, при воспалении геморроидальных узлов, ревматических и подагрических болях в суставах, при экземе, рожистых воспалениях, фурункулах.

Цветки липы включают в состав некоторых сборов.

Детям

Как лекарственное средство настой из измельченных цветков можно применять детям с рождения, следуя инструкции по применению.

В косметологии

В современной косметологии применяют цветки липы и мед: медовые маски и кремы, припарки и компрессы из отвара цветков используют для ухода за кожей лица; полоскания и ванны - для укрепления корней волос и при веснушках. Эфирное масло цветков липы входит в состав некоторых парфюмерных изделий.

Наружно горячий настой из цветков липы в виде припарок рекомендуется для устранения морщин лица и шеи. Паровые ванны с липовым цветом используют при жирной коже лица.

В промышленности

Кора липы использовалась нашими предками для изготовления лыка, шедшего на циновки, рогожи, мочалки.

Липа обильный медонос. Золотисто-желтый липовый мед, прозрачный и ароматный считается одним из лучших среди других сортов меда. С одного дерева среднего возраста при благоприятных климатических условиях пчелы производят от 15 до 30 кг меда. 1 гектар липового леса дает свыше тонны липового меда. Производством липового меда занимаются в Башкирии, на Дальнем Востоке.

Древесина липы находит применение в деревообработке и изготовлении мебели. Липа легко подвергается обработке ножом, поэтому из неё не строят деревянные дома. Изделия из липы используются при отделке дома (наличники, межкомнатные двери, уголки, плинтуса и т.д.), вагонкой из липы обшивают бани и сауны. Ценится липа также за ее «эластичность», способность к выгибанию без растрескиваний. Например, для изготовления причудливо выгнутых деталей корпуса карет, мастера использовали липу.

Липовая древесина отличный поделочный материал. Она очень светлая, практически белая, легкая в обработке.

Высокие акустические качества и красивый тон липы нашли применение в производстве музыкальных инструментов, в частности, из липы изготавливают гитарные деки.

Классификация

Семейство липовых (лат. Tiliaceae) насчитывает около 45 родов и до 700 видов. Большинство родов обитает в тропических и субтропических областях Азии, Америки, Африки и Австралии, и лишь один род - липа (лат. Tilia) - произрастает в северных умеренных широтах, достигая 60-62ºс.ш.

К роду липа относятся около 50 видов растений. В медицине широко применяется 2 вида липы:

Липа сердцевидная или мелколистная (лат. Tilia cordata Mill.)

Липа широколистная (лат. Tilia platyphyllos Scop.)

Ботаническое описание

Липа - это листопадное дерево, высотой до 30 м с раскидистой шаровидной кроной. Стволы деревьев мощные, достигают в диаметре 80 см, покрыты темной корой с глубокими трещинами. Листья очередные, на длинных тонких черешках, сердцевидные, неравнобокие, с длиннозаостренной верхушкой, остропильчатые, сверху темно-зеленые, снизу сизовато-зеленые. Цветки желтовато-белые, душистые, диаметром 10 мм, собраны в полузонтики по 3-15 шт. Прицветный лист кожистый, светло-зеленый, удлиненно-ланцетовидный, почти наполовину сросшийся с общим длинным цветоносом. Цветет липа в июне-июле. Плоды - орешки 4-8 мм в диаметре, шаровидные, войлочно-опушенные с деревянистой или кожистой оболочкой.

У сердцевидной липы мельче листья и больше цветков в соцветии, чем у широколистной; она цветет на две недели позже и встречается чаще. Кроме того, опушение на нижней стороне листа, в углах, где отходят боковые жилки у сердцевидной липы красновато-желтое, а у широколистной липы - беловатое.

Формула цветка липы: *Ч5Л5Т(5)+(5)+(5)П(5 ).

Распространение

Липа распространена в лесной и лесостепной зонах европейской части СНГ, в Крыму, на Кавказе, в западных предгорьях Урала, Западной Сибири, в Воронежской и Липецкой областях, в Башкирии, Украине, Беларуси и Молдавии.

Дерево растет на плодородных почвах в широколиственных лесах, образует чистые и смешанные с другими породами лесные насаждения. В больших количествах встречается в парках, в лесопосадках, на улицах населенных пунктов.

Регионы распространения на карте России.

Заготовка сырья

Как лекарственное сырье в медицине используются цветки (соцветия) липы с прицветником (Tiliae flores). Сбор соцветий проводят в сухую погоду с диких и с культурных деревьев в то время, когда большая часть цветков распустилась, а другая часть еще находится в бутонах. Нельзя собирать поврежденные ржавчиной и вредителями соцветия, а также необсохшие после дождя или росы. Липовый цвет сушат в хорошо проветриваемых помещениях на чердаках, под навесами или в сушилках, при температуре не выше 45°С. На солнце сырье сушить нельзя, т.к. оно теряет свой светло-желтый цвет. Сушка не должна быть длительной.

Кроме цветков в качестве лекарственного сырья заготавливают еще почки, листья и реже кору липы. Также в лечебных целях используется липовый мед.

Почки собирают весной, в сухую погоду, в противном случае они теряют полезные свойства при сушке. Сушат почки на открытом воздухе или в сушилках.

Кору заготавливают только по разрешению лесничества или садоводов ранней весной до цветения, или поздней осенью. Сушат в сушилках.

Химический состав

Цветки липы содержат флавоноиды (кемпферол, акацетин, афзелин, кемпферитрин, тилирозид, кверцетин, гербацетин, протоантоцианиды), гликозиды гесперидин и тилиацин, аскорбиновую кислоту и каротин, эфирное масло (до 0,05%), состоящее из терпеноидного спирта фарнезола. Также в цветках содержатся дубильные вещества, сапонины, фенолкарбоновые кислоты, полисахариды, слизь, макро- и микроэлементы.

Плоды липы сдержат до 60% жирного масла.

В листьях содержится аскорбиновая кислота, много белка, каротин.

Кора и древесина содержат танины, тритерпеновое соединение тилиадин, масло (до 8 %).

В липовом меде содержатся вода (до 20 %), глюкоза (около 36%), левуноза (около 40%), фруктоза, витамины, макро- микроэлементы. Также липовый мед характеризуется высоким содержанием мальтозы, около 6-8 %.

Фармакологические свойства

Липа оказывает потогонное, противовоспалительное, бактерицидное, мягчительное, жаропонижающее, отхаркивающее действие. Настои цветков липы задерживают главным образом экссудативную фазу воспаления, способствуют более раннему обособлению воспалительного процесса от окружающей ткани.

Препараты из соцветий липы повышают диурез, усиливают секрецию желудочного сока, увеличивают желчеобразование и облегчают поступление желчи в двенадцатиперстную кишку, оказывают мягкое седативное влияние на центральную нервную систему, несколько уменьшают вязкость крови, ускоряют процессы регенерации и образования грануляционной ткани. Водная вытяжка из цветков липы, усиливает образование и выделение защитной слизи, что целесообразно применять для восстановления защитных барьеров верхних дыхательных путей.

Лечебные свойства цветков липы связывают с флавоноидами – кверцетином и кемпферолом, которые определяют противовоспалительное действие. Тилиацин оказывает фитонцидную активностью, действует потогонно.

Сахара липового меда легко усваиваются организмом в первозданном виде, не требуя расхода энергии. Мальтоза, содержащаяся в продукте благотворно сказывается на пищеварении.

Так как препараты липы повышают функцию потовых желез, усиливают потоотделение, которое в значительной степени обусловлено расширением поверхностных сосудов кожи, а также некоторым усилением сердечных сокращений, то их можно условно включить в группу сердечно-сосудистых препаратов.

Применение в народной медицине

Липовый цвет – одно из самых популярных средств в народной медицине различных стран. Он применяется как сильное потогонное, противовоспалительное, мочегонное, успокаивающее, противосудорожное и обезболивающее средство. Отвар или настой из цветков липы применяется при простудных заболеваниях, головной боли, обмороках, для полосканий горла при ангине и полости рта при воспалительных процессах. Кашица из заваренных цветков применяется как мягчительное средство для припарок. Деготь из веток и стволов используется для лечения заболеваний кожи, экзем, фурункулов.Свежие измельченные листья прикладывают к ранам и ожогам, иногда используют как желудочное средство. Древесный уголь липы употребляют при диарее и метеоризме. Измельченные свежие почки и листья применяют как наружное противовоспалительное, болеутоляющее и мягчительное средство (прикладывают к ожогам и язвам). Порошок из семян липы используется для остановки кровотечений из носа. Разваренная молодая кора применяется при лечении ревматизма, ожогов, подагры, а также для устранения судорожных болей в пищеварительном тракте, благодаря содержащимся в ней слизистым веществам. Цветки принимают внутрь при герпесе и для лечения ожирения. Государственная служба здравоохранения Германии рекомендует применять цветки липы при простудных и лихорадочных заболеваниях.

Историческая справка

У древних славян липа олицетворялась с богиней любви Ладой. В старину ни один народный праздник не обходился без напитков из меда (в том числе липового), приготовленных особым образом. В старинных травниках встречаются гравюры, с изображением обрядов, сопровождающихся употреблением меда.

Литература

1. Государственная Фармакопея СССР. Одиннадцатое издание. Выпуск 1 (1987), выпуск 2 (1990).
2. Государственный Реестр лекарственных средств. Москва 2004.
3. Лекарственные растения государственной фармакопеи. Фармакогнозия. (Под ред. И.А. Самылиной, В.А. Северцева). – М., «АМНИ», 1999.
4. «Фитотерапия с основами клинической фармакологии» под ред. В.Г. Кукеса. – М.:Медицина, 1999.
5. П.С. Чиков. «Лекарственные растения» М.: Медицина, 2002.
6. Соколов С.Я., Замотаев И.П. Справочник по лекарственным растениям (фитотерапия). – М.: VITA, 1993.

1. Маннфрид Палов. «Энциклопедия лекарственных растений». Под ред. канд. биол. наук И.А. Губанова. Москва, «Мир», 1998.
2. Турова А.Д. «Лекарственные растения СССР и их применение». Москва. «Медицина». 1974.
3. Лесиовская Е.Е., Пастушенков Л.В. «Фармакотерапия с основами фитотерапии.» Учебное пособие. – М.: ГЭОТАР-МЕД, 2003.
4. Лекарственные растения: Справочное пособие. / Н.И. Гринкевич, И.А. Баландина, В.А. Ермакова и др.; Под ред. Н.И. Гринкевич – М.: Высшая школа, 1991. – 398 с.
5. Растения для нас. Справочное пособие / Под ред. Г.П. Яковлева, К.Ф. Блиновой. – Изд-во «Учебная книга», 1996. – 654 с.
6. Лекарственное растительное сырье. Фармакогнозия: Учеб. пособие / Под ред. Г.П. Яковлева и К.Ф. Блиновой. – СПб.: СпецЛит, 2004. – 765 с.
7. Здоровая кожа и растительные средства/ Авт.-сост.: И. Пустырский, В. Прохоров. – М. Махаон; Мн.: Книжный Дом, 200. – 192 с.
8. Носов А. М. Лекарственные растения. – М.: ЭКСМО-Пресс, 2000. – 350 с.

Дерево липа светолюбивое, но при этом может неплохо себя чувствовать и в тени. Размножается от семян, а также вегетативным способом. Его родиной считается Европа. Дерево при регулярном обильном поливе во влажной, дренированной почве способно вырасти до 30–40 метров. Средний период жизни липы составляет 150 лет. Часто при строительстве помещений с повышенной влажностью.

Любой сорт липы может быть использован человеком практически полностью. Липа дает мед, кору. Так, из лубяных волокон можно делать обувь, веревки, рыбацкие сети. Используются даже листья, сок и липовый уголь. А из древесины можно делать посуду, предметы интерьера, использовать её как строительный материал.

У липы древесина белая, но с отливом розового цвета. Характеристики этого материала следующие:

• Легко режется.
• Хорошо колется.
• Обладает нормальной мягкостью.
• Имеет достаточную упругость.
• Отлично красится.
• Крепко удерживает гвозди даже больших размеров.
• Обладает высокой стойкостью.

Древесина липы при этом устойчива к изменениям объемов, материал не образует трещин и не коробится. Средняя объемная масса у липы с влажностью в 15% 0,51 граммов на каждый кубический сантиметр. По этому показателю и высчитывается средний коэффициент плотности древесины. У липы он 0, 53 г/см3. Она относится к тем породам дерева, что имеют малую плотность.

Так на фото выглядит дерево липы

Толща любой древесины плохо проводит тепло от поверхности к поверхности. В сухой древесине всё межклеточное пространство заполнено воздухом, а он наихудший проводник тепла. Учитывая, что липа априори влажная древесина, показатель её теплопроводности несколько ниже и находится на уровне 150 Вт/(м·К).

Еще одна особенность липы: она не забирает тепло и при этом не обжигает (речь идет о банях, где высокая температура). Модуль упругости древесины липы уступает осине. Прочность липы на сжатие при влажности в 12% и статическом изгибе не превышает 760 105 Па. Твердость торцовая составляет 248 105 Па.

Естественная влажность, которая присуща древесине в растущем или только что спиленном виде измеряется без дополнительной сушки. Нет четких нормативов влажности, она колеблется от 30 до 80% в зависимости от условий для роста и времени года. Мокрая древесина достигает влажности в 100%. Только что срубленная липа также имеет высокие показатели влажности от 50 до 100%.

Схематичное изображение липы

Удельный вес определяется при помощи обобщения результатов измерений, которые проводились в разных климатических зонах. Но даже такие данные не являются статичными. У липы они колеблются от 490 до 530 кг/м3 при нормальной влажности, а вот при 100% этот показатель может даже превышать 800 кг/м3.

Объемный вес прямо пропорционален влажности. От сушки после критического насыщения волокон, которое начинается при влажности близкой к 30%, объемный вес уменьшается более медленно, чем до неё. Многие из этих показателей зависят от того, где росло дерево и какой оно породы.

Показатели объемного веса древесины

Твердость и прочность

Древесина липы не трескается и не усыхает, потому что она мягкая. При этом текстура древесины однородная.

Это её физическое свойство позволяет использовать липу при:

• изготовлении бочек;
• отделке бань и саун;
• самолетостроении для наполнения деталей;
• производстве посуды;
• изготовлении мебели.

Липа, являясь мягкой древесиной, обладает высокой прочностью, что позволяет выполнять на заготовках из неё резьбу. В сухое время плотность древесины увеличивается, тогда же несколько изменяется её цвет. И именно поэтому летние месяцы при относительно низкой твердости липы считаются максимально благоприятными для её применения.

Химический состав древесины

Основная часть массы состоит в большинстве из углерода C и кислорода O, немного водорода H, а также азота N. При этом в различных породах разница между этими химическими элементами незначительная. Так, полностью сухая древесина, которая прошла обязательную процедуру искусственной сушки, имеет в своем составе C на уровне 49,5%, H – 6,3%, N – 0,1% и O – 44,1%.

В любой древесине кислород, углерод и водород образуют сложные соединения, органического типа. Некоторая их часть входит в стенки клеток, ещё одна часть — непосредственно в клетки. Стенки клеток древесины липы состоят из целлюлозы, гемицеллюлозы и лигнина.

Их удельный вес в общем составе сухой древесины 96%. Полость же каждой из клеток имеет в своём составе эфирные масла, смолы, алкаиды, а также вещества, которые относятся к дубильным и тем, что придают дереву цвет.

Химический состав древесины наличествует еще и минералы. Они при сгорании образуют золу. В разных деревьях её состав может колебаться от 0, 2% до 1,7%. Средние данные по древесине лиственных пород, выращенной в умеренной климатической зоне, указывают, что в её составе (липу можно отнести к этой категории) находится целлюлозы до 45%, пентозанов до 26%, лингина до 36%, гексозанов до 6%.

Самая крепкая механическая и химическая связь в оболочке между лингином и целлюлозой. При разделении этих веществ, а также отсоединении от гемицеллюлозы получается чистая целлюлоза. Щепу древесного происхождения варят в кислотной или щелочной среде при предельно высоких температурах и давлении. Затем промывают её, отбеливают, предварительно очистив.

Из целлюлозы липы можно делать:

• Бумагу.
• Лаки.
• Пластмассы.
• Вату.
• Порох.

А из гемицеллюлозы и лигнина получают этиловый спирт, дрожи для кормления скота, сухой лед, ванилин. А учитывая, что липа еще дает очень полезные соцветия, служит для получения меда, а также имеет ценную кору, это дерево универсальное, чем человек и пользуется. При этом липа, у которой достаточно мягкая древесина, применяется для изготовления поделок.

Липа сердцелистная при простудных заболеваниях:

Где растет липа и ее разновидности

Существует порядка 45 видов липы. Современная классификация вывела это дерево и разновидности его кустарников из семейства липовых в одно из подсемейств семейства мальвовых.

Растет дерево в:

• субтропиках северного полушария;
• умеренной зоне Европы и Северной Америки;
• Юго-Восточной Азии;
• западной части Закавказья;
• южной части Дальнего Востока;
• Западной Сибири;
• Красноярском Крае.

Виды липы:

• Сердцевидная или мелколистная. Достигает высоты 30 метров. Средняя продолжительность жизни до 120 лет. Крона дерева коническая или яйцевидная. Листья сердцевидные.
• Крупнолистная (широколистная). Это плосколистная липа. Имеет плоды (орешки) с жесткой скорлупой. В России встречается редко.
• Войлочная. Растет дерево медленно, имеет цилиндрическую форму. Окрас листьев серебристый.
• Обыкновенная. Гибрид мелколистной и крупнолистной липы, полученный естественным путем. Имеет широкопирамидальную крону.
• Амурская. Кора молодого дерева буро-красная, у взрослого темно-серая. Цветки желтоватые, обладают сильным ароматом.
• Японская. Низкорослое дерево, до 20 метров. Растет на южной стороне. Цветет позже других.
• Американская. Имеет широкую крону, кору почти черного цвета. Листья широкие овальные.
• Кавказская. Имеет округлую крону и самые крупные листья. Верхняя сторона листьев темно-зеленая, нижняя сизая с белыми жилками.
• Белая. Дерево растет достаточно медленно. Имеет белые, пышные соцветия.

Практически все виды липы используются в строительстве, при создании мебели, а также в медицине.

Фото различных видов липы

Мелколистная (сердцевидная) липа Крупнолистная липа Войлочная липа Липа обыкновенная Липа амурская Японская липа Американская липа Кавказская липа Липа белая

Физические свойства липы

У липы текстура древесины ровная, волокна прямые. Её цвет меняется от кремово-белого до коричнево-кремового. Текстура древесины весьма устойчива к расщеплению. На срезе практически незаметны годичные кольца. У липы высокая вязкость.

Благодаря своей мягкости, податливости и вязкости она ценится, как весьма удачный материал для производства различной кухонной и банной утвари. Нормативность использования древесины определена стандартами качества.

Так, лесоматериал круглый классифицируется по ГОСТ 9014.0-75. Липа по нему определена как древесина стойкая к растрескиванию. А вот стандарт ГОСТ 20022.2-80 классифицирует ту же липу, как древесину нестойкую к гниению.

ГОСТ 24260-80 определяет, что из липового сырья, длина которого минимум 50 сантиметров, максимум 4 метра получается древесный уголь специального назначения. Хотя из-за того, что древесина липы обладает невысокой прочностью и низкой удельной теплотворной способностью, она считается непригодной для топки. Но её воспламенение происходит при температуре свыше 300 °C, а горение на уровне 900 °C.

Удельная теплота сгорания древесины липы не превышает показатель в 17 МДж/кг. А вот у древесного липового угля он уже равен 31 МДж/кг. Зольность древесины – это наличие минеральных веществ, оставшихся после полного сгорания топлива. Содержание золы у липы не превышает 0,52%.

При относительной плотности древесины липы в 0,510 кг/дм3, её низшая объемная теплотворная способность составляет 2040 ккал/дм3. Это значит, что липа не является теплым деревом. Для того чтобы дом, выстроенный из неё, мог согреть своих жильцов в мороз, естественно, при наличии хорошей отопительной системы, толщина стен должен быть минимум 45 сантиметров.

Умение липы отдавать влагу окружающему воздуху используется при строительстве бань, саун и комнат для отдыха. Её пористая структура позволяет говорить о липе, как о материале с хорошей гигроскопичностью. Она быстрее других сортов древесины нагревается. А остывая, не меняет форму и цвет. Липа – уникальное дерево. Его можно использовать полностью без остатка

На территории России наиболее распространено дерево липа мелколиственная , или сердцевидная. Ствол стройный, до 30 м в высоту, с раскидистой густой кроной. Кора темная, иногда почти черная, на молодых ветвях - темно-серая.

Листья очередные на длинных черенках, сердцевидные, с заостренной верхушкой, сверху гладкие, темно-зеленые, снизу серовато зеленые, с пучками буроватых волосков в уголках жилок, с парными розовыми прилистниками, опадающими весной.

Цветы мелкие , желтовато-белые и кремово-желтые, собраны в соцветия по 5 - 15 штук, со светло-желтым или зеленовато-желтым прицветником продолговато-ланцетовидной формы с закругленной верхушкой, прицветник свисает вниз от середины основания соцветия, как парус. Распускаются листья в мае, цветение начинается с конца июня по июль и обычно длится около двух недель. В эту пору окрестный воздух наполняется тонким медовым ароматом.

Плоды липы представляют собой округлые мелкие односемечковые орешки с кожистыми околоплодниками.
Растет липа в лиственных и смешанных лесах, обычно в виде примеси, в некоторых местах образует липовые рощи. В городских парковых хозяйствах липа считается одним из лучших декоративных деревьев.

Сбор и сушка

Липовый цвет собирают, когда большая часть цветков распустилась, а меньшая находится еще в бутонах. Соцветия обрывают руками вместе с прицветниками или срезают секаторами небольшие веточки с обильными цветками. Затем в затененном месте цветки обрывают и сушат в хорошо проветриваемом помещении при температуре не выше 25…30°С. Сушка на солнце недопустима, так как под действием прямых солнечных лучей цветы меняют окраску, прицветники краснеют. Высушенные соцветия состоят из 5…15 светло-желтых или желтых цветков; должны преобладать распустившиеся цветки, но могут встречаться бутоны и одиночные незрелые плоды. Прицветники светло- или желто-зеленые. Запах ароматный, вкус сладковатый, слегка вяжущий. Упаковывают липовый цвет в коробки и банки с плотно притертыми крышками. Хранят в сухом месте сроком до 2 лет.

Состав липы

Липовый цвет - ценное лекарственное сырье, в составе которого обнаружены сахара, эфирные масла (0,05%), дубильные вещества, гликозиды гесперидин и тилиацин, витамин С, каротин, сапонины.

Применение и полезные свойства липы

Липовый чай является одним из самых распространенных средств при домашнем лечении простуды: столовую ложку цветов липы заваривают в стакане кипятка, перед употреблением настой выдерживают под салфеткой 20 минут. Настой должен быть окрашен в золотистый цвет, с приятным вкусом и ароматом. Чтобы хорошо пропотеть, надо выпить не меньше двух стаканов, а еще лучше к липовому цвету добавить равное количество сушеной малины, также содержащей сильное потогонное вещество - салициловую кислоту.
Настои липы помогают лечить ангину, снимают головную боль. Знахари-травники дают детям отвары липы в качестве болеутоляющего и успокаивающего средства при свинке и кори, взрослым - при нервных заболеваниях и судорогах. Пить отвар рекомендуется горячим (столовая ложка цветков на стакан воды, прокипятить в течение 10 минут). Для более эффективного действия можно выпить перед сном 2…3 стакана горячего отвара.
В составе соцветий и прилистников содержатся слизи. Когда заваренный липовый чай настоится и охладится образуется студенистая вязкая масса, которую используют виде примочек для лечения ожогов, язв, геморроя, воспаления суставов, подагры и ревматизма. С этой же целью применяют молодую кору, волоки которой особенно богаты слизями.
Отвары липовых листьев принимают для удаления песка при резях в мочеиспускательном канале. Компрессами на отваре снимают головную боль.
Уголь, полученный при сжигании древесины, благодаря его адсорбционным свойствам, принимают внутрь при дизентерии, вздутии кишок и поносах (в некоторых местностях путем отгонки водяных паров из древесного настоя получали дезинфицирующую жидкость, которой опрыскивали комнаты, где лежали заразные больные).
Современная фармакология предполагает, что соцветий липы обусловлены комплексом биологически активных веществ. Галеновые препараты в виде настоев, отваров липового цвета, кроме потогонного действия, усиливают секрецию желудочного сока и облегчают поступление желчи в двенадцатиперстную кишку. Кроме того, соцветия липы оказывают благоприятное влияние на центральную нервную систему, поэтому их настои рекомендуется принимать как успокаивающее средство при повышенной нервной возбудимости. Экстракт из соцветий применяется при легких нарушениях пищеварения и обменных процессов.
В аптеках липовый цвет продается в пачках по 100 г и в виде брикетов (дольку брикета заваривают в стакане кипящей воды, кипятят 10 минут, процеживают и пьют как чай);
В пищу могут быть использованы молодые листья, которые добавляют в весенние сборные салаты, увеличивая их витаминность. В годы войны липовые листья добавляли в супы, картофельное пюре; измельчив листья в порошок, смешивали их с небольшим количеством муки и из этой смеси выпекали лепешки.
Плоды являются сырьем для получения жирного масла, отличающегося светло-желтой окраской и слабо выраженным запахом липового цвета. Липовое масло считается одним из лучших в качестве кондитерского жира, а жмых, оставшийся после отпрессовывания масла, используется на корм скоту.
Кроме липы мелколистной, в городских садах и парках широко культивируется липа крупнолистная.

Противопоказания к применению липового цвета и чая

Отвары из липового цвета нужно пить с небольшими перерывами и в разумных количествах, иначе может сильно упасть зрение, причем совсем неожиданно и довольно быстро. Но это вовсе не значит, что вы можете ослепнуть, если будете пить липовый чай каждый день. Речь идет об очень длительном приеме, без меры и без перерывов, что, кроме ослабления зрения, может спровоцировать бессонницу, раздражительность, повышение давления, боли в области сердца. Попили несколько дней чай, по одной чашечке, сделайте перерыв на неделю – и все будет хорошо.

Наука и жизнь // Иллюстрации

Наука и жизнь // Иллюстрации

Листья липы разных сортов: 1 - маньчжурская; 2 - крупнолистная; 3 - амурская; 4 - кавказская; 5 - мелколистная; 6 - европейская; 7 - разнолистная; 8 - липа Комарова.

В разгар лета, когда давно отцвели все наши деревья, зацветает наконец липа. Для многих это целое событие. Как в лесу, так и на улице всюду слышно: "Липа зацвела! Липа цветет!" В это время во всей округе стоит прекрасный и нежный аромат. Соцветие липы имеет 3-15 цветков, каждый из которых состоит из пяти лепестков и чашелистиков с нектарниками и многими тычинками. Цветки не яркие, не пышные, но, когда дерево в полном цвету, ветки гнутся под их тяжестью. Крона становится бледно-золотистой, будто облита вся нектаром и опрыснута медовой сытой.

Во многих регионах России в основном произрастает липа сердцевидная, или мелколистная, достигающая высоты 25-30 м, с широкой раскидистой кроной. Иногда она образует чистые липняки, но чаще встречается вместе с дубом, кленом, ясенем и другими породами деревьев.

В первые годы липа растет медленно и лишь к 10 годам достигает высоты 2-2,5 м. В густых насаждениях начинает цвести в 20-25 лет, а на открытой местности - в 10-15.

Липа - наш самый лучший, самый главный медонос. Один гектар липового леса среднего возраста (50-70 лет) в благоприятный год за время цветения (12-14 дней) выделяет около одной тонны нектара. Липовый мед душистый, полезный, обладает лечебными свойствами, поэтому ценится высоко.

Однако в последние годы по разным причинам липа не каждый год обильно продуцирует нектар. Поэтому лет 20 назад мы, преподаватели и студенты Чувашского сельскохозяйственного института, решили продлить продолжительность цветения липы путем посадки разных сортов. Ведь даже на просторах России произрастают кроме мелколистной липы Такета крупнолистные сорта - европейская, кавказская, амурская, маньчжурская, сибирская и другие. Во всем мире их около 50, а цветут и плодоносят они в разное время. Тогда мы посадили 62 липы разных пород, из которых 40 растут и поныне. Некоторые уже начали цвести. Крупнолистная липа зацветает на 5-8 дней раньше жительницы средней полосы, а маньчжурская и амурская цветут на столько же дней позже мелколистной. Одновременное выращивание лип на одном месте может продлить продолжительность цветения этого дерева. Двадцатилетний опыт подтвердил верность наших теоретических разработок. Общая продолжительность цветения повысилась с 12-14 до 26-28 суток. Мы ежегодно получаем душистый липовый мед независимо от погоды, ибо всегда для какой-то липы именно данная температура воздуха оказывается оптимальной для нектаровыделения.

В старину липу сажали в городах, селах, вдоль дорог, ценили за пышное цветение, красоту, аромат, неприхотливость и морозостойкость. Теперь сажают еще больше: оказалось, что это дерево может мириться с загазованностью городского воздуха, а благодаря огромной поверхности листьев поглощает много пыли и углекислого газа, очищая тем самым воздушную среду. Одновременно с этим дерево выделяет десятки килограммов кислорода, необходимого для всего живого. Полезные свойства липы еще более возрастут, если на улицах и в парках сажать деревья разных видов, отличающиеся по продолжительности вегетации. Например, маньчжурская и амурская липы остаются почти зелеными и не теряют воздухоочистительной способности до третьей декады октября, в то время как местные сбрасывают листья уже в конце сентября.