Кубышка – красивое водное растение семейства Кувшинковых, с витиеватой формой корневища, достаточно крупными округлыми листьями и ярко-желтыми цветками, которые издают невероятно приятный аромат. Корневище кубышки горизонтальное с многочисленными шнуровидными корнями. Подводный стебель растения может достигать до 3 метров в высоту. Листья лежат на поверхности воды, а рядом с ними на толстых длинных цветоносах располагаются красивые желтые цветки. Кубышка чаще всего произрастает на озерах, в прудах и заливах, речных протоках и на мелководье. Распространена она достаточно широко: общий ареал этого растения располагается на территории Европы и Сибири без Арктики, Кавказа, Малой и Средней Азии.
Кубышки относятся к древнейшим растениям нашей планеты, поскольку появились около 30 млн. лет тому назад. Она не переносит загрязненную воду и участвует в ее очищении, угнетая развитие водорослей. Именно поэтому там, где растет кубышка, вода не цветет. Благодаря своим очистительным свойствам кубышка пригодна для выращивания в садовом пруду или даже большом аквариуме. Также ценится этот цветок и за широкое применение в народной медицине, и даже в кулинарии. Более подробно обо всех свойствах этого дивного растения мы расскажем в нашей сегодняшней публикации.
Заготовка и хранение
Поскольку из данного растения готовят множество лекарственных препаратов и средств, то ежегодно для заготовки кубышки перерабатывается до нескольких десятков тонн корневищ. При этом отметим, что в качестве лекарственного сырья чаще всего используют кубышку желтую, чем какие-либо другие виды. Что касается самого процесса сбора корневищ, то он достаточно трудоемок вследствие того, что они находятся под водой.
Сначала корневище достают из-под воды, обрезая корни острым ножом. После этого их очищают, хорошенько промывают и удаляют ненужные листья и загнившие участки. Далее корневища разрезают на отдельные пластинки и отправляют сушить. Сушат сырье на чердаке под навесом, располагая корневища на газете очень тонким слоем. Высушенные корневища хранят на специальных стеллажах в хорошо проветриваемом помещении. В таких условиях кубышка может храниться около 2-х лет.
Применение в быту
Состав и лечебные свойства
В составе этого удивительного растения содержится крахмал, белок, сахара, дубильные и смолистые вещества, эфирные масла и нимфалин. При этом по содержанию крахмала кубышка превосходит все другие растения. В ее семенах содержатся разнообразные жирные кислоты, а из цветков и стеблей растения чаще всего добывают эфирное масло. Все части растения содержат уникальный алкалоид нимфалин, который обладает болеутоляющим и снотворным действием. Однако отметим, что нимфалин, который содержится в корнях, способен оказывать на человека психоактивное влияние.
Благодаря богатому химическому составу из кубышки готовят множество лекарственных средств как в традиционной, так и в народной медицине. Например, цветки достаточно часто используют для приготовления успокоительных средств и даже препаратов от бессонницы. Благодаря своим болеутоляющим свойствам кубышку достаточно часто используют для приготовления мазей от невралгии и ревматизма.
Кубышка также обладает и жаропонижающим свойством. Поэтому при лихорадке используют отвары и настои из кубышки в качестве потогонного средства. Корни и корневища используют для лечения заболеваний кожи, из них готовят горчичники, ими лечат туберкулез и мочекаменные заболевания. Также это растение способно вылечить желтуху.
Настойки из кубышки используют для лечения онкологии. Высоко ценится это растение и в косметологии. Благодаря его антисептическим свойствам оно помогает справиться с воспалениями кожи и сделать ее гораздо здоровее. Ну, а более подробно об использовании этого растительного средства в народной медицине мы расскажем далее.
Применение кубышки в народной медицине
Поскольку в народной медицине кубышку применяют достаточно широко, то мы предлагаем вам ознакомиться с наиболее популярными рецептами приготовления лекарственных средств из этого растения, которые избавят вас от различных болезней. Однако помните, что перед применением любых лекарственных препаратов, в том числе и народных средств, необходимо обязательно проконсультироваться с лечащим врачом.
Рецепты:
- При мочекаменной болезни, заболеваниях почек и мочевыводящих путей необходимо принимать курсом настойку из корневищ кубышки. Для приготовления настойки залейте 10 г сухих корневищ растения 100 мл водки и настаивайте в течение двух недель, периодически встряхивая жидкость. Принимайте по 10 капель настойки перед каждым приемом пищи на протяжении двух месяцев.
- При раке мочевого пузыря весьма эффективным является употребление настоя кубышки. Этот настой улучшает мочеиспускание, а также оказывает кровоостанавливающее и обезболивающее свойства. Для приготовления настоя необходимо залить одну чайную ложку измельченных корневищ растения стаканом кипятка, дать настояться в течение одного часа и пить в промежутках между приемами пищи по ¼ стакана четыре раза в день на протяжении месяца.
- При импотенции, климаксе и фригидности рекомендуется принимать сухие корневища кубышки (1 ст.л.), настоянные в стакане кипятка в течение получаса. Пить это лекарство нужно не менее трех раз в день по 1 ст.л. на протяжении месяца. После этого нужно сделать двухнедельный перерыв и продолжить лечение, если необходимо.
- При ревматизме, депрессии и угнетенном состоянии, а также для повышения мужской потенции рекомендуется принимать настойку кубышки, приготовленную следующим образом: 10 г сухих корневищ кубышки залейте 100 г спирта, дайте настояться в течение 10 дней, после чего принимайте по 10 капель на ложку кипяченой воды перед едой трижды в день. Курс лечения – один месяц.
- При инфекции половых органов (молочница, трихомонадный кольпит, грибковая и бактериальная патология) применяют отвар из кубышки в виде спринцеваний. Для приготовления отвара необходимо залить 2 ст.л. сухих корневищ кубышки полулитром кипятка, прокипятить на медленном огне в течение 5-7 минут, охладить и процедить. Этот же отвар можно принимать внутрь по 1 ст.л. три раза в день при вышеизложенных заболеваниях, а также при обильных месячных и воспалительных заболеваниях органов пищеварительной системы.
- При кожных высыпаниях и повреждениях кожи рекомендуется принимать ванны с настоем кубышки. Для приготовления косметического средства необходимо залить 2 ст.л. цветков кубышки полулитром воды, прокипятить на протяжении 15 минут, дать настояться 4 часа и процедить. Добавлять в воду при купании.
- При проблемах с сердцем рекомендуется принимать настой из цветков кубышки и цветков боярышника. Для этого смешайте в равных частях цветки растений, залейте стаканом кипятка, дайте настояться в течение двух часов, процедите и принимайте по ¼ стакана три раза в день.
- Для повышения иммунитета необходимо залить стакан свежих корней кубышки стаканом водки, настоять в течение двух недель, после чего отжать корни и добавить к содержимому еще 350 мл водки. Настойку хорошенько взболтать и принимать по схеме: в первую неделю по 10 капель, растворенных в 1 ст.л. воды, вторую – по 20 капель, третью – по 30 и т.д., доходя до 50 капель в день. Курс лечения может длиться от 2 до 6 месяцев.
Противопоказания к применению
Важно учесть, что кубышка (в частности – желтая) относится к ядовитым растениям, поэтому принимать лекарственные средства на ее основе следует очень осторожно. При разумном применении препараты переносятся хорошо, а вот если превысить дозировку, то могут появиться сонливость, понос, рвота и даже паралич нервной системы со смертельным исходом. Поэтому придерживайтесь строго указанной дозировки и обязательно согласуйте лечение со своим лечащим врачом.
Берегите себя и не болейте!
Кубышка желтая
Полезные свойства и применение кубышки желтой в народной медицине
Приветствую читателей и гостей на медицинском блоге сайт !
● В поверьях славянских народов, мифологиях, легендах и сказках русалка представлена как обнаженная девушка с распущенными длинными волосами (утопленница), продолжающая обитать в водной стихии водоемов, рек и озер. На картинах великих художников, в поэзии поэтов и писателей русалка является символом искушения, красоты и душевной печали по земной жизни. Образ русалки дополняет изумительный цветок-оберег – кубышка желтая , которая обладает магической силой и способна очищать окружающую среду от негативной энергии. Вот почему цветок растет только в чистой воде.
Ботаническая характеристика кубышки желтой
● Кубышка желтая (лат. Nuphar lutea) семейства кувшинковых произрастает в чистой воде. На илистом дне на глубине от 0,5 до 3 м и более залегает длинное мясистое желто-зеленое корневище, имеющее в диаметре 10 см и в длину – 2-4 метра. Вглубь от корневища отходят корни, прикрепляя его ко дну, вверх простираются тонкие подводные полупрозрачные листья. На стебле у поверхности воды, словно на шнуре диаметром 4-6 мм размещаются на трехгранных черешках зеленые плавающие листья яйцевидно-овальной формы шириной 16-20 см и длиной 25-30 см.
● Лечебными свойствами обладают корневища кубышки желтой. В них содержатся до 20% крахмала, каротин и витамин С, стероиды, дубильные вещества, фенолкарбоновые кислоты. Однако самые сильные и самые опасные по своей ядовитости – алкалоиды нуфаридин, нуфаин, нуфарин и др. Кубышка желтая растет в медленно текущих и стоячих водах во всех областях Украины, кроме Крымского полуострова, в Восточной и Западной Сибири, Европейской части России, в странах Средней Азии. Корни растения собирают в июле-августе, а цветки и листья – во время цветения.
Народные методы лечения кубышкой желтой
● В народной медицине стран Европы весьма популярен такой рецепт:
— настаивают 10 г сухих корневищ кубышки желтой в 100 мл водки в течение двух недель и принимают на ложку воды по 10 капель до еды четырежды в день на протяжении двух месяцев при , и . При необходимости через месяц курс лечения повторяют.
● При запущенном раке мочевого пузыря:
— заварить стаканом кипятка чайную ложку сухих мелко измельченных корневищ и настаивать один час, больному дают по ¼ стакана настоя четырежды в день в промежутках между приемами пищи (то есть через полтора часа после еды) и столько же до следующего приема пищи, на протяжении тридцати дней. Настой улучшает мочеиспускание, оказывает кровоостанавливающее и обезболивающее действие.
● Целители и травники древности приписывали кубышке желтой магическую силу, способствующую в реальной жизни снять боль души, терзания, продлить сладострастные чувства во взаимоотношениях женщины и мужчины. Существует такой рецепт при фригидности, и :
— настаивать полчаса столовую ложку сухих измельченных корневищ в стакане кипятка и принимать трижды в день по столовой ложке в промежутках между едой на протяжении одного месяца. Через двухнедельный перерыв лечение можно продолжить.
● От болей при ревматизме, угнетенного состояния, для повышения мужской потенции:
— в течение двух недель в темном месте настаивать 10 г сухих измельченных корневищ в 100 мл 70-процентного спирта и принимать по десять капель на ложку кипяченой воды перед приемом пищи трижды в сутки в течение одного месяца. Через две недели курс лечения можно повторить.
● Из корневищ кубышки желтой фармацевтическая промышленность выпускает препарат лютенурин , оказывающий губительное действие на группу патогенных микроорганизмов, а также на грибы типа кандида, проявляющий противотрихомонадную активность. Фитотерапевт Владимир Купчин этот препарат с успехом заменил отваром:
— заливают пол-литра кипятка две ложки столовые измельченных сухих корневищ и кипятят на медленном огне 5-7 минут, настаивают до охлаждения и фильтруют. Принимают внутрь по столовой ложке трижды в сутки за 15 минут до еды в течение тридцати дней. Курс повторяют после двухнедельного перерыва; отвар можно использовать в виде спринцеваний 2-3 раза в неделю в течение двух месяцев;
— спринцевание используется также при остром и хроническом трихомонадном кольпите, осложненном грибковой и бактериальной патологией; отвар принимают внутрь от фригидности, импотенции, чрезмерных месячных, воспалительных заболеваний органов пищеварительной системы.
«Внимание! Кубышка желтая – ядовитое растение, но при разумном применении препараты переносятся хорошо. При передозировке могут появиться сонливость, понос, рвота, паралич нервной системы с летальным (смертельным) исходом. Поэтому придерживайтесь строго указанной дозировки, согласовав лечение со своим врачом!»
Будьте здоровы и храни вас Бог!
В статье использованы материалы фитотерапевта Владимира Купчина
Ее плоды больше всего похожи на пузатые сосуды, плавающие в воде. Даже крышечка имеется! Такие сосуды (глиняные) именовались по-русски «кубышками». А цветок у растения золотисто-желтый. Так что название свое кубышка желтая вполне оправдывает.
Кубышка желтая в природе
Иногда кубышку называют желтой кувшинкой. Что, в общем-то, почти правильно, потому что кубышка желтая принадлежит к тому же семейству кувшинковых, что и .
Это тоже растение – «амфибия». Растет в стоячей и медленно текущей воде – озерах, прудах, заводях равнинных рек. Но, как и кувшинка, способна переносить пересыхание водоема, где растет. Причем делает это даже лучше своей «троюродной сестрицы»!
У кубышки и кувшинки похожи листья. Похожи настолько, что их трудно различить, если растение не цветет. Они плавают на поверхности воды – крупные, кожистые, овальные с сердцевидным вырезом у основания.
Оба растения – многолетники, с мощными ветвящимися корневищами на дне водоема. От корневищ отходят многочисленные корни. Длина и толщина корневищ зависят от возраста растения. Длина может достигать нескольких метров, толщина – до 5 – 10 сантиметров.
Отличия, впрочем, тоже есть. И немало – не зря кубышку «определили» в отдельный род, по-латыни называемый Nuphar .
Прежде всего, отличен цветок. То, что мы наверняка назовем «лепестками», у кубышки желтой на самом деле чашелистики. Их пять, и они образуют некий «колокольчик», окружающий и защищающий цветок. Чашелистики не зеленые, как у кувшинки, а желтые. В непогоду и на ночь они закрываются.
Лепестки тоже имеются, и в немалом количестве – от тринадцати до пятнадцати. Они также желтого цвета, но значительно короче и уже чашелистиков.
Огромное количество тычинок с крупными пыльниками занимают большую часть цветка. А в самом его центре находится многогнездная завязь, из которой позже разовьется плод.
Цветок находится на довольно толстом и прочном цветоносе. Он способен выдержать вес цветка. Не то, что цветонос кувшинки белой, поддерживающий цветок над водой лишь за счет пузырьков воздуха. Поэтому у кубышки желтой цветки всегда торчат над водой, а впечатления, что они плавают, не возникает.
Насекомых-опылителей привлекает к цветку не только обильная пыльца, но и «медовые ямки» на внешней стороне лепестков. Главными опылителями кубышке желтой служат мухи и жуки.
Цветет кубышка желтая практически все лето, с мая по август. Начиная с июля, созревают плоды. Я уже говорил, что плод похож на пузатый кувшинчик. При созревании семян он покрывается слизью. Семена прекрасно держатся на воде за счет воздушных мешков и могут далеко уплыть по течению. Участвуют в их распространении и водоплавающие птицы.
У кубышки желтой, кроме крупных плавающих, есть еще и подводные листья. Они полупрозрачны, выглядят, как смятые листки зеленоватой размокшей бумаги.
Растет кубышка желтая по всей лесной зоне Евразии. В России она не встречается лишь в горных районах да в Арктике. Заселяет она прежде всего водоемы неглубокие, от полуметра до метра. Хотя может расти и на значительной глубине – до пяти метров.
Иногда приходится слышать, мол, кубышка желтая, разрастаясь, засоряет водоемы. На самом же деле она их скорее очищает! Это растение не дает размножаться синезеленым водорослям, предотвращая «цветение» воды. Подавляет оно и жизнедеятельность многих простейших – амеб, инфузорий.
Так что вода в местах произрастания кубышки, пожалуй, чище и безопаснее, нежели там, где ее нет! Впрочем, человек может загрязнить воду так, что никакие кубышки ее не очистят – сами не выживут!
Корневища и листья кубышки желтой служат пищей околоводным животным – бобрам, водяным полевкам. Замечено, что охотно поедают их и лоси.
Другие народные названия кубышки желтой: водяные плавунцы, водяные маковки, желтые бубенчики.
Лекарственное значение кубышки желтой
В лекарственных целях используется корневище. Оно содержит весьма впечатляющий набор алкалоидов, дубильных и других веществ. Много в корневище и крахмала.
Заготовляют корневища с весны до осени, в период цветения и созревания плодов. Их отрывают от дна, что порой требует серьезного физического труда – настолько прочно растение удерживается корнями за грунт.
При сборе не менее десятой части растений необходимо оставлять для природного восстановления. Причем повторную заготовку на том же месте следует производить не ранее, чем через 5 – 7 лет.
Заготовленные корневища режут поперек на куски толщиной около сантиметра или вдоль – на ленты такой же толщины. После чего заготовленное сырье сушат в сушилках при температуре 50 градусов или под навесом при хорошей вентиляции в течение недели.
Правильно высушенное корневище должно быть серым с поверхности и кремовым, желтоватым на разрезе. Оно имеет слабый запах и горьковато на вкус.
Для чего применяют препараты из кубышки желтой?
Алкалоиды, полученные из корневища, подавляют деятельность простейших. Называется это свойство мудреным словосочетанием «протистоцидное действие».
Особенно серьезным нежелательным «спутником» человека из этой группы живых организмов является трихомонада. Она вызывает опасное заболевание мочеполовой системы – трихомониаз.
Вот с ним-то прежде всего и борются при помощи кубышки желтой. Препарат лютенурин, получаемый из нее, применяется в гинекологии, урологии. Используется он также как противозачаточное средство.
Обладают алкалоиды желтой кубышки и способностью задерживать размножение бактерий – бактериостатическим действием. Это свойство используется, например, при лечении желудочно-кишечных заболеваний. Способны они и подавлять жизнедеятельность различных грибков (фунгицидное действие).
Народная медицина давно использует кубышку желтую как противовоспалительное, антибактериальное, обезболивающее, мочегонное средство. Лечат ей также различные кожные заболевания.
Но лечится самостоятельно все же не следует! Растение ядовито! И хотя серьезное отравление вряд ли возможно, но рвота и понос – вполне реальные последствия такого «лечения».
Использование кубышки желтой в пищу
Как ни странно это будет звучать после сказанного, но корневища кубышки желтой вполне можно использовать … и в пищу. Вряд ли кто-то будет делать это ради интереса или «кулинарных изысков». Но ситуации бывают разные.
Правда, есть корневище свежим все же не стоит – это как раз и приведет к последствиям, о которых я говорил выше!
Корневище сначала сушат, затем размалывают в муку. Заливают эту муку водой из расчета: полведра воды на килограмм муки. Оставляют на несколько часов, потом воду сливают. Операцию эту повторяют еще два раза! После чего муку рассыпают тонким слоем и сушат. Теперь из нее можно, например, испечь лепешки.
Из корневища варят и кашу. Для этого свежее корневище измельчают на мясорубке. Полученную массу опять трижды заливают водой, каждый раз оставляя на 6 часов. Затем варят в течение часа, желательно – с добавлением жира, соли, специй.
Вот такое замечательное растение, эта желтая кубышка! И лекарственное, и даже пищевое (но лишь на случай голода!). И красивое — можно любоваться в природе, а можно и в саду развести! В садоводстве, впрочем, чаще применяется другой вид кубышки – малая. А американскую кубышку стрелолистную разводят даже в аквариумах.
Но и кубышка желтая, самый обычный представитель рода, вполне может пригодиться человеку и в качестве садового растения. Заодно и пруд от синезеленых почистит!
Подписаться на новости? Кликните по картинке!
Син.: желтая кувшинка, одолень, вахта речная, маковки водяные, мор куриный, мак желтый водяной, лилия желтая водяная.
Многолетнее водное корневищное растение с глубоко сердцевидными плавающими кожистыми листьями и желтыми цветками на длинных цветоножках. Имеет лекарственное значение, обладает антисептическими, противовоспалительными, антибактериальными и другими лечебными качествами. Прекрасное декоративное растение.
Растение ядовито!Задать вопрос экспертам
Формула цветка
Формула цветка кубышки желтой: Ч5Л∞Т∞П(∞).В медицине
В настоящее время в официальной медицине главным образом используются сперматоцидные и антитрихомонадные свойства кубышки желтой. Из корневищ кубышки выделяют препарат «Лютенурин», который губительно действует на трихомонады, лямблии, дрожжеподобные грибы рода Candida, оказывает бактериостатическое действие на различные микроорганизмы. «Лютенурин» также успешно используется в качестве противозачаточного средства, поскольку обладает сильным сперматоцидным действием (вызывает гибель сперматозоидов). Кроме того, «Лютенурин» применяют местно для лечения заболеваний кожи и слизистых оболочек, вызванных грамположительными микроорганизмами и патогенными грибами рода Candida. Также отмечена терапевтическая эффективность препарата на основе корневищ кубышки при отитах различной этиологии, при острых и хронических трихомонадных урогенитальных заболеваниях, а также при лечении трихомонозов, осложненных бактериальной и грибковой флорой.
В гомеопатии кубышку желтую используют в качестве средства для повышения сексуальной активности. Она входит в состав , показанного при лечении злокачественных опухолей.
Противопоказания и побочные действия
Несмотря на полезные качества, кубышка желтая относится к ядовитым растениям. Поэтому перед употреблением внутрь препаратов на основе кубышки необходима консультация врача. Не рекомендуется принимать препараты кубышки детям, женщинам во время беременности и в период лактации, а также при индивидуальной непереносимости. Передозировка употребления препаратов может вызывать тяжелое отравление, вплоть до общей интоксикации организма (понос, рвота, продолжительный сон) и даже летального исхода. Употреблять препараты кубышки нельзя перед применением любых лекарственных и народных средств.
В косметологии
Кубышка желтая высоко ценится в современной косметологии. Антисептические свойства кубышки активно применяется в косметических средствах, используемых в борьбе с воспалениями кожи различной этиологии. Например, лечебные ванны с настоем цветков кубышки рекомендуют при кожных высыпаниях и повреждениях.
В других областях
Благодаря богатому химическому составу из кубышки желтой готовят ряд лекарственных средств как в традиционной, так и в народной медицине. Например, корневища кубышки являются сырьем для производства линимента «Лютенурина», применяемого при трихомонадном кольпите, а нуфлеин - составная часть контрацептивных препаратов; цветки кубышки используют для приготовления успокоительных средств и препаратов от бессонницы; болеутоляющие свойства кубышки часто используют для приготовления мазей от невралгии и ревматизма.
Помимо получения лекарственных средств, кубышка желтая, хотя и считается ядовитым растением, после некоторой обработки употребляется в пищу (особенно корневища и семена). Для этого корневища очищают от кожицы и замачивают в воде, чтобы извлечь горечь (алкалоидов и дубильных веществ), затем обжаривают или запекают. Крахмалистые корневища кубышки желтой издавна употреблялись в пищу в соленом и отварном виде. Из корневищ кубышки делают муку, которую в смеси с ржаной (в равной пропорции) используют для выпечки хлеба, булочек, печенья и пирожных. Поджаренные семена кубышки используют как суррогат кофе.
Кубышка желтая играет большую роль в питании ценных охотничье-промысловых животных (ондатра, нутрия, выхухоль, бобр и др.), ее семена - в питании водоплавающих птиц.
Классификация
Кубышка желтая (лат. Nuphar lutea) - типовой вид рода Кубышка (лат. Nuphar) подсемейства кубышковые (лат. Nupharoideae) семейства Нимфейные, или Кувшинковые (лат. Nymphaeaceae). Род - включает по разным данным от 10 до 25 видов водных трав, широко распространенных в умеренном поясе Северного полушария.
Ботаническое описание
Кубышка желтая – гидрофит, ведет водный образ жизни. Многолетняя трава, с длинными до 2-3 метров толстыми, уплощенными сверху вниз, зеленоватыми сверху и белесыми снизу корневищами, располагающимися на дне водоема. При этом они покрыты многочисленными рубцами от опавших листьев черешков и цветоножек. Листья кожистые, цельнокрайные сердцевидно-эллиптические с глубокой выемкой при основании, плавающие над поверхностью воды. Листовые пластинки сверху зеленые, довольно крупные, более 15 см длиной. Черешки плавающих листьев около 50-350 см длиной. Поверхность листьев не смачивается благодаря мощному восковому налету. Молодые листья покрыты слизью, которые выделяются специализированными железистыми трихомами. Физиологическое значение слизи пока неизвестно. При этом слизью покрыты не наружные части, а диафрагмы, проходящие через воздухоносные полости, не контактирующие с водой, а наоборот с внутренней атмосферой листовых черешков. В листьях, как и корневищах имеется мощная хорошо развитая сеть воздухоносных полостей, обеспечивающая не только газообмен, но и помогающая листьям удерживаться на поверхности воды.
Цветки актиноморфные (правильные), обоеполые, крупные, около 4 см в диаметре, одиночные на довольно длинных цветоножках (до 5 м в длину). Околоцветник двойной. Чашечка ярко желтая, функционально замещает сильно редуцированные, мелкие, чешуевидные лепестки. Тычинки многочисленные. Гинецей апокарпный, состоит из многих плодолистиков (от 5 до 35), прирастающих к бокаловидной оси (ложная ценокарпия), в результате чего образуется общая рыльцевая поверхность. Рыльце зеленоватое, вогнутое или выпуклое. Завязь верхняя. Формула цветка кубышки желтой - Ч5Л∞Т∞П(∞).
Плод – синокарпная ягодообразная многолистовка, не более 10 см в диаметре, по форме сходен с кувшином. Семена мелкие, с маленьким зародышем, погруженным одним концом в слабо развитый эндосперм, под которым имеется мощный крахмалистый перисперм. Цветет в июне – августе, в южных областях массовое цветение наблюдается в мае. Как и у других видов цветение длится несколько часов. У кубышки наблюдается протогиния, которая обеспечивает опыление цветков. Помимо яркой окраски чашелистиков и аромата для привлечения насекомых-опылителей имеются нектарники, которые образуются на абаксиальной стороне рудиментарных лепестков.
Распространение
Евроазиатский вид с довольно широким ареалом произрастания. В России встречается практически повсеместно, кроме горных районов. Предпочитает стоячие и медленно текущие воды (озера, старицы, пруды, берега рек, заводи). Местами образует заросли на большой площади.
Регионы распространения на карте России.
Заготовка сырья
В лечебных целях применяются разные части кубышки - корневища и корни, цветки, листья, семена. В большей степени в качестве лекарственного сырья используются корневища и корни (лат. Rhizoma Nupharis luteae), которые заготавливают летом во время цветения и плодоношения растения или осенью. Собирают корневища в неглубоких водоемах, подрезая корни острым ножом снизу, в глубоких вытаскивают растение целиком, чтобы извлечь корневища. Собранные корневища очищают от черешков листьев и корней, хорошо промывают, режут на куски (1-1,5 см) и после предварительного подвяливания сушат в местах с хорошей вентиляцией, либо на чердаке или под навесом, располагая их очень тонким слоем. Можно сушить в сушилке при температуре 50-60°С. Высушенные корневища имеют слабый запах и горьковатый вкус, их хранят на специальных стеллажах в хорошо проветриваемом помещении. Срок хранения сырья 2 года.
Химический состав
Химический состав кубышки желтой изучен недостаточно. В корневище найдены серосодержащие алкалоиды - нуфаридины, главные из них нуфлеин, тиобинуфаридин, дезоксинуфаридин, аллотиобинуфаридин, а также таниды, сахароза 5-6%, метарабиновая кислота, крахмал 20%, дубильные вещества 2,3%, горечи, смолистые вещества, ситостерин, стигмастерин, фенолкарбоновые кислоты, витамин С и каротин. В цветках содержатся алкалоиды и гликозиды; в семенах 44-45% крахмала, 6,7% дубильных веществ, ситостерин и нимфалин; в листьях - эллаготанин, лютеолин, кофейная, феруловая, синаповая и р-кумаровая кислоты.
Фармакологические свойства
Фармакологические свойства кубышки определяются ее химическим составом. При этом специфическая фармакологическая активность кубышки желтой зависит главным образом от содержания в ней алкалоидов, выделенная сумма которых – лютенурин – хорошо изучена экспериментально.
Лютенурин является антимикробным препаратом широкого спектра действия, подавляет рост грамположительных, в том числе устойчивых к антибиотикам бактерий, а также спорообразующих и кислотоустойчивых бактерий и патогенных грибов, включая грибы рода Candida, а также обладает противотрихомонадной активностью. При этом бактериостатическое действие лютенурина наиболее выражено при слабощелочной реакции среды. Кроме того, лютенурин обладает сильным сперматоцидным свойством. Наряду с этими специфическими свойствами кубышка желтая обладает многими другими лечебными свойствами, в частности хорошим противовоспалительным, успокаивающим, обезболивающим, фунгицидным, снотворным, противоопухолевым и др. Однако, следует отметить, что содержащийся во всех частях растения уникальный алкалоид нимфалин, обладающий многими полезными свойствами, способен оказывать на человека психоактивное влияние.
Применение в народной медицине
Как ценное лекарственное растение кубышка желтая в народной медицине применяется издавна и перечень ее целебных свойств, как отмечено выше, довольно велик (противовоспалительное, спазмолитическое, успокаивающее, снотворное, болеутоляющее, противолихорадочное, противоопухолевое, гипотензивное, кровоостанавливающее, седативное и др.)
Важно знать, что внутреннее применение кубышки желтой как ядовитого растения требует осторожности, употреблять ее желательно в небольших дозах. В народной медицине отвар из корневищ и корней кубышки желтой используют для лечения воспалительных заболеваний почек (пиелонефрит), мочевого пузыря и мочевыводящих путей (цистит), при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, пневмонии, туберкулезе легких, ревматизме, а также для повышения потенции мужчин и фригидности у женщин. Настойку из корневищ кубышки рекомендуется принимать при спазмах желудка, гастрите, кровотечениях, подагре, длительном кашле, а также как средство снижающее артериальное давление. Кубышка желтая – находка для людей, имеющих проблемы с иммунитетом, перенесших тяжелые операции и после курса химиотерапии. Водный настой свежих цветков кубышки желтой употребляют в качестве снотворного и как успокаивающее при повышенной половой деятельности и болезненных ночных поллюциях. Плоды кубышки обладают снотворным и успокаивающим действием, их применяют также для повышения сексуальной активности. В Европейской народной медицине для лечения злокачественных опухолей используются все части кубышки в виде водных экстрактов. Применяют ее и в качестве контрацептивного препарата. Препараты с кубышкой желтой полезны при таких заболеваниях как: маточное кровотечение, опущение матки, при угнетении нервной системы (в умеренной дозе), лихорадке, ОРВИ, бронхите, ночном энурезе (особенно, если недержание мочи тревожит детей), если у человека тревожный сон, беспокоит бессонница и т.д.
Кубышка желтая находит широкое применение в домашней косметологии и дерматологии, к примеру, отвар из корневищ и корней используют для усиления роста волос, от себореи (с добавлением пивных дрожжей или пива), при воспалениях и различных заболеваниях кожи. Свежие измельченные листья и цветки прикладывают к воспаленным участкам тела для уменьшения интенсивности воспалительных процессов. Настой цветков кубышки применяют для ванн и обмываний при воспалительных процессах кожи, а также как наружное болеутоляющее средство при ревматических, подагрических болях и болях в суставах, вызванных ушибами или артритом.
Историческая справка
В целом кубышки, в частности и наиболее известная кубышка желтая относятся к древнейшим растениям нашей планеты, поскольку появились около 30 млн. лет тому назад.
В связи с ценными лечебными качествами и довольно трудоемкими способами заготовки лекарственного сырья, численность кубышки желтой из года в год становится все меньше. Поэтому данный вид (Nuphar lutea) в России занесен в многие региональные Красные книги (республика Адыгея, Дагестан, Калмыкия, Хакасия, Белгородская, Иркутская, Новгородская, Омская, Ростовская, Самарская, Свердловская, Смоленская области, Краснодарский и Ставропольский края).
Литература
1. Биологический энциклопедический словарь / Гл. ред. М. С. Гиляров) 2-е изд., исправл. М.: Сов. Энциклопедия. 1989.
2. Губанов, И. А. и др. 570. Nuphar lutea (L.) Smith - Кубышка жёлтая // Иллюстрированный определитель растений Средней России. В 3 т. - М.: Т-во науч. изд. КМК, Ин-т технолог. иссл., 2003. Т. 2. Покрытосеменные (двудольные: раздельнолепестные). С. 185.
3. Гринкевич Н.И. и др. Лекарственные растения: Справочное пособие. / Под ред. Н.И. Гринкевич - М.: Высшая школа, 1991. - 398 с.
4. Жизнь растений (под ред. А.Л. Тахтаджян). М. Просвещение, 1981. Т.5 (2). 508 с.
5. Еленевский А.Г., М.П. Соловьева, В.Н. Тихомиров // Ботаника. Систематика высших или наземных растений. М. 2004. 420 с.