«Патриция F1» (среднего срока созревания, высокий, 130 см, крупный, кубовидный, желтый — фирмы «Сортсемовощ»); «Сантия F1» (высота 120 см, крупный конусовидный, красный, устойчивый к заболеваниям — «Сортсемовощ»); «Викинг красный» и «Викинг желтый» — два новых сорта фирмы «Сортсемовощ» (оба высотой 110 см, ранние, очень вкусные, плоды саблевидной формы); «Черный сахар» и «Язычок тещи» (мелкоплодные, обильные сорта для цельного консервирования фирмы «Седек»); «Ганнибал» (высокий, крупный, шоколадный, малооблиственный — фирмы «Биотехника»), «Индийский слон» (сорт полуострый, высотой 50 см, плоды красные 25- 40 г, фирмы «Поиск»); «Атлант» (высотой 70 см, очень ранний, красный, толстостенный, фирмы «Поиск»).
Прошлогодние новинки: «Марабу» — среднеспелый сорт (похож на сорт «Фрай Тайп», с удлиненными красными плодами до 20 см, высота растения — 1-1,2 м); «Рэмбо» — завязывает плоды в любую погоду, интересен не столько их количеством, сколько качеством; «Сандра» — плоды весом до 150 г, удлиненные, с острым носиком, часто упираются в землю, красные и сладкие; «Боннета» — сорт ранний, суперуро-жайный, с призмовидными и растущими пучками вверх плодами весом 100-120 г; «Рубиновые звезды» — сорт среднеранний, завязывает плоды в любую погоду (плоды весом 159-170 г, очень ароматные); «Витязь» — гибрид F1 очень ранний и урожайный, плоды сочные, с толщиной стенки 6-7 мм, устойчив к болезням. Раннеспе-лые гибриды болгарских перцев — «Аполлон», «Бонус», «Какаду», «Канцлер», «Марья», «Пигмалион», «Шаттл». И сорта — «Джек», «Жан-на», «Зорька», «Игрок», «Ирэн», «Карапуз», «Корвет», «Мавр», «Мираж», «Павлина».
Есть еще отличные перцы серии «Звезда Востока» — гибриды самой разнообразной окраски: желтой, золотистой, коричневой, фиолетовой, белой. Все толстостенные, крупные, ранние или среднеранние, ярко окрашенные.
Новые сорта горьких перцев:
«Кинжал», гибриды «Молния» и «Горгона».
Физалис представлен новым сортом овощно-го физалиса «Королек», который обладает повышенными желирующими свойствами.
Новые сорта баклажан
Фирма «Биотехника» предлагает гибрид «Сервиш» (с темно - фиолетовыми плодами длиной до 22 см; устойчив к пониженным температуре и освещенности, высокой влажности). Фирма «Седек» выпустила в серии «Суперобъем» новый гибрид «Белоплодный» (высотой всего 50 см и белыми плодами до 200 г), «Длинный фиолетовый» (высотой 50 см, скороспелый, урожайный), «Настенька» (сорт высотой 45-70 см, с темными глянцевыми плодами, обладающими вкусом грибов). Фирма «Гавриш» выставила на рынок новый баклажан «Икорный».
Кроме того, из прошлогодних сортов можно порекомендовать крупноплодные гибриды — «Байкал», «Барон», «Буржуй», «Бычье сердце», «Изумрудный». Менее крупные, зато раннеспелые гибриды — «Бэмби», «Король рынка», «Король севера», «Франт», «Черный бриллиант».
Новые сорта томатов. Лучшие сорта помидоров
Крупноплодные высокорослые томаты для высоких теплиц: «Гибрид Семко» — устойчивый к болезням, раннеспелый, с мясистыми, сладкими красными плодами по 200-400 г весом, а также «Семко 18», гибриды F1 — «Важная персона» (крупный красный), «Жонглер» (красный). Фирма «Седек» выпустила в продажу сорта сибирской серии «Вельможа» (розовый, крупноплодный), «Малиновый мясной» (крупный), а также свои сорта — «Розовый царь» (высокорослый, салатного назначения, с плодами до 300 г малинового цвета), «Малиновый деликатес» (высокорослый, с плотными темно-розовыми плодами до 300 г). Фирма «Поиск» выпустила «Шерри-леди» (голландский ранний гибрид с выровненными плотными, ярко - красными круглыми плодами до 200 г), «Икарус» (сорт салатный, высокий, с крупными красными плодами 300 г), «Козырь» (сорт с красными пло-дами 200 г), «Роз-Марин» (высокорослый сорт с крупными розовыми плодами 550 г). «Семко- юниор» порадовала нас гибридами «Диоранж» (устойчивый к стрессам, ранний, до 180 г), «Малика», «Таунсвилль» (скороспелый голландский гибрид до 150 см высотой, с круглыми мясистыми красными плодами весом 150-180 г).
Фирма «Гавриш» предлагает «Познань» (сорт скороспелый, высокий, кистевидный, оранжевый), «Добрунь» (сорт высокий, лежкий, с плодами до 150 г).
Из прошлогодних новинок можно рекомендовать томат «Тютчев» с красными плодами ве-сом 400-500 г. Из среднеспелых томатов можно выделить группу гибридов «Вера, Надежда, Любовь» с плодами красного цвета, массой около 230 г; отличаются они длительным сроком хранения. Два гибрида — «Женарос» и «Белле» — дают красные плоды весом более 300 г, интересны тем, что могут завязывать плоды при высоких температурах (как известно, обычно пыльца томатов стерилизуется при температурах выше 35-40 °С, а летом в теплицах без принудительного проветривания температура, как правило, достигает 40-42 °С. Гибрид «Калибр» имеет красные плоды весом около 200 г салатного назначения, гибрид «Огниво» отличается обильным плодоношением, а гибрид «Поэт» устойчив к колебаниям температуры и завязывает плоды при любой погоде (мякоть мясистая, вкусная, плоды могут достигать веса 600-650 г). Гибрид «Санчо Панса» имеет мясистые, слегка уплощенные, вкусные плоды желтого цвета и длительный период плодоношения. У гибрида «Шанс» розовые мясистые плоды массой около 300 г, длительное и обильное плодоношение. Такими же характеристиками обладают отличные сорта (можно брать семена из своих плодов) из серии «Сибирские семена» — «Севрюга» с лососево-розовыми плодами в форме фунтика, «Золотые купола» с желтыми куполообразными плодами, «Медвежья лапа» с красными мясистыми плодами, «Бизон сахарный», «Три толстяка» и многие другие. В Сиби-ри их плоды достигают 800-1200 г, на Северо- Западе — всего 350-450 г. Эти сорта отличаются хорошими вкусовыми качествами, длительным и обильным плодоношением.
Зимой готовят не только сани, но и рассаду. Начиная с января дачники высаживают семена для всходов, а весной начинают посевы непосредственно на участке. Эксперты говорят, что покупать семена можно, а иногда даже нужно, гораздо раньше. Попробуем разобраться во всех аспектах выбора и посева рассады перед началом дачного сезона.
Когда покупать семена
В специализированных магазинах семена продаются круглый год. Фольгированная упаковка обеспечивает длительное хранение при комнатной температуре. Доверяя проверенным производителям, можно приобретать упакованные семена в любое время года.
Дачникам-новичкам лучше придерживаться следующих правил покупки семян:
- Овощные культуры лучше покупать в первой половине года, с февраля до начала лета.
- Цветы-однолетки покупают с января до мая.
- Многолетние цветы приобретают с сентября.
- Луковичные и клубные растения покупают заблаговременно, осенью. В этот период года цена на них гораздо ниже, а сам материал для посадки отлично сохранится до начала сезона рассады.
Предварительно подготавливается грунт и тара для посадки. Их обязательно хранят в сухом и проветриваемом месте, избегая промерзания и резких перепадов температур. Если сомневаетесь, что обеспечите надлежащие погодные и климатические условия – заготавливайте грунт и тару для рассады непосредственно перед посадкой семян.
Когда сажать рассаду
Вы выбрали семена, подготовили тару и знаете, что будет расти на участке в следующем сезоне. Период высаживания растения – индивидуален для каждого вида.
Общие правила высадки рассады следующие:
- Высаживая рассаду в тепличных условиях, успейте до десятого мая. Уже через 30 дней всходы можно пересадить в почву для дальнейшего роста. Важно учитывать климатические условия – если у вас в широтах до начала лета возможны заработки, перенос в почву можно отложить на неделю или две.
- Посеяв семена, подождите до двух недель до появления первых всходов. В зависимости от культуры, первые ростки появляются в период от трех до четырнадцати дней. После появления всходов, не спешите переносить рассаду в почву. Подождите их зрелости – молодые побеги часто гибнут в грунте вне теплицы. Двух-трех дней обычно достаточно для того, чтобы сильные побеги прижились в подготовленной почве.
- Как просчитать идеальное время для высадки семян? Время засева рассады зависит от типа культуры. Рассматривая периодизацию на примере сельдерея, можно провести несложные расчеты. Эту культуру рекомендуют сажать до конца мая (возьмем в качестве ориентира 25-ое число). Отнимаем от этой даты время, необходимое для достижения растением возраста для высадки. Сельдерею, чтобы созреть, нужно до 80 дней. Также вычитайте от полученного результата две недели на появление первых всходов и от трех до пяти дней на адаптацию растения в почве. В среднем, от даты посадки в грунт(25-го мая) нужно отнять не меньше 95 дней. После несложных математических подсчетов становится понятно, что рассада для сельдерея должна быть готова 25-го февраля.
- Производители дают рекомендации по посадке семян. На каждой упаковке обозначается период вегетации культуры (от момента посева семян до периода плодоношения). Если хотите собирать урожай до определенной даты, отнимайте от этого числа указанный период вегетации. Полученный результат – время, когда нужно начать посев рассады.
- Периодом вегетации помидоров считается сто дней. Томатную рассаду лучше переносить в почву уже тогда, когда ее возраст превышает 50 дней. После посадки первые всходы появляются в течение 7 дней. Когда же заготавливать рассаду для томатов? Если учесть, что ранние томаты в теплицу сажают в первый день лета, то чтобы собрать урожай до 20 июля, нужно провести несложные расчеты. От 20-го июля отнимаем необходимые сто дней вегетации, неделю на появление всходов и до пяти дней на адаптацию в почве. В результате – рассада помидор должна быть готова не позднее седьмого апреля.
- Огурцы, тыква, арбузы и кабачки растут быстрее помидор. При этом, культуры относятся к светолюбивым растениям и сложнее адаптируются после пересадки в почву. Идеально выращивать рассаду в специальных торфяных горшках (кассеты также подойдут). Семеня сеют не ранее 10-го апреля (в теплое время года).
- Легче дачникам и садоводам с отапливаемой теплицей. В таком случае можно сажать томаты, баклажан или перец уже в конце февраля. Но будьте осторожны с ранней заготовкой рассады – переросшие всходы гораздо хуже и дольше адаптируются на открытой почве. «Золотым стандартом» высаживания рассады перца, баклажан и томатов считаются майские праздники. Считается, что после этого не будет заморозков и резких перепадов температур, и рассада отлично приживется на открытом грунте.
Ниже – небольшая табличка с датами посадки самых популярных культур на участке
|
Растение |
Сельдерей |
Перец сладкий |
Капуста белокочанная (ранняя) |
Баклажан |
Помидоры |
Кочанный салат |
патиссоны, |
|
|
После 10.03 |
После 25.04 |
После 10.05 |
||||||
|
Рост рассады |
||||||||
|
Высадка в почву |
После 20.05 |
После 25.05 |
Дополнительную информацию о периодах высадки других культур вы найдете в справочниках садовода.
Как выбирать семена
Даже при соблюдении всех сроков высадки рассады, результат может огорчить садовода. Если семена подобраны неправильно, мастерство дачника не спасет урожай. О правильном выборе семян заботятся задолго до начала посева рассады. Поговорим о том, как правильно выбирают семена для посадки.
- Урожайность. Не всегда отдавайте предпочтение высокоурожайным сортам. Последние хоть и должны давать хорошие плоды, но и требуют повышенного ухода и качества грунта. Если на вашем участке не слишком питательный грунт, отдавайте предпочтение обычным или низкоурожайным сортам. Они менее «плодовиты», но и не настолько прихотливы в уходе.
- Выносливость. Сорт должен быть устойчивым к болезням, неблагоприятным внешним факторам в виде небольших перепадов температур и биологическим вредителям. Интересный факт: чем полезнее растение, тем более оно восприимчиво к внешним раздражителям.
- Лежкость. Семена, предназначенные для длительного хранения, не должны терять свои свойства и без почвы. Два сорта одной и той же культуры отличаются по сроку сбережения семян. Допустим, картофель «Ривьера» хоть и вкусный, но не хранится долго. Та же «Славянка» обладает отличной лежкостью, проигрывая предыдущему сорту во вкусовых качествах.
Ориентируясь на составленный заранее план посевов, вы будете точно знать, сколько семян какой культуры и сорта вам нужны. Составив календарь заготовки рассады, вы вовремя купите все необходимые материалы и не потратите больше.
Если планируете выращивать культуры не один год, ведите специальный дневник садовода. В него запишите все купленные сорта растений (с производителем) и отмечайте данные об их росте, периоде вегетации, появлении всходов и другую информацию, необходимую для садовода. В дальнейшем у вас будет готовый список использованных материалов, которые идеально подходят для выращивания на вашем участке и в существующих климатических условиях. Вы не будете покупать лишнее и терять урожай.
Для дальнейшего выращивания растений из первой рассады подойдут только сортовые семена. Гибридные (с маркировкой F1) подойдут для посева и сбора урожая, но не пригодны для дальнейшего размножения. Гибриды считаются посевным материалом более высокого качества – они выносливые, красивее внешне и легче приживаются в открытой почве. Достоинство сортовых семян в том, что каждое следующее поколение растения сохраняет все свойства предыдущего и пригодно для размножения.
Учтите, что гибридные семена выводятся искусственно, а поэтому немного дороже. Они подойдут для начинающих дачников, так как с F1 меньше проблем в уходе при относительно высоком урожае.
Важно! Не путайте гибриды F1 (первого поколения) с гибридными сортовыми растениями. Последние просто созданы в результате скрещивания двух разных сортов одной культуры. Они пригодны для дальнейшего размножения.
Некоторые семена называют районированными. Их ученые разрабатывают уже адаптированными к условиям произрастания в отдельных географических широтах. Считается, что такие сорта показывают максимум показателей в определенном районе. Правильно подобранные районированные культуры дают хороший урожай, отличаются улучшенным внешним видом и выносливостью к неблагоприятным внешним факторам.
Районированные семена предпочтительнее. Не выбирайте диковинные и экзотические растения. Они не адаптированы для произрастания в конкретных географических широтах и климате. Проверьте растение через Госреестр – все они проходят сертификацию и подходят для выращивания в климатических условиях России. Диковинные культуры можно выращивать в качестве эксперимента. Не делайте большие ставки на такие семена, купите небольшое их количество просто для проверки.
Современные аграрии используют научные достижения для улучшения качества продаваемых семян. После обработки растения более выносливые, жизнеспособны, дают улучшенную всхожесть и урожай. Не удивляйтесь, если найдете в продаже семена в гелевой оболочке, инкрустированные, на ленте и пр. Все эти виды обработки не влияют на вкусовые качества и полезные свойства плодов.
В продаже вы найдете как отечественные, так и импортные семена. Но последние следует выбирать особенно внимательно. Культуры могут быть не адаптированы к отечественному климату и грунту, хоть и более разнообразны по сортам и видам плодов.
Выбирайте импортную продукцию осторожно – лучше доверять только известным производителям и изучать отзывы тех дачников, которые уже успешно выращивали культуры из таких семян. Отечественный ассортимент хоть и менее разнообразен, но лучше приспособлен к нашим широтам.
Один и тот же сорт растения может отличаться по качеству у двух разных фирм. Доверяйте проверенным фирмам и осторожно относитесь к новичкам на рынке. Недобросовестные компании экономят на качестве упаковки и самих семян. Это скажется на качестве и количестве урожая.
Яркая упаковка призвана привлечь к себе внимания. Но для хранения семян важно ее качество. Хорошо запаянные швы, фольгированная упаковка обеспечат длительное хранение продукции и не ухудшат ее лежкость.
На упаковке обязательно обозначаются:
- Производитель. Название компании, юридический адрес и адрес производства.
- Данные о сертификации и стандартизации. Отечественные семена должны соответствовать ГОСТ, ТУ, а импортные – международным и национальным для изготовителя стандартам.
- Дата упаковки и сроки хранения. Выбирайте свежие семена – их можно оставлять до следующего сезона посадки, они дают отличный урожай.
- Название сорта растения и типа семян. Чем больше данных – тем легче покупателю выбрать подходящий для себя товар.
Продукцию надежных производителей могут подделывать. Контрафактные товары внешне не отличаются от подлинных (а если и отличаются, то увидеть разницу сможет только эксперт). Но качество таких семян – сомнительное. Они не прошли проверку, не соответствуют стандартам качества.
Лучше покупать семена в проверенных точках продаж и специализированных магазинах для садоводов. В официальном интернет-магазине агрофирмы «Семена Партнер» вы сможете овощей и ягодных культур, соответствующие стандартам качества. Подлинная продукция не «удивит» низким качеством всходов и плохим урожаем.
Выводы
Зная три основных правила посева – правила выбора семян, дату их покупки и заготовки рассады, вы обеспечите себе отличный урожай в сезоне. Удачных вам посевов и хорошего урожая!
То, что готовить сани нужно летом об этом все славяне прекрасно знают, а вот что семена нужно готовить зимой, об этом многие владельцев дач и участков, а также любители-огородники забывают.
В самом деле – сейчас самое время сделать это неспешно, не упуская ни одного весеннего дня, которые не зря называют горячими деньками, тем более сейчас, в конце осени – начале зимы уже в продаже появились свежие семена нового урожая, этого года.
В независимости от того вырастили вы семена сами на участке (подробнее: выращивание овощей на семена) или купили их в магазине, на рынке, выписали по почте, нужно приложить все усилия для того чтобы условия их хранения максимально соответствовали следующим:
В многолетней практике опытных огородников, на практике установлено, что практически все овощи лучше растут, если садить их самыми свежими семенами, исключая, пожалуй, только огурцы, так как при длительном хранении семян снижается процент их всхожести (но одновременно увеличивается качеств урожая, так сказать качество в ущерб количеству, об этом мы подробно писали ранее ).
Строение и свойства семян - азбука овощевода
Из школьного курса биологии (который многие могут за давностью лет благополучно забыть, что не предосудительно) известно, что семена имеют оболочку, зародыш семени, и запас питания для вегетирующего ростка, позволяющего ему всходить и автономно питаться в еще практически неблагоприятных условиях.
Строение зародыша семени: Первичный корень, первичный стебель, первичные семядоли (листочки).
Размер семян также имеет определяющее значение при посадке:
- Мелкие семена (таких семян в одном грамме содержится от 500 до 1000 штук, мелкие семена у сельдерея, моркови, салата, петрушки, репы, укропа) не садят глубоко, максимальная глубина 1 сантиметр.
- Средние семена (в первую очередь помидоры, капуста, лук, баклажаны, перец) высаживают в землю на глубину два, три сантиметра. Средних семян в одном грамме, как правило, содержится от 150 до 350 штук.
- Крупные семена у огурца, редиса, свёклы, ревеня, пастернака, шпината, редьки, дыни. В одном грамме их от 10 до 100 штук. Глубина посадки таких семян - 3-4 сантиметра.
- Очень крупными семенами обладают следующие овощи: арбузы, фасоль, кабачки, тыквы, бобы, горох. Глубина посадки в почву те же 3-4 сантиметра, что и у крупных семян. В одном грамме их редко более 10 штук.
Эта классификация по весу пригодится Вам, в том числе, чтобы сравнить указанный на упаковке вес с количеством семян внутри. Обман в этой области, к сожалению, переходит все мыслимые границы, дурят нашего брата как хотят. Выписывая семена по почте радуешься иной раз что хоть пришли того же вида что и при заказе, про сорта и количество уж помалкиваем, бывали случаи что и одно семечка огурцов в упаковке. Возиться и поднимать шум из-за 30 рублей не станешь, дороже выйдет, вот и пользуются этим.
На заметку - крупных семян для посадки надо иметь больше чем мелких.
Гибридные семена (F1)
Также важный шаг перед покупкой семян узнать, а районированы ли они для вашего региона, это обязательно.
F1 это условное обозначение гибридных семян - «F» обозначает сам факт гибридности семени, а цифра поколение, соответственно F1 первое поколение семян. Такие семена по качественным и количественным признакам и характеристикам во многом лучше сортов, производными, от которых они являются. Тут и устойчивость к заболеваниям и вредителям, количество урожая, и т.п.
Главный минус F1 сортов - запасти с них семян для посадки на будущий год с сохранением всех свойств не получится, они их теряют, поэтому приходится вновь покупать.
| Овощ | Число дней проращивания, необходимое для определения: | |
| энергии прорастания | всхожести | |
| , редис, горох, репа | 3 | 7 |
| Огурец, дыня | 3 | 8 |
| Кабачок, тыква, арбуз, бобы | 3 | 10 |
| Свекла, фасоль | 4 | 8 |
| Салат, морковь | 5 | 10 |
| Лук | 5 | 12 |
| Томаты | 6 | 12 |
| Петрушка | 7 | 12 |
| Шпинат, ревень, баклажан | 5 | 14 |
| Перец, пастернак, сельдерей | 7 | 14 |
| 10 | 21 | |
Семена в подарок
Что положить под елочку увлеченному огороднику. Конечно, семена! Помидорчиков, огурчиков, перчика, укропчика салатиков, репы и редиса, тыквы, и кабачков…
Бесценный подарок – набор семян. Как выбрать из множества красивых пакетиков именно то, что порадует овощевода, окажется полезным и урожайным?
Семена для подарка
Самые ценные семена откалиброваны (удалены все щуплые и безжизненные), обработаны регуляторами роста, на них нанесен дезинфицирующий слой и специальное красящее вещество (каждая семеноводческая компания использует свой цвет).
По какому принципу подобрать семена для подарка? Можно составить коллекции по культурам (подобрав разные сорта и гибриды), можно сделать наборы пряных, зеленных, корнеплодов, листовых овощей, редких огородных культур и т. д.
Семена любителям огурцов
Современные тепличные огурчики – это гибриды с букетным расположением завязей. Корнишоны – это гибриды огурца, которые пригодны для сбора в молодом возрасте, когда их размер не превышает 7 см.
Партенокарпические гибриды не требуют опыления пчелами. Высаживают их и в теплицах, парниках, тоннелях. Огурцы для засолки отличаются тем, что плоды у них в так называемой «русской рубашке» – на поверхности их крупные, редкие бугорки, кожица светло- или ярко-зеленой окраски, с белыми полосками и черными или бурыми шипами.
И, наконец, сорта огурцов для салатов. Нет ничего вкусней, чем огурчики, которые завязались от опыления (пчелоопыляемые сорта и гибриды). В них больше микроэлементов и сахаров, благодаря мелким семенам внутри.
Знатоку томатов
Биф-томаты – крупные плоды, массой от 200 г и выше. Среднеплодные – округлые, с ребрами плоды, массой 140-180 г. Коктейль – некрупные, массой 35-60 г. Черри – «детские», сладкие помидорчики, массой всего 15-25 г.
А еще отдельной группой выделяют так называемые «эксклюзивные» томаты. Из них можно составить коллекцию согласно форме плодов: перцевидные, сливовидные, грушевидные и бананчики. А еще имеются декоративные томаты, которые можно посадить на балконе, веранде или на клумбе. Масса их плодов не превышает 15 г. Цвет у плодов тоже бывает разный: красный, розовый, желтый, шоколадный (такие плоды содержат много ликопина). Интересная разновидность – полосатые, тигровые томаты.
Семена фанату перца
Плоды у сладкого перца могут быть призмовидными и конусовидными. По цвету они классифицируются на красные, желтые, коричневые, лиловые, оранжевые. Имеется также перец с плодами миди, то есть среднего размера. Кроме того, у сладкого перца есть сорта, напоминающие острые разновидности – с удлиненными, вытянутыми плодами.
Поклоннику корнеплодов
Множество сортов и гибридов моркови из западного подвида делят на несколько сортоти-пов. Нантский – корнеплод цилиндрический, длиной до 20 см, диаметром 2,5-3,5 см и с тупым кончиком.
Флакке – конусовидные корнеплоды, длиной до 25 см, диаметром 4,5 см и заостренным кончиком. Шантане и курода – широко конусовидные корнеплоды, длиной до 15 см, диаметром 4,5 см (шантане) и 5 см (курода), с острым кончиком.
Каротель – это морковь с небольшим округлым корнеплодом, диаметром 4-6 см. Имеется также морковь с желтыми, белыми, пурпурными, красными и темно-фиолетовыми корнеплодами. Эта морковь относится к восточному подвиду.
Коллекционеру редиса
Можно подарить набор из семян редиса, относящихся к разным сортотипам. Белый круглый с круглыми, овальными или грушевидными корнеплодами белого цвета. Белый длинный может быть с коротко-цилиндрическими, цилиндрическими, удлиненно-цилиндрическими, коническими и сосульковидными белыми корнеплодами. Розово-красный овальный имеет корнеплоды от плоскоокруглой до сосульковидной формы. Окраска кожуры – от красной до светло-розовой. У розово-красного с белым кончиком округлого цвет окрашенной части кожуры может быть от темно-красного до светло-розового.
Розово-красный с белым кончиком цилиндрический имеет корнеплоды от коротко-цилиндрической до удлиненно-цилиндрической формы. Цвет их – от темно-красного до светло-розового цвета. Темно-красный округлый – с ярко выраженной темно-красной или бордовой окраской корнеплодов. Довольно редкий.
Почитателю капусты
Брокколи, цветная капуста и ее разновидность – капуста романеско. У них съедобная часть – цветочные бутоны, собранные в плотные соцветия. У брюссельской капусты съедобны кочанчики, которые образуются на толстой кочерыжке (стебле) в пазухах листьев. У кольраби в пищу употребляют сильно разросшийся стебель.
Из редких капуст можно назвать грюнколь (пузырчатые крупные листья), савойскую (гофрированные нежные листья, собранные в кочан), пекинскую (крупная прямостоячая розетка листьев диаметром 30-60 см или кочан).
Ценителю салатов
Самый распространенный салат посевной (Lactuca sativa) делят на 5 разновидностей.
Салат листовой, образующий розетку листьев и быстро переходящий к цветению. Салат кудрявый, формирующий розетку крупных листьев с различной формой и окраской. Салат кочанный с кочанами различной формы и плотности. Салат-ромэн с удлиненной формой кочана. Салат спаржевый, образующий утолщенный стебль, на котором расположены удлиненные узкие листья.
НАШ СОВЕТ
При покупке семян любых культур обращайте внимание на обратную сторону пакета, где указана дата окончания срока годности.
Многие дачники не понимают принципиального отличия сортовых семян от гибридных, полагая, что разница заключается лишь в цене. Действительно, пакетик с гибридами F1 стоит дороже. Да и картинка какого-нибудь овоща на нём ярче и привлекательнее. Так какие семена лучше для огорода - сорта или гибриды? Давайте разберёмся в их преимуществах и недостатках.
СЕМЕНА ПОД ЗНАКОМ F1
Таким значком принято обозначать все гибридные семена. Селекционеры производят их путём скрещивания отобранных для этого различных сортов и видов той или иной культуры. В результате гибрид приобретает от своих родителей желаемые преимущества, будь то высокая урожайность, скороспелость, устойчивость к болезням и пр. Процесс этот называют гетерозисом . Он проявляется с наибольшим эффектом в первом поколении растения и обозначается значком F1, где буква означает детку, а цифра - номер поколения.
Гибриды семян среди цветов и овощей отличаются от сортов своей пышностью, размерами плодов и урожайностью. По мнению знатоков и вкус у съедобной части лучше. К тому же они менее подвержены различным болезням.
Всё бы хорошо, но гибриды F1 не могут обойтись без недостатков:
СОРТОВЫЕ СЕМЕНА ОВОЩЕЙ ДЛЯ ОГОРОДА
С сортами дело обстоит проще. Они более стойкие к катаклизмам нашей погоды и в особых условиях ухода не нуждаются. Семена полюбившихся сортов овощей и цветов можно самому собирать каждый год. Они сохранят все признаки предыдущих растений. Это большая экономия для дачников. Семена и особенно гибриды сейчас стали очень дороги. Да и мошенников, продающих или просроченные, развелось слишком много.
Что касается недостатков, то, конечно, такого урожая овощей, как от гибридов при хорошем уходе, вы от сортов не получите. К тому же, сорта сильнее подвержены различным заболеваниям. Да и по своему виду и вкусу они не столь хороши, как выращенные из гибридных семян.
Так что лучше - сорта или гибриды? Подводя итоги сказанному, следует отметить, что споры, какие семена лучше для огорода до сих пор не прекращаются. Дачникам самим решать, что сеять на грядках в этом приближающемся летнем сезоне.