Любимый многими ананас - растение, способное жить в условиях недостатка влаги. Потребность в жидкости он удовлетворяет своеобразным способом - его толстые листья образуют естественную чашу, куда стекает роса, и затем проникает внутрь растения. Задумываться о том, как посадить ананас дома, можно использовать это его свойство. Достаточно укоренить верхушку, и через некоторое время дома вырастет такое необычное для российских широт растение.
Так как ананас может расти только в тропиках, то в климатических условиях России такое растение можно выращивать:
- в зимнем саду или оранжерее;
- в отапливаемой теплице;
- в квартире.
И прежде чем приступить к разведению ананасов, нужно правильно выбрать посадочный материал.
Выбор посадочного материала
Так как от высадки верхушки до получения нового плода может уйти несколько лет, необходимо внимательно осмотреть донорское растение, прежде чем решать, что именно от него можно взять посадочный материал.
- Выбираем только спелый ананас.
- Фрукт должен быть здоровым, без пятен или искривлений на кожуре.
- Нельзя сажать ананасы, подвергавшиеся воздействию низких температур.
- У выбранного экземпляра должны быть густые листья насыщенно-зелёного цвета. Высохшие или помятые говорят о болезни или несвежести фрукта.
- Плод должен обладать приятным ароматом. Если присутствует резкий кислый или гнилостный запах, то от покупки такого фрукта лучше сразу отказаться.
Совет! Лучше всего для размножения покупать фрукты в конце лета или в начале осени, потому что в это время на рынок поступают полностью созревшие ананасы.
Подготовка верхушки ананаса к укоренению
От того, как посадить верхушку ананаса, чтобы растение укоренилось, зависит очень многое. Поэтому важно правильно подготовить «хохолок» из листьев.
Извлечь верхушку из самого плода можно двумя способами:
- ее можно выкрутить из ананаса, крепко обхватив пучок листьев;
- а также можно отрезать от фрукта несколько сантиметров мякоти вместе с листьями, а потом ножом обрезать излишки.
Если воспользоваться первым способом, то сразу будет понятно, готов ли плод к пересадке. Удалось выкрутить пучок листьев вместе с основанием? Его можно смело сажать.
Совет! Для ускорения прорастания корней, ананас можно подвесить так, чтобы срезанная часть смотрела вверх.
Затем в стеклянную ёмкость наливается вода и пучок помещается в нее срезом вниз.
- Банка должна быть завёрнута в тёмную ткань, чтобы на корни не попадал свет.
- Растения располагают в тёплом месте без сквозняков.
- Лучше всего поместить ананас под фитолампу.
- Воду необходимо освежать через день.
Подготовка почвы и выбор посадочной тары
Горшок, в котором будет расти фрукт, по объему должен быть не более чем 0,5 – 0,7 л. А также в нём необходимо сделать хорошие дренажные отверстия.
Почва для ананаса делается по следующему рецепту:
- торф – 1/4 части;
- листовой перегной – 1/4 части;
- мелкозернистый песок – 1/4 части;
- перлит – 1 столовая ложка;
- перепревший коровий навоз – 1/4 части.
Либо можно купить в магазине специальную смесь для бромеливых.
Важно помнить, что любую почву нужно предварительно обеззаразить пролив её биофунгицидами.
Как правильно сажать в грунт
Перед тем как ананас, который уже пустил корни, высадить в грунт, нужно опустить корешки в раствор биофунгицидов, а затем подержать их несколько часов в растворе стимуляторов роста. Затем корни слегка подсушиваются в затемнённом месте в течение часа.
- Далее на дно горшка укладывается толстый слой керамзита.
- Сверху на дренаж высыпается тонкий почвенный слой.
- Из пульверизатора увлажняется земля.
- Ананас размещается посередине горшка.
- Вокруг аккуратно насыпается и утрамбовывается грунт, но так, чтобы не повредились молодые корешки.
- После этого вокруг будущего ствола делается небольшая канавка и растение аккуратно поливается.
- Канавку необходимо засыпать сухим грунтом и перенести горшок на постоянное место жительства.
- Для лучшего укоренения можно соорудить мини-тепличку для растения, накрыв его стеклянным колпаком, или сделать футляр из специального укрывного материала.
Ананасу после посадки обязательно нужно отвести самое светлое и тёплое место.
Ананас из косточки вырастить тоже можно, но для этого необходимо покупать фрукт в начале осени, чтобы он точно был спелым, с семенами, напитавшимися силой. Но кроме того, как самостоятельно добывать семенной материал, его можно купить в любом магазине, обслуживающем садоводов.
- Не важно, как добывались семена, в любом случае для начала их необходимо замочить на 12 – 14 часов в растворе биофунгицидов.
- Далее, на 4 часа семена замачиваются в стимуляторе роста.
- Затем они проращивают либо в специальном составе, либо на влажной марле. Важно, чтобы высокая влажность поддерживалась постоянно и косточке было тепло. Чем выше температура в помещении, где всходят семена, тем быстрее они проклюнутся.
- Почвенная смесь должна быть точно такой же, как и для проращивания верхушки.
- Пророщенные семена заглубляются в нее на 2 см и укрываются тепличкой.
- Несколько раз в день горшок необходимо проветривать.
Важно помнить, что прорастание некоторых семян может затянуться на полгода. И всё это время нужно следить, чтобы почва оставалась влажной, а вокруг было тепло.
Посадить ананас дома довольно просто, но вот вырастить его удастся, только если цветовод будет соблюдать правила ухода за растением.
- Необходимо поддерживать постоянную влажность, но при этом нельзя допустить загнивание корней.
- Листовая воронка должна обязательно наполняться водой по мере подсыхания.
- Поливать ананас необходимо тёплой, а ещё лучше, горячей водой.
- Листья периодически нужно мыть.
- Несколько раз в день растение можно опрыскивать тёплой водой, но при этом необходимо проследить, чтобы не было сквозняков.
- Температура окружающей среды должна быть не ниже чем + 20ºС.
- Несколько раз в месяц необходимо вносить посредством полива перепревший коровий навоз. Заменить такое ценное органическое удобрение чем-либо другим сложно, поэтому следует заранее подготовиться.
- При этом минеральные удобрения вносятся довольно редко, а в зимний период покоя их добавлять не следует вовсе. За весну, лето и осень суперфосфаты и соли калия вносят четыре раза.
Совет! Для стимуляций ананаса в период цветения можно использовать обычное яблоко. Но важно, чтобы оно было натуральным, а не с магазинной полки. Плод нужно разрезать пополам и одну часть закопать в почву поближе к корням. Другая половинка располагается в листовой розетке. Далее ананас накрывается п/э колпаком на несколько недель. Этилен, который будет выделять яблоко, поможет ананасу зацвести.
Основные ошибки при посадке ананаса
На вопрос: «Можно ли посадить ананас дома», всегда дается утвердительный ответ. Но вот выращивать такое сложное растение - это уже совсем другая история. Поэтому нужно учитывать ошибки, которые могут полностью нивелировать все старания.
- Нелишним будет повториться, что ананас любит тепло. Причём влажность должна быть тоже высокой - он не переносит сухой воздух.
- Короткий световой день не даст возможности развиваться растению, поэтому ему нужно обеспечить полноценное восьмичасовое естественное освещение. Лучше всего это сделать при помощи хорошей фитолампы - она даст весь необходимый спектр излучения.
- Между горшком и сливным поддоном должен быть зазор, и вода там не должна застаиваться.
Не у каждого цветовода хватает терпения вырастить ананас у себя дома, но если всё-таки удаётся достигнуть заветной цели, то сначала растение одарит хозяина прекрасным цветением, а потом даст возможность насладиться вкусными плодами, которые достались, ой как непросто!
Любители успешно выращивают в домашних условиях самые разнообразные растения, в том числе и экзотические. Не слишком сложно вырастить и ананас. Нужно лишь правильно подготовить и посадить его зеленую верхушку, а затем обеспечить растение соответствующим уходом. А чтобы сделать все правильно, лучше в точности следовать пошаговой инструкции с видео и фото.
Как вырастить дома ананас
Цветущий или плодоносящий ананас смотрится в интерьере очень необычно. Его внешний вид вызывает восхищение и даже некоторое удивление. В обычных домашних условиях встречается он не слишком часто, хотя многим цветоводам бывает интересно попробовать вырастить его. При правильном уходе это экзотическое растение неплохо приживается в квартире. При благоприятных условиях через 2,5-3 года оно может зацвести и начать плодоношение.
Для посадки ананаса в условиях квартиры используют зеленую верхушку плода. Для опытного цветовода, в принципе, ничего сложного в этом процессе нет. Нужно лишь правильно укоренить верхушечную часть растения. Но чтобы попытка посадить экзотическое растение точно увенчалась успехом, необходимо уделить внимание следующим моментам:
- правильному выбору плода;
- тщательной подготовке посадочного материала;
- посадке зеленой верхушки в грунт.
При хорошем уходе ананас может дать плоды в домашних условиях
Если все сделать правильно, верхушка укоренится в земле. В дальнейшем, когда растение приживется, его нужно будет обеспечить соответствующим уходом, чтобы оно нормально росло и развивалось. При благоприятных для ананаса условиях через несколько лет он зацветет и даст плоды. Они съедобные, только будут меньше по размерам, чем у растений, находящихся в естественной для них среде.
Выбор плода для посадки
Большое значение для успешной посадки ананаса имеет правильный выбор плода. Он должен быть спелым, без гнили и повреждений. Не дозревшие же или переспелые плоды для посадки не годятся. Но особое внимание нужно уделить зеленой верхушке ананаса, ведь именно ее используют для укоренения.
Верхушечная часть должна быть крепкой и здоровой, без каких-либо признаков загнивания, а листочки на ней – свежие, насыщенной зеленой окраски, без коричневых пятен. Если листва на плоде вялая или начала засыхать, то лучше отложить в сторону такой плод и выбрать другой, более здоровый.
Внимание! Для посадки ананаса предпочтительнее использовать плоды, приобретенные весной или летом. Те, что куплены в зимнее время, могут оказаться подмороженными, а такой посадочный материал для выращивания уже не годится.
Если есть какие-то сомнения при выборе ананаса для посадки, лучше покупать сразу два плода, но брать их в разных магазинах. Так вероятность того, что хотя бы один из них окажется годным, будет намного выше. И многие цветоводы именно так и поступают, укореняя затем сразу две верхушки, из расчета, что если не обе, то уж одна точно приживется.
Подготовка верхушки ананаса к укоренению
После покупки ананаса сам плод можно использовать по прямому назначению, то есть употребить в пищу. Для укоренения потребуется только его верхушка с листьями. Ее нужно аккуратно отделить от самого плода. Сделать это можно одним их двух способов:
Верхушка ананаса для посадки
- выкрутить верхушку;
- вырезать верхушечную часть из плода.
Если ананас спелый, верхушечная часть выкручивается достаточно легко. Для этого нужно одной рукой взять сам плод, а другой – обхватить его зеленую верхушку и начать ее выкручивание. Держать ее необходимо за место ближе к основанию, а не за листочки, чтобы не повредить их. Слишком большие усилия, прилагаемые при выкручивании, могут повредить верхушечную часть. Поэтому, если таким способом не получается отделить ее от плода, лучше действовать по-другому – вырезать зеленую верхушку.
Для вырезания верхушки используют острый нож, держа его под углом в 45 градусов. Аккуратно отделив ее инструментом от плода, далее нужно осторожно счистить мякоть, иначе верхушка в дальнейшем может загнить. Только действовать необходимо крайне бережно, чтобы случайно не повредить на ней точки, откуда потом будут расти корешки. При том и другом способе отделения верхушки затем потребуется удалить нижние листочки примерно на 3-4 см.
Подготовленную таким образом верхушечную часть чаще укореняют в теплой и отстоянной воде, используя подходящую по размерам емкость, лучше из темного стекла. Верхушку опускают в жидкость оголенной частью, выставляя емкость с растением в теплое и хорошо освещенное место, но не на солнце. Воду меняют регулярно, каждые 2-3 дня. В течение нескольких дней должны появиться корешки. Когда они подрастут до 2-3 мм, растение можно посадить в грунт.
Посадка в грунт
Для посадки верхушки нужно взять достаточно большую емкость высотой 20-30 см и диаметром около 30-35 см. Если такого горшка под рукой нет, можно высадить верхушку сначала в меньшую по размеру емкость, а уже потом, по мере роста растения, переместить его в более подходящую. На дне нужно выложить дренажный слой из керамзита или гальки, а поверх него уже заполнить горшок питательным грунтом, оставив некоторое расстояние до края.
Этапы посадки ананаса
Для увлажнения и дополнительного обеззараживания почву лучше хорошо пролить кипятком или раствором марганцовки. Примерно через сутки или двое после этого в такой подготовленный грунт можно уже будет высаживать ананас.
Совет. Для посадки можно использовать готовый покупной грунт, предназначенный для бромелиевых, или подготовить почву для ананаса самостоятельно из перегноя, торфа и речного песка в равных пропорциях.
В должным образом подготовленной почве делают лунку немного больше по размерам, чем черенок верхушки ананаса, опускают его по нижние листья и обминают почву вокруг него. Чтобы уберечь корни от загнивания, в лунку можно дополнительно добавить немного золы или толченого угля. Растение помещают в теплое, освещенное место, избегая попадания прямых солнечных лучей. При температуре 25-27 градусов верхушка укоренится в земле в течение 1,5-2 месяцев.
В летнее время ананас можно разместить на балконе, защищенном от дождя. Осенью же и зимой его обычно держат на подоконнике или вблизи от окна. Но при этом нужно обратить внимание на то, чтобы он не находился на сквозняке. Уход за растением будет состоять в регулярных поливах, только без сильного переувлажнения почвы, опрыскивании и протирании листочков от пыли, внесении подкормок каждые 1-2 месяца.
Цветущий ананас или растение с завязавшимся плодом смотрится в доме очень красиво. Он может стать настоящим украшением любой цветочной коллекции. Вырастить же его самостоятельно из зеленой верхушки сможет даже начинающий цветовод, ведь в этом процессе нет больших сложностей, особенно, если действовать по инструкции.
Домашние растения украшают дом, их разведение и выращивание позволяет даже снежной зимой чувствовать себя связанным с природой.
Еще увлекательнее совмещать приятное с полезным – получить дома плод настоящего экзотического растения. Ананас подходит для этой цели идеально. После употребления вкусного плода из магазина можно вырастить свой собственный.
Рассмотрим последовательность действий по выращиванию ананаса из верхушки пошагово – от выбора посадочного материала до сбора урожая.
Выбор ананаса — залог успеха
Родиной экзотического фрукта является Южная Америка, он прекрасно растет в местах с тропическим климатом по всему миру. Это многолетнее травянистое растение относится к роду Бромиеливых.
Зрелые плоды достигают веса 2-16 кг. Их продают вместе с хохолками зеленых плотных листьев. Вот из этой верхушки мы и будем выращивать новый плод. Это возможно, так как вверху сохраняется точка роста.
Чтобы быть уверенным в успешности своих трудов, нужно правильно выбрать ананас для рассады.
Какой плод нужно приобрести:
- Кожура должна быть целой и блестящей – коричнево-золотистой. Экземпляры с царапинами и порезами нужно выбраковывать.
- Фрукт для посадки должен быть зрелым, но не переспеть. Чем сочнее, спелее и вкуснее будет посевной материал, тем лучше будет результат. Не стоит выбирать для разведения полузеленые дешевые экземпляры по акции в супермаркете.
- Посадка осуществляется верхней частью – короной. На ее характеристики и следует обратить главное внимание. Листья должны быть целые, яркие, не надорванные и не поврежденные. Если их потянуть вниз, они должны упруго вернуться в исходное положение.
- Ананас должен выглядеть живым и бодрым, а не завалящим заморышем. Лучше всего для этого подходят плоды, появляющиеся в конце лета и осенью. В это время лучше всего начинать селекционные работы.
С осторожностью выбирайте зимние экземпляры – они могут оказаться подмороженными. По этой причине лучше не выбирать фрукт на улице.
Резюмируя, скажем – чем меньше плод валялся в подсобках, мялся и перекладывался с прилавка на прилавок, тем лучшую всхожесть он покажет.
Как выбрать спелый ананас — видео:
Подготовка верхушки
Посадочный материал нужно отделить от плода. Нижняя часть короны уходит внутрь ананаса, ее нужно извлечь. У хорошо выспевшего фрукта это делают так – плотно обхватывают все листья и выворачивают их, как пробку. В руке остается хохолок без мякоти.
Если плод не дозрел – придется вырезать нижнюю часть хохолка острым ножом. Нож удерживают под углом 45°, верхушку отделяют от плода. После этого всю мякоть с короны удаляют, чтобы избежать загнивания.
Убрать необходимо и все нижние листья на расстоянии 3 см от основания короны. Их аккуратно срезают ножом. На освободившемся стебле станут видны коричневые узелки – это почки, повреждать которые нельзя.
Чтобы предотвратить гниение, край короны можно обработать золой или активированным углем. Перед посадкой заготовку 2 недели подсушивают, при этом присматривая, чтобы не появились следы загнивания.
Проращивание
После двухнедельной выдержки заготовку следует поместить в воду. Для этих целей подойдет простая водопроводная вода, которую просто отстаивают 2-3 дня.
Корни получают в стеклянной емкости небольшого размера – стакане, чашке, маленькой банке. В воду опускают только нижнюю часть, листья должны оставаться на воздухе. От низа заготовки до дна оставляют 3-4 см, чтобы было куда расти корням.
Воду меняют каждые 2-3 дня. Необходимо следить, чтобы тяжелая заготовка не завалила банку и корни не оказались на воздухе. Прорастание обычно происходит в течение недели. Когда длина корешков достигнет 2 см, растение переводят в почву.
Емкость и почва
О чем следует помнить при посадке растения – корневая система у ананаса небольшая, поэтому выбрать горшок следует объемом около 0,5-0,7 л. По мере роста горшки следует заменять, просто переваливая растение в большую емкость, не оголяя корни и добавляя свежую землю.
В горшке для посадки должны быть отверстия, на дно помещают дренажный материал – керамзит или речные камни на ¼ объема емкости.
Лучше всего воспользоваться готовым грунтом для Бромиеливых, продающимся в магазинах для дачников и цветоводов. При необходимости землю можно приготовить самостоятельно.
Для выращивания экзотического фрукта подойдет такой состав:
- песок – 1 часть;
- торф – 1 часть;
- почва природная – 3 части.
Земля должна быть легкая и рыхлая.
Выращивание ананаса из верхушки пошагово на фото:
Посадка
Горшок заполняют землей на 1 см ниже края, делают углубление, в которое аккуратно, не повредив корни, опускают растение на глубину 3 см. Листья в землю уходить не должны.
Заготовка должна крепко сидеть в земле и не болтаться. Если есть опасность заваливания, растение нужно зафиксировать, привязав к палкам. Установить горшок следует на хорошо освещенном месте, но закрыть от прямого солнца, чтобы растение не варилось под лучами.
Для лучшего укоренения многие советуют помочь ростку, создав парниковый эффект. Для этого на горшок надевают полиэтиленовый пакет и удерживают 3-4 недели. Делать это стоит, если в помещении прохладно, очень сухо или постоянные сквозняки.
Если температура держится в пределах 21-27°C, есть возможность регулярно поливать, без пакета можно обойтись.
Для укоренения требуется 6-8 недель, иногда до 12. У ананаса должны появиться молодые листочки или их зачатки. Если взяться за верхнюю часть, приподнимется горшок. Когда это произошло, можно считать, что ананас стал комнатным растением и прижился на подоконнике.
Этапы выращивания ананаса из верхушки на видео:
Как ухаживать?
Ананас занял свое место в квартире, рассмотрим особенности выращивания в домашних условиях, оптимальную температуру и другие необходимые условия.
Нужная температура
Экзотический фрукт привык жить в тепле, на его исторической родине зимы не бывает. Оптимальная температура для жизни – 22-25°C. При таких условиях питомец сможет полноценно развиваться.
Когда солнечного света, от которого идет дополнительное тепло, нет, лучше удерживать температуру в 25-27°. Для полноценного роста при низких температурах в помещении придется использовать кондиционер, калорифер или .
Полив
При поливе следует придерживаться следующих правил:
- Весной и летом полив следует усилить. Нужно ориентироваться на влажность воздуха и поливать так, чтобы не было застоя влаги, из-за которого может начаться загнивание корней.
- Для полива используют воду температурой 27-29°, которая хорошо отстоялась. Можно применять дождевую.
- Растение поливают обильно, но нечасто – зимой один раз в неделю, летом 2. Перед очередным поливом земля должна просохнуть сверху на 2 см. Воду нужно лить не только на землю, но и на сам цветок, а также опрыскивать листья из распылителя раз в неделю.
- Если температура на подоконнике зимой падает ниже 20°, рост замедляется, полив следует уменьшить, а растению поискать более теплое место.
Если кончики листьев сохнут и сморщиваются, это может быть от недостатка влаги, попробуйте увеличить полив. Поврежденные листья нужно осторожно удалять, срезая ножом.
Освещение
Постоянное место должно быть хорошо освещено, северная сторона для саженца не подходит. От прямых солнечных лучей ананас нужно закрыть, чтобы не обжечь листья.
Подкормка
Чтобы обеспечить полноценную вегетацию, нужно подкармливать саженец. Для этого подойдет перегной, который нужно настоять в воде, а потом использовать ее для полива. Также можно применять минеральными удобрениями, которые рекомендованы для бромиеливых.
Достаточно будет удобрять почву 2 раза в месяц. Следует отказаться от извести и золы.
Пересадка
По мере роста горшок нужно увеличивать. Пересадка рекомендована раз в год. При этом нужно следить, чтобы горшок не был чрезмерно большим. Освобождать корни от старой земли нельзя. Нужно переваливать растение в больший сосуд, досыпая недостающую почву.
После пересадки растение нужно полить, через неделю подкормить.
Вредители
Обычно вредители растению не угрожают. При появлении клещей или других насекомых нужно приобрести соответствующие средства для их уничтожения. Для начала можно просто вымыть листья мыльной водой. Часто этого бывает достаточно.
При атаке грибка придется воспользоваться фунгицидами. Если грибы удастся победить, растение выпустит новый побег.
Стимуляция цветения
В природе ананасы представляют собой невысокие травянистые растения до 90 см высотой с очень жесткими и колючими листьями. Цвести они начинают через 12-18 месяцев после посадки. Чтобы ускорить цветение на плантациях растения обрабатывают ацетиленом.
Цветки образуются на длинном стебле без листьев, соцветие имеет форму колоса. Цветы распускаются по очереди снизу стебля и имеют розовый или сиреневый цвет. Их число достигает двухсот.
Практически еще в начале цветения цветы-ягоды соединяются вместе и образуют общий плод. Поэтому ананас и похож на шишку, из-за слияния большого количества мелких ягод.
В домашних условиях цветение может начаться в другие сроки, чем в природе. Ожидать цветов можно, когда саженец достиг 25 см. Верхушка стебля пойдет вверх без листьев, на ней появится бутон.
Если растение достигло необходимого размера, а цветения нет, его придется стимулировать, воспользовавшись методами, применяемыми на плантации:
- растворить 15 г карбида в 1 л воды;
- выдержать раствор до полного растворения и аккуратно слить осадок;
- взять 30 мл ацетилена и влить в розетку, в месте активного роста;
- через сутки манипуляцию повторить.
Цветения следует ожидать через 2 месяца после обработки. Начинать стимуляцию цветения, если оно не приходит само, необходимо через 2,5-3 года от посадки в начале лета или конце весны. Если цветения все равно нет, растение еще не дозрело для плодоношения. Придется подождать еще полгода.
Сбор урожая
Для роста и созревания ананаса требуется от 4 до 7 месяцев. В это время нужно обеспечить тепло и хорошее освещение. Если в квартире прохладно и недостаточно света, придется воспользоваться фитолампой.
Плод, выращенный дома, бывает размером до 1,5 кг. После его вызревания травянистое растение погибнет. Перед этим обычно появляется несколько боковых отростков, которые можно использовать для посадки новых ананасов.
Их следует аккуратно отделять ножом после того, как у каждого вырастут собственные корешки. Не стоит забывать, что горшки для нового саженца должны быть небольшими.
Чтобы вырастить из верхушки полноценный вкусный ананас потребуется около 3-х лет, скорее всего, даже больше. Это увлекательное занятие, каждый этап которого интересен и принесет удовольствие любителям возиться с растениями.
Нужно настроиться на долгое ожидание и приготовить достаточно места, на подоконнике цветущий и зреющий ананас не уместится. Вырастить ароматный плод из верхушки можно в любой квартире, если запастись терпением. Никаких специальных знаний для этого не потребуется.
Любимый многими ананас - растение, способное жить в условиях недостатка влаги. Потребность в жидкости он удовлетворяет своеобразным способом - его толстые листья образуют естественную чашу, куда стекает роса, и затем проникает внутрь растения. Задумываться о том, как посадить ананас дома, можно использовать это его свойство. Достаточно укоренить верхушку, и через некоторое время дома вырастет такое необычное для российских широт растение.
Так как ананас может расти только в тропиках, то в климатических условиях России такое растение можно выращивать:
- в зимнем саду или оранжерее;
- в отапливаемой теплице;
- в квартире.
И прежде чем приступить к разведению ананасов, нужно правильно выбрать посадочный материал.
Выбор посадочного материала
Так как от высадки верхушки до получения нового плода может уйти несколько лет, необходимо внимательно осмотреть донорское растение, прежде чем решать, что именно от него можно взять посадочный материал.
- Выбираем только спелый ананас.
- Фрукт должен быть здоровым, без пятен или искривлений на кожуре.
- Нельзя сажать ананасы, подвергавшиеся воздействию низких температур.
- У выбранного экземпляра должны быть густые листья насыщенно-зелёного цвета. Высохшие или помятые говорят о болезни или несвежести фрукта.
- Плод должен обладать приятным ароматом. Если присутствует резкий кислый или гнилостный запах, то от покупки такого фрукта лучше сразу отказаться.
Совет! Лучше всего для размножения покупать фрукты в конце лета или в начале осени, потому что в это время на рынок поступают полностью созревшие ананасы.
Подготовка верхушки ананаса к укоренению
От того, как посадить верхушку ананаса, чтобы растение укоренилось, зависит очень многое. Поэтому важно правильно подготовить «хохолок» из листьев.
Извлечь верхушку из самого плода можно двумя способами:
- ее можно выкрутить из ананаса, крепко обхватив пучок листьев;
- а также можно отрезать от фрукта несколько сантиметров мякоти вместе с листьями, а потом ножом обрезать излишки.
Если воспользоваться первым способом, то сразу будет понятно, готов ли плод к пересадке. Удалось выкрутить пучок листьев вместе с основанием? Его можно смело сажать.
Совет! Для ускорения прорастания корней, ананас можно подвесить так, чтобы срезанная часть смотрела вверх.
Затем в стеклянную ёмкость наливается вода и пучок помещается в нее срезом вниз.
- Банка должна быть завёрнута в тёмную ткань, чтобы на корни не попадал свет.
- Растения располагают в тёплом месте без сквозняков.
- Лучше всего поместить ананас под фитолампу.
- Воду необходимо освежать через день.
Подготовка почвы и выбор посадочной тары
Горшок, в котором будет расти фрукт, по объему должен быть не более чем 0,5 – 0,7 л. А также в нём необходимо сделать хорошие дренажные отверстия.
Почва для ананаса делается по следующему рецепту:
- торф – 1/4 части;
- листовой перегной – 1/4 части;
- мелкозернистый песок – 1/4 части;
- перлит – 1 столовая ложка;
- перепревший коровий навоз – 1/4 части.
Либо можно купить в магазине специальную смесь для бромеливых.
Важно помнить, что любую почву нужно предварительно обеззаразить пролив её биофунгицидами.
Как правильно сажать в грунт
Перед тем как ананас, который уже пустил корни, высадить в грунт, нужно опустить корешки в раствор биофунгицидов, а затем подержать их несколько часов в растворе стимуляторов роста. Затем корни слегка подсушиваются в затемнённом месте в течение часа.
- Далее на дно горшка укладывается толстый слой керамзита.
- Сверху на дренаж высыпается тонкий почвенный слой.
- Из пульверизатора увлажняется земля.
- Ананас размещается посередине горшка.
- Вокруг аккуратно насыпается и утрамбовывается грунт, но так, чтобы не повредились молодые корешки.
- После этого вокруг будущего ствола делается небольшая канавка и растение аккуратно поливается.
- Канавку необходимо засыпать сухим грунтом и перенести горшок на постоянное место жительства.
- Для лучшего укоренения можно соорудить мини-тепличку для растения, накрыв его стеклянным колпаком, или сделать футляр из специального укрывного материала.
Ананасу после посадки обязательно нужно отвести самое светлое и тёплое место.
Как посадить ананас семенами, полученными из зрелого плода
Ананас из косточки вырастить тоже можно, но для этого необходимо покупать фрукт в начале осени, чтобы он точно был спелым, с семенами, напитавшимися силой. Но кроме того, как самостоятельно добывать семенной материал, его можно купить в любом магазине, обслуживающем садоводов.
- Не важно, как добывались семена, в любом случае для начала их необходимо замочить на 12 – 14 часов в растворе биофунгицидов.
- Далее, на 4 часа семена замачиваются в стимуляторе роста.
- Затем они проращивают либо в специальном составе, либо на влажной марле. Важно, чтобы высокая влажность поддерживалась постоянно и косточке было тепло. Чем выше температура в помещении, где всходят семена, тем быстрее они проклюнутся.
- Почвенная смесь должна быть точно такой же, как и для проращивания верхушки.
- Пророщенные семена заглубляются в нее на 2 см и укрываются тепличкой.
- Несколько раз в день горшок необходимо проветривать.
Важно помнить, что прорастание некоторых семян может затянуться на полгода. И всё это время нужно следить, чтобы почва оставалась влажной, а вокруг было тепло.
Правила ухода за растением в домашних условиях
Посадить ананас дома довольно просто, но вот вырастить его удастся, только если цветовод будет соблюдать правила ухода за растением.
- Необходимо поддерживать постоянную влажность, но при этом нельзя допустить загнивание корней.
- Листовая воронка должна обязательно наполняться водой по мере подсыхания.
- Поливать ананас необходимо тёплой, а ещё лучше, горячей водой.
- Листья периодически нужно мыть.
- Несколько раз в день растение можно опрыскивать тёплой водой, но при этом необходимо проследить, чтобы не было сквозняков.
- Температура окружающей среды должна быть не ниже чем + 20ºС.
- Несколько раз в месяц необходимо вносить посредством полива перепревший коровий навоз. Заменить такое ценное органическое удобрение чем-либо другим сложно, поэтому следует заранее подготовиться.
- При этом минеральные удобрения вносятся довольно редко, а в зимний период покоя их добавлять не следует вовсе. За весну, лето и осень суперфосфаты и соли калия вносят четыре раза.
Совет! Для стимуляций ананаса в период цветения можно использовать обычное яблоко. Но важно, чтобы оно было натуральным, а не с магазинной полки. Плод нужно разрезать пополам и одну часть закопать в почву поближе к корням. Другая половинка располагается в листовой розетке. Далее ананас накрывается п/э колпаком на несколько недель. Этилен, который будет выделять яблоко, поможет ананасу зацвести.
Расскажем об еще одном способе выращивания ананаса, об уходе за ним, выборе почвы и прочем.
Какой уход требуется ананасу в принципе
Ананас как плод очень востребован в жарких странах, ведь он хорошо приспособлен к палящему солнцу и к высоким температурам. Однако экзотический фрукт можно вырастить и в российских условиях. Правда, держать его придется в квартире и при этом строго соблюдать ряд необходимых требований.
Какой выбрать ананас для того чтобы посадить дома
На хорошем плоде листья, образующие хохолок, будут ярко-зелеными, плотными на ощупь и крупными, но пропорциональными размеру. Это особенно важно, когда вы выбираете ананас для посадки. Если покупка осуществляется зимой, то листья могут оказаться подмороженными. В этом случае у них будет довольно чахлый вид - очень бледный и немного подсушенный.
Для того чтобы будущий ананас прижился и пустил корни, его нужно накрыть прозрачным целлофановым пакетом или банкой, чтобы создать мини-парилку. Не забывайте иногда убирать эту « », чтобы растение проветрилось.
Мясистые листья растения отлично запасают влагу. За счет такой особенности дикие виды ананаса продолжают расти на природе. В хохолке фрукта имеются также придаточные корни. Они впитывают воду, скопившуюся в пазухах листьев. И именно от этих корней и берет начало новое растение.
Признаками спелого фрукта являются ароматный запах и сладкий вкус. Ананасы, попадающие на прилавки в России, обычно имеют желтый или слегка зеленоватый цвет. Если плод будет переспелым, то на вкус он окажется забродившим и малоприятным. Специалисты считают, что можно значительно снизить вероятность неудачного выбора ананаса, если делать покупку в супермаркетах, а не на рынках или во фруктовых палатках.
Подготовка хохолка ананаса
После приобретения плода возьмите острый нож и аккуратно отрежьте хохолок прямо в месте соединения листьев с плодом. Постарайтесь при этом отделить всю мякоть. Для более удобной посадки и лучшего укоренения необходимо удалить нижние листья с хохолка, оголив примерно 0.5-1 см.
Затем сполосните его в слабом растворе марганцовки, имеющем розоватый оттенок. Если есть возможность, обмокните оголенный кончик в золу. Если ее нет под рукой, то сгодится и активированный уголь. Это нужно для того, чтобы хохолок не загнил. Хочу отметить, что все операции нужно проводить сразу.
После этого вам предстоит самая главная часть подготовки хохолка к посадке - сушка. Оставьте его в темном месте примерно на неделю, можно чуть больше или меньше. Для сушки идеально подойдет комнатная температура. Хохолок не надо помещать в духовку или на солнце. Для лучшей просушки розетку из листьев можно подвесить за веревку или нитку.
Питательная среда для ананаса: выбор почвы для посадки
Спустя неделю хохолок рекомендуется посадить в горшок объемом не более 1 литра. Этого будет вполне достаточно для первого времени. Так как ананас все-таки тропическое растение, то он любит песчаные почвы. Если вы не планируете уделять посадке особое внимание, то можете купить уже готовый грунт для кактусов. Он вполне подойдет и для нашего ананаса. Также вам понадобится керамзит в качестве дренажа. Все это можно без проблем найти в цветочных магазинах.
Если же вы хотите полностью погрузиться в процесс выращивания, то приготовьте субстрат из земли (лучше дерновой), торфа и песка в пропорциях 1:1:1. На дно горшка вначале помещается обильный слой керамзита. После этого засыпается полученный субстрат или почва для . Ну и затем наступает самая ответственная часть - посадка нашего хохолка.
За день до этого не забудьте обильно пролить грунт. Затем в горшке надо сделать углубление и посадить туда розетку из листьев, слегка присыпав ее. Убедитесь, что она там хорошо сидит и не упадет сама по себе. Ее можно полить до и после посадки.
Тепличные условия для ананаса
Для того чтобы будущий ананас прижился и пустил корни, его нужно накрыть прозрачным целлофановым пакетом или банкой, чтобы создать мини-парилку. Не забывайте иногда убирать эту «теплицу», чтобы растение проветрилось. Такую систему нужно сохранять на протяжении примерно 2-4 недель - до того момента, как хохолок приживется и начнет расти. В этот период поливать его стоит по мере необходимости.
После удаления мини-парника нужно регулярно опрыскивать растение, так как на нем может губительно сказаться резкий переход от влажности к сухому воздуху. После снятия пакета или банки за поливом нужно тщательно следить. Использовать лучше теплую воду. Ее потребуется столько, чтобы она не только пропитала верхний слой, но и просочилась в поддон. Когда верхний слой почвы подсохнет, можно полить еще раз. Для успешного роста и развития растения не помешает использовать комплексные минеральные удобрения, которые вам предложат опять-таки в любом цветочном магазине. Подкармливать стоит в зависимости от самого препарата и концентрации веществ в нем. Методы удобрения должны быть указаны на упаковке. как правило, это 1-2 раза в месяц.
Где выращивать ананас
Горшок с растением следует поставить в светлое место, но подальше от прямых солнечных лучей. Листья должны накапливать влагу, а не высыхать. Это может быть и край подоконника, который солнце освещает только утром или вечером, когда его лучи еще не настолько яркие.
Также надо учитывать, что ананас любит жаркий климат, поэтому ему требуется самое теплое место в квартире. Однако зимой желательно не ставить горшок рядом с обогревательными приборами и батареями центрального отопления, поскольку они сушат воздух. Если другого места все же не нашлось, то можно поместить рядом тарелку с водой. Это позволит немного повысить влажность воздуха. Кроме того, периодически можно практиковать опрыскивания. Такие процедуры пойдут на пользу не только ананасу, но и другим вашим любимым растениям.
Вместе с тем следует учесть, что зима - все же самое холодное время года и из оконных щелей может поступать морозный воздух. Также не исключено, что вы сами будете регулярно проветривать помещение, поэтому температура в районе окна окажется ниже комнатной. Учитывая такие обстоятельства, я рекомендовал бы переносить ананас в более теплое место. Низкие температуры, особенно если они держатся продолжительное время, просто губительны для растения.
Хотя есть и выход из ситуации: во весь подоконник постелить пушистое полотенце, которое будет прикрывать и откосы. Этот шаг хоть немного, но поможет сберечь растения. Однако все же не оставляйте окно открытым на долгое время, особенно когда на улице мороз. Вода, которая в больших количествах находится в листьях ананаса, легко может замерзнуть. В результате растение как минимум потеряет свой прелестный вид.
Залог успеха в посадке и выращивании - правильный уход
Цвести и плодоносить ананас начнет после двух лет. На макушке к этому времени появится соцветие, из которого в дальнейшем образуется маленький плод. Залогом успеха является правильный уход. Не забывайте про удобрения и не переусердствуйте с поливками.
Пересаживать его следует только в крайних случаях, поскольку ананас - это многолетнее травянистое растение. Я рекомендовал бы провести такую процедуру только один раз. В самом начале мы помещаем ананас в небольшой горшок, а примерно через полтора года пересаживаем в крупную емкость. При этом важно сохранить ком земли и не трогать растение во время цветения. В крайнем случае его можно пересадить после того, как плод начал развиваться и достаточно окреп.
Основные проблемы с растением обычно вызваны неправильным поливом или слишком интенсивным солнечным облучением. Все это может отразиться на листьях. Если они начнут подсыхать или размягчаться, то растение стоит убрать поглубже в тень и навести порядок с поливом. Однако в целом ананас болеет очень редко. Вредителей в наших условиях у него практически нет.
На фото этапы выращивания домашнего ананаса
Фото 1. Хохолок ананаса аккуратно отрезается особым ножом. Фото 2. С хохолка удаляются нижние листья. Фото 3. Хохолок обрабатывается марганцовкой или активированным углем 4. Для выращивания ананаса нужен субстрат из земли, торфа и песка в пропорциях 1:1:1
На заметку:
Ананас и его свойства находит широкое применение в многочисленных рецептах национальных кухонь ряда стран мира. В свежем или консервированном виде он хорошо сочетается с другими фруктами, зеленью, овощами, мясом и морепродуктами, поэтому используется при приготовлении холодных закусок и гарниров к горячим блюдам. Он прекрасно смотрится и в различных салатах, оттеняя вкус других ингредиентов.
Ананас также хорошо подходит для изготовления десертов и свежевыжатых соков. Фрукт со сладким и немного вяжущим вкусом часто добавляют в мороженое и коктейли.
Особую популярность ананас завоевал у сторонников диетического питания. Борцы с ожирением уверены, что он может ускорять обмен веществ в организме, благодаря чему проще проходит избавление от лишнего веса. Считается, что ананас позволяет готовить вкусные и сытные блюда, отличающиеся небольшим количеством калорий.