Очень многие любители комнатного цветоводства хотя бы раз пытались вырастить что-нибудь экзотическое и интересное из косточки или семечка покупного фрукта. Возможно, это был инжир, банан, киви, кокос или цитрусовые, финик из косточки. Как раз о нем и пойдет речь. Заморский гость уже давно перестал быть чем-то из ряда вон выходящим, и его легко можно найти на прилавках магазинов. Так почему бы не попытаться вырастить из него собственную пальму? Зная о том, как вырастить финики из косточки в домашних условиях, вы легко воплотите свои желания в жизнь. Сложного в этом ничего нет, главное - приложить немного стараний и иметь чуточку терпения. А подросшая и вовсе не доставит вам больших хлопот, а будет только радовать своей красотой.
Финиковое дерево
Иначе говоря, финиковая пальма - это растение из рода Пальмовых, который включает от 14 до 17 видов, произрастающих в Африке и Евразии. Плоды многих из них являются весьма распространенными продуктами питания.
Финик выращивать начали еще в древней Месопотамии (территория современного Ирака) в четвертом тысячелетии до нашей эры. На протяжении тысячелетий финики остаются основной едой в странах Северной Африки и Ближнего Востока.
Биологическое описание рода
Все представители немногочисленного рода - в основном деревья или приземистые кустарники с характерными перисто-рассеченными листьями. Кроме того, отличительной чертой большинства представителей является одинарный ствол без ветвления. Длинные жесткие кожистые листья темно-зеленого цвета возле основания имеют колючки. Финик - дерево с мелкими желтыми цветами, собранными в метельчатые соцветия. Перистые листья располагаются на длинном черенке под углом. Высота пальмы может быть различной и колеблется в пределах от 15 до 30 метров.
Плоды финикового дерева
Они съедобны не у всех видов, а лишь у нескольких. Особенно ценится финик пальчатый. Сладкие плоды издавна используются людьми как высокоценный продукт питания. В продажу и на экспорт поступают, как правило, в высушенном виде. Они обладают высокой калорийностью и наивысшим гликемическим индексом. Поэтому людям с заболеванием сахарным диабетом надо быть крайне аккуратными с этими фруктами.
Финиковое дерево из косточки
Вырастить экзотическую пальму у себя дома вполне реально и очень даже просто. Самое главное - обратите внимание на финики, желательно, чтобы они были свежими, не пересохшими. Плоды можно с удовольствием съесть, а вот несколько косточек оставить. Тщательно промойте их водой и слегка просушите салфетками. Затем, чтобы нарушить целостность оболочки семени, надо потереть ее наждачной бумагой, слегка поцарапать. Такая процедура ускорит прорастание. Имейте в виду, что домашнее финиковое дерево плодоносить не будет, вы получите лишь красивую пальму с крупными декоративными листьями.
Как прорастить семена?
Первым делом необходимо приготовить грунт, в который вы будете сажать семечки. Рекомендована почвенная смесь следующего состава: торф, песок, опилки в соотношении 1:1:1. Косточки от финика сажайте вертикально, чтобы верхушка была покрыта слоем земли толщиной в один сантиметр. Сверху желательно прикрыть контейнер болотным мхом (сфагнумом), чтобы препятствовать испарению влаги. Если его нет, то просто поместите контейнер в полиэтиленовый прозрачный пакет и поставьте в теплое место (не ниже 25 °C). Постоянно поддерживайте влажность почвы. Финик из косточки прорастает по-разному, в среднем от одного до трех или даже шести месяцев, так что придется запастись терпением. Быстрее всего ростки появляются у свежих семян.
Финиковая рассада
Спутать всходы с чем-либо другим просто невозможно. Они, словно солдаты, выскакивают из земли. Тонкие и длинные острые шпажки зеленого цвета в первые дни вытягиваются моментально. Необходимо дождаться, когда они дорастут до высоты 10-15 см, и только затем рассаживать их в отдельные небольшие горшочки. Либо, как вариант, можно сразу сажать косточки в отдельную тару. Финиковое дерево из косточки вырастает, как правило, крепким и здоровым. Главное - правильно за ним ухаживать. Давайте узнаем, как это делать.
Место в доме и почва для финиковой пальмы
Оптимальным будет место в доме, где в большом количестве есть рассеянный солнечный свет без прямого попадания обжигающих лучей. Для сохранения симметрии растения его рекомендовано каждые две недели поворачивать вокруг своей оси на 180 градусов. Тогда пальма не будет наклоняться в одну сторону, а все листья останутся прямыми, ровными и зелеными.
Почва для финиковой пальмы должна состоять из следующих компонентов: дерновой, листовой земли, перегноя, торфяной земли и песка (в соотношении 2: 2: 4: 1: 2). Обязательно нужно сделать хороший дренаж из слоя керамзита и добавить в грунт древесный уголь. Финиковое дерево, выращенное из косточки, в молодом возрасте пересаживают ежегодно, а по достижении пятилетнего рубежа - раз в несколько лет. Сигналом к этому послужат корни, которые будут выходить через дренажные отверстия, это означает, что горшок стал маловат.
Перед тем как вырастить финик из косточки, стоит задуматься о том, сможете ли вы обеспечить ему подходящие условия, в том числе и температурный режим. Зимой воздух должен быть прогретым в пределах от 16 до 18 °C, а летом - до 25-30 °C.
Водный режим и подкормка удобрениями
В период активной вегетации и наращивания зеленой массы (с апреля по август) полив должен быть обильным, не допускайте просыхания земляного кома. А в осенне-зимнее время надо делать небольшие перерывы: в это время у растения начинается слабовыраженный период покоя.
Подкормки комплексными минеральными удобрениями проводят также с апреля по август с периодичностью раз в две недели. Используйте специальные препараты для пальм либо для декоративно-лиственных растений с оптимальным содержанием основных элементов - азота, фосфора, калия - в соотношении 3:1:3. Финиковое дерево относится спокойно к сухому воздуху квартир с городским отоплением, ему достаточно влажности на уровне 40-50%. В летнее время пальму можно вынести на балкон или лоджию и периодически протирать от пыли влажной губкой.
Характерные признаки недостатка полезных элементов
Узнав о том, как вырастить финики из косточки в домашних условиях, важно помнить об основных проблемах, которые, возможно, возникнут при выращивании пальмы.
- Дефицит азота. Симптомы: листья пальмы становятся светло-зелёными, рост растения останавливается.
- Дефицит калия. Проявляется в пятнах бронзового цвета на листовой пластинке. Проявляются симптомы на старых частях растения в первую очередь, только потом они переходят на молодые. Также на листьях могут появиться желтые полупрозрачные или оранжевого цвета пятна. Постепенно с них начинается некроз. Лист сохнет и скручивается.
- Дефицит магния. Симптомы аналогичны предыдущему случаю, появляются сначала на старых листьях. Дефицит элемента проявляется в виде широкой полосы желтого цвета по краю листовой пластинки, сама она при этом сохраняет ярко-зеленый окрас.
- Дефицит марганца. Первые признаки нехватки элемента начинают проявляться на молодых свежих листьях в виде хлороза, слабого развития, более мелкого размера по сравнению с остальными. Дефицит вызван главным образом тем, что элемент не растворяется при высоком значении рН или низкой температуре воздуха в зимнее время.
Основные проблемы
1) Финиковое дерево остановилось в росте. Сопровождается данное явление, как правило, еще и хлорозом листьев. Причина - в низкой температуре воздуха, рост корней, а следовательно, и поглощение ими питательных веществ прекращаются при 16-17°С. Возникает дефицит сразу нескольких микроэлементов. Выход из ситуации - поддержание правильной температуры в помещении на уровне 25-27°С.
2) Недостаток питательных веществ. Первый симптом - это появление хлоротичных пятен, которые в случае непринятия мер переходят в некротические. Недостаток меди, марганца и железа может вызвать высокая Применяйте удобрения правильно, в четком соответствии с инструкцией.
3) Краевой ожог листьев. Пальмы, в том числе и финиковое дерево, очень чувствительны к заболачиванию почвы и не переносят плохо дренированные субстраты. Сначала повреждаются корни, и, как следствие, в скором времени возникает краевой ожог на листьях. Выход - смена субстрата и уменьшение полива.
Зная о том, как вырастить финик из косточки у себя дома, основные условия содержания и возможные проблемы, вы сможете получить красивое и крепкое растение.
Плоды финиковых пальм довольно вкусные, питательные и полезные. Их пищевая ценность на сто грамм продукта составляет 227 килокалорий. Они содержат витамины:
- А, играющий важную роль в формировании зубов и костей у человека;
- В1, необходимый для метаболизма углеводов, жиров и белков;
- В2, поддерживающий иммунитет человека;
- В3, участвующий в метаболизме жиров и аминокислот;
- В5,способный стимулировать производство гормонов надпочечников,
- В6, принимающий участие в производстве кровяных тельцов;
- В9, необходимый в синтезе аминокислот;
- С, участвующий в превращении холестерина в кислоты;
- D, обеспечивающий усвоение кальция и фтора;
- K, необходимый для синтеза белков.
Оказывается из финиковых косточек можно получить красивые комнатные растения, которые, к слову, довольно не прихотливые в уходе. Единственным минусом будет то, что такая пальма никогда не будет плодоносить и цвести.
Выбор косточки
Косточку можно взять из любых созревших плодов, которые не подвергались воздействию высоких температур.
Для начала ее стоит отмыть и очистить от сладкой оболочки. Лучше для посадки взять сразу несколько заготовок, так как некоторые из них могут погибнуть. Теперь необходимо взять тряпочку, хорошо намочить ее, чтобы она стала влажной, завернуть в нее семена. Перед этим косточки лучше слегка надрезать ножом. Это нужно специально для того, чтобы вода лучше впитывалась и оболочка лучше раскрылась.
Положить тряпку нужно в контейнер и поместить его в теплое место. Благодаря этой процедуре время созревания сократится на пару месяцев. Ждем 2 недели, ежедневно подливая воды в контейнер. После того, как семя набухнет, его можно высаживать!
Выбираем грунт
Лучше в этом случае отдать предпочтение торфу в перемешке с опилками. В контейнер насыпается грунт. Косточки вставляются вертикально, таким образом, чтобы они были углублены их на один сантиметр в землю. Далее нужно вооружиться терпением и постоянно следить за тем, чтобы почва была влажной.
Уход за пальмой
Через месяц всходы достигнут 10-15 сантиметров. Особенность финиковой пальмы в том, что ее листья острые, узкие и длинные и имеют немного рифленую поверхность.
Растение лучше поставить в теплое, освещенное место. Нужно обратить внимание на то, что до пятилетнего возраста пальму стоит пересаживать в новый, больший по величине, горшок. По истечению этого возраста можно просто наблюдать за состоянием корней: если они будут выходить через отверстия в дне горшка, то это верный признак того, что пора заняться пересадкой.
Для полива воду из-под крана использовать не рекомендуется. Лучше дождаться, чтобы она постояла некоторое время в сосуде, остынет и станет мягче. Поливать растение рекомендуется раз в день. Не нужно заливать пальму, но и пересушивать почву тоже не стоит.
Пальма очень любит удобрение. Поэтому при пересадке желательно подумать о дренаже. К примеру, можно положить на дно керамзит и добавить древесный уголь. Для взрослых растений можно использовать смесь листьев, торфа и песка.
Болезни
К сожалению даже в домашних условиях растения могут переносить болезни.
- Прежде всего, стоит обратить внимание на состояние листьев. Если на них появляются коричневые пятна, то это верный признак того, что используется жесткая вода или имеются излишки при поливе.
- Холодный и сухой воздух может стать причиной того, что кончики листьев начнут сохнуть и поменяют цвет. В этом случае стоит начать опрыскивать листья растения водой и перенести его в другое, более теплое место.
- Гораздо хуже будет, если вся пальма окажется полностью коричневой. Как правило, это означает гибель растения.
- Однако не стоит пугаться, если нижние листья вдруг высохли. Пальма тянется вверх и вширь. Просто нужно удалить лишние листья ножом, чтобы они не портили картину.
Финиковая пальма или финик (Phoenix) – род растений, включающий по разным данным от 14 до 17 видов, и относится к семейству Palmae (Пальмовых) или Arecaceae (Арековых).
Эта пальма распространена в тропических и субтропических регионах Азии и Африки. В переводе с латыни «phoenix» означает «пальма».
Общие сведения
Представители рода – пальмы с несколькими либо одним стволом, который может быть различной высоты с кроной листьев, влагалищами листьев или остатками черешков на вершине.
Крупные, изогнутые, непарноперистые листья состоят из линейно-ланцетных жестких листочков с цельным, заостренным на вершине краем, располагающихся равномерно либо пучком. Черешки короткие, часто покрыты крепкими шипами. В пазухах листьев размещаются метельчатые соцветия, состоящие из мелких желтых цветочков.
Выращивают финик и как декоративное растение, и как плодовую культуру (финик пальчатый). Плоды финика едят в любом виде, а так же кормят ими верблюдов и лошадей. Из сока некоторых видов делают вино «тари».
Используется эта пальма и в медицинских целях. Так как, сок растения прекрасное средство для лечения ожогов, ран, кожных заболеваний, а компрессы на основе измельченных листьев пальмы используются при мастопатии.
Не крупные виды финиковой пальмы, как например, Робелена и канарский, широко распространены как декоративное комнатное растение. А финик пальчатый очень сильно разрастается в короткие сроки, так что ему лучше обитать в зимних садах и оранжереях.
Виды финиковых пальм
(Phoenix canariensis) – растение, имеющее прямой крепкий ствол, который достигает от 12 до 18 метров высотой и до 1 метра в диаметре и покрытый остатками листьев.
Густая крона состоит примерно из 200 перистых, имеющих более 150 пар листочков и достигающих до 6 метров длиной листьев. Листочки имеют длину около 50 сантиметров и ширину до 3,5 сантиметров. Окраска их ярко-зеленая.
Сравнительно короткие черешки (около 80 сантиметров), покрыты крепкими игловидными шипами, которые имеют длину до 20 сантиметров. В пазухах листьев размещаются соцветия двух типов – женские и мужские. Первые разветвленные, длиной до 2 метров, а вторые – намного короче.
Распространены в природе на каменистых и скалистых местах Канарских островов, культивируются как декоративные пальмы, выращиваемые в помещениях и оранжереях.
(Phoenix dactylifera) – растение, ствол которого достигает от 20 до 30 метров высотой и 30 сантиметров в диаметре. Ствол покрыт остатками черешков листьев и имеет боковую поросль у основания.
В верхней части ствола расположены дуговидно загнутые перистые листья длиной до 6 метров. Линейно-ланцетные листочки, на верхушке рассеченные надвое, имеют длину то 20 до 40 сантиметров и часто объединяются в группки.
Тонкий, длинный черешок имеет сизовато-зеленую окраску. Соцветие, достигающее более метра длиной, размещается в пазухах листьев и свисает вниз под тяжестью плодов. Мясистые плоды-костянки имеют продолговато-яйцевидную форму и длину от 2,5 до 6 сантиметров.
Используются в пищу, как в сыром, так и в сушеном виде, очень сладкие и питательные. В культуре финиковая пальма распространена в Северной Африке, Южном Иране, Ираке, на полуострове Аравия. Используется для озеленения оранжерей и помещений.
Финиковая пальма изогнутая (Phoenix reclinata)
Многоствольные деревья, имеющие боковую поросль, которая придает им вид густого куста. Стволы могут достигать 8-метровой высоты и 10-17-сантиметрового диаметра.
Перистые, с поникающей вершиной изогнутые листья имеют длину около 6 метров и ширину до 1 метра и состоят более чем из 100 пар листочков. Жесткие ярко-зеленые листочки покрыты, со временем исчезающими, беловатыми волосками, имеют длину до 50 сантиметров и ширину около 2-3 сантиметров.
Черешок длиною 1 метр, покрыт одиночными или объединёнными по 2-3 в группы игольчатыми, тонкими 3-12-сантиметровыми шипами, которые направленны в разные стороны. Размещенные в пазухах листьев соцветия сильно ветвятся и имеют длину до 90 сантиметров.
В природных условиях произрастает во влажных тропических лесах субтропических и тропических регионов Африки. Культивируется как декоративное растение для выращивания в помещениях и оранжереях.
Финиковая пальма робелена (Phoenix roebelenii O’Brien)
Один из самых компактных представителей рода, достигающий всего 2-метровой высоты. Это одноствольное либо многоствольное дерево, которое покрыто остатками оснований листов.
Дуговидно-изогнутые перистые листья около 50-70 сантиметров длиной имеют многочисленные мягкие и узкие листочки, которые очень густо размещены на тонком рахисе. Длина темно-зеленых листочков от 12 до 20 сантиметров. Более молодые листья покрыты пылевидным мучнистым налетом и беловатыми волокнами. Пазушные соцветия слабо разветвлены.
В природных условиях этот вид можно встретить во влажных тропических лесах Индии, Лаоса, Бирмы. Пригоден этот финик для выращивания в теплых оранжереях и комнатах.
(Phoenix rupicola) – растение с прямым стволом до 7 метров высотой и 20 сантиметров диаметром. Этот вид образует отпрыски и не покрыт остатками листьев.
Дуговидно изогнутые перистые листья имеют 2-3-метровую длину и состоят из густо расположенных зеленых, линейных, голых, слегка обвисших листочков, имеющих длину до 40 сантиметров. Короткий черешок покрыт по краям острыми шипами. В естественных условиях произрастает на холмах и в горах в Сиккиме, Ассаме (Индия).
Финиковая пальма лесная (Phoenix sylvestris)
Растение, достигающее 12-метровой высоты, с прямым стволом диаметром от 60 сантиметров до 1 метра.
На вершине ствола размещены отклоненные вниз, дуговидно-перистые листья около 4 метров длиной в количестве от 150 до 200 штук. Доли листьев густо размещаются группками по 3-4 и имеют длину до 35 сантиметров и ширину 4-5 сантиметров. Листья имеют сизовато-серую окраску.
Черешки, достигающие длиной 1 метра, у основания покрыты коричневатыми волокнами, а по краям – острыми крепкими шипами (от 3 до 15 сантиметров длиной). Соцветие с белыми цветками, направленное вверх, имеет длину около 90 сантиметров. В диком виде встречается в сухих районах, долинах рек и низинах Восточной Индии.
(Phoenix zeylanica Trimen) – представители этого вида имеют прямой ствол, достигающий от 3 до 6 метров высотой и покрытый остатками черешков.
Сравнительно короткие перистые листья состоят из многочисленных 18-25-сантиметровых сизоватых крепких листьев. Короткий черешок покрыт по краям шипами. Разветвленное короткое (30-35 сантиметров длиной) соцветие находится в пазухах листьев.
В естественных условиях вид распространен на острове Шри-Ланка во влажных низинах. Культивируется для выращивания в холодных оранжереях.
Финиковая пальма в домашних условиях уход и содержание
Финик любит яркий солнечный свет и нуждается в притенении только в полуденный летний сильный зной. Размещать небольшие молодые растения лучше всего на подоконниках южных и юго-восточных окон, более крупные и взрослые растения – рядом с такими окнами.
Для равномерного роста и развития кроны пальмы необходимо время от времени поворачивать ее вокруг своей оси. В летнее время растение хорошо отзовется на содержание на открытом воздухе в саду или на балконе, если же это невозможно осуществить, то следует регулярно проветривать помещение.
Если осенне-зимние дни не радовали достаточным количеством солнечного света, то весной растение необходимо постепенно приучать к воздействию прямых лучей солнца во избежание ожогов листвы. Так же поступают и с пальмой, только принесенной из магазина.
Зимой желательно осуществлять подсветку финика с помощью ламп дневного света. При недостаточном количестве освещения листья пальмы начинают вытягиваться и отвисать вниз, утрачивая свою декоративность.
В весенне-летний период, когда финик растет ему необходимо содержание в условиях умеренной температуры от 20 до 25 градусов. Эти тропические красавцы любят и более высокую температуру до 28 градусов тепла, однако при этом нужна и высокая влажность воздуха иначе начнут сохнуть кончики листьев растения.
Зимой у фиников период покоя и нужна температура в пределах 15-18 градусов. Финик Робелена более теплолюбив и оптимальной зимней температурой для него является от 16 до 18 градусов тепла.
Канарский же финик может провести зиму при температуре от 8 до 10 градусов, а во взрослом возрасте со сформировавшимся стволом переносит кратковременное снижение до 5 градусов мороза. Очень не любят пальмы этого рода застоя воздуха. Необходимо обеспечивать регулярное проветривание помещения, защищая при этом растения от сквозняков.
Полив финиковой пальмы в домашних условиях
С апреля по август растению необходим обильный полив, после которого воду в поддоне оставляют на 2-3 часа, а затем сливают. Осенью и зимой полив сокращают и производят лишь на второй день после подсыхания верхнего слоя земляного кома.
При этом, чем ниже температура содержания финика, тем меньше его поливают и наоборот. Необходимо помнить, что почву нельзя ни переувлажнять, ни пересушивать. Воду для полива берут теплую, мягкую, отстоянную.
Финики – влаголюбивые растения. Очень любят ежедневное опрыскивание, которое можно проводить круглый год. Воду для опрыскивания берут отстоявшуюся либо, что еще лучше, отфильтрованную.
Для поддержания необходимой влажности горшки с пальмами можно поместить в поддон, заполненный влажным керамзитом, мхом или галькой, так чтобы их дно не касалось воды. Один раз в две недели проводят обмывание листьев финика водой для очищения от пыли.
Удобрения для финиковой пальмы
Начиная апрелем и завершая в конце августа, вносят органические удобрения каждые 10 дней. Иногда органику нужно чередовать с калийной селитрой, которой берут 1 грамм на 1 литр воды. В зимний период удобряют финики 1 раз в месяц.
Пересадка финиковой пальмы в домашних условиях
Финики плохо переносят пересадку, так как во время нее часто повреждается корневая система растения. Пересадку проводят методом перевалки и только в весеннюю пору. Земляной ком при этом не разрушают.
Молодые пальмы из-за быстрого роста приходится пересаживать ежегодно, взрослые же растения, по мере необходимости, раз в 3-6 лет. Если пальма слишком большая и тяжелая и непросто ее извлечь невредимой из горшка, то рекомендуют его разбить.
Новый горшок берут не намного больше предыдущего, при этом он должен быть глубоким и не широким. На дне горшка обязательно наличие нескольких сантиметров дренажа из керамзита, черепков или древесного угля с песком.
Ежегодно проводят обновление почвы, снимая верхние 2-4 сантиметра старого субстрата и заменяя его свежим.
Грунт для финиковой пальмы
Финики не сильно требовательны к составу почвы и могут хорошо расти и в нейтральных, и в слабокислых почвах.
Для приготовления субстрата смешивают в равных количествах песок, перегной, дерновую землю и компост. На каждые 3 литра полученной смеси добавляют 1 столовую ложку суперфосфата.
Можно использовать и готовые почвосмеси для пальм, которые продаются в цветочных магазинах.
Финиковая пальма из косточки в домашних условиях
Финики чаще всего размножают семенами. Для выращивания лучше всего использовать семена из свежих плодов, так как со временем всхожесть понижается, и появление ростков может произойти спустя год после посадки.
Перед посадкой косточки финика выдерживают в теплой воде (30-35 градусов) на протяжении 2-3 суток. Высаживать семена можно в торфо-песчаный субстрат либо в субстрат, состоящий из слоев: нижний – дренаж, средний – дерновая земля, верхний – песок с мелкорубленным мхом.
Подготовленный субстрат смачивают водой, высаживают семена и прикрывают мхом или песком. Всходы можно ожидать на 20-25 день. Для успешного прорастания нужен своевременный полив и поддержание температуры от 20 до 25 градусов. Взошедшие пальмочки пересаживают в почву, состоящую из легкой дерновой земли, песка и перегноя, взятых в пропорции 2:1:1.
Проводят обильный полив пересаженных растений и помещают их в хорошо освещенное место, притеняя от прямого солнца.
Возможные трудности
- Листья, опускающиеся вниз – сигнал необходимости полива.
- Сохнуть листья или кончики свидетельствует о недостаточной влажности помещения.
- Листья вянут и темнеют под воздействием низких температур и сквозняков.
- Остановка роста может быть из-за недостатка необходимых растению микроэлементов.
Как растут финики, не редко интересует любителей сухофруктов, которые видят их только в приготовленном виде. Финики растут на пальме, собранные в гроздья. При желании можно самостоятельно посадить косточку от сухофрукта и вырастить небольшую пальму. Плодоносить она, конечно, не будет, но экзотический привлекательный вид сохранит и станет радовать хозяина в течение длительного времени.
Как и где растут финики в природе?
Историческая родина культуры – это Ближний Восток, Северная Африка, Канарские острова. Сегодня растение культивируется в разных странах с жарким климатом. Лидером по выращиванию фиников является Саудовская Аравия.
В России финиковые пальмы выращиваются на Черноморском побережье. Однако они не дают качественных плодов, поэтому могут рассматриваться только как декоративные растения, а не плодоносящие.
Финиковые пальмы при нормальных условиях произрастания плодоносят до 80 лет. Плоды собраны в большие гроздья. Самые урожайные сорта культуры позволяют получить с одного дерева до 150 кг фиников.
Выращивание в домашних условиях
Если есть желание иметь дома финиковую пальму, то не обязательно покупать растение. Достаточно просто вырастить финик из косточки, полученной из сухофрукта. Для того чтобы комнатное растение было здорово и имело красивый вид, надо помнить об основных правилах агротехники. Их нарушение для взрослого растения нежелательно, но не очень опасно, а вот молодые финики при неправильном уходе погибают очень быстро.
Как прорастить косточку финика?
Косточку необходимо прорастить правильно, и недостаточно просто поместить её в землю и ждать прорастания. Для посадки косточка годится только в том случае, если сухофрукты не проходили термической обработки.
- Сажать растение лучше всего зимой – в данный период в естественных условиях финиковые пальмы начинают активную вегетацию, так как в Южном полушарии в это время лето.
- Косточку нужно замочить в тёплой воде на 2-3 дня. Для этого посуду с ней помещают в тёплое место (можно около батареи). Воду менять следует каждый день. Также можно замочить косточку и в хорошо намоченной вате, но это менее эффективно.
Финики – любимое лакомство, сладкое и полезное. Финиками называют плоды финиковой пальмы. Съедая плод или увидев экзотическую, эффектную пальму, у многих возникает вопрос — как вырастить финиковую пальму из косточки в домашних условиях? Достаточно просто сделать! Выносливость и устойчивость к вредителям – делают ее простой в выращивании дома. А стройное и красивое деревце украсит любой уголок дома. Хотите попробовать свежие плоды? Тогда надо вырастить две пальмы разного пола и ждать не менее 5-6 лет!
Финиковая пальма – древняя культура
На протяжении 6 тысячелетий финиковую пальму выращивают на севере Африки и Передней Азии. Родом она из Месопотамии. Письменные источники и графические изображения на стенах храмов — прямое доказательство древнего почитания её и значимости. Так, в Коране неоднократно говорится о финике как о подарке людям! Части растения активно использовали в строительных работах: из стволов делали жилища, которые сверху покрывали листьями. Местные жители и по сей день не могут представить свой рацион без фиников, которые считают, не только питательными, но и целебными, нормализующие работу пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Подготовка к посадке
Самый простой способ, которым пользовались многие в детстве, посадить косточки от только что съеденных фиников в землю. Финики настолько неприхотливы и живучи, что посаженные «детским» способом многие косточки прорастают через 2-3 месяца.
И все-таки, для уверенности в благополучном проращивании, лучше семена сажайте «по-науке». Берут свежие плоды или сухофрукты, хотя всхожесть их гораздо ниже, многие из них дают ростки. Будьте внимательны и не посадите семена фиников, вываренных в сиропе. Твердые серединки фиников вымойте и просушите. Косточки царапают, надрезают, трут наждачной бумагой или ошпаривают горячей водой для нарушения целостности оболочек и в результате манипуляций семена более быстро прорастают.
Набухшие косточки проклюнуться намного быстрее. Поэтому держим их во влажной среде (в мокрой вате, синтепоне, бумаге и т.д.) или в воде до набухания. Воду меняем каждые 1-2 дня для избегания загнивания. Подвергнутые скарификации и набухшие семена прорастают гораздо быстрее и в некоторых случаях начинают расти уже через 2 недели. Но, не огорчайтесь, если ростки появятся лишь через пару месяцев, несмотря на все ваши действия.
Высадка косточки в грунт
Косточки помещают в грунт вертикально, и присыпают слоем в 1-1,5 см. Почву надо все время держать влажной. Посадочную ёмкость помещают в полиэтиленовый пакет и плотно закрывают либо прикрывают поверхность сверху пленкой, стеклом. Время от времени землю немного поливают.
Возможны 2 варианта посадок дома:
- Косточки помещают сразу на постоянное место, чтобы вырастить сразу рассаду без первоначальной пересадки. Почву можно купить в магазине с отметкой «для Пальмовых» или готовят, используя следующие компоненты и пропорции: глинистая (дерновая) земля, перегнойная листовая, перегнойная навозная, торф, песок.
- Сажают косточки в домашних условиях до прорастания во временные субстраты: торф с песком, вермикулит или кокосовое волокно. Преимущество их перед земельными субстратами – влагоемкость, насыщенность кислородом, отсутствие потенциальной патогенной микрофлоры. При появлении ростков финик пересаживают на постоянное место.
Выращивание молодой и взрослой финиковой пальмы: отличия
Существуют ли отличия в выращивание растений разного возраста? Особенность фиников – большой размер и мощная корневая система. Первые несколько лет жизни добиваются рост корней и кроны частыми подкормками и пересаживанием каждый год. Листья невзрачные, тонкие. Развиваются в основном корни, а надземная часть растет медленно. А спустя 5 лет рост финика, наоборот, необходимо сдерживать. Крона приобретает характерный роскошный вид и быстро набирает зеленную массу. Взрослую пальму пересаживают дома только перевалкой, чтобы не повредить корни, раз в 3-4 года, а после 15-ти лет жизни – раз в 5-6 лет. Иногда, снимают только верхний слой земли, заменяя на свежий.
Уход за растением дома
Дома выбираем место самое солнечное – южные, юго-восточные окна, светлые лоджии и балконы. От полуденного солнца лучше притенять, хотя у себя на Родине и отдельные закаленные в домашних условиях экземпляры прекрасно выдерживают пребывание на прямом солнце в течение нескольких часов. Сохранить симметрию кроны поможет простое правило: поворачивайте пальму вокруг своей оси на 180 градусов по отношению к источнику света каждые 2 недели.
Температура
В период вегетации идеальная температура для выращивания в домашних условиях– 22-25°С. Зимой она не должна опускаться ниже 15°С. Корни при пониженной температуре не усваивают многие питательные элементы и наступает голодание растения при достаточном содержании их в грунте.
Полив
Дома пальму поливают в теплое время года обильно, но подсыхание верхнего слоя земли перед последующим поливом – обязательно. Воды должно быть в достатке, но застой не допустим. Хороший дренаж, большие сливные отверстия на дне горшков, сливание излишка воды через полчаса после полива решают проблемы излишней влаги.
Смывайте почаще пыль с листьев, опрыскивая их, вовремя пересаживайте и подкармливайте, обеспечьте правильный температурный и световой режим, и тогда вырастить финиковую пальму будет легко. Здоровая и красивая будет радовать вас долгие годы дома.
Удобрения
Подкармливать пальму в домашних условиях лучше комплексными удобрениями (Кемира, Агрикола и др.) с полным содержание микроэлементов и со сбалансированными макроэлементами.
Обратите внимание на инструкцию: в формуле должно быть больше всего азота, необходимого для наращивания кроны.
Удобрять растение важно по мере необходимости, но не реже 1 раза в месяц, так как домашние условия значительно отличаются от естественных.
Виды и сорта
Род Финик относится к семейству Пальмовые. В роду насчитывают до 17 видов. Ствол у пальм чаще один, но бывает, и несколько, отличающихся по размерам. Высота в природе достигает 15-30 м, в домашних условиях рост ограничивается потолком. Крона состоит из непарноперистых, больших, жестких, заостренных листьев. Мелкие цветки собраны в соцветие метелку. Финиковые пальмы бывают мужские и женские. Плоды съедобны у небольшого количества видов. Особой популярностью пользуется вид Ф. пальчатый, и если посадить косточки от покупных плодов дома, то, скорее всего, вырастит именно этот вид. В домашних условиях можно вырастить Ф. канарский, который выносит пониженную зимнюю температуру до 8°С, Ф. изогнутый, растущий в виде куста, Ф. Робелена, наиболее изящный и редкий.
В каждом регионе древнего произрастания стихийно за много веков сложились собственные разновидности фиников и они по сей день являются лидерами в создании различных сортов. В Египте наиболее популярными считаются сорта – Насралла, Ахмадинежад, в Иране – Дири, Мазафати, Пияром, в Саудовской Аравии — Ас-суккари, Шакра, Бархи, в Алжире – Деглет нур. В последние годы высоко оценивают крупный, «королевский», сорт Маджхоль.
Существует более 1500 сортов. Все они очень сладкие, оттенки вкуса отличаются у разных сортов, разного цвета – желтые, коричневые, красные, черные, поверхность гладкая или морщинистая.