В период, когда рассада перед высадкой в грунт находится на тесном пространстве, и приходится переставлять горшочки, не исключено перепутать некоторые культуры. Если перец и томаты вы сможете отличить от кабачка и капусты, то тыкву от кабачков отличить достаточно сложно даже опытному садоводу.
Тыква и кабачок – родственный растения, и относятся к одному виду. Семена и молодые ростки настолько похожи, что перепутать достаточно просто. Это нельзя оставлять так, поскольку садить рядом нельзя .
Основные отличия
Отличить можно:
- на уровне семян;
- первых всходов;
- при росте настоящих листьев;
- в момент пересадки;
- в момент формирования плети и набора цвета;
- после начала формирования плодов.
Если учесть основные отличия этих растений, возможно быстро на глаз различить их, и не допустить скрещенных посадок. Перепутали семена – не проблема, можно отсортировать их, зная, как выглядят.
Отличие семян
Семена кабачка более длинные Семена тыквы округлые
Можно запомнить, как выглядят семена кабачков одним прекрасным способом – более длинные, нежели семена тыквы , как и сам кабачок в отличие от тыквы.
Основные характеристики семян этих культур, и различие:
- у кабачка более вытянутые , овальные, а у тыквы округлые, с менее заметным «носиком»;
- у кабачка белее , причем имеют белизну с некоторым налетом, как штукатурка;
- у тыквы мягче , их кожура легко соскабливается ногтем, не становится подобием коры, как у тыквы. Кожура семян тыквы, если ее чуть соскоблить, отходит жестким тонким слоем, как яичная скорлупа;
- если чуть замочить семена в воде, семечки кабачка остаются более светлыми, нежели семена тыквы, которые явно желтеют.
Если вы оставляете свои семена на рассаду для будущего года, храните их в самодельных бумажных пакетиках . И перед тем, как просушить семена, не промывайте их чрезмерно, чтобы немного сухой мякоти осталось на семечках, это поможет разобраться в случае путаницы.
Различие рассады
Как отличить взошедшую рассаду по первым семядольным листикам, и полноценному первому листу, знают единицы. Даже опытные садоводы редко обращают внимание на отличия, но если вы один раз внимательно присмотритесь, запомните их, и этого вопроса больше у вас не встанет.
Рассада культур различна:
- по семядольным листам – продолжают форму семечка. У кабачка узкие и более длинные, у тыквы наоборот . Если у вас есть та и другая культура, подставив их рядом, вы сразу поймете кто есть кто;
- рассада тыкв всегда более сильная и плотная. Меньше склонна к вытягиванию, и более темная;
- рассада тыквы более жесткая и мощная;
- листья кабачка сильнее рассечены, тоньше на просвет, в отличии от второй культуры, листья которой округлые и плотные;
- первый лист тыквы не имеет острого угла , как лист кабачка.
Семядольные листы кабачка более длинные и узкие У рассады тыквы - наоборот
Сходства кабачка и тыквы
Некоторые сорта очень сложно отличить, особенно сорта овальных светлых тыкв . Их рассада так же имеет довольно много сходств. Семена менее округлые, и более светлые. Подобные сорта семян лучше различать, и подписывать сразу, во время сбора и сушки.
Если не придавать значения мелочам, семена культур схожи, как и первые ростки, и даже при появлении первых цветов можно сомневаться что за культура у вас на грядке.
Как не перепутать рассаду
В момент посадки семян, многие просто подписывают горшочки. От влаги и воды надписи выцветают и стираются. Как избежать этих проблем, и сохранить время для распутывания ребусов?
Существует несколько испытанных способов:
- Нужно держать рассаду в разных местах, по возможности, даже в разных комнатах, так как иногда зацветает до высадки в грунт, и может переопылиться.
- Подписывайте горшочки водостойким маркером, и бумажку оклеивайте скотчем – так под пленку не проступит вода. Надписи должны отличаться.
- Ставьте в горшок разноцветные палочки, которыми к тому же, удобно рыхлить землю в горшке перед поливом.
- Каждое семечко нужно сеять в отдельный горшочек , так как ростки не терпят разрыва корневой системы во время пересадки. В идеале – сеять семена в торфяные горшочки, которые можно сразу разместить в лунку.
- Если же вы уже перепутали, обратите внимание на то, что тыква - более сильное, мощное растение, внешне темнее и лист у нее округлый. Подпишите и разнесите их в разные комнаты.
Можно ли садить тыкву и кабачок рядом
Это растения одного рода, и легко переопыляются . Если вы случайно посадили их на одну грядку, и при цветении и формировании плода заметили, что это разные культуры, не стоит их рассаживать, так как взрослое растение вряд ли перенесет пересадку.
Так же, если вы не планируете собирать семена, а каждый год покупаете новые, нет нужды беспокоиться – никаких перемен с ними не случится, единственное – могут несколько измениться в размерах и чуть изменить форму.
Если вы ежегодно собираете свои семена, если стремитесь сохранить сорт, ни в коем случае не высаживайте культуры рядом. В идеале, это расстояние между ними должно быть более 80 метров.
Обычная практика садоводов – посадить растения на расстоянии более 20 метров дает свои плюсы при условии, если между культурами располагается третья культура. Сажать их вместе на одну грядку нельзя.
Если вы вырастите эти овощи рядом, и оставите от них семена, на следующий год изменят и форму и вкус плодов . Кабачки станут более круглыми, с твердой кожурой, и изменят цвет мякоти. Тыковка наоборот – станет более овальной, светлой, и потеряет свой вкус на нейтральный.
Семечки изменятся, и потеряют свои внешние отличия. Овощи станут чем – то средним, между одним и другим. Подобная «селекция» нежелательна, так как ведет к полной потере культуры как таковой.
Если вы ежегодно покупаете семена, нет необходимости беспокоиться на этот счет, так как за один год не произойдет никаких изменений с вашими любимыми овощами.
При покупке посадочного материала на садоводческих рынках вместо кабачков можно купить огурцы и наоборот, так как отличить рассаду кабачка от огурца, особенно в пяти-семидневном возрасте, достаточно сложно неопытному огороднику. Растения зеленые, семядольные листочки только-только раскинулись, еще даже не совсем выросли.
Как отличить рассаду кабачка от огурца?
Перед тем как идти на рынок за рассадой (семеноводческий из питомника рассадочный материал не вызывает сомнений), нужно все-таки внимательно посмотреть картинки в специализированных источниках. Если вдруг перемешались кабачки с огурцами в рассаде при домашних посевных работах, отличить их достаточно просто, нужно лишь сравнить внешний вид.
Отличием достаточно кардинальным служат совместно три фактора: форма, размер и толщина семядольных листьев.
Первые (еще не настоящие) листья рассады огурцов чуть более продолговаты, имеют закругленный кончик (почти идеальный вытянутый эллипс), на ощупь достаточно тоненькие. Любое фото подтверждает этот факт.
Семядольные листья рассады кабачков более округлые, кончики слабо заостренные, сами толстые, немного складчатые.
Если взять в руки два зародыша, то один будет крупнее, стебель толще — это кабачок, другой размерами меньше, стебель потоньше — это огурец.
А так не всегда получается в фазе семядольных листьев, достаточно дождаться, когда появятся настоящие листья — тут не нужен будет ничей совет: кабачок развивается стремительно в фазе первого настоящего листа, а огурцы как будто застывают на несколько дней в младенческом возрасте.
Когда высаживать кабачки?
На сроки посадки кабачков влияют два обстоятельства: возвратные морозы и начало периода плодоношения:
Так как кабачок - подвид тыквы, значит, это растение теплолюбивое, совершенно не переносящее морозы. Низкие ночные температуры тоже ему не в радость. Исходя из этого, можно сделать вывод, что высаживать его в открытый грунт раньше, чем середина мая - начало июня, не стоит. Почему именно открытый грунт? Кабачки никогда не были основной огородной культурой, поэтому вопрос о нахождении их в теплицах никогда и не стоит. Обычно им отводят оставшееся от других посадок место.
Кабачок до плодоношения развивается в течение пятидесяти-шестидесяти дней. Существует три скороплодные, среднего срока созревания и поздние сорта. Чтобы на столе в течение летне-осеннего сезона были свежие кабачки (считается, что чем мельче кабачок, тем деликатнее из него блюдо), сажать их нужно, выбирая сроки созревания. Можно высадить все сорта сразу, первые плоды появятся в разные сроки. Можно один и тот же сорт высаживать с перерывом в десять дней, тогда начало плодоношения, а значит, и отмирание растения наступят в такой же очередности.
Как высаживать кабачки: через рассаду или прямо в открытый грунт?
В условиях теплой весны (климат южных регионов РФ) кабачки высаживают прямо в открытый грунт.
В средней полосе РФ, когда высаживать кабачки даже во второй декаде мая нецелесообразно в открытый грунт, огородники начинают заниматься рассадой раннеспелых сортов кабачков. Отличия рассады огурцов от кабачков по темпам роста и величине растения разительны: после появления первых семядольных листьев кабачок при температуре двадцать - двадцать пять градусов (обычные условия подоконника) через неделю дает два настоящих больших листа, еще через неделю их уже пять. Как высаживать такое огромное растение в открытый грунт, как не повредить корни? Поэтому рассаду кабачков помещают в достаточно холодные условия с температурой до пятнадцати градусов. Тогда овощ не растет так стремительно.
Обычная практика высаживания кабачков в средней полосе РФ
В середине мая начинается подготовка семян: после отбраковки определяется их всхожесть (помещают в раствор соленой воды), затем семена замачивают, завернув в мокрую салфетку на два дня, потом помещают на сутки на нижнюю полку холодильника, потом опять держат в мокрой салфетке до прорастания.
Когда росток будет величиной до двух третей от длины семечка, растение можно высаживать в грунт. Глубина посадки — полтора-два сантиметра.
Высаженные семена нужно прикрывать на ночь пленкой, чтобы не охлаждалась почва. Можно закрыть спанбондом, так и всходы появятся быстрее и не нужно будет следить постоянно за состоянием влажности почвы. Через два-три дня появятся дружные всходы, через месяц при летних температурах (не ниже восемнадцати-двадцати градусов днем при условии, что ночные температуры не будут опускаться ниже двенадцати градусов) растение начнет цвести. Через две недели после этого можно снимать урожай.
Такой способ посадки отметает все сомнения в принадлежности растения к виду, вопрос о том, как отличить рассаду кабачка от огурца, в этой ситуации можно не задавать.
Где можно высаживать кабачки?
К середине мая места на садовом участке обычно распланированы. Выделить место для рассады кабачков можно без труда, но нужно заранее представлять, что это огромные кусты или плети. Кустам нужно много места, а плети постоянно будут заползать на другие гряды. Поэтому лучшего места, чем компостная куча, просто не найти.
Там кабачкам просторно, тепло, их ничто не затеняет, почва плодородная. Нужно только не забывать об усиленном поливе и прополке сорняков.
Что нужно делать, если кабачок цветет, а плодов нет?
У взрослого растения существует два вида цветков - мужские (на них - тычинки) и женские (имеющие пестик). Для опыления нужны пчелы. Как привлечь их к кабачкам? Полейте растения сладким пахучим сиропом, для этого можно развести старое варенье. Пчелы обязательно прилетят.
А вот в сырую дождливую погоду даже этот метод не повлияет на созревание кабачков. Поэтому многие огородники постигают искусство опыления (работают вместо пчел). Вооружаются кисточками, снимают пыльцу с мужских цветков и переносят на женские. Некоторые срывают мужские цветки и закрывают ими женские. В результате происходит искусственное опыление.
Очень часто при посеве этих культур на участке без соответствующей маркировки овощеводы не могут различить их всходы. Ниже мы подробно рассмотрим, как все-таки можно отличить рассаду кабачков от тыквы.
Тыква и кабачок являются представителями семейства тыквенных, поэтому они имеют целый ряд схожих признаков, но, несмотря на это, у них также есть и много отличий.
Польза тыквы и кабачка
Эти две культуры широко применяются в диетическом питании. Плоды тыквы используют для переработки на соки, для приготовления сладких каш и в качестве десерта. Кабачки же больше подходят для приготовления закусок и различных заготовок на зиму.
По лечебным свойствам тыква значительно превосходит кабачки. В ее мякоти в большом количестве содержатся необходимые микроэлементы и витамины. Ее семена можно использовать для борьбы с гельминтами. Масло, приготовляемое из них, применяется при различных нарушениях обмена веществ и обладает антисептическими и антиоксидантными свойствами.
Кабачки же из-за своей низкой калорийности находят применение в качестве компонента блюд при различных видах диет. Также их мякоть богата различными микроэлементами и минеральными солями, которые очень важны для полноценного обмена веществ в организме. Этот овощ хорошо подойдет для питания тех, кто страдает различными болезнями пищеварительной системы. Кроме того, эти представители семейства тыквенных являются прекрасным мочегонным средством.
Учимся отличить семена и рассаду кабачка от тыквы
Очень часто после самостоятельного сбора семян овощевод забывает подписать пакетики. Как в таком случае разобраться, где какие семена, и какими отличиями они обладают?
Основные признаки семян кабачка
- Семена имеют удлиненно овальную форму.
- Их кожура более тонкая.
- Цвет более бледный, без желтоватого оттенка.
- Если семечку зажать между пальцами, то она легко раскрывается на 2 половинки.
Основные признаки семян тыквы
- Семена округлой формы.
- Их оболочка более грубая.
- Также они имеют желтый цвет.
- Тыквенную семечку трудно раздавить нажатием пальцев.
- По размеру они значительно крупнее семян кабачка.
- Семена тыквы всходят немного быстрее семян кабачка.
Чтобы не перепутать семена этих растений, сразу после сбора и высушивания их необходимо разложить в индивидуальные пакетики с указанием культуры и даты сбора. Такой простой прием позволит избежать путаницы при посеве.
Чтобы понять, рассада какой именно культуры подрастает на вашем участке, нужно более внимательно рассмотреть молодые растения. Каждый вид имеет свои отличительные особенности.
Основные отличия рассады кабачка
- Рассада кабачков имеет более длинные семядольные листочки.
- Первый настоящий листочек резной, тонкий.
- Стебельки у рассады удлиненные, светло-зеленого цвета.
Основные отличия рассады тыквы
- Рассада тыквы имеет более толстый приземистый стебель.
- Она обладает насыщенно-зеленым цветом.
- Листья более крупные и грубые на ощупь.
Все перечисленные выше признаки не могут служить стопроцентной гарантией различия культур. Например, отдельные сорта кабачков могут иметь крупные, грубые листья. Быть не кустовыми, а плестись, как тыква. В этом случае для полной уверенности в своих выводах лучше всего дождаться того момента, когда на растениях появятся плоды.
Отличительные признаки тыквы
- Большинство сортов этой культуры имеет плоды круглой формы, хотя в отдельных случаях могут встречаться виды и с продолговатыми.
- Цвет корки у зрелых плодов оранжевый или серый.
- Вкус у тыквы более сладкий, чем у кабачка.
- Также присутствует характерный тыквенный аромат.
- Плоды начинают созревать только к концу лета.
- Растения этой культуры дают длинные и мощные плети и поэтому нуждаются в формировании.
- Под кожицей плодов имеется твердый корковый слой.
- Лунки с посевами тыквы размещают по схеме 1м×2м, если высаживаются сорта с длинными плетями, и 1м×1м, если планируется выращивать кустовые виды.
Отличительные признаки кабачка
- Плоды удлиненно-овальной формы.
- Их цвет может быть желтым, зеленым, также есть сорта с полосатыми плодами.
- Нет отличительного тыквенного запаха.
- Вкус плодов более пресный.
- Растения этой культуры начинают плодоносить через 40 дней от посева.
- Плодоношение растянутое и продолжается до первых заморозков.
- Растение имеет кустовую форму и лишь в редких случаях образуются плети, которые по размеру значительно уступают тыквенным.
- В пищу употребляются только молодые незрелые плоды.
- Под кожицей плодов отсутствует корковый слой, характерный для тыквы.
- При посеве лунки с кабачками располагают по схеме 1м×1м.
Сходные черты кабачков и тыквы
Так как кабачки и тыквы относятся к одному семейству, они обладают способностью переопыляться. В результате этого плоды тыквы становятся безвкусными, а их кожура – толстой и грубой. Кабачки же, наоборот, приобретают несвойственные им цвет, вкус, а также запах. Поэтому, чтобы избежать потери любимого сорта, посадки этих культур следует производить на некотором расстоянии.
Кроме возможности переопыления у этих культур есть и другие сходные черты.
- Они очень чувствительны к понижению температуры. Даже малейший заморозок для них губителен.
- Их семена не прорастут при температуре ниже 12 градусов.
- Почвы для них нужны легкие и плодородные, желательно с добавлением перегноя.
- Для получения раннего урожая эти культуры рекомендуется выращивать через рассаду.
Очень часто при посеве этих культур на участке без соответствующей маркировки овощеводы не могут различить их всходы. Ниже мы подробно рассмотрим, как все-таки можно отличить рассаду кабачков от тыквы.
Тыква и кабачок являются представителями семейства тыквенных, поэтому они имеют целый ряд схожих признаков, но, несмотря на это, у них также есть и много отличий.
Польза тыквы и кабачка
Эти две культуры широко применяются в диетическом питании. Плоды тыквы используют для переработки на соки, для приготовления сладких каш и в качестве десерта. Кабачки же больше подходят для приготовления закусок и различных заготовок на зиму.
По лечебным свойствам тыква значительно превосходит кабачки. В ее мякоти в большом количестве содержатся необходимые микроэлементы и витамины. Ее семена можно использовать для борьбы с гельминтами. Масло, приготовляемое из них, применяется при различных нарушениях обмена веществ и обладает антисептическими и антиоксидантными свойствами.
Кабачки же из-за своей низкой калорийности находят применение в качестве компонента блюд при различных видах диет. Также их мякоть богата различными микроэлементами и минеральными солями, которые очень важны для полноценного обмена веществ в организме. Этот овощ хорошо подойдет для питания тех, кто страдает различными болезнями пищеварительной системы. Кроме того, эти представители семейства тыквенных являются прекрасным мочегонным средством.
Учимся отличить семена и рассаду кабачка от тыквы
Очень часто после самостоятельного сбора семян овощевод забывает подписать пакетики. Как в таком случае разобраться, где какие семена, и какими отличиями они обладают?
Основные признаки семян кабачка
- Семена имеют удлиненно овальную форму.
- Их кожура более тонкая.
- Цвет более бледный, без желтоватого оттенка.
- Если семечку зажать между пальцами, то она легко раскрывается на 2 половинки.
Основные признаки семян тыквы
- Семена округлой формы.
- Их оболочка более грубая.
- Также они имеют желтый цвет.
- Тыквенную семечку трудно раздавить нажатием пальцев.
- По размеру они значительно крупнее семян кабачка.
- Семена тыквы всходят немного быстрее семян кабачка.
Чтобы не перепутать семена этих растений, сразу после сбора и высушивания их необходимо разложить в индивидуальные пакетики с указанием культуры и даты сбора. Такой простой прием позволит избежать путаницы при посеве.
Чтобы понять, рассада какой именно культуры подрастает на вашем участке, нужно более внимательно рассмотреть молодые растения. Каждый вид имеет свои отличительные особенности.
Основные отличия рассады кабачка
- Рассада кабачков имеет более длинные семядольные листочки.
- Первый настоящий листочек резной, тонкий.
- Стебельки у рассады удлиненные, светло-зеленого цвета.
Основные отличия рассады тыквы
- Рассада тыквы имеет более толстый приземистый стебель.
- Она обладает насыщенно-зеленым цветом.
- Листья более крупные и грубые на ощупь.
Все перечисленные выше признаки не могут служить стопроцентной гарантией различия культур. Например, отдельные сорта кабачков могут иметь крупные, грубые листья. Быть не кустовыми, а плестись, как тыква. В этом случае для полной уверенности в своих выводах лучше всего дождаться того момента, когда на растениях появятся плоды.
Отличительные признаки тыквы
- Большинство сортов этой культуры имеет плоды круглой формы, хотя в отдельных случаях могут встречаться виды и с продолговатыми.
- Цвет корки у зрелых плодов оранжевый или серый.
- Вкус у тыквы более сладкий, чем у кабачка.
- Также присутствует характерный тыквенный аромат.
- Плоды начинают созревать только к концу лета.
- Растения этой культуры дают длинные и мощные плети и поэтому нуждаются в формировании.
- Под кожицей плодов имеется твердый корковый слой.
- Лунки с посевами тыквы размещают по схеме 1м×2м, если высаживаются сорта с длинными плетями, и 1м×1м, если планируется выращивать кустовые виды.
Отличительные признаки кабачка
- Плоды удлиненно-овальной формы.
- Их цвет может быть желтым, зеленым, также есть сорта с полосатыми плодами.
- Нет отличительного тыквенного запаха.
- Вкус плодов более пресный.
- Растения этой культуры начинают плодоносить через 40 дней от посева.
- Плодоношение растянутое и продолжается до первых заморозков.
- Растение имеет кустовую форму и лишь в редких случаях образуются плети, которые по размеру значительно уступают тыквенным.
- В пищу употребляются только молодые незрелые плоды.
- Под кожицей плодов отсутствует корковый слой, характерный для тыквы.
- При посеве лунки с кабачками располагают по схеме 1м×1м.
Сходные черты кабачков и тыквы
Так как кабачки и тыквы относятся к одному семейству, они обладают способностью переопыляться. В результате этого плоды тыквы становятся безвкусными, а их кожура – толстой и грубой. Кабачки же, наоборот, приобретают несвойственные им цвет, вкус, а также запах. Поэтому, чтобы избежать потери любимого сорта, посадки этих культур следует производить на некотором расстоянии.
Кроме возможности переопыления у этих культур есть и другие сходные черты.
- Они очень чувствительны к понижению температуры. Даже малейший заморозок для них губителен.
- Их семена не прорастут при температуре ниже 12 градусов.
- Почвы для них нужны легкие и плодородные, желательно с добавлением перегноя.
- Для получения раннего урожая эти культуры рекомендуется выращивать через рассаду.
Чем разнятся тыквы и кабачки в стадии рассады, если и те и другие относятся к семейству тыквенных? Как отличить их наверняка? В предлагаемой статье — ответы на эти вопросы.
Те, кто выращивает овощи из рассады несколько лет, могут определить всходы и подросшие экземпляры разных растений визуально, даже если это представители одного семейства тыквенных. Но что делать начинающим огородникам, когда случилось непоправимое:
- Забыли, в каких горшочках тыква, а где кабачки.
- Подписали, но расшалившийся ребенок вынул все таблички.
- Домашний «вредитель» при уборке перепутал емкости с разных рассадных стеллажей.
Совет. Изготовить таблички для горшочков с рассадой легко из нарезанной на полоски алюминиевой банки. Подписав их (лучше несмываемым маркером), вы получите «вечные» памятки для будущих урожаев.
В этом случае вам пригодятся наблюдения бывалых садоводов.
Сколько листочков – столько отличий
Различить рассаду тыквы и кабачка можно на разных стадиях развития:
- в момент всходов и первых дней роста;
- когда разворачиваются и вырастают настоящие листья;
- когда приходит пора высаживать рассаду.
Рассада кабачка
Только что развернувшиеся семядольные листочки тыквы более круглые, крупнее и толще, чем у кабачка, выглядят более мощными. Кабачковые семядоли овальные, светлее, чем у тыквы. Тыквенный стебелек утолщенный, укороченный, по сравнению с кабачковым выглядит более коренастым, а ножка кабачкового растения тоньше, ее легко переломить.
Совет. Если ваш климат не предполагает посева семян прямо в грунт, то сажайте все виды тыквенных семенами в торфяные горшочки, их рассада не переносит пересадки, малейшего травмирования корней.
Главные признаки – цвет и объем
Настоящие листья тыквы – это округлые плотные хорошо раскрытые насыщенно-зеленые пластинки с узенькой светлой каймой по самому краю. Листья кабачков пятилопастные, чуть приподнятые к центральной жилке. Для неопытного «агронома» они немного похожи по своему строению на кленовые, у них виднее светлые листовые прожилки и резной «зубчатый» край. Однажды внимательно понаблюдав за развитием растений на всех этапах, затем перепутать их сложно.
Наверняка отличить рассаду тыквы от рассады кабачка можно перед посадкой
Когда рассада становится взрослой, перед отправкой ее на постоянное место жительства можно осмотреть торфяные емкости. У тыквы более развитая, объемная и сильная корневая система, корешки быстро пробивают стенки горшочков, а кабачки так себя не ведут. Это совет не гарантирует 100% попадания, но может оказать дополнительную помощь в трудном деле опознавания рассады.
И все-таки наиболее надежным является способ различения растений по взрослым листьям.
Рассада тыквы — видео