Умение украшать свой дом – целое искусство. Сделать это так, чтобы со стороны это не выглядело навязчиво и безвкусно – настоящая наука. Цветы в интерьере могут разряжать обстановку, или же, наоборот, подчеркивать неповторимый стиль дома.
Выбрать подходящие цветы, вопреки расхожему мнению, очень непросто. А еще сложнее сделать так, чтобы понравившийся нам букет пробыл с нами, по возможности, как можно дольше. Помочь этому может создание композиции из засушенных декоративных или диких цветов и растений.
Материал
Материал для составлений сухих композиций используется самый разнообразный: это и природные сухоцветы, т.е. те растения, которые, высыхая, сохраняют свою декоративность, и обычные садовые и полевые цветы, высушенные специальным образом, и декоративные луки, папоротники, хлебные злаки, ветки кустарников и деревьев, засушенные вместе с плодами, такие, как боярышник, барбарис, калина, облепиха, снежноягодник, бересклет и многие другие. Из водных и луговых растений можно использовать для букетов камыш, осоку, рогоз, тростник.
Много материала для оранжировки дают северные леса и средняя полоса России. Здесь собирают сухие ветки деревьев, кустарников, корни, лишайники, вереск. В сосновых и еловых борах можно много веток, покрытых светло-серебристыми лишайниками -- они очень эффектно смотрятся в композициях, только их нельзя сразу заносить в теплое помещение, Необходимо предварительно высушить их в темном и прохладном месте.
Великолепно смотрятся в букетах веточки с плодами ольхи, березы, клена, липы, ивы. Прекрасным материалом для новогодних композиций служат шишки сосны, ели, кедра, лиственницы и т.п.
Методы высушивания растений
Заготовка, обработка и сушка растений - самый ответственный этап работы. Существует несколько основных способов сохранения декоративных качеств растений: сушка на воздухе, сушка под прессом, сушка с использованием влагопоглощающих материалов.
Сушка на воздухе
Растения нужно сушить в темном, сухом, теплом месте с хорошей циркуляцией воздуха, например, в сенном сарае, на чердаке дома, или в той части гаража или сарая, где на них не будут падать прямые солнечные лучи.
Срезайте цветы в середине утра или перед вечером, когда на них нет росы и они не подвяли после дневного зноя.
У большинства растений нужно оборвать листья, расположенные в нижней части стебля.
Перед сушкой растения собирают в небольшие букеты (диаметр букета в месте среза стеблей около 2,5 см), связывают резинкой и подвешивают головками вниз на достаточно большом расстоянии один от другого. Резинку используют для связывания букетов потому, что в процессе сушки стебли и цветы уменьшаются в объеме и если их связать шнурком, они могут выпасть из букета.
Продолжительность сушки зависит от величины цветков, а также от температуры, влажности и циркуляции воздуха в помещении, где происходит сушка. Когда самая толстая часть соцветий высохнет, а стебли при сгибании начнут похрустывать, сушку прекращают
Высохшие цветы складывают в коробки, накрывая каждый ряд листами папиросной бумаги, и закрывают крышками, чтобы они не подвергались воздействию света и были защищены от возможных вре дителей. (Сухие цветы – лакомство для мышей).
Можно оставлять цветы подвешенными там, где их сушили, до того времени, когда вы сможете заняться аранжировкой букетов или венков.
Как вариант метода естественной сушки существует способ сушки прямо в вазах, без воды. Так можно сушить все злаки (декоративные и дикие), некоторые садовые цветы.
Сушка под прессом
Осуществляется между листами обычной бумаги. Такая сушка, ввиду ее общедоступности, наиболее знакома всем нам. Кто из нас в детстве не делал свой гербарий? Однако надо помнить о том, что объемные части растений при таком способе неизбежно повредятся и, кроме того, бумагу по мере впитывания ею сока растения, нужно менять. Хорошо поддаются сушке таким методом папоротник, аспарагус, другие необъемные и не сочные растения.
Сушка с силикагелем, глицерином
Сушка в кристаллах силикагеля . Этот способ используют для сохранения цветов с нежными и утонченными соцветиями, или с длинными лепестками, например, анютиных глазок, цинний, лилий, садовых роз и цветков кизила. Кристаллы силикагеля поглотят из растений влагу, не повредив формы соцветий и сохранив их окраску. Насыпьте в плотно закрывающуюся пластмассовую коробку немного силикагеля (слоем 2,5 см) и поместите туда цветы, поставив их головками соцветий вверх (как в цветочную вазу) и погрузив стебли в силикагель. Осторожно досыпьте силикагель в коробку так, чтобы полностью покрыть цветы, и закройте коробку крышкой. Через 48 часов аккуратно выньте цветы и проверьте, высохли ли они. (Высохшие цветы становятся очень хрупкими, поэтому обращаться с ними нужно осторожно). Высохшие цветы перекладывают для хранения в другие плотно закрывающиеся коробки с небольшим количеством силикагеля на дне.
Силикагель можно использовать многократно. Использованный силикагель высыпают равномерным слоем в неглубокую сковороду и ставят для просушивания в духовку на слабый огонь.
Некоторые растения можно "консервировать", обрабатывая их глицерином . Раствор готовят из 1-2 частей глицерина и 4 частей кипятка, для лучшего впитывания раствора растениями на концах стебля делают надрезы. Раствор в посуду вливают с таким расчетом, чтобы в него можно было погрузить стебли на 3-4 см. Обычно эта операция занимает 2-3 недели. По мере всасывания растениями раствора его наполняют новыми порциями. В результате такой обработки стебли и особенно листья приобретают эластичность, но несколько изменяют свою окраску. Именно по изменению окраски можно заключить, что растение впитало глицерин. Затем концы стеблей необходимо обмыть водой и подсушить. Хорошо обрабатывать глицерином такие растения как камыш, тростник, астильба, ветки магнолии, шиповника, клена мелколистного, тысячелистник, луговые злаки и другие.
Окраска и кристаллизация
Высушенные растения можно подкрашивать. Для этого применяют акварельные краски и специальные дизайнерские спреи. Однако сильно увлекаться этим не следует, чтобы растения не потеряли свой естественный вид.
Для новогодних композиций часто используют ветки и травы, подвергшиеся кристаллизации. Для этого готовят насыщенный раствор поваренной соли (2:1). В него опускают растения на 1-2 дня. После наращивания кристаллов растения вынимают из раствора и сушат. Добиться образования кристаллов можно быстрее. Для этого необходимо опустить материал в кипящий раствор и сразу же вынести на мороз.
Если в раствор поваренной соли добавить бисульфат меди или бисульфат железа, то окраска кристаллов будет сине-зеленой.
Для получения оранжевой окраски кристаллов в раствор поваренной соли добавляют бихромат калия.
Обработке раствором поваренной соли хорошо подвергать ветки лиственницы, ели, сосны, соцветия борщевика и тому подобное.
Засушенные описанными выше способами цветы можно использовать не только в качестве основы для букетов, но и как материал для изготовления картин, панно из засушенных растений.
Татьяна Зайченко, Ижевск: "Хочу сделать из своих цветов зимние букеты. Подскажите, как правильно цветы засушивать, чтобы сохранить не только форму, но и окраску лепестков?"Существует несколько способов сохранения растений для букета: на воздухе, во влагопоглощающих сыпучих материалах, в глицерине, под прессом и утюгом.
Высушивание на воздухе
Наиболее доступный и простой - высушивание на воздухе.Для этого используют сухое, темное, хорошо проветриваемое и прохладное помещение, но температура воздуха не должна быть ниже 10°С. В зависимости от размера растений сушка продолжается от 5 до 15 дней.
Легко засушиваются колосья злаковых растений и декоративные травы. Их собирают перед самым цветением или когда они приобретут светло-соломенную окраску.
Связывают в пучки по 5-10 штук. При этом концы подрезают, чтобы они были на одинаковом уровне, а верхушки на разном. Пучки лучше делать из растений одного вида.
На чердаке, в гараже или кладовой на расстоянии не, менее 15 см от потолка натягивают леску, проволоку или веревку и развешивают растения на расстоянии 10-15 см друг от друга, закрепляя бельевыми прищепками.
Цветущие растения срезают при полном распускании цветков. Нижние листья и шипы удаляют. Связывают по 5-6 растений так, чтобы цветки не соприкасались друг с другом, а листья хорошо проветривались. Подвешивают головками вниз.
Если стебель цветка тонкий и хрупкий, то в него продевают тонкую проволочку, чтобы не сломался после высушивания.
Если же нужно изогнуть стебель, после сушки в месте сгиба его обертывают тканью, смоченной в горячей воде, и через некоторое время аккуратно, слегка подкручивая, придают нужную форму.
Высушивать на воздухе можно такие цветущие растения, как василек, декоративные луки, мак, монтбреция, сирень (срезают, когда распустятся только нижние цветки), физалис. Гипсофилу и гортензию высушивают иначе.
В вазу наливают воду на высоту 5 см и погружают в нее концы стеблей. Высушивание происходит по мере испарения воды. Находившиеся в ней кончики стеблей срезают, поскольку они могут заплесневеть.
Засушивание цветов в сыпучих веществах
Чтобы максимально сохранить облик ценных цветочных растений, их засушивают в сыпучих веществах, хорошо поглощающих влагу, - буре, перлите, силикагеле - или же с прокладыванием цветков кусочками гигроскопической ваты.При такой сушке лепестки не сморщиваются, а окраска становится более интенсивной.
Цветы срезают в солнечный день, чтобы на лепестках не было влаги, отделяют головку от стебля и вставляют в нее проволоку, под цветком ее сворачивают кольцом.
Осушитель насыпают в глубокую чашку или коробку слоем 1-2 см и укладывают на него цветки остатком стебля вниз.
Затем осторожно пересыпают лепестки, чтобы они отделялись друг от друга, и стараясь, чтобы вещество проникло в глубь цветка. Когда головка будет полностью засыпана, коробку плотно закрывают и ставят в сухое место на 3-5 дней.
Засушенный цветок поднимают пинцетом, осушитель ссыпают в миску и используют повторно.
Остатки порошка осторожно отряхивают, сдувают резиновой грушей и соединяют проволокой цветок с отдельно засушенным стеблем.
Можно использовать в качестве осушителя речной песок. Только его надо предварительно просеять и хорошо прокалить на огне. В этом случае сушка длится 15-20 дней. В качестве контейнера лучше использовать круглую картонную коробку с открывающимся дном, потому что после сушки песок лучше удалять снизу.
Так следует высушивать розы, пионы, георгины, хризантемы, бархатцы, лютики, маргаритки, примулы, дельфиниумы. При сохранении календул, гербер и цинний цветки кладут лицевой стороной вниз.
Хорошо сохраняются лепестки при прокладывании их кусочками гигроскопической ваты. Закладываются они до тех пор, пока все лепестки, включая серединные, не будут разделены.
Затем подвешивают за стебель для сушки. Головки цветков высушиваются за 5-6 дней. Однако вату убирают только после того, как сухим станет стебель.
Жидкий способ сохранения растений - в глицерине
Существует и жидкий способ сохранения растений - в глицерине.Так обычно консервируют ветки и листья кустарников. Для этого применяют смесь из двух частей горячей воды и одной части глицерина.
Эту жидкость наливают в сосуд примерно на высоту 10 см. У растений нижние листья обрывают, стебель расщепляют ножом.
Ставят их сначала в вазу с водой на 3-4 часа, а потом на 2-3 недели в раствор глицерина. Держат в прохладном и темном месте. По мере испарения раствора подливают горячую воду.
С использованием глицерина высушивают амарант, бадан, барбарис, кизильник, кипарисовик, папоротник.
Засушивание листьев растений под утюгом, под прессом
Под утюгом засушивают листья растений. Кладут их на бумагу, накрывают бумагой и проглаживают утюгом. Затем бумажные листы меняют на новые.Эту процедуру повторяют до полного выпаривания влаги из листьев.
И травы, и злаки, и цветущие растения меньше будут осыпаться, если после высушивания вы сбрызните их лаком для волос.
Под прессом сушат растения, которые собираются использовать в панно. Для этого на фанеру стелют бумагу и выкладывают цветы, завернутые в бумагу.
Накрывают листом фанеры или толстого картона и кладут груз. Под одним грузом можно засушивать несколько слоев растений.
Чтобы процесс ускорить, растения каждый день перекладывают, заменяя отсыревшую бумагу сухой. Обычно на сушку под прессом уходит 5-7 дней.
Прессованием можно высушивать большинство лекарственных трав, папоротники, цветки анютиных глазок, клематиса, мальвы, примулы, фиалки.
фитодизайнер А. Ольшанская
Многие использую сушеные растения для того, чтобы создать какое-то украшение, а некоторые просто хотят сохранить первый букет, подаренный любимым человеком. При правильной сушке растений можно сохранить их яркий цвет или даже чуть слышный запах. Кроме привычного способа хранения растений между страницами толстых книг, существует много других вариантов. Сегодня мы рассмотрим несколько способов засушивания цветов:
1. На воздухе
Многие ошибочно полагают, что процедуру засушивания необходимо производить в жарком помещении, но это далеко не так. Растения нужно сушить в прохладном и хорошо проветриваемом помещении (но не слишком холодным – до 10 градусов), продолжительностью около 5-15 дней. Можно делать это прямо на открытом воздухе, но необходимо избегать попадания прямых солнечных лучей.
Очень хорошо поддаются сушке различные колоски или декоративные травы. Срывать их лучше тогда, когда они станут соломенного цвета. Обычно такие растения комбинируют букетиками по 5-10 штук. Необходимо сделать так, чтобы сами колоски в связке были на разной высоте, а стебли подрезать до одинаковой длины. В выбранном помещении следует натянуть веревку и вешать пучки на расстоянии около 15 см друг от друга колосками вниз. Можно закрепить их с помощью прищепок.
Различные цветы с большими цветками, например розы, нужно срывать когда бутон уже полностью раскрылся их лучше сушить по одной веточке, но некоторые все равно собирают в букеты, здесь главное, чтобы сами головки цветков не соприкасались между собой. Со стебля необходимо удалить нижние листья и шипы, их можно подвешивать, продев через конец стебля крючок и навесив и на закрепленную веревку в помещении, как уже говорилось, цветками вниз.
Если стебель очень тонкий, то продеваем сквозь него проволоку, тогда он не сломается после сушки.
2. В песке
Для этого способа Вам нужно набрать песка, неважно речной он будет или обычный, главное хорошенько его просушить. Это можно сделать используя сковороду, то есть прокалить – прожарить на сковородке. Обязательно песок должен быть абсолютно сухой, если в нем останется влага, то растения испортятся и на них появятся темные пятна. Стебли цветов лучше коротко подрезать, оставляя около 2-х см.
Для сушки нужно подготовить маленькие картонные коробки, насыпать в них песка высотой 2 см и опустить туда цветочки стеблями вниз. Некоторые продевают через центр цветка проволоку, а внизу закручивают её спиралью для возможности использования в различных композициях после сушки. Далее потихоньку засыпаем весь цветок песком, просыпая его между лепестками. Затем ставим коробок в сухое и прохладное помещение на 2 недели. Цветок отлично сохранится. По истечение 2-х недель, делаем отверстие внизу коробочки и ссыпаем весь песок, а тот, что застрял между лепестками, можно аккуратно смахнуть мягкой щеточкой или тряпкой.
3. В вате
Такой способ подходит для многих цветов. Мы разберем на ромашке. Очень важно правильно срезать цветы. Для этого нужно выбрать солнечный денек и обязательно нужно проводить срезку во второй половине дня, а цветок должен быть полностью раскрывшимся. Для ромашки лучше использовать картонку или тонкую фанеру и сделать там отверстия для каждого растения, далее пропустить через них цветок, так, чтобы лепестки ромашки остались на поверхности фанеры (или картонки). Затем, под лепестки нужно положить кусочки ваты, чтобы цветок сохранил форму. Сушить необходимо в теплом месте, в отличие от предыдущих методов сушки, и обязательно помещение должно быть сухим.
Если Вы хотите засушить таким образом розу, то нужно подвесить её цветком вниз, а между лепестками поместить маленькие кусочки ваты, которые помогут сохранить форму и не позволять растению сморщиться.
4. В буре
Бура – это такой минерал, его можно приобрести в магазинах для стоматологического оборудования или в товарах химической промышленности. Можно использовать смешав в мелким песком. Так же, как и в предыдущих вариантах, нам понадобится коробочка, дно которой нужно застелить листом бумаги. Затем насыпать 10 см буры, опустить цветы соцветием вниз не очень далеко и не слишком близко, чтобы соседние цветы не задевали друг друга, потом потихоньку засыпать оставшуюся часть цветка, аккуратно разравнивая её. Ставим в сухое место на 3-5 дней. По истечение срока, нужно сделать отверстие в коробочке и, придерживая цветок пинцетом, потихоньку ссыпать буру, а остатки можно удалить с помощью мягкой кисточки или губки. Таким образом лучше засушивать цветы с округлыми соцветиями, например пионы, можно сушить лилии, маргаритки и другие растения.
5. В глицерине
Для такого вида сушки требуется хорошая подготовка растения. Сначала необходимо их правильно срезать, лиственные растения нужно срезать в разгаре лета, а хвойные – в любое время. Срез должен проходить наискось. Нельзя допускать, чтобы стебель подсох, поэтому сразу его нужно опустить в воду. Перед установкой цветка аккуратно разрежьте кончик стебля на несколько частей. Если мы используем веточку от дерева, то нужно удалить кору с кончика стебля примерно на 2 см. Готовим раствор из глицерина и кипятка в пропорции 1:2, хорошенько перемешиваем, наливаем в вертикальный сосуд и опускаем туда растение. Далее помещаем его в темное прохладное место, необходимо проверять его каждую неделю. Листья лучше протирать водно-глицериновым раствором, при испарении раствора, его нужно подливать. Процесс сушки может затянуться на 8 недель в зависимости от того, какое растение. Когда процесс будет завершен — все листья изменят свой цвет, затем нужно достать получившееся творение, протереть бумажной салфеткой и на этом сушка будет окончена.
Уход за сушеным цветком:
Такие растения очень хрупки и быстро собирают пыль, очищать их нужно с помощью резиновой груши. Для того, чтобы пыль не попадала на цветочную композицию, поместите её под стеклянный колпаком, или прозрачным ящиком.
Рассматриваем различные способы засушивания цветов: воздушная, плоская и объемная сушка, а также быстрые методы (микроволновка, утюг). Рассказываем, как правильно сушить цветы, чтобы сохранить окраску и форму лепестков.
Способы сушки растений и их цветков и листьев
Среди ценителей цветов и создателей поделок, украшений или гербариев используются проверенные временем способы.
Чтобы засушить цветы или листья эффективно применение таких методов: воздух, книги и пресс, материалы с высокой способностью поглощения влаги, микроволновка и утюг. А также «консервация» в глицерине и парафине.
Очень популярный способ, незаменимый для крупных цветов и растений. Главные достоинства: легкость и простота.
Для сушки необходимо темное (без прямых солнечных лучей), сухое и не слишком теплое помещение с отличной вентиляцией (кладовка, чердак, гараж, мансарда). В зависимости от вида и размера растения процесс сушки длится разное количество времени.
Цветы
- Цветущие виды срезайте, как только распустятся цветки. Удалите нижнюю пару листьев или все листья, если вам нужен только сам цветок.
- Свяжите растения у основания стебля по 5-10 штук в пучок. Лучше обматывать каждые 2-3 стебля, а в конце весь букет резиновой лентой (жгут, бечевка) чтобы цветы не распались после высыхания. Избегайте чрезмерного натяжения, чтобы в местах перевязки не скапливалась влага.
- Развесьте пучки цветками, колосками вниз на натянутую веревку (шпагат, проволока, леска), не ближе 15 см к потолку, с 10-15 см промежутком между собой на крючки, скрепки или закрепите прищепкой. В пучке листья должны хорошо проветриваться, а цветки не касаться один одного.
- Оставьте висеть цветы на 15-30 дней, а если толстые и плотные лепестки или не оптимальные условия, то и на 35-40. Когда цветки засушатся, то лепестки будут твёрдые и хрупкие на ощупь.
Злаки
Сбор проводите за пару дней до начала цветения или после того, как колоски станут светло-соломенного цвета. После сбора, подрежьте кончики стеблей, чтобы они получились на одном уровне, а верхушки колосков, наоборот, на разной высоте. Дальнейшие действия аналогичные.
Правила и советы
- Разные виды лучше связывать отдельно.
- Большие цветы лучше засушивать по одному (гортензия, пион, роза (шипы нужно удалить), сирень).
Какие цветы можно засушить?
Воздушным методом легко засушивать декоративные травы или колоски злаковых видов (рожь, пшеница, ячмень и т.д.), а также лекарственные или полезные виды (зверобой, мята, тимьян, шалфей и др.).
Желаем удачной сушки цветов и растений, и долгих приятных воспоминаний!
Засушенные цветы – прекрасное украшение дома. С их помощью можно создавать изысканные композиции, делать помещение более уютным и красочным. Чтобы такой букет долгое время сохранял свой первоначальный вид и яркость, не ломался и не крошился, его необходимо правильно высушить. Как это сделать в домашних условиях?
Подготовка
Чтобы сухая композиция получилась красочной и долговечной, собирайте цветы в нужное время. Специалисты рекомендуют отбирать растения после полудня, когда с них полностью сойдет роса. Садовыми ножницами аккуратно срежьте стебель на расстоянии 2–3 см от земли.
Для сушки годны бутоны, которые только начали распускаться. Обычно при высыхании цветок раскрывается еще больше, и если выбрать для гербария полностью распустившийся экземпляр, то велика вероятность, что во время сушки с него опадет большая часть лепестков. Имейте в виду, что для будущей композиции не подходят увядшие и подпорченные растения. После высыхания они будут выглядеть неживыми и неаккуратными.
Собранные цветы разложите на столе и удалите лишние листья и шипы. Затем сгруппируйте растения по видам и разложите их по 10 штук в одном пучке. Крупные цветы (пионы, розы, гортензии) засушивайте поодиночке. В тонкие стебли таких растений, как бессмертник, колокольчик, астра, вставьте специальную цветочную проволоку. Это поможет уберечь засушенную композицию от поломок.
Скомпонованные букеты перевяжите резиновой лентой у основания стеблей. Не затягивайте резинку слишком туго. Если лента будет сильно впиваться в стебель, в нем начнет скапливаться жидкость, и растение может загнить. Некоторые рукодельницы используют вместо резинки бечевку или тафту. В этом случае по мере высыхания стебля придется обновлять обвязку и делать ее более тугой.
После того как подготовка осталась позади, можно приступать к сушке. Известно множество способов обработки цветов.
Естественным путем
Сушение на воздухе – самый простой и доступный вариант из существующих. Все, что вам нужно, – развесить подготовленные букеты на крючки, вешалки или гвозди в сухом темном месте с хорошей вентиляцией. Оптимальная температура сушки колеблется от +10 до +18 °С. Чтобы цветы не гнили, старайтесь размещать их свободно друг от друга и ниже потолка на 15–20 см. В зависимости от размера бутона сушка может длиться 1–3 недели.
Имейте в виду: во время высыхания стебли растений полностью распрямляются. Чтобы придать им более естественный вид, опустите ненадолго в воду. После того как стебелек размокнет, поэкспериментируйте с его формой, придавите чем-нибудь тяжелым и засушите заново. Готовый декор зафиксируйте лаком для волос.
В сыпучих веществах
Для максимального сохранения облика ценных цветов используйте засушивание в сыпучих веществах. Например, перлите, селикагеле или буре. Эти средства очень хорошо впитывают влагу, поэтому засушенные в них растения сохраняют внешний вид и яркость красок.
От цветка отделите бутон и вставьте в него проволоку, свернув ее остатки кольцом под головкой. В глубокую емкость засыпьте нужное количество дегидранта. Если нет под рукой перечисленных выше средств, воспользуйтесь наполнителем кошачьих туалетов, в состав которого входит селикагель, приготовьте смесь из муки и буры (1:1) или прокалите на плите речной песок. Толщина слоя должна быть не менее 3–4 см. Поместите в осушитель цветок стеблем вниз. Если вы хотите разместить в емкости несколько растений, то следите, чтобы между ними было расстояние не менее 2 см.
Осторожно присыпьте цветочные головки веществом. Старайтесь, чтобы оно проникло как можно глубже внутрь цветка. Загнувшиеся лепестки поправляйте зубочисткой. После того как бутон будет полностью погружен в осушающее средство, плотно закройте емкость крышкой и уберите в прохладное место на 4–6 дней. При использовании речного песка срок сушки составит 2–3 недели.
После высыхания аккуратно достаньте растение пинцетом и стряхните остатки порошка. При необходимости воспользуйтесь резиновой грушей и осторожно обдуйте лепестки. Остатки средства ссыпьте обратно в контейнер и используйте для следующей сушки.
В глицерине
Жидкий способ сушки подходит для консервации листьев и веток кустарников. Оборвите у растения (барбарис, кизильник, папоротник, амарант и другие) нижние листья или ветки и слегка расщепите стебель снизу. Установите его в сосуд с водой и оставьте на 3–4 часа. Приготовьте раствор из горячей воды и глицерина (2:1). Слейте из вазы воду и замените ее приготовленной смесью. Следите, чтобы толщина слоя была не менее 10–15 см. Уберите будущий гербарий в темное прохладное место и оставьте там на 15–20 дней.
С помощью утюга или пресса
Такой вариант сушки лучше использовать для листьев и небольших плоских бутонов, таких как анютины глазки, примула или клематис. Поместите цветок на бумажные салфетки, тонкий картон или папиросную бумагу. Аккуратно расправьте лепестки, накройте еще одной бумагой и прогладьте утюгом. Замените бумажные листы новыми и продолжите процедуру выпаривания.
Под пресс помещайте те растения, которые в дальнейшем планируете использовать в панно. Оберните каждый цветок бумажными салфетками и распределите их по фанере, застланной газетами. Сверху накройте толстым картоном или еще одним листом фанеры и придавите грузом. Этот вариант хорош тем, что под одним гнетом можно высушивать несколько слоев растений. Для ускорения процесса раз в день меняйте отсыревшую бумагу и перекладывайте цветы. Спустя 5–7 дней сухие заготовки можно будет использовать в дальнейшей работе.
В конвекционной духовке
Если вам необходимо высушить цветы для гербария или составления композиций как можно быстрее, воспользуйтесь конвекционной духовкой. Подготовьте небольшой кусок мелкоячеистой проволочной сетки. Положите его на решетку и проделайте в нем отверстия. Аккуратно проденьте в них стебли так, чтобы цветок находился в вертикальном положении.
Разогрейте духовой шкаф до +38 … +40 °С и поместите в него решетку с цветами. Не используйте для сушки цветов обычную духовку. Через 7–8 часов достаньте высохшие растения из шкафа и остудите при комнатной температуре.
Особенности сушки некоторых видов
- Для таких растений, как вереск, лаванда, золотарник, барвинок, эхинопсис, гипсофила, используйте естественный способ сушения.
- Розы перед сушкой подержите 15–20 секунд над кипящей водой.
- Гортензии, шаровидный артишок, лаванду, тысячелистник, вереск и гвоздику сушите в два этапа. Сначала подержите их несколько дней в вазе, наполненной водой на 3–5 см. После того как растения немного увянут, переложите их на ровную горизонтальную поверхность и досушите лежа.
- Ускорить сушку золотника, гисофилы и манжетки можно с помощью микроволновки. Положите их в печь и подержите 2–3 минуты при средней мощности. Затем достаньте и досушите на воздухе.
- Нежные и хрупкие цветы, такие как фиалка, колокольчик, орхидея, георгин, магнолия, кувшинка, желательно высушивать в сыпучих порошках.
Теперь вы знаете большинство способов сушки цветов в домашних условиях. Помните: чтобы правильно засушить бутоны, требуется не только терпение, аккуратность и время, но и желание воплощать свои творческие идеи.
Гербарий считается древнейшим и, пожалуй, единственным способом сохранения растений. Его цель – давать исчерпывающую информацию о растительном мире, сохранять в себе все видовые особенности . При этом должна сохраняться натуральность оттенков, отображающая красоту представителей флоры. Сегодня расскажем о том, как правильно и быстро засушить цветы для гербария.
Правила отбора подходящих растений
Для подборки растений следует воспользоваться только сухой погодой. Даже росу необходимо переждать, чтобы полностью исключить попадание вместе с растениями влаги. Выбирать лучше всего самые свежие экземпляры, не имеющие признаков увядания и иных повреждений. Если гербарий предназначен для научных целей, то растения в него подбираются вместе с корневой системой. При необходимости сохранения цветов отбор следует проводить на начальной стадии их цветения.
Сушим правильно
Лучше всего для этого пользоваться пористой бумагой, можно даже старыми газетами. Процесс сушки происходит в гербарных сетках или под грузом. При этом обращайте внимание, чтобы под пресс были размещены одинаковые по типам представители – не стоит укладывать веточки деревьев вместе с нежными цветками . Недостаточность груза продлит высыхание и вызовет побурение листвы, а чересчур тяжелый вполне может нанести повреждения тонким росткам. Даже можно разделить отдельные растения по элементам, высушить и только после этого собрать вновь в одно целое.
В процессе засушивания растения не следует перекладывать, достаточно сменять прокладочный материал, который на начальной стадии может напитать в себя влаги.
Обычно для сушки хватает несколько дней. Если при этом решили воспользоваться гербарными сетками, их можно в ясную погоду размещать на солнце, чтобы процесс ускорился. Допускается сетки выдерживать в сушильном шкафу или предусмотренных для сушения термостатах. Важно максимально ускорить процедуру, чтобы сохранить естественный цвет зелени и ее соцветий. Но при этом работайте осторожно – быстрые темпы придают растениям ломкость, обращаться с ними необходимо довольно аккуратно.
Для закладки в гербарий или экземпляров, выращиваемых в оранжереях, допускается применение очень горячего утюга. Но при этом глажку следует проводить через несколько слоев пористого бумажного материала.
Мох или лишайник высушиваются на металлических сеточках. После этого они становятся очень хрупкими, поэтому требуют хранения в отдельных ячейках вашего гербария.
Еще один способ засушивания растений – метод испарения. Лучше всего им пользоваться при работе с или. Для начала стебли погружаются в воду на уровень, не превышающий семи сантиметров. После этого емкость с растением необходимо держать в таком месте, чтобы была возможность замедлить сушку. Со временем ваш экземпляр высохнет.
Существует еще способ объемной сушки
Им пользуются сегодня довольно часто, чтобы максимально сохранить все формы растения. Достаточно соорудить из растений пучки и развесить их в сухом темном помещении. При этом старайтесь большие пучки не создавать и в каждом использовать только один вид растения. Это для того, чтобы вязанка высыхала равномерно и в один срок. Процесс высушивания считается выполненным, когда наиболее толстые участки стеблей при сгибании легко ломаются.
В случае, если отбор растений проводился в не самый благоприятный для этого день, не огорчайтесь. Образовавшуюся после сушки повышенную ломкость можно устранить, применив в качестве фиксирующего средства лак.
Еще один способ объемной сушки - использование силикагеля, сорбента (гранулы впитывающие влагу). В емкость засыпают сорбент, размещают цветы и аккуратно сверху тоже засыпают до верха и закрывают плотной крышкой. Плотные бутоны роз высыхают за 2 недели.
Сохранение цвета зависит иногда от самих цветов и от способа сушки. Один и тот же метод может по разному сказаться на разных растениях. Согласитесь, нет ничего сложного. При соблюдении рекомендаций вы всегда сможете собрать гербарий из самых разных видов.
Татьяна Зайченко, Ижевск: "Хочу сделать из своих цветов зимние букеты. Подскажите, как правильно цветы засушивать, чтобы сохранить не только форму, но и окраску лепестков?"Существует несколько способов сохранения растений для букета: на воздухе, во влагопоглощающих сыпучих материалах, в глицерине, под прессом и утюгом.
Высушивание на воздухе
Наиболее доступный и простой - высушивание на воздухе.Для этого используют сухое, темное, хорошо проветриваемое и прохладное помещение, но температура воздуха не должна быть ниже 10°С. В зависимости от размера растений сушка продолжается от 5 до 15 дней.
Легко засушиваются колосья злаковых растений и декоративные травы. Их собирают перед самым цветением или когда они приобретут светло-соломенную окраску.
Связывают в пучки по 5-10 штук. При этом концы подрезают, чтобы они были на одинаковом уровне, а верхушки на разном. Пучки лучше делать из растений одного вида.
На чердаке, в гараже или кладовой на расстоянии не, менее 15 см от потолка натягивают леску, проволоку или веревку и развешивают растения на расстоянии 10-15 см друг от друга, закрепляя бельевыми прищепками.
Цветущие растения срезают при полном распускании цветков. Нижние листья и шипы удаляют. Связывают по 5-6 растений так, чтобы цветки не соприкасались друг с другом, а листья хорошо проветривались. Подвешивают головками вниз.
Если стебель цветка тонкий и хрупкий, то в него продевают тонкую проволочку, чтобы не сломался после высушивания.
Если же нужно изогнуть стебель, после сушки в месте сгиба его обертывают тканью, смоченной в горячей воде, и через некоторое время аккуратно, слегка подкручивая, придают нужную форму.
Высушивать на воздухе можно такие цветущие растения , как василек, декоративные луки, мак, монтбреция, сирень (срезают, когда распустятся только нижние цветки), физалис. Гипсофилу и гортензию высушивают иначе.
В вазу наливают воду на высоту 5 см и погружают в нее концы стеблей. Высушивание происходит по мере испарения воды. Находившиеся в ней кончики стеблей срезают, поскольку они могут заплесневеть.
Засушивание цветов в сыпучих веществах
Чтобы максимально сохранить облик ценных цветочных растений, их засушивают в сыпучих веществах, хорошо поглощающих влагу, - буре, перлите, силикагеле - или же с прокладыванием цветков кусочками гигроскопической ваты.При такой сушке лепестки не сморщиваются, а окраска становится более интенсивной.
Цветы срезают в солнечный день, чтобы на лепестках не было влаги, отделяют головку от стебля и вставляют в нее проволоку, под цветком ее сворачивают кольцом.
Осушитель насыпают в глубокую чашку или коробку слоем 1-2 см и укладывают на него цветки остатком стебля вниз.
Затем осторожно пересыпают лепестки, чтобы они отделялись друг от друга, и стараясь, чтобы вещество проникло в глубь цветка. Когда головка будет полностью засыпана, коробку плотно закрывают и ставят в сухое место на 3-5 дней.
Засушенный цветок поднимают пинцетом, осушитель ссыпают в миску и используют повторно.
Остатки порошка осторожно отряхивают, сдувают резиновой грушей и соединяют проволокой цветок с отдельно засушенным стеблем.
Можно использовать в качестве осушителя речной песок. Только его надо предварительно просеять и хорошо прокалить на огне. В этом случае сушка длится 15-20 дней. В качестве контейнера лучше использовать круглую картонную коробку с открывающимся дном, потому что после сушки песок лучше удалять снизу.
Так следует высушивать розы, пионы, георгины, хризантемы, бархатцы, лютики, маргаритки, примулы, дельфиниумы. При сохранении календул, гербер и цинний цветки кладут лицевой стороной вниз.
Хорошо сохраняются лепестки при прокладывании их кусочками гигроскопической ваты. Закладываются они до тех пор, пока все лепестки, включая серединные, не будут разделены.
Затем подвешивают за стебель для сушки. Головки цветков высушиваются за 5-6 дней. Однако вату убирают только после того, как сухим станет стебель.
Жидкий способ сохранения растений - в глицерине
Существует и жидкий способ сохранения растений - в глицерине.Так обычно консервируют ветки и листья кустарников. Для этого применяют смесь из двух частей горячей воды и одной части глицерина.
Эту жидкость наливают в сосуд примерно на высоту 10 см. У растений нижние листья обрывают, стебель расщепляют ножом.
Ставят их сначала в вазу с водой на 3-4 часа, а потом на 2-3 недели в раствор глицерина. Держат в прохладном и темном месте. По мере испарения раствора подливают горячую воду.
С использованием глицерина высушивают амарант, бадан, барбарис, кизильник, кипарисовик, папоротник.
Засушивание листьев растений под утюгом, под прессом
Под утюгом засушивают листья растений. Кладут их на бумагу, накрывают бумагой и проглаживают утюгом. Затем бумажные листы меняют на новые.Эту процедуру повторяют до полного выпаривания влаги из листьев.
И травы, и злаки, и цветущие растения меньше будут осыпаться, если после высушивания вы сбрызните их лаком для волос.
Под прессом сушат растения, которые собираются использовать в панно. Для этого на фанеру стелют бумагу и выкладывают цветы, завернутые в бумагу.
Накрывают листом фанеры или толстого картона и кладут груз. Под одним грузом можно засушивать несколько слоев растений.
Чтобы процесс ускорить, растения каждый день перекладывают, заменяя отсыревшую бумагу сухой. Обычно на сушку под прессом уходит 5-7 дней.
Прессованием можно высушивать большинство лекарственных трав, папоротники, цветки анютиных глазок, клематиса, мальвы, примулы, фиалки.
фитодизайнер А. Ольшанская
Рассматриваем различные способы засушивания цветов: воздушная, плоская и объемная сушка, а также быстрые методы (микроволновка, утюг). Рассказываем, как правильно сушить цветы, чтобы сохранить окраску и форму лепестков.
Способы сушки растений и их цветков и листьев
Среди ценителей цветов и создателей поделок, украшений или гербариев используются проверенные временем способы.
Чтобы засушить цветы или листья эффективно применение таких методов: воздух, книги и пресс, материалы с высокой способностью поглощения влаги, микроволновка и утюг. А также «консервация» в глицерине и парафине.
Воздушная сушка + без подвешивания + в вазе с водой
Очень популярный способ, незаменимый для крупных цветов и растений. Главные достоинства: легкость и простота.
Для сушки необходимо темное (без прямых солнечных лучей), сухое и не слишком теплое помещение с отличной вентиляцией (кладовка, чердак, гараж, мансарда). В зависимости от вида и размера растения процесс сушки длится разное количество времени.
Цветы
- Цветущие виды срезайте, как только распустятся цветки. Удалите нижнюю пару листьев или все листья, если вам нужен только сам цветок.
- Свяжите растения у основания стебля по 5-10 штук в пучок. Лучше обматывать каждые 2-3 стебля, а в конце весь букет резиновой лентой (жгут, бечевка) чтобы цветы не распались после высыхания. Избегайте чрезмерного натяжения, чтобы в местах перевязки не скапливалась влага.
- Развесьте пучки цветками, колосками вниз на натянутую веревку (шпагат, проволока, леска), не ближе 15 см к потолку, с 10-15 см промежутком между собой на крючки, скрепки или закрепите прищепкой. В пучке листья должны хорошо проветриваться, а цветки не касаться один одного.
- Оставьте висеть цветы на 15-30 дней, а если толстые и плотные лепестки или не оптимальные условия, то и на 35-40. Когда цветки засушатся, то лепестки будут твёрдые и хрупкие на ощупь.
Злаки
Сбор проводите за пару дней до начала цветения или после того, как колоски станут светло-соломенного цвета. После сбора, подрежьте кончики стеблей, чтобы они получились на одном уровне, а верхушки колосков, наоборот, на разной высоте. Дальнейшие действия аналогичные.
Правила и советы
- Разные виды лучше связывать отдельно.
- Большие цветы лучше засушивать по одному (гортензия, пион, роза (шипы нужно удалить), сирень).
Какие цветы можно засушить?
Воздушным методом легко засушивать декоративные травы или колоски злаковых видов (рожь, пшеница, ячмень и т.д.), а также лекарственные или полезные виды (зверобой, мята, тимьян, шалфей и др.).
Желаем удачной сушки цветов и растений, и долгих приятных воспоминаний!
Некоторые вещи приносят настоящее удовольствие, от других просто не удается отвертеться, а для всего остального есть родители. Именно мамы, а реже папы пишут сочинения, заполняют дневники и засушивают гербарии – то есть, выполняют школьные домашние задания вместо любимых чад. И некоторые из них так увлекаются процессом и радуются результату, что и сами не прочь заняться поделками из природных материалов . А, вообще-то, не так уж и важно, какая причина сподвигла вас на создание гербария: детская просьба, собственное хобби и работа над практической частью дипломной работы. Главное, что перед вами стоит задача красиво засушить и надолго сохранить свежие листья.
Выполняя задание учителя ботаники, вы, скорее всего, уже получили конкретные инструкции: какие растения и в каких количествах нужно предоставить для отчета о проделанной домашней работе. Создание гербария для собственного досуга дает намного большее поле для творчества. Например, можно на протяжении года или даже нескольких лет собирать экземпляры одного и того же вида, чтобы впоследствии проследить все стадии его развития и происходящих сезонных и возрастных изменений. Очень популярными в последнее время стали жанры прикладного искусства, предполагающие использование засушенных листьев и цветов: декупаж, скрапбукинг. В этих случаях просто необходимо, чтобы высушенные растения максимально сохраняли свою изначальную прелесть.
Способы сушки листьев для гербария
Для сбора листьев, предназначенных для будущего гербария, лучше выбрать теплый сухой день. Не только потому, что в такую погоду вам будет намного приятнее бродить по парку или лесу, а потому, что листья, не намоченные дождем или росой, лучше выглядят и дольше сохраняются в процессе сушки. Ищите целые, не поврежденные образцы, лучше всего – необычные, отличающиеся от основной массы особой расцветкой или рисунком прожилок. Придя домой, еще раз осмотрите плоды своей «тихой охоты», при необходимости протрите их сухой салфеткой, без сожаления выбросьте испорченные (из них все равно не получится красивых экспонатов) и приступайте к сушке одним из изложенных ниже способов.
- Правильный и долгий способ.
Оптимальный для тех, кто делает уроки вовремя и не спешит с подготовкой гербария. Его мы знаем с детства и будем вспоминать: расправьте каждый лист и положите между газетных или тетрадных страниц. Этот трехслойный «сэндвич» уложите в середину толстой книги формата не меньше А5. Книгу храните в горизонтальном положении, придавив для надежности другими фолиантами или еще чем-нибудь тяжелым. Такой процесс сушки займет от двух недель до месяца, в зависимости от сочности растений и влажности воздуха в помещении.
- Ускоренный - утюгом.
«Мама, мне завтра нужно сдать гербарий на оценку!», - заявляет ребенок, вернувшись домой. Некогда объяснять, нужно действовать. И вся семья на сон грядущий отправляется в парк на поиски пригодных листьев, чтобы всю ночь сушить их к первому уроку. Для этого положите растения между газетами и несколько раз медленно прогладьте негорячим утюгом (подойдет режим «шерсть и натуральные ткани»). Дайте сырью остыть и повторите процедуру еще пару раз, пока он не приобретет убедительный вид, напоминающий добротный, заранее подготовленный гербарий. Заметим, что при такой обработке свежие растения почти всегда темнеют, а пожелтевшие осенние листья сохраняют свой яркий солнечный оттенок. Но при этом становятся очень хрупкими: сдать на зачете их можно успеть, а вот долго хранить на память – вряд ли.
- Альтернативный - феном.
Опытные родители утверждают, что высушенные таким способом, в отличие от предыдущего, растения не темнеют. У вас есть шанс проверить: фен подойдет самый обычный, без диффузоров и холодного режима. Но есть риск, что листья свернутся в трубочку, поэтому придерживайте их и время от времени давайте остыть и «отдохнуть» от сушки.
- Профессиональный - под прессом.
Для любителей творчества из природных материалов, юных натуралистов, учителей биологии, ученых-ботаников – всех, кто достаточно часто сталкивается с необходимостью качественно подготовить гербарий. Всем остальным нет смысла тратить немалые деньги на специальное оборудование, но профессионалам пресс для растений поможет максимально бережно сохранить, высушить, не деформировать форму и структуру листа, выразительно передать фактуру целого растения.
Даже высушенные по всем правилам листья не сохранят свой вид долго, если будут неправильно храниться. Поэтому оформление гербария преследует не только эстетические, но и утилитарные цели.
- Возьмите альбом с белыми страницами. Формат А3 удобнее и практичнее остальных, но можете выбрать любой.
- Растение аккуратно отделите от бумаги, в которой оно сушилось, и перенесите на страницу альбома. Зафиксируйте нитками (пришейте в самых прочных местах – ножках, ответвлениях). Если пришить, не создавая отверстий в растении, не получается, можно приклеить его узкими полосками тонкой белой бумаги. Если используете клей – то возьмите канцелярский «карандаш» или другой силиконовый клей, но не ПВА.
- Листья растений можно располагать на страницах по одному или формировать из них композиции по законам логики, визуальной гармонии или любым другим, которые подскажет вам фантазия. В случае составления гербария для научных и учебных задач, лучше не экспериментировать и снабдить экспонат разве что соответствующими семенами и частями того же растения. Название растения следует подписать внизу страницы на русском языке и на латыни.
- Можно дополнительно переложить растения и страницы альбома пергаментной бумагой по принципу промокашки – это продлит сохранность гербария и дополнительно защитит от влаги и механической деформации.
- Вместо цельного альбома можно использовать отдельные листы бумаги или картона – это удобно, если есть необходимость постепенно дополнять коллекцию засушенных растений. В этом случае страницы вкладываются в прозрачные файлы и скрепляются скоросшивателем. Обязательно проследите, чтобы его зажим не касался хрупких экспонатов.