Уже проводили в июне, решили повторить в августе. Много писать не буду, делали все тоже самое, что и в июне. Выложу фотографии, что изменилось, ведь в августе уже все поспело...
Жимолость, клубника, вишня и красная смородина
уже отошли, их хорошо наблюдать в июле.
Вот какая стала малина
черная смородина
яблоки
На этот раз мы сделали фотографии с арбузом и дыней
. Мише особенно понравились эти ягоды.
Арбуз
Дыня
Что растет на грядке
Посмотрели мультфильм Веселый огород
Редис и щавель отошли. Их едят в июне и до середины июля.
Посмотрели видео об овощах
Огурец
Я длинный и зеленый,
То свежий, то соленый,
Расту я в огороде,
Любим во всем народе,
Вот какой я молодец,
Называюсь огурец.
Огурец растет на грядке,
Значит будет все в порядке,
Скоро будет урожай,
Если хочешь, собирай.
Ты задай ему вопрос:
-Для чего, огурчик, рос?
И получишь ты ответ:
-На салат и в винегрет.
Рассказала Мише, что огурец зеленого цвета. Показала как он растет.
Попробовал огурец на вкус, очень ему понравилось. Еще попробовал малосольный огурчик, тоже остался доволен. Сказала Мише, что огурец овальной формы.
Посмотрели мультфильм
Томат
Блеск на кожице атласной.
Стоп! На грядке – светофор!
Это светит ярко-красный
Сочный спелый помидор.
Рассказала Мише, что томат (помидор) может быть не только красного цвета, но и желтого, розового, черного и коричневого. Форма может быть тоже разной. Мы рассматривали круглой и овальной формы томаты. Показала Мише как растут помидоры. Рассказала и показала, что не зрелые они зеленого цвета.
Начинают созревать сначала желтеют, а потом краснеют.
Чаще всего их срывают чуть красными или желтыми, а потом в темном месте они дозревают.
Посмотрели развивающий мультфильм
Капуста
Я с вами играть не намерена в прятки.
Расту я, как овощ обычный, на грядке.
Всё лето толстею. А как же иначе? -
Мне к осени нужно быть круглой, как мячик!
Одёжек на мне, коль разденете, пачка,
Но честно признаюсь, что я не мерзлячка.
Чем больше одёжек, тем буду ценнее -
Так люди сказали, а людям виднее.
И в щах, и в борщах мне замены не сыщешь,
Начинка в пирог, голубцы – вкуснотища!
И квасят, и тушат, сырая - не хуже,
Гожусь я на завтрак, обед и на ужин.
Нельзя пожевать без чудесного хруста.
Давно всем понятно, зовусь я капуста!
Прочитала Мише стихотворение, а потом понятными для Миши словами рассказывала, что капусту добавляют в супы (борщ и щи), пекут пирожки с капустой, делают голубцы. Из капусты можно делать вкусные салаты. Показала кочерыжку, рассказала, что я в детстве очень любила ее грызть. Дала Мише погрызть
Рассказала Мише, что капуста зеленого цвета. Круглой формы. Почитали БсП "Мы капусту рубим, солим, трем, жмем...", поиграли в игру-манипуляцию.
Посмотрели капусту на грядке.
Картофель
Из ведерка – прыг! – на грядку,
Все по делу, по порядку.
Ты, картошечка-картошка,
Посиди в земле немножко,
Только там не засыпай,
А быстрее прорастай!
И расти на радость нам,
Не по дням, а по часам.
Мы тебя за тем сажаем,
Чтоб вернулась урожаем!
Грядку раскопай немножко,
Глядь, а там живёт картошка.
Раз картошка, два и три...
Всю в ведро её бери.
Рассказала Мише как сажают картофель и показала на грядке. Показала, как ее окучивают, чтобы она, в процессе прорастания, не вылезала из земли. Рассказала, что при попадании на картошку дневного света, она зеленеет. Такой картофель совсем не полезен и даже вреден для здоровья, именно поэтому ее надо окучивать.
Картофель добавляют в супы. Пекут пирожки с картошкой. Делают картофельную запеканку, пюре, и много-много разных блюд. Миша ел картошку печеную, вареную, пюре из картофеля, суп.
Провели эксперимент, описанный в карточке "картофель" МнЛ "Что растет на грядке".
Пели песенку
Кабачок
Раз на грядке кабачок
Отлежал себе бочок
И запел: "Хозяйка!
Ты меня снимай-ка.
Эту песенку я спел,
Потому что я поспел!"
Рассказала Мише, что кабачок родственник тыквы. Кстати, дыня тоже родственница тыквы. Показала, как кабачки растут на грядке. Поели кабачок.
Перец
Перец - овощ интересный,
Очень вкусный и не пресный.
Или сладкий, или горький,
Режь его и скушай дольку.
Желтый или красный,
Очень он прекрасный.
А может быть зеленым,
Печеным иль соленым.
И пожарить можно,
Только осторожно…
Шкурку не сожгите
И руки берегите.
Существуют много сортов перца, которые отличаются размером, формой и цветом. Из перца готовят разные блюда: салаты, супы, фаршируют, маринуют и т.д.
Посмотрели мультфильм
Вот такие перцы растут у моей бабушки на грядке (в теплице)
Горох
Огород свой прополю
И из леечки полью.
Выращу на грядке
Всем горошек сладкий.
Будет маленький мой брат.
Больше всех горошку рад.
Горох зеленого цвета, круглой формы (горошины). Рассказала Мише, что из гороха варят суп, который называется гороховый суп. Добавляют в салаты. Варят кашу гороховую. Горох долго хранится, его вытаскивают из стручка, высушивают (он становится желтым).
Посмотрели мультфильм
Лук
Вверх зелёная стрела
Прямо в луке проросла,
Лук не даст лететь стреле –
Бородой прирос к земле.
Рассказала Мише, что лук добавляют в супы, салаты... Показала, как растет на грядке. 
Морковь
Как у бабушки на грядке
Вырос овощ очень сладкий,
Проведем мы тренировку -
Кто быстрей сгрызет морковку.
кусной выросла морковка,
Очень длинная головка
Оранжевого цвета
Солнечного лета.
Хвостик над землей торчит
И ребятам говорит:
Прояви сноровку,
Доставай морковку.
Вкусную и сладкую
Но не ешь украдкою.
Вымой очень тщательно,
Все будет замечательно.
Морковь оранжевого цвета. Морковь добавляют в суп, салаты, делают морковные котлеты, оладьи, запеканку, и много-много разных блюд. Показала Мише, как растет морковь на грядке.
Посмотрели корооотенький и ооочень смешной мультик
В нашей семье сладкий перец любят, поэтому и высаживаем его каждый год. Большинство сортов, которые я выращиваю, проверены мною на протяжении не одного сезона, их я культивирую постоянно. А еще каждый год стараюсь попробовать что-то новенькое. Перец - растение теплолюбивое и достаточно прихотливое. О сортовых и гибридных разновидностях вкусного и урожайного сладкого перца, который хорошо у меня растет, и пойдет речь далее. Я проживаю в средней полосе России.
Домашнее цветоводство - не только увлекательный процесс, но и весьма хлопотное хобби. И, как правило, чем больше опыта у цветовода, тем здоровее выглядят его растения. А что делать тем, кто не имеет опыта, но хочет иметь дома комнатные растения – не вытянувшиеся чахлые экземпляры, а красивые и здоровые, не вызывающие чувство вины своим угасанием? Для новичков и цветоводов, не обременённых большим стажем, расскажу об основных ошибках, которые легко избежать.
Пышные сырники на сковороде с бананово-яблочным конфитюром - ещё один рецепт всеми любимого блюда. Чтобы сырники не опадали после приготовления, запомните несколько простых правил. Во-первых, только свежий и сухой творог, во-вторых, никаких разрыхлителей и соды, в-третьих, густота теста - из него можно лепить, оно не тугое, но податливое. Хорошее тесто с малым количеством муки получится только из хорошего творога, а тут снова смотрите пункт «во-первых».
Не секрет, что многие препараты из аптек перекочевали на дачные участки. Их применение, на первый взгляд, кажется таким экзотичным, что некоторыми дачниками воспринимается чуть ли не в штыки. При этом марганцовка - давно известный антисептик, который применяется и в медицине, и в ветеринарии. В растениеводстве раствор марганцовки применяют и как антисептик, и как удобрение. В этой статье расскажем, как правильно использовать марганцовку в саду и огороде.
Мясной салат из свинины с грибами - сельское блюдо, которое частенько можно встретить на праздничном столе в деревне. Этот рецепт с шампиньонами, но если есть возможность использовать лесные грибы, то обязательно готовьте так, будет ещё вкуснее. Много времени тратить на приготовление этого салата не нужно - 5 минут сложить мясо в кастрюлю и ещё 5 минут на нарезку. Всё остальное происходит практически без участия повара - мясо и грибы варятся, остывают, маринуются.
Огурцы хорошо растут не только в теплице или оранжерее, но и в открытом грунте. Обычно посев огурцов производится с середины апреля до середины мая. Сбор урожая в таком случае возможен с середины июля до конца лета. Огурцы не переносят мороза. Вот почему мы не сеем их слишком рано. Однако есть способ приблизить их урожай и отведать сочных красавчиков со своей грядки еще в начале лета или даже в мае. Необходимо только учесть некоторые особенности этого растения.
Полисциас – прекрасная альтернатива классическим пестролистным кустарникам и древесным. Нарядные круглые или перистые листья у этого растения создают поразительно праздничную курчавую крону, а элегантные силуэты и достаточно скромный характер превращают его в прекрасного кандидата на роль самого большого растения в доме. Более крупные листья не мешают ему успешно заменять фикусы Бенджамина и Ко. Тем более что полисциас предлагает куда больше разнообразие.
Тыквенная запеканка с корицей - сочная и невероятно вкусная, немножко похожа на тыквенный пирог, но, в отличие от пирога, она более нежная и просто тает во рту! Это идеальный рецепт сладкой выпечки для семьи, в которой есть дети. Как правило, тыкву малыши не очень любят, зато полакомиться сладеньким никогда не против. Сладкая запеканка из тыквы - вкусный и полезный десерт, который, к тому же, и готовится очень просто и быстро. Попробуйте! Вам понравится!
Живая изгородь - это не только один из важнейших элементов ландшафтного дизайна. Она выполняет и различные защитные функции. Если, например, сад граничит с проезжей дорогой, или неподалеку проходит автотрасса, то живая изгородь просто необходима. «Зеленые стены» защитят сад от пыли, шума, ветра и создадут особый уют и микроклимат. В этой статье рассмотрим оптимальные растения для создания живой изгороди, которая сможет надежно защитить участок от пыли.
Многим культурам в первые недели развития необходима пикировка (и даже не одна), а другим - пересадка «противопоказана». Чтобы «угодить» и тем, и другим, можно использовать не совсем стандартные ёмкости для рассады. Еще один весомый повод их попробовать - экономия средств. В этой статье расскажем, как обойтись без привычных ящиков, горшочков, кассет и таблеток. И обратим внимание на не традиционные, но очень эффективные и интересные ёмкости для рассады.
Полезный овощной суп из краснокочанной капусты с сельдереем, красным луком и свеклой - рецепт вегетарианского супа, который также можно готовить в постные дни. Тем, кто решил сбросить несколько лишних килограммов, я посоветую не добавлять картофель, и немного уменьшить количество оливкового масла (достаточно 1 столовой ложки). Суп получается очень ароматным и густым, а в пост можно подать порцию супчика с постным хлебом - тогда получится сытно и полезно.
Наверняка все уже слышали о популярном термине «хюгге», который пришёл к нам из Дании. Это слово никак не переводится на другие языки мира. Потому что обозначает много всего сразу: уют, счастье, гармонию, душевную атмосферу... В этой северной стране, кстати, большая часть времени в году - пасмурная погода и мало солнца. Ещё и лето короткое. А уровень счастья при этом - один из самых высоких (страна регулярно занимает первое место в общемировом рейтинге ООН).
Мясные шарики в соусе с картофельным пюре - простое второе блюдо, приготовленное по мотивам итальянкой кухни. Более привычное название этого блюда - тефтели или мясные фрикадельки, однако итальянцы (и не только они) называют такие небольшие круглые котлетки мясными шариками. Котлетки сначала обжаривают до золотистой корочки, а затем тушат в густом овощном соусе - получается очень вкусно, просто объедение! Фарш для этого рецепта подходит любой - куриный, говяжий, свиной.
Оборудование: осенние листья, загадки, набор овощей, пословицы об осени, кассеты с музыкой, магнитофон, поделки из овощей.
Классная комната украшена осенними листьями, шарами. Открыта выставка “Дары природы”, оформлены осенние букеты.
Под звуки вальса “Осенние листья” входят дети.
Здравствуйте, ребята! Скажите, о каком времени года идёт речь:
Листьям - время опадать,
Птицам – время улетать,
Грибникам – блуждать в тумане,
Ветру – в трубах завывать.
Солнцу – стынуть,
Тучам – литься,
Нам с тобой идти учиться.
Цифры с буквами писать,
По слогам слова читать!
- Догадались? Правильно, это осень. Посмотрите, какие дары нам принесла осень. (Обращается внимание на выставку).
- В Краснодарском крае выращивается много
различных видов овощей.
У нас очень плодородная земля и на ней работают настоящие труженики.
Уч. Бродит в роще листопад
По кустам и клёнам,
Скоро он заглянет в сад
Золотистым звоном.Уч. Соберём из листьев веер,
Яркий и красивый.
Пробежит по листьям ветер,
Лёгкий и игривый.Уч. И послушно ветру вслед
Листья улетают.
Значит лета больше нет,
Осень наступает.Урожай у нас хорош,
Уродился густо:
И морковка, и картошка,
Белая капуста.
Баклажаны синие,
Красный помидор.
2. Игра “Угадай на ощупь”.
В мешке находятся овощи, которые нужно определить на ощупь, а потом достать и показать всем: капуста, баклажан, огурец, помидор, лук, картофель, свёкла, морковь, чеснок, перец.
3. Игра “Доскажи словечко”
Хором, громко нужно произносить пропущенные слова.
Захотелось плакать вдруг –
Слёзы лить заставил….(лук)Набирай скорее в миску
Краснощёкую …(редиску)Отыскали, наконец,
И зелёный …(огурец)Кто, ребята, не знаком
С белозубым…(чесноком)Под кустом копнёшь немножко,
Выглянет на свет… (картошка)Разве в огороде пусто,
Если там растёт…(капуста).
Ведущий просит назвать самую крупную ягоду.
Ведущий. Существует ещё одна крупная ягода. Жители далёкой страны Перу называли эту ягоду “томатль”, что и означает - крупная ягода. В Испании его выращивали как декоративное растение, так как думали, что его плоды ядовиты. Первыми их попробовали итальянцы и за приятный вкус назвали “помид оро” - золотое яблоко. В России томаты стали выращивать во второй половине 18 века.
- А вот почему помидор такой красный, наверное, так никто и не знает. Сейчас ребята покажут вам сказку, но сказку не простую, а поучительную. А почему она поучительная, вы сами и догадаетесь, когда её посмотрите. Будьте внимательны.
В давние времена жили на одном острове овощи.
(По одному входят овощи и представляются)
Я весёлый молодец,
Я зелёный огурец.
Без меня на грядке пусто,
А зовут меня капуста.
Без меня вы как без рук,
В каждом блюде нужен лук.
Любят дети с давних пор
Вкусный, сладкий помидор.
Ведущий. Хозяйка любила свой маленький огородик, и каждый день поливала его.
Хозяйка. Ходит с леечкой и “поливает” овощи.
Я полью свой огород,
Он тоже воду пьёт.
Ведущий. Овощи с каждым днём всё росли и зрели. Жили они дружно, никогда не ссорились. Но однажды помидор решил, что он лучше всех, и начал хвастаться.
Я на свете всех вкуснее,
Всех круглее, зеленее.
Меня взрослые и дети
Любят больше всех на свете.
Слушай, это просто смех –
Хвастать, что ты лучше всех.
Не поймёт никак он, братцы, -
Некрасиво задаваться.
Ведущий. А помидор всё своё твердил.
Я на свете всех вкуснее,
Всех круглее, зеленее.
Меня взрослые и дети
Любят больше всех на свете.
Овощи (хором).
Хвалился, хвалился
И с куста свалился.
Ведущий. В это время на огород пришла хозяйка, чтобы собрать овощи на обед. Всех с собой взяла, а помидор не заметила.
(Хозяйка уводит все овощи. Летит ворона.)
Кар! Кар!
Позор! Кошмар!
Не хотел быть с нами дружен,
Будешь никому не нужен.
Ведущий. Стыдно стало помидору. Заплакал он от стыда.
Вы меня, друзья, простите,
Вы с собой меня возьмите.
Ведущий. Услышала эти слова хозяйка, сжалилась над помидором, пришла и взяла его с собой. Хотите, верьте, хотите, нет, но с тех пор осенью помидоры всегда становятся красными.
- Так в чём же поучительность этой истории? (Ответы детей)
- Верно, верно. Быть хвастуном плохо.
4. Загадки об овощах
Ведущий. Сейчас проверим, хорошо ли вы знаете овощи. Отгадку нужно найти на доске среди других картинок с изображением овощей.
Сидит красная девица в темнице,
А коса на улице. (Морковь)Вверху зелено,
Внизу красно.
В землю вросло. (Свёкла)Что за скрип? Что за хруст?
Это что ещё за куст?
Как же быть без хруста,
Если я…. (Капуста)И зелен, и густ
На грядке вырос куст.
Покопай немножко:
Под кустом…..(Картошка)Маленький,
Горький.
Луку брат. (Чеснок)Голова на ножке,
В голове горошки. (Горох)Заставит плакать всех вокруг,
Хоть он и не драчун, а …(лук)Как на нашей грядке
Выросли загадки –
Сочные да крупные,
Вот такие круглые.
Летом зеленеют,
К осени краснеют. (Помидоры)Летом – в огороде
Свежие, зелёные,
А зимою – в бочке,
Крепкие, солёные. (Огурцы)Красная мышка
С белым хвостом
В норке сидит
Под зелёным листом. (Редиска)Золотая голова
Велика, тяжела.
Золотая голова
Отдохнуть прилегла.
Голова велика,
Только шея тонка. (Тыква)
5. Самостоятельная творческая работа детей “Помоги овощам”.
Детям розданы контурные изображения овощей, их нужно раскрасить.
Анализ работ: много разных овощей “ выросло” на нашем огороде. Учащиеся показывают друг другу свои работы.
Молодцы, ребята! Хорошо знаете, что растёт на грядке.
А для чего нужны овощи человеку?
(Ответы детей)
Ведущий благодарит детей за работу и угощает их овощным соком, который необходимо пить для сохранения здоровья.
Использованные материалы
1.Л.И.Грехова “В союзе с природой”, М., 2005г.
2. Сборник загадок, М., “Просвещение”, 2000г.
3. В.Волина “Откуда пришли слова”, М., 2001г.
4. Энциклопедия “Я познаю мир”, М, 2003г.
5.Энциклопедия “Всё обо всём”, М., 2006г.
Слайд 2
Как надела сто рубах,Захрустела на зубах.
Слайд 3
Хоть чернил он не видал,Фиолетовым вдруг стал,И лоснится от похвалОчень важный…
Слайд 4
Он бывает, дети, разный –Желтый, травяной и красный.То он жгучий, то он сладкий,Надо знать его повадки.А на кухне – глава специй!Угадали? Это…
Слайд 5
В огороде - желтый мяч,Только не бежит он вскачь,Он как полная луна,Вкусные в нем семена.
Слайд 6
Сидит дед во сто шуб одет,Кто его раздевает,Тот слезы проливает.
Слайд 7
Щеки розовые, нос белый,В темноте сижу день целый.А рубашка зелена,Вся на солнышке она.
Слайд 8
В этих желтых пирамидкахСотни зерен аппетитных.
Слайд 9
Вверху зелено, внизу красно,В землю вросло.
Слайд 10
Голова на ножке, в голове горошки.
Слайд 11
Желтым зонтиком расцвелДруг всех овощей…
Слайд 12
Я длинный и зеленый, вкусен я соленый,Вкусен и сырой. Кто же я такой?
Слайд 14
Как на нашей грядкеВыросли загадкиСочные да крупные,Вот такие круглые.Летом зеленеют,К осени краснеют.
Слайд 15
Красна девицаСидит в темнице,А коса на улице.
Слайд 16
Неказиста, шишковатая,А придет на стол она,Скажут весело ребята:"Ну, рассыпчатая, вкусна!«И зелен, и густ на грядке вырос куст.Покопай немножко: под кустом...
Слайд 17
Буду делать я салат,Накрошу в большую мискуОгурцы, порей, шпинат,Помидоры и редиску.Мелко порублю укроп,И заправлю все сметаной.Витаминами я впрокЗапасаться не устану.
Слайд 18
Ешьте овощи и фрукты-Это лучшие продукты.Вас спасут от всех болезней.Нет вкусней их и полезней.Подружитесь с овощами,И с салатами и щами.Витаминов в них не счесть.Значит, нужно это есть!
Овощная считалка: В огороде у Егора Тыква, репа, помидоры. В огороде у Ивана Кабачки и баклажаны. Ты посадишь патиссон, Выходи из круга вон Чудо – огородУдивляется народ:Что за чудо-огород?Здесь редис есть и салат,Лук, петрушка и шпинат.Помидоры, огурцыЗреют дружно - молодцы!И картофель, и капустаРастут на грядках густо-густо.И все дружно говорят:"Мы растём здесь для ребят.За усердие и трудУрожай весь соберут".
За много веков выращивания овощей люди заметили, что некоторые овощи хорошо растут вместе, а некоторые, наоборот, мешают росту друг друга. Овощи, зелень и цветы помогают друг другу в росте путем улучшения почвы или отпугивания вредителей друг от друга. Умная посадка обеспечит Вас большим урожаем.
Выбор соседей по грядке.
Выбор соседей по грядке – это истинное искусство планирования огорода. Каждый овощ высаживается на грядке не один, а в соседстве с другим растением-компаньоном. Подобная тактика помогает минимизировать вредное воздействие насекомых и болезней.
Правила соседства по грядке. Выбирая соседей по грядке, обратите внимание на семейства овощей. Овощи из семейства капустных, например, хорошо высаживать рядом со свеклой и зелеными листовыми культурами. Некоторые травы помогут отпугнуть вредителей от капусты. Посаженная на одной грядке с капустой, мята улучшит ее вкус.
Овощи могут испытывать не только симпатию, но и антипатию друг к другу: некоторые овощи задерживают рост и уменьшают урожайность друг друга. Простенькая табличка, представленная ниже, поможет Вам подобрать удачное соседство.
Какие овощи хорошо растут на одной грядке?
Предлагаю Вам кратенькую таблицу совместимости овощей. Более подробная информация — далее в статье.
| Овощи | Удачное соседство | Неудачное соседство |
| Спаржа | Томаты | Нет |
| Фасоль | Кукуруза, сельдерей, чабер садовый, огурцы, редис, клубника | Лук и чеснок |
| Свекла | Капуста, брокколи, салат, лук, чеснок | Фасоль |
| Капуста белокочанная, брокколи, брюссельская | Свекла, мангольд, картофель, сельдерей, укроп, салат, лук, шпинат | фасоль |
| Морковь | Бобовые, томаты | Нет |
| Сельдерей | Фасоль, помидоры, капуста | Нет |
| Кукуруза | Огурцы, арбузы, тыква, горох, фасоль, тыква | Помидоры |
| Огурцы | Фасоль, кукуруза, горох, капуста | Нет |
| Баклажан | Фасоль, перец | Нет |
| Дыня | Кукуруза, тыква, редис, кабачок | Нет |
| Лук | Свекла, морковь, мангольд, салат, перец | Бобовые |
| Горох | Фасоль, огурцы, репа, морковь, кукуруза, редис. | Лук, чеснок |
| Картофель | Фасоль, кукуруза, горох | Томаты |
| Кабачок | Кукуруза, дыни, тыквы | Нет |
| Томаты | Морковь, сельдерей, огурцы, лук, перец | Кукуруза, кольраби, картофель |
Другие полезные соседи для овощей
Помимо соседства одной овощной культуры с другой, хорошо рассмотреть и другие возможные соседства – овощи и цветы, овощи и травы. Подобные комбинации на грядках не только красивы, но и полезны.
Цветы в соседстве с овощами.
Хороший совет: посадите на грядке с помидорами несколько бархатцев, они отпугивают вредителей. Бархатцами можно и вовсе украсить весь огород по периметру – это поможет держать вредителей на расстоянии.
Некоторые цветы действуют как ловушки для вредителей, приманивая насекомых к себе. Настурции, например, очень любима тлей. Эти вредители предпочтут полакомиться настурцией, и не обратят внимание на рядом растущие овощи.
Овощи и травы.
Посаженные рядом травы, придадут вашим овощам более изысканный вкус. Они также отпугивают вредных насекомых. Розмарин отпугивает жуков, которые нападают на фасоль. Тимьян отпугивает капустных вредителей. Лук и чеснок отпугивают тлей. Душица, как и бархатцы, — это хороший универсальный барьер против большинства насекомых-вредителей.
Решая, какие овощи посадить рядом на грядке, нужно руководствоваться не только научными данными, но и здравым смыслом. Салат-латук, редис и другие быстро растущие растения можно посадить между дынями или тыквами. Салат и редис созреют раньше, чем разрастется тыква. Любящие тень зеленые листовые овощи, такие как шпинат и мангольд, выращивают в тени кукурузы. Подсолнухи также хорошо растут в соседстве с кукурузой, так как их корни занимают разные уровни в почве и не конкурируют за воду и питательные вещества.
Ну что же, перейдем от частного к целому, и рассмотрим удачных и неудачных соседей для каждого овоща.
Совместимость растений.
Соседи для моркови.
С чем рядом можно сажать морковь? Оптимальное соседство для моркови составят:
- фасоль;
- шалфей;
- редис;
- салат;
- розмарин;
- горох;
- помидоры.
А вот негативное соседство для моркови:
- укроп;
- петрушка.
Оптимальные условия для перца.
- базиликом;
- кориандром;
- луком;
- шпинатом;
- помидорами.
Не садите перец вблизи фасоли.
Картофель и его соседи.
С чем рядом можно сажать картошку? Картофель принесет хороший урожай, если посадить его рядом с:
- фасолью;
- брокколи;
- капустой;
- кукурузой;
- баклажанами;
- чесноком;
- латуком;
- луком;
- горохом;
- редиской.
Нельзя садить картофель, если рядом растут:
- огурцы;
- дыни;
- кабачки;
- подсолнухи;
- помидоры;
- репа.
Соседи помидоров.
- спаржей;
- базиликом;
- фасолью;
- огурцами;
- морковью;
- сельдереем;
- укропом;
- салатом;
- дынями;
- луком;
- петрушкой;
- перцем;
- редисом;
- шпинатом;
- тимьяном;
Не располагайте рядом грядки помидор и любых видов капусты, картофеля и кукурузы.
Соседи для спаржи.
С чем рядом можно сажать спаржу? Отличное соседство для спаржи составят:
- базилик;
- свекла;
- салат;
- петрушка;
- шпинат;
- помидоры.
С чем нельзя сажать спаржу?
К счастью, нет таких растений, которые негативно влияют на рост спаржи.
Соседи для фасоли.
С чем рядом можно сажать фасоль? Оптимальное соседство для фасоли:
- брокколи;
- капуста;
- морковь;
- сельдерей;
- цветная капуста;
- огурцы;
- баклажаны;
- горох;
- картофель;
- редис;
- кабачок;
- клубника;
- помидоры.
Нежелательное соседство для фасоли:
- чеснок;
- подсолнухи;
- перец.
Соседи по грядке для свеклы.
С чем рядом можно сажать свёклу? Свекла даст больший урожай рядом с:
- брокколи;
- спаржей;
- цветной капустой;
- салатом;
- луком.
Нежелательные соседи по грядке для свеклы:
- горчица;
- фасоль.
Брокколи и соседи по грядке.
С чем рядом посадить брокколи? Оптимальное соседство для брокколи:
- фасоль;
- свекла;
- сельдерей;
- огурцы;
- картофель;
- шалфей.
Нежелательные соседи для брокколи:
- капуста;
- цветная капуста;
- салат;
- стручковая фасоль;
- помидоры.
Соседи по грядке для брюссельской капусты.
С чем рядом лучше всего садить брюссельскую капусту? Лучшие соседи:
- укроп;
- салат;
- редис;
- шалфей;
- шпинат;
- репа.
У брюссельской капусты один нежелательный сосед – помидоры.
Соседи для капусты.
С чем рядом можно садить капусту?
- фасоль;
- сельдерей;
- огурцы;
- укроп;
- салат;
- картофель;
- шалфей;
- шпинат;
- тимьян.
Нежелательные соседи по грядке для капусты:
- брокколи;
- цветная капуста;
- клубника;
- помидоры.
Цветная капуста и ее соседи.
- фасоль;
- свекла;
- сельдерей;
- огурцы;
- шалфей;
- тимьян.
Плохие соседи для цветной капусты:
- брокколи;
- капуста;
- клубника;
- помидоры.
Компаньоны сельдерея.
Сельдерей не имеет нежелательных соседей. А вот выращивать его лучше рядом с:
- фасолью;
- брокколи;
- капустой;
- цветной капустой;
- луком-пореем;
- шпинатом;
- помидорами.
Какие грядки делать рядом с огурцами?
- фасолью;
- брокколи;
- кукурузой;
- капустой;
- цветной капустой;
- подсолнухами;
- горохом;
- салатом;
- редисом.
Нельзя высаживать огурцы рядом с травами, дынями и картофелем.
Кукуруза и ее соседство.
- фасоль;
- огурцы;
- салат;
- дыни;
- горох;
- картофель;
- кабачки;
- подсолнухи.
А вот рядом с помидорными грядками садить кукурузу нельзя!
Рекомендации для баклажанов.
Баклажаны не имеют нежелательных соседей по огороду, а вот отлично они себя чувствуют рядом с:
- базиликом;
- фасолью;
- салатом;
- горохом;
- картофелем;
- шпинатом.
Латук.
Оптимальные компаньоны по грядке для латука:
- спаржа;
- свекла;
- капуста;
- брюссельская капуста;
- морковь;
- огурцы;
- горох;
- баклажаны;
- картофель;
- редис;
- шпинат;
- клубника;
- подсолнухи;
- помидоры.
А вот брокколи – наихудший спутник для латука.
С чем рядом посадить лук?
Наилучшее соседство для лука составят:
- свекла;
- помидоры;
- брокколи;
- шпинат;
- капуста;
- картофель;
- морковь;
- салат;
- перец.
Наихудшее:
- фасоль;
- горох;
- шалфей.
Горох и его соседи по грядке.
С какими овощами рядом разместить грядки с горохом? Горох прекрасно себя чувствует по соседству с:
- фасолью;
- морковью;
- кукурузой;
- огурцами;
- баклажанами;
- салатом;
- дынями;
- пастернаком;
- картофелем;
- редисом;
- шпинатом;
- репой.
Нельзя садить горох вблизи гряд с луком и чесноком.
Полезные сорняки на огороде.
Иногда растения могут быть полезны друг другу только на определенной стадии роста. Это справедливое высказывание и для некоторых сорняков. Чем могут быть полезны сорняки на огороде? Некоторые сорняки тянут питательные вещества из более глубоких слоев почвы и выводят их на поверхность. Когда сорняки умирают и разлагаются, питательные вещества становятся доступными на поверхности почвы для овощей с мелкими корнями. Именно поэтому очень хорошо растут некоторые овощи в соседстве с крапивой.