Выращивание и уход за ежевикой во многом отличаются от культивирования малины, хотя они и являются ближайшими «родственницами» по биологическим параметрам. Выбор способа размножения ежевики зависит от того, какие саженцы вы приобрели – прямостоячие или стелющиеся. Ещё один нюанс: при уходе за садовой ежевикой обрезку необходимо выполнять не только традиционную, но и использовать такие методы, как нормировка и пинцировка побегов, а также укорачивание стеблей.
Условия выращивания садовой ежевики
Ежевика - это полукустарниковое растение семейства Розоцветные. Бывает с прямостоячими, дуговидными или стелющимися побегами. В естественных условиях надземная часть растения погибает после второго года жизни, зато корневая система продолжает жить долгие годы и может иногда давать новые побеги.
Прямостоячую ежевику еще называют куманикой, по своим биологическим признакам она имеет сходство с малиной. Формы со стелющимися, ползучими побегами называют росяникой.
Ежевика отличается от малины главным образом тем, что ее ягоды не отделяются от плодоложа. Поэтому ягоды ежевики больше приспособлены для перевозки и хранения, они почти не мнутся.
Ежевика прямостоячая (культурные сорта) достаточно требовательна к выбору места, она любит солнце, поэтому хороший рост и плодоношение можно получить лишь на участках надежно защищенных от ветра, хорошо освещенных и прогреваемых. В условиях даже легкого затенения побеги сильно вытягиваются, затеняя плодоносящие. Резко снижается урожайность и качество ягод. Растения теряют устойчивость к вредителям и болезням.
Ежевика прямостоячая плохо растет в засушливых местах. Одно из условий выращивания ежевики этих сортов - высокая воздухопроницаемость и умеренное увлажнение. Растение предпочитает хорошо дренированную почву с высоким плодородием. Наиболее подходящая для нее почва - это водопроницаемые легкие и средние суглинки с мощным слоем перегноя и хорошим увлажнением. Для выращивания садовой ежевики песчаные или супесчаные грунты пригодны только при обильном органическом удобрении и поливе.
Относительно выносливы к засухе только некоторые сорта стелющейся ежевики, ее корневая система намного глубже проникает в почву, спасая растение в засушливых районах. Стелющаяся ежевика может хорошо расти на плотных черноземах и даже на грубых, тяжелых суглинках, если в них содержится достаточно перегноя. Не пригодны для выращивания ежевики только слишком тяжелые, заболоченные почвы и песчаник.
Размножение ежевики черенками, верхушками и отводками
Размножение ежевики проводят зелеными и одревесневшими черенками, укоренившимися верхушками, отводками.
Размножение прямостоячей ежевики. Этот вид размножают одревесневшими и зелеными отпрысками, корневыми черенками. При размножении ежевики черенками предпочтительнее брать молодые корни большего диаметра (0,3-1,3 см) в возрасте 1-3-х лет. Их нарезают по 5-8 см длиной. При посадке черенки располагают горизонтально в заранее приготовленной бороздке на глубине 7-10 см.
Можно размножать прямостоячую ежевику однопочковыми черенками. Их нарезают из верхней трети побега, за исключением двух последних почек. После нарезки черенок должен состоять из части стебля, почки и листа. Перед посадкой их обрабатывают 0,3%-ной индолилмасляной кислотой. Затем высаживают в небольшие емкости типа пластиковых или бумажных стаканчиков. Предварительно заполняют емкость специальной почвенной смесью из торфа, перлита, песка, вермикулита (1:1:1). Емкости с черенками помещают для укоренения в парник.
Размножение стелющейся ежевики. Стелющуюся ежевику размножают укоренившимися верхушками или зелеными черенками. У маточных кустов, поднявшихся до высоты 60-90 см, прищипывают побеги замещения. После этого на нем пробуждаются 3-5 почек, из которых вырастают боковые побеги. Концы этих побегов в августе приобретают своеобразный внешний вид - они утончаются, вытягиваются, листья на них становятся мелкими. Наконец, на самой верхушке формируются утолщения. Именно такие побеги при размножении ежевики верхушками слегка заглубляют в почву и поливают.
Вероятнее всего, уже в этом же году он выпустит корни, а на следующий год отрастет надземный побег. Так происходит формирование самостоятельного растения, которое затем можно отделить от материнского куста.
Размножение ежевики отводками. В июле побеги, достигшие 1,5-2,5 м высоты, раскладывают в канавки глубиной 8-10 см, предварительно выкопанные вокруг куста. При размножении ежевики отводками их не отделяют от материнского растения. Бритвой делают под каждой почкой несколько поверхностных насечек. Затем канавки засыпают почвой так, чтобы листья и верхушки побега находились на поверхности. Грунт возле отводков постоянно поддерживают в рыхлом и увлажненном состоянии.
Со временем на верхушке побега появится утолщение, которое присыпают почвой для получения саженца. Как правило, в первый же год или на следующий сезон на стебле, уложенном в канавку, под каждой почкой в местах насечек появляются корни, сама почка дает надземный побег. Осенью между соседними молодыми побегами нащупывают в почве старый стебель и разрезают его секатором. Затем отводки бережно отделяют от старого стебля вместе с комом земли и пересаживают на постоянное место. На новом месте они хорошо приживаются и быстро идут в рост, начинают плодоносить. Таким образом, с помощью отводков можно получить с каждого куста много посадочного материала - до десятка молодых растений.
Видео «Размножение ежевики» поможет вам лучше понять технологию процесса:
Как и когда лучше сажать ежевику
Когда лучше сажать ежевику, чтобы кустарники лучше прижились? В северной зоне средней полосы России ежевику лучше сажать весной. Продолжительная и влажная весна помогает посаженным растениям хорошо укорениться. Результат при осенней посадке может быть неудачен, так как растения вымерзают, если снежный покров не ляжет своевременно.
В средней зоне средней полосы России ежевику сажают и осенью, и весной. Но здесь выгодней осенняя посадка, ее период продолжительнее. При своевременной осенней посадке, не позднее первой половины октября, ежевика несколько окрепнет к зиме. Вымерзание посаженного осенью растения может случиться только при слишком поздней посадке, если сильные морозы наступают до образования нормального снежного покрова.
Как сажать ежевику для оптимального роста кустарников и максимального плодоношения? Растения сажают с интервалом 3-3,5 м между саженцами. Более сильнорослые сорта - на расстоянии 4,5 м между кустиками.
Подготовка почвы и удобрение участка под ежевику почти не отличаются от подготовки почвы под малинник. Глубина и ширина посадочных мест зависит от вида посадочного материала.
Прямостоячую ежевику в условиях с суровым климатом обычно выращивают по рядной схеме с креплением на шпалеры. Между растениями в ряду выдерживают дистанцию 90 см, а междурядья должны быть шириной 120-180 см. Для сильнорослых форм рекомендуемое расстояние между растениями 1,5-2 м и больше.
Перед посадкой и уходом за ежевикой в почву вносят примерно по 2-3 кг перегноя на 1 м2, затем перекапывают почву. Для высаживания саженцев копают ямы до 40 см глубиной и до 50 см в диаметре.
Саженцы ставят на дно лунки, расправляют корни и засыпают грунтом так, чтобы почка у основания стебля находилась на 2-3 см ниже уровня земли. Саженцы поливают и мульчируют почву любыми рыхлящими материалами. При сухой погоде повторяют полив.
Подкормка и уход за ежевикой
Весной ежегодно под каждое взрослое растение для подкормки ежевики вносят от 5 до 8 кг перегноя и 50-60 г минеральных удобрений.
В начале лета, ежегодно, выливают 10 литров разведенного водой коровяка (1:5). В конце лета вносят по 0,5 л древесной золы и 100 г суперфосфата (после плодоношения) под каждое взрослое растение.
Почву под ежевикой следует поддерживать в рыхлом состоянии, очищать от сорняков, регулярно обрабатывая на глубину 5-10 см.
В засушливое время растение обязательно поливают. В обычных климатических условиях это делают сразу после цветения.
После рыхления почвы и проведения поливов поверхность под ежевикой мульчируют любыми рыхлящими материалами для сохранения влаги и защиты от сорняков.
Обрезка при уходе за садовой ежевикой (с видео)
Саженцы умеренно растущих сортов в первый год после посадки укорачивают примерно до 25 см от уровня почвы. Как только появятся молодые побеги, их направляют по шпалере или столбику. Важно с самого начала производить обрезку садовой ежевики в нужном направлении, чтобы растение не привыкло расти свободно. В конце вегетационного периода срезают все слабые верхушки тщательно подвязанных молодых стеблей.
Летом второго года ежевика будет плодоносить на боковых побегах. Одновременно от основания куста отрастают новые мощные побеги, которые формируют по мере роста, подвязывая к шпалере в нужном направлении: или в одну сторону, или поднимают вертикально, а затем по верхней проволоке направляют в обе стороны.
Перед тем как обрезать ежевику, плодоносящие стебли всегда отделяют от молодых побегов. Старые - полностью удаляют после плодоношения, на их месте размещают новые побеги, обрезая у них только лишь слабые верхушки. Дальнейшая обрезка состоит из ежегодного удаления отплодоносивших стеблей и их замены молодыми побегами.
Посмотрите видео «Обрезка ежевики», где показано, как правильно выполнять эту операцию:
Как обрезать ежевику: укорачивание стеблей
Оставленные на плодоношение мощные стебли зимостойких сортов, которые зимуют в неприкрытом состоянии, укорачивают осенью, подрезая на одинаковой высоте 1,6-1,8 м. Эту работу можно выполнить весной одновременно с подвязкой стеблей к опоре. Проводят ее с учетом состояния растений после зимовки, степени поражения нижних почек грибными болезнями.
Многие из почек часто гибнут зимой на высоте 0,7-1 м от основания куста, поэтому укорачивание стеблей на одной высоте (1,61,8 м) не всегда рационально. В таком случае зона плодоношения резко сокращается.
Целесообразнее укорачивать стебли над первой почкой сверху, которая хорошо сформирована и нормально перезимовала. Если же значительная часть подмерзла до уровня снега, то обрезку проводят так, чтобы было удобно подвязывать стебли к опоре. Если укорачивать побеги до первой живой почки, то придется опустить проволоку до соответствующей высоты. Полностью вымерзшие стебли убирают до самого основания.
Стебли сортов с поникающими верхушками укорачивают в месте перегиба, чтобы повысить их устойчивость к полеганию, а также для получения более крупных ягод.
Как правильно обрезать ежевику: нормировка побегов
Одновременно с весенним укорачиванием стеблей зимостойких сортов проводят их окончательную нормировку. На каждом кусте оставляют на плодоношение 4-6 здоровых стеблей.
Вновь отрастающие побеги можно нормировать в мае-июне, срезая их по достижении высоты 8-10 см. Как правильно обрезать ежевику методом нормировки побегов? В этом случае куст формируют из тонких побегов второй волны роста. Обычно они меньше поражены пурпуровой пятнистостью или побеговой галлицей. К концу вегетации эти побеги достигают высоты 1,6-1,8 м, поэтому их не укорачивают. Их удобнее пригибать на зиму, но следующей весной и летом им потребуется опора во время плодоношения. Эти побеги одномерные, урожай на них созревает дружнее.
Садоводы чаше отдают предпочтение первым побегам, которые расположены ближе к маточной части растения. Когда они вырастают до 40-45 см, из них оставляют 6-8 штук на куст, срезая все менее развитые чуть ниже уровня почвы. Первые побеги быстро развиваются, могут быть мощными, высокими, но они сильнее других подвержены болезням и поражаются вредителями. Они плохо скреплены с корневищем в основании, легко ломаются под действием ветра, дождя или в момент пригибания. Часто внешне жизнеспособные побеги оказываются бесполезными для растения.
Как обрезать садовую ежевику: пинцировка побегов
У саженцев первого года развития на каждом кусте вырастает по одному побегу замещения, что указывает на невысокий урожай в следующем году.
Для увеличения будущей зоны плодоношения проводят в начале июня пинцировку побегов, удаляя верхушку в 3-5 см длиной. В результате пробуждаются боковые почки, формируются новые разветвления. Следующей весной из почек боковых веток вырастут соцветия. Не следует медлить с проведением пинцировки, иначе выросшие побеги не успеют подготовиться к зимовке.
Данная процедура является обязательным приемом при возделывании пряморослой ежевики. Когда производят обрезку садовой ежевики методом пинцировки побегов? Первый раз ее проводят, когда побеги, достигнут высоты 60-90 см, срезая 5-сантиметровую верхушку. Второй раз - когда боковые побеги вырастут до высоты 60 см, их укорачивают до 40 см. Этот прием поможет сформировать из каждого побега как бы миниатюрное деревце. Вторую пинцировку лучше перенести на следующий год жизни побега, оставляя на каждом боковом разветвлении 8-12 почек. Подготовив, таким образом, растения, их подвязывают к шпалерной проволоке.
Все о посадке, выращивании, размножении и обрезке кустарников ежевики на дачном участке.
Посадка и уход за ежевикой (вкратце)
- Посадка: в конце апреля или в начале мая, когда прогреется почва.
- Освещение: яркое солнце.
- Почва: дренированные, воздухопроницаемые суглинистые и супесчаные грунты со слабокислой реакцией.
- Полив: в период цветения и созревания ягод – умеренный, но достаточный. В остальное время – по мере необходимости: ежевика засухоустойчива.
- Обрезка: весной, летом и осенью.
- Подкормки: в начале сезона вегетации – азотными удобрениями, осенью – не содержащими хлора калийно-фосфорными. При мульчировании участка навозом фосфорные удобрения вносить не нужно.
- Размножение: семенами и вегетативно: стелющаяся – горизонтальными и верхушечными отводками, кустовая – делением куста, черенками и прикорневыми отпрысками. Вегетативное размножение можно осуществлять в течение всего сезона.
- Вредители: паутинные и волосистые малинные клещи, почковые моли, малинные жуки, малинно-земляничные долгоносики, орехотворки, тля, галлицы и гусеницы огневок и стеклянниц.
- Болезни: бокальчатая и столбчатая ржавчина, антракноз, мучнистая роса, ботритис, пурпуровая пятнистость, дидимелла, септориоз.
Подробно о выращивании ежевики читайте ниже
Ежевика садовая – описание
Садовая ежевика – кустарник или кустарниковая лиана с многолетним корневищем и гибкими стеблевыми побегами, усаженными острыми шипами, хотя в настоящее время, благодаря работе селекционеров, появилась ежевика без шипов, отличающаяся стабильной урожайностью и устойчивостью к вредителям и заболеваниям. При наличии опоры побеги ежевики могут подниматься на высоту до двух метров. Листья ежевики – тройчатые или пяти-семираздельные, зубчатые, светло-зеленого цвета, с двух сторон опушенные. Цветущая ежевика – медонос. Белые цветки ежевики диаметром около трех сантиметров раскрываются в зависимости от сорта и климатических условий с июня по август. Сочные плоды ежевики, черные с сизым налетом, созревают в августе.
Посадка ежевики
Когда сажать ежевику.
Выращивание ежевики – дело непривычное и непростое, но польза ежевики для организма человека – убедительный довод для садоводов-любителей освоить агротехнику этой редкой для наших садов ягоды. В отличие от других розоцветных культур чаще всего высаживается ежевика весной, а не осенью – в конце апреля или начале мая, когда прогреется почва. Найдите для нее хорошо освещаемое солнцем и защищенное от ветра место, поскольку ветер может травмировать листья и ягоды ежевики и помешать опылению цветков. Лучше всего высаживать ежевику не на равнинных местах, а на южных или западных склонах, чтобы куст ежевики не пострадал от восточного или северного ветра. Хорошо растет ежевика на дренированных, воздухопроницаемых питательных суглинках, неплохо чувствует себя и на супесчаных грунтах. На карбонатных почвах ежевике будет недоставать магния и железа. Оптимальный водородный показатель для ежевики pH 6. Перед тем, как посадить ежевику, необходимо привести почву на участке в соответствие с агротехническими требованиями культуры. Для этого желательно еще с осени освободить участок от сорняков, вредителей и возбудителей болезней. Если вы регулярно удобряете почву в саду, то специально для ежевики вносить удобрения не нужно, иначе она станет бурно наращивать зелень в ущерб плодоношению. Но если почва истощена культурами, предшествовавшими ежевике, то при выкапывании ям или борозд под ежевику смешайте с верхним, откинутым слоем грунта органические и минеральные удобрения из расчета 10 кг органики (навоза, компоста или перегноя), 15 г суперфосфата, 25 г сернокислого калия на один квадратный метр участка и засыпьте этой почвой корни саженцев ежевики при посадке.
Посадка ежевики весной.
Если вы не знаете, как вырастить ежевику и как ухаживать за ежевикой, то вы обратились по адресу. Мы постараемся подробно осветить эту тему, понимая, насколько сложен вопрос – уход и выращивание ежевики и насколько важно для садовода иметь в нем ясность.
Для того чтобы максимально снизить риск неудачи, посадочный материал желательно приобретать в известных питомниках, и лучше всего покупать однолетние саженцы ежевики с хорошо развитой корневой системой, двумя стеблями толщиной более 0,5 см в диаметре и (это главное!) с уже сформированной почкой на корнях. Глубина и ширина ямы для саженца определяется качеством и возрастом саженца, но расстояние участка ежевики от посадок других культур или построек должно быть не менее одного метра, а лучше больше. Размер промежутка между кустами зависит от способности сорта к побегообразованию и способу возделывания ежевики, а их существует два – ленточный и кустовой. При кустовом способе в одну яму сажают по два-три саженца ежевики с низким уровнем побегообразования и ямы размещают по схеме 1,8 х 1,8 м. Ленточный способ больше подходит сортам с усиленным побегообразованием: саженцы высаживаются в борозду непрерывной цепочкой с расстоянием между экземплярами около метра, а между рядами соблюдается промежуток 2-2,5 м.
Саженец опускают в яму или борозду, расправляя корни в разные стороны, и засыпают удобренным грунтом так, чтобы почка, расположенная у основания стебля, находилась на два или три сантиметра под землей. Однако грунт засыпают не до уровня поверхности, а так, чтобы оставалась ложбина или выемка на несколько сантиметров ниже уровня участка. Делается это для экономии воды при поливе и для скопления в выемке снега, дождевой или талой воды. Затем почву вокруг саженца уплотняют и поливают каждый из них тремя-шестью литрами воды, а когда вода впитается, лунки мульчируют торфонавозным компостом или просто навозом. После посадки побеги саженцев обрезают на высоте 20 см над поверхностью, а плодовые веточки удаляют совсем.
Уход за ежевикой
Выращивание ежевики в саду.
Уход за садовой ежевикой заключается в регулярных поливах, рыхлении почвы, прополке сорняков (если по какой-либо причине вы не замульчировали участок), подкормках, а также в проведении профилактических или, при необходимости, лечебных мер по борьбе с болезнями и вредителями и, кроме всего перечисленного, в обрезке и формировании кустов. Как видите, посадка ежевики и уход за ней трудоемки и требуют специальных знаний, поэтому отнеситесь к нашим советам со всей серьезностью.
Уход за ежевикой весной
в первую очередь требует установления шпалер, к которым позже вы будете подвязывать шпагатом плодоносящие побеги растения. Прочные столбы высотой до двух метров вкапывают в начале и в конце ряда по обеим сторонам кустов, а также между первым и последним через каждые 10 метров, между столбами натягивают три ряда оцинкованной проволоки: первый ряд – на высоте 50-75 см от грунта, второй – на высоте 125 см, третий – на высоте 180 см. К самой высокой проволоке подвязывают стебли второго года, которые будут плодоносить в текущем году, молодые побеги подвязывать к проволоке не нужно, стоит лишь направить их, а они сами ухватятся за проволоку. Направлять побеги нужно постоянно, они не должны расти хаотично.
Если вы выращиваете пряморослую ежевику, знайте, что в первый год она урожая не даст, а чтобы получить урожай в следующем году, необходимо провести пинцировку основных молодых побегов, достигших высоты 100-120 см – их верхушки укорачивают на 10 см, а когда начнут отрастать боковые ветки, их слегка укорачивают, как только они достигнут 50 см в высоту. В результате куст ежевики выглядит компактно, но на урожае это не сказывается.
Посаженные в текущем году саженцы ежевики поливают регулярно в течение первых полутора месяцев, а также в засушливую пору. Плодоносящие кусты нуждаются в поливе в период интенсивного роста и созревания ягод. Для увлажнения грунта нельзя использовать колодезную или холодную воду, лучше всего набирать дождевую или водопроводную воду в бочку или другую крупную емкость и дать ей день-другой отстояться на солнце.
Для хорошего урожая ежевики очень важно состояние почвы на участке. Если в первые два года вы можете выращивать в междурядьях ежевичника пропашные овощные или сидеральные (идущие на удобрения) культуры, то в последующие годы проходы содержат под черным паром. По мере появления сорняков их удаляют, а почву в междурядьях рыхлят по 5-6 раз за сезон на глубину 10-12 см, вокруг самих кустов почву мотыжат или рыхлят вилами на глубину 5-8 см 2-3 раза в течение вегетационного периода. Если вы замульчируете участок соломой, опилками, хвоей или лесными опавшими листьями, рыхлить почву и бороться с сорняками на участке с ежевикой вам придется намного реже. Кроме того, мульчирование участка пятисантиметровым слоем перепревшего навоза или торфокомпоста станет не только защитой от сорняков и предотвратит образование на поверхности почвы корки, но и станет источником сбалансированного питания для ежевики.
Еще одной особенностью культивирования ежевики является необходимость притенения участка от солнца в период созревания плодов, поскольку солнечные лучи могут «прижечь» черные ягоды ежевики, лишить их товарного вида и снизить их качество. Чтобы свести к минимуму вредоносный эффект солнечных лучей, нужно натянуть вдоль рядов притеняющие сетки.
Подкормки ежевики.
Сроки внесения удобрений для ежевики такие же, как и для малины, крыжовника и других ягодных кустарников. Азотные удобрения (аммиачную селитру или мочевину из расчета 20 г на м²) и органику с высоким содержанием азота (по 4 кг на м²) нужно вносить только в начале вегетации. Калийные удобрения, например, сернокислый калий из расчета 40 г на м², необходимы ежевике каждый год, но только не те, которые содержат хлор. Если вы в качестве мульчи используете навоз, вам не потребуется вносить фосфорные удобрения, но если вы не используете навоз или какую-либо другую органику, фосфаты необходимо вносить в почву из расчета 50 г на метр квадратный каждые три года.
Размножение ежевики.
Размножается ежевика летом, зимой и весной. Стелющуюся ежевику размножают верхушечными и горизонтальными отводками, а кустовую – делением куста, прикорневыми отпрысками или черенкованием.
Размножение верхушечными отводками – самый простой способ, заключающийся в том, что весной любой плетистый побег можно пригнуть к земле и прикопать его верхушку почвой – верхушка быстро дает корни, а затем и новые побеги из почек, оказавшихся под землей. После этого можно отделить побег от материнского растения.
При способе размножения горизонтальными отводками пригибается к земле и засыпается почвой не верхушка, а побег по всей его длине. В результате этого образуется несколько кустиков и, разрезав прикопанный побег между вновь образованными кустиками, молодые растения разделяют и высаживают на постоянное место. Этот способ дает лучшие результаты весной.
Кустовую ежевику лучше размножать корневыми отпрысками , которые ежегодно появляются вокруг куста. Годятся для отделения и высадки на постоянное место только те из них, которые достигли 10 см в высоту. Отсаживать отпрыски лучше всего в мае или июне – у них будет достаточно времени прижиться на новом месте до холодов.
Бывают сорта ежевики, не дающие отпрысков, и для размножения этих сортов применяется деление куста . Главное в этом способе разделить выкопанный куст таким образом, чтобы каждая деленка была достаточно развита и могла успешно укорениться на новом месте. Часть куста со старым корневищем подлежит утилизации.
Размножение черенками используют, когда хотят получить потомство от ценных сортов ежевики. В июне-июле из верхней трети побега нарезают черенки ежевики, состоящие из почки, листа и части стебля. Обработайте нижний срез черенков корнеобразующим средством, высадите в небольшие стаканчики со смесью торфа и перлита (или вермикулита, или песка, или измельченного керамзита) и поместите стаканчики под пленку, поддерживая в тепличке 96%-ный уровень влажности. Примерно через месяц у черенков образуются корни, и их можно будет высадить на постоянное место.
Если вам интересно, как размножить ежевику какими-нибудь другими способами, то гораздо реже прибегают к размножению ежевики семенами, воздушными отводками, одревесневшими черенками, отрезками корней, но все эти способы сложнее в воплощении и не всегда приводят к успеху.
Ежевика осенью.
Уход за ежевикой осенью заключается в подготовке кустов к зимовке. Первым делом нужно будет провести обрезку ежевики, но подробное и обстоятельное описание, как это сделать, вы прочтете в специальном разделе (ниже). После обрезки замульчируйте землю вокруг корней сухими опилками или торфом. Проведите профилактическое опрыскивание кустов ежевики и почвы под ними от болезней медным купоросом, а от вредителей – актелликом. Если в вашем климате морозы зимой достигают -10 ºC, ежевику придется укрывать. Правда, морозостойкие сорта такую температуру переносят нормально, им опасен мороз ниже 20 ºC. Есть несколько способов укрытия ежевики. Можно, например, после обрезки снять ветви со шпалер, уложить на землю, засыпать кукурузными листьями, а сверху настелить укрывной материал – полиэтиленовую пленку. Уложить на землю побеги прямостоячих сортов ежевики и не сломать их при этом нелегко, поэтому рекомендуем с последнего месяца лета на верхней части побегов закреплять груз, который постепенно пригнет ветки к земле. Ежевика не склонна к выпреванию под укрытием, поэтому в качестве утеплителя можно использовать перегной, сено, солому или опилки. Не рекомендуется применение в этом качестве опавшей с плодовых деревьев листвы, поскольку на ней могут находиться опасные для ежевики микроорганизмы. Осыпавшуюся осенью листву ежевики тоже желательно сгрести и сжечь.
Обрезка ежевики
Когда обрезать ежевику.
Обрезка ежевики – хлопотное мероприятие, но проводить его нужно регулярно. Обработку кустов ежевики секатором проводят и весной, и летом, и осенью. Ежевика делится на пряморослую, которую называют куманикой, и стелющуюся – росянику. Побеги куманики достигают в высоту трех метров и даже более, она образует много побегов замещения, как и малина , плодоносит ежевика пряморослая на двухлетних побегах. Большая часть сортов росяники корневой поросли не дает, побеги у нее похожи на плети с большим количеством плодовых веточек.
Как обрезать ежевику.
Весной у ежевики еще до пробуждения почек обрезают сухие и сломанные после зимовки стебли, а также подмороженные верхушки побегов до первой здоровой почки. Кусты первого года роста подвергают двойной обрезке: для стимуляции роста боковых побегов в мае на 5-7 см укорачивают верхушки ветвей, а в июле обрезают на 7-10 см верхушки тех боковых побегов, которые достигли полуметровой длины, кроме того, из них оставляют только 6-8 самых крепких, а остальные подлежат удалению. У зрелых кустов кроме подмерзших и сломанных веток весной удаляют все слабые побеги, оставив на кусте только 4-10 крепких веток, боковые ответвления укорачивают до 20-40 см таким образом, чтобы на них оставалось по 8-12 почек. В течение вегетационного периода удаляйте появляющиеся летом корневые побеги, оставляя только те, что выросли с весны – именно они в следующем году станут плодоносить.
Эти весенние побеги осенью нужно подрезать на высоте 1,7-2 м. Кроме того, удалите все слабые ветки и, главное, вырежьте под корень все побеги второго года сразу после того, как они перестали плодоносить – ягод они уже не дадут, поэтому зря тратить на них питание и силы растению не нужно.
Вредители и болезни ежевики
Заболевания ежевики.
И болезни, и вредители у ежевики и малины общие. Так же, как и малина, ежевика в наших садах страдает от ржавчины, мучнистой росы, антракноза, септориоза или белой пятнистости, от дидимеллы или пурпуровой пятнистости, ботритиса или серой гнили, а также от недостатка или избытка в почве микроэлементов и нарушения правил агротехники вида. Ржавчина, поражающая ежевику, может быть бокальчатой или столбчатой. Первая появляется в саду, если где-нибудь недалеко на берегу водоема растет осока, вторая заносится ветром с растущих поблизости кедров или сосен. И в том, и в другом случае заболевают только ослабленные экземпляры растений. Проявляется болезнь в начале лета образованием на листьях ежевики оранжево-коричневых точек, превращающихся позже в подушечки на нижней стороне листа. Если развитие болезни не остановить, она может лишить вас 60% урожая. В качестве профилактики используют обработку растений по только что распустившимся листьям однопроцентной бордоской жидкостью, после сбора урожая проводят еще один сеанс такой обработки – она поможет вам уберечь ежевичник не только от ржавчины, но и от многих других болезней. В качестве лекарства от ржавчины заболевшие кусты в теплый день (температура должна быть не ниже 16 ºC) обрабатывают серными препаратами – раствором коллоидной серы, например, которую применяют и против других грибковых болезней, а также против тли, и клещей.
Антракноз может поразить ежевику в конце мая или начале июня, если надолго затянется дождливая влажная погода: на только что появившихся молодых побегах возникают овальные фиолетовые пятна, которые, постепенно увеличиваясь и доходя до тканей коры, образуют на ней серые язвы с пурпурными краями. На листьях тоже появляются пятна с красноватой каймой. Зимой пораженные побеги погибают. В качестве превентивной меры тщательно осматривайте при покупке посадочный материал. Удобряйте ежевику торфонавозным компостом, удаляйте сорняки на участке. Профилактика и лечение антракноза проводится теми же средствами, что и борьба с ржавчиной.
Септориоз, или белая пятнистость распространена повсеместно. Она поражает листья и побеги ежевики и выглядит, как бледно-коричневые пятна, впоследствии светлеющие, с более темной каймой.
Пурпуровая пятнистость, или дидимелла, губит почки ежевики, листья сохнут и опадают, может усохнуть и стебель. Начинается болезнь с появления небольших буро-фиолетовых пятен на нижней и средней частях растения. С течением болезни почки чернеют, листья становятся ломкими, на них образуются некротические темные пятна с желтой каймой.
Ботритис, или серая гниль тоже активней развивается на ежевике при влажной погоде, поражая гнилью ягоды. Во избежание поражения ботритисом старайтесь не выращивать ежевику в тесноте – кусты должны хорошо проветриваться.
Ну и, наконец, главный враг малины и ежевики – мучнистая роса, или сферотека, покрывающая плоды, листья и побеги рыхлым белым налетом. Борьба со всеми этими болезнями ведется теми же способами и теми же средствами, что и борьба с ржавчиной или антракнозом. А главное, старайтесь не нарушать агротехнические правила выращивания ежевики, чтобы к ослабленному неправильным уходом растению не привязалась какая-нибудь хворь.
Иногда случается, что ежевика желтеет. Это скорее всего признак нехватки или избытка микроэлементов. Проанализируйте количество и качество вносимых вами удобрений и найдите, в чем состоит ваша ошибка.
Вредители ежевики.
Насекомые, способные нанести вред ежевике: клещи (паутинный и волосистый малинный), малинная почковая моль, малинно-земляничный долгоносик, малинный жук, орехотворка, а также тля, галлицы и гусеницы бабочек – огневок, малиновых стеклянниц. В борьбе с этими вредителями хорошие результаты дает опрыскивание кустов ежевики актелликом или карбофосом, неплохо справляется с ними фитоверм и акарин. Если вы возьмете себе за правило проводить профилактическую обработку ежевики этими препаратами весной, до распускания почек, и осенью, после сбора урожая, то сможете защитить ежевику и себя от неприятных сюрпризов – нападения насекомых, уничтожающих ваши надежды на хороший урожай.
Сорта ежевики
Мы уже познакомили вас с различиями между пряморастущей и стелющейся ежевикой. Описание сортов ежевики не позволяет придерживаться строгой классификации, потому что современные гибриды и сортоформы этой приобретающей популярность ягоды иногда сочетают в себе как признаки прямостоячего вида, условно называемого куманикой, так и особенности стелющейся ежевики, именуемой для удобства росяникой. Итак, лучшие сорта ежевики:
- – Агавам – один из старейших американских сортов, среднеспелый и отличающийся невероятной зимостойкостью: его плодовые почки повреждаются только при температуре -27 ºC, а корни и стебли выдерживают холода до -40 ºC. Побеги у ежевики этого сорта мощные, граненые и сильношиповатые, ягоды весят около трех граммов. А урожайность достигает четырех килограммов с куста. Агавам устойчив ко ржавчине, стеблевому раку и антракнозу;
- – Торнфри – гибридная бесшипная ежевика, выведенная много лет назад, но до сих пор популярная среди дачников. Этот сорт созревает рано, отличается высокой урожайностью, неприхотливостью к условиям выращивания, достаточно зимостоек и сочетает в себе свойства и куманики, и росяники;
- – Карака Блэк – новый сорт, ультра раннеспелый, но при этом плодоносит до самых холодов. Ягоды этого сорта вытянутой формы и весят от 20 до 30 (!) граммов, у них отличные вкусовые качества, отличающиеся высокой сахаристостью и сочностью. Карака Блэк – один из самых засухоустойчивых сортов ежевики, он невосприимчив ко всем ежевичным заболеваниям, на его стеблях совсем немного шипов, и они хорошо гнутся. Единственный недостаток сорта – его невысокая морозостойкость;
- – Нэтчез – рано созревающие ягоды этого сорта поистине огромны, их вишневый вкус изумителен, на стеблях нет шипов. Это один из последних продуктов американских селекционеров из штата Арканзас;
- – Полар – польский зимостойкий сорт, не нуждающийся в зимнем укрытии. Компактные кусты дают хороший урожай, ягоды крупные, вкус приятный кисло-сладкий;
- – Валдо – продукт английских селекционеров – миниатюрные, компактные кусты, занимающие немного места и почти не требующие формировки. Дает высокие урожаи с середины июля, зимостоек;
- – Лох Тей – тоже английский сорт, непритязательный к условиям выращивания. Ягоды некрупные, но очень вкусные. С одного куста можно собрать пару ведер плодов.
Ремонтантные сорта ежевики выведены селекционерами не так давно, поэтому пока не очень изучены. Плодоносят они до самых заморозков, перед зимой вы можете срезать у них все побеги, и, тем не менее, следующим летом они все равно дадут урожай: ягоды начнут созревать на отросших с начала весны побегах. Первый урожай можно собирать уже в июне, а с августа начнут вызревать ягоды второго урожая. Иногда ремонтантная ежевика плодоносит практически без перерыва. Проблема ремонтантных сортов – их острые шипы, зато перманентное цветение кустов чрезвычайно декоративно – цветки достигают иногда 7-8 см в диаметре. Из сортов ежевики ремонтантной хорошо зарекомендовали себя американские гибриды сортосерии Прайм:
- – Прайм Арк 45 выведен в 2009 году. Кусты достигают двухметровой высоты. Прямые крепкие побеги усеяны шипами, ягоды удлиненной формы, плотные, очень сладкие. Первые плоды появляются в июне, во второй раз плодоношение начинается в августе и длится до самых морозов;
- – Прайм Ян – прямостоячие шиповатые побеги, среднего размера плотные удлиненные сладкие ягоды с ароматом яблок . Самый ранний из ремонтантных сортов;
- – Прайм Джим – сорт выведен в 2004 году. Побеги прямые, крепкие, шиповатые. Ягоды крупные, удлиненной формы, кисло-сладкого вкуса. Изумительно выглядит цветущий куст в крупных белых цветках и нежно-розовых бутонах.
Свойства ежевики – вред и польза
Полезные свойства ежевики.
Ягоды ежевики, как и ягоды родственной ей малины, представляют собой целый витаминный комплекс – каротин (провитамин A), витамины C, E, P и K. Содержат плоды ежевики и такие минеральные вещества, как натрий, кальций, калий, фосфор, магний, медь, железо, хром, молибден, барий, ванадий и никель. Богаты они клетчаткой, глюкозой и фруктозой, пектинами, а также яблочной, винной, салициловой и лимонной органическими кислотами. Ягоды ежевики улучшают обмен веществ и укрепляют иммунитет, они обладают жаропонижающим и антиоксидантным действием и являются природным заменителем аспирина, однако в отличие от него ежевика не только совершенно безопасна, но и оказывает целебное воздействие абсолютно на все внутренние органы человека. Благотворно действует ежевика и на работу пищеварительной системы, поэтому ее часто включают в рацион пациентов, страдающих заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Полезные свойства ежевики с успехом используются при лечении и профилактике мочекаменной болезни и сахарного диабета. Сок из ягод и молодых листьев ежевики эффективен при трахеите, бронхите, фарингите, ангине, при лихорадке, гинекологических болезнях, дизентерии и колите. Наружным применением сока лечат раны, дерматозы, трофические язвы, экземы, заболевания десен.
Не только ягоды, но и другие части растения применяют в медицинских целях. Удивительны свойства листьев ежевики, богатых дубильными веществами, витамином C, аминокислотами и обладающих ранозаживляющим, вяжущим, потогонным, противовоспалительным, кровоочистительным и мочегонным действием. Настой листьев ежевики рекомендуют при сердечных заболеваниях и нервных расстройствах, отвар и чай из них показан при малокровии и как успокаивающее и общеукрепляющее средство при климактерическом неврозе. Отвар листьев ежевики полезен при гастрите, а свежие листья лечат застарелые язвы на ногах и лишаи.
Из корня ежевики изготавливают мочегонное при водянке, а настойку из него рекомендуют употреблять при плохом пищеварении и кровотечениях.
Ежевика – противопоказания.
Что касается противопоказаний, то их как таковых ежевика не имеет, но у некоторых людей может оказаться непереносимость ежевики, вызывающая аллергическую реакцию. Симптомы такой непереносимости проявляются тошнотой, поносом, рвотой и отеком слизистой иногда через несколько минут, а иногда и через несколько дней после приема ежевики.
101 968 В избранное
Выращивание садовой ежевики – одно из самых несложных занятий для неопытного садовода. Эти кустарники настолько неприхотливы, что освоить агротехнические приемы смогу даже дачники-новички. А наградой вам станет отличный урожай, ведь эти растения удивительно плодоносны. Единственный недостаток – обилие колючих шипов, но и здесь есть выход. В настоящее время выведено множество новейших сортов ежевики, абсолютно бесшипных.
Описания первых сортов ежевики дошли до наших времен из глубокой древности. Произрастала она в изобилии, и люди довольствовались сбором ее ягод в естественных зарослях - ежевичниках, а потому вводить этот кустарник в культуру особой нужды не было. К тому же «одомашниванию» мешало, и обилие у нее поросли, и излишняя шиповатость.
Как же выглядит ежевика, столь любимая в народе? Это многолетний полукустарник высотой до 1,5 м. Побеги двулетние, цилиндрические, голые или с редкими и жесткими шипами, могут быть прямостоячими или стелющимися. Подземная часть состоит из корневища и корней.
Листья тройчатые, на черешках. Цветки белые, до 2 см в диаметре. Ежевика - очень хороший медонос.
Плоды - сборная костянка, не отделяющаяся от разросшегося белого плодоложа. Плоды могут быть желтыми, красными и черными - мелкими и крупными (у сортовых экземпляров).
Посмотрите на фото, как выглядит ежевика – кроме высокой плодовитости эти кустарники обладают и отличными декоративными свойствами:
Ежевика имеет массу достоинств, и возрастающий к ней интерес садоводов не случаен. Она размножается легче и быстрее, чем другие ягодные кустарники, а плодоносить начинает уже на второй год после посадки. Позднее ее цветение предохраняет от повреждения цветков весенними заморозками.
К недостаткам культуры можно отнести слабую зимостойкость надземной части и сильную шиповатость побегов. Лишь в последнее время начали распространяться бесшипые сорта, но и они, к сожалению, имеют невысокую зимостойкость. В условиях юга европейской части РФ удаются только при укрытии побегов, которые зимуют с листьями.
Какая бывает ежевика: особенности растения
А какая бывает ежевика по характеру роста? Кусты этого растения делят на две большие группы: росянки, которые имеют стелющийся стебель, и собственно ежевики, имеющие прямостоячие стебли. Но встречаются и промежуточные формы, полустелющиеся.
Ниже вы можете ознакомиться с фото и описанием ежевики всех трех групп.
Стелющиеся росянки труднее внедряются как в личные сады, так и в производство из-за трудности ухода, хотя плоды росянки крупнее, сочнее и вкуснее плодов других ежевик.
Прямостоячие стебли со временем образуют дугообразный изгиб, что очень характерно для ежевик.
Одной из особенностей ежевики является то, что надземная часть всех групп ежевики, как и у малины, не имеет многолетней древесины. Побеги ежевики вырастают из спящих почек в подземной части. На следующий год в пазухах верхних листьев однолетнего побега образуются простые плодовые почки, дающие побеги ветвления до 40 см, которые заканчиваются цветком. Отплодоносив, побег в этом же году осенью отмирает. Кроме этих двулетних, в кусте есть еще однолетние побеги.
У сортов росянок, т.е. имеющих стелющиеся побеги, кроме вышеназванных образуются длинные (до 2,5 м) побеги, верхушки которых при падении на землю укореняются и дают новые растения. При этом средняя часть побега отмирает. Молодые растения повторяют описанный выше цикл роста.
Надземная часть ежевики - не более чем двулетняя, а подземная - многолетняя. Побеги в первый год обычно не плодоносят (хотя встречаются и ремонтантные формы).
Описание самых лучших новых сортов ежевики
Сортов ежевики множество, наиболее известные из них - «Логанова ягода», «Снайдер», «Старый Брайтон», «Эльдорадо», «Эри». В основном все они представляют собой гибриды от скрещивания ежевики с малиной. Они превосходят и ту, и другую урожайностью, изысканностью вкуса.
«Рубен». Новейший невысокий урожайный сорт. Ремонтантная ежевика, плодоносящая на побегах текущего года. Растет, как малина, компактным кустом с вертикально направленными ветвями, не плетется, поэтому выращивается без шпалеры и не ломается ветром. Учитывая, что все побеги после плодоношения в конце осени можно срезать, ежевика не вымерзает даже в самую лютую зиму и ее не нужно укрывать. Срок созревания этого одного из лучших сортов ежевики - с конца августа по конец октября на побегах текущего года и с конца июня по конец июля на побегах прошлого года. Сорт обладает хорошей устойчивостью к осенним заморозкам и похолоданиям в период сбора ягод.
Сорт обладает очень мощной корневой системой, поэтому легко растет в любых почвах и очень засухоустойчив. Хорошо растет вдоль забора и легко переносит полутень. Высота куста достигает 1,5-1,75 м. Цветки большие с привлекательными белыми лепестками. Ягоды крупные, плотные, сочные, сладкие, с насыщенным вкусом ежевики. Размер ягоды может достигать 5 см в длину и веса до 15,5 г. На ветках-плодушках шипы отсутствуют, благодаря этому сбор плодов легкий. Оптимальная схема посадки 0,5 х 1,8 м.
«Ежемалина Тайберри» (гибрид малины и ежевики) - ягоды большого размера, длиной около 5 см. Они темно-красного цвета, тяжелые, плотные. Сорт отличается ранним сроком плодоношения - с середины июня. Урожайность высокая. Плодоносит на боковых ветвях, что облегчает сбор урожая. Сорт колючий, но колючки мягкие, как у малины. В южных областях можно выращивать без укрытия. В более северных - на зиму лучше укрывать; благодаря стелющимся побегам делать это легко. Сорт хорошо проявил себя при выращивании в засушливом климате, где ягоды становятся более вкусными и ароматными.
Лучшие сорта новейшей бесшипной ежевики
«Лох Мэри». Самая последняя новинка ежевики. Среднеранний сорт, созревает на 7 дней позже, чем «Лох Тэй». Ягоды среднего размера, черные, блестящие, отличного вкуса с ярко выраженым ароматом. Вкус ягод «Лох Мэри», как и «Лох Тэй», лучше, чем вкус ягод ежевики «Лох Несс». Этот один из самых лучших сортов ежевики цветет нарядными двойными почти махровыми розовыми цветками, которые украшают сад. Эта ежевика растет компактным кустом с мощными, полустоячими ветвями без шипов.
«Валдо». Ранний безшипный сорт. Компактный куст легок в выращивании. Вкусовые качества ягод отличные. Благодаря компактности куста ежевику можно выращивать в загущенной посадке или занимать крайне мало места в саду. Схема посадки 1 ×2 м. Ягоды крупные, глянцевые, сочные, сладкие, средней массой 7 г. Сбор ягод начинается в июле и продолжается около 4-5 недель.
«Лох Тэй». Раннеспелый сорт, образует компактный, прямостоячий куст с мощными ветвями без шипов. Этот сорт бесшипной ежевики считается одним из лучших, так как прекрасно растет на любых типах почв, легко переносит жару и засуху. Ягода крупная, сладкая, ароматная, плотная и транспортабельная. Урожайность высокая и постоянная. Благодаря высоким вкусовым качествам очень популярен на рынке свежей ягоды.
«Оуачита». Эта ежевика является новинкой селекции. Безшипный сорт с сильнорослыми, прямонаправленными побегами. Сорт высокоурожаен, легко выращивается, предпочитает солнечные места с хорошо дренированной землей. Очень хорошо переносит жару и засуху. Ягода крупная, сочная, сладкая, транспортабельная. Средняя масса ягоды 5-9 г. Урожайность до 30 кг со взрослого куста. Время плодоношения июль - конец августа. Зимостойкость довольно высокая. Ягода идеальна для заморозки и употребления в свежем виде. Благодаря компактному кусту можно выращивать по схеме 2,5 х 2 м.
«Вождь Джозеф». Уникальный сорт ежевики, образует мощный куст с длинными ветвями без шипов. Сроки созревания ягоды - с начала августа и продолжается в течение 5-ти недель, что обеспечивает большую суммарную, урожайность. Ягода очень крупная, ярко-черного цвета, блестящая, массой до 40 г. Вкусовые качества высокие, сладкая, ароматная, со вкусом дикой ежевики, без кислоты. Благодаря открытому габитусу куста хорошо формируется и легко выращивается. Ветви на зиму нуждаются в укрытии, но за счет полустелящихся ветвей делать это не сложно.
«Астерина». Новый ранний супер-сладкий сорт ежевики. Образует мощный, компактный куст с красивыми листьями и вертикально растущими ветвями, без шипов. Хорошо растет в жарком климате. Оптимальная схема посадки считается 1,5×2-2,5 м. Ягода крупная, блестящая, ароматная и всегда сладкая, даже в недозревшем виде. Сбор ягод начинается с первой декады июля и продолжается до начала сентября.
«Букингем Тайберри» - ежемалина. Современный малинно-ежевичный гибрид. Описание этого нового сорта ежевики от стандартного сорта «Тайберри» отличается тем, что ежемалина не имеет шипов и более урожайна. Ягоды у неё гораздо крупнее, а в кисти их содержится в 2-3 раза больше. Вкус ягод кисло-сладкий. Срок созревания более поздний. Образует мощный куст высотой 2-2,5 м. Длина ягоды может достигать 8 см и вес - до 15 г. Сорт отличает мощность побегов, неприхотливость в выращивании и достаточно высокая для гибридов урожайность.
Как выращивать садовую ежевику
Перед тем как выращивать ежевику, не будет лишним получить общее представление о простейших агротехнических приемах.
Урожайность ежевики в силу ее биологических особенностей значительно выше, чем малины. Для удобства выращивания и ухода за бесшипной ежевикой в течение лета кустарники формируют. Первую прищипку побегов проводят, когда они, достигнут 80 см, второй раз - когда на прищипнутых побегах развились боковые ветки длиной 40-50 см, и третий - когда на прищипнутых во второй раз побегах боковые ветки выросли до 35 см.
Летняя многократная прищипка побегов ежевики способствует закладке большого числа цветковых почек.
Таким образом, получаются сильно разветвленные кусты, более удобные как в смысле размножения конечными почками ветвей, так и для подвязки на проволоку.
В процессе посадки, ухода и размножения садовой ежевики не забывайте, что это растение любит поверхностные подстилки под кустами (полуперепревший навоз, перегной, и т.п.). Урожай в среднем составляет 4-6 кг с куста.
Ежевика обычно ассоциируется с рядами из столбов и проволоки, необузданным буйным ростом. Однако есть сорта, вполне подходящие для маленьких участков.
У сортов «Орегон Торнлесс» и «Лох Несс» нет колючек, они могут расти по шпалерным решеткам и по стенам построек.
«Эштон Кросс» - ежевика с сильным ароматом, но колючая.
«Гималайский гигант» образует целые щиты и может защитить от бродячих собак, кошек и даже людей.
Ежевике нужна опора, если постараться, ее можно формировать в виде декоративного «веера», украшающего стены и заборы везде, куда вы протянете крепкую проволоку. Гладкостебельными сортами можно украшать арки и перголы.
Как размножить садовую ежевику
Если вы ещё не знаете, как размножить ежевику, просто ежегодно укорачивайте ее побеги на 1/3. Эта операция особенно важна для слабо ветвящихся сортов. Размножение кустарников таким образом будет происходить само собой.
В августе после вырезки двулетних отплодоносивших побегов однолетние побеги пригибают к земле и концы их, т.е. почки (пульбы), закапывают в почву на глубину 5 см (прикапывать следует в прямом вертикальном положении, а не в косом). Уже к октябрю побеги имеют мочки корней до 15-20 см, их можно отделять от материнского растения и пересаживать на постоянное место. Если пересадку отложить на весну, то тронувшееся в рост молодое растение следует пересадить с комом земли.
Возможно и размножение ежевики семенами, так как большинство сортов и видов хорошо сохраняет при этом свои хозяйственно ценные признаки.
Сорта прямостоячие размножают зелеными и корневыми черенками. Их надо брать в конце июня - июле. Сорта, полученные от скрещивания с малиной, хорошо дают корневые отпрыски, что и позволяет их легко размножать.
Ежевика, в отличие от малины, более теневынослива. Разницы в урожайности, величине и вкусе ягод на кустах, посаженных между деревьями и на солнечном месте, практически нет. Правда, созревает урожай на кустах в полутени (при рассеянном свете) на 5-6 дней позже, чем на солнце.
Как посадить ежевику: выращивание и уход на шпалере (с видео)
Перед тем как посадить ежевику, подготовьте достаточно длинную гряду: расстояние при посадке должно быть порядка двух метров между кустами в рядах и междурядьях.
Подготовку почвы под посадку ежевики надо делать заранее, с осени перекопать на глубину до 25 см. В дальнейшем почву вокруг ежевики следует обрабатывать с осторожностью, так как можно повредить близко расположенные корневища.
Как видно на фото, при посадке и уходе за ежевикой рыхлить почву следует на глубину 3-5 см:
Летние рыхления по времени совпадают с фазой формирования плодовых почек. Поэтому от систематических рыхлений (после дождя или полива) часто зависит урожай ягод.
После посадки при уходе за ежевикой, чтобы получить хороший урожай, растения необходимо регулярно поливать и подкармливать, особенно в период интенсивного роста и созревания плодов.
Весной привязывают на шпалеру перезимовавшие побеги, а побегам замещения дают возможность свободно стелиться по земле. Осенью их укрывают листьями, опавшими с ближайших деревьев и кустов, - так побеги хорошо зимуют.
Агротехника выращивания ежевики совсем несложна, ведь это растение отличается неприхотливостью. В саду ей следует отводить, учитывая происхождение, южные склоны и террасы, южные стороны заборов. Почвы любит теплые, мягкие, нейтральные. Подойдут окультуренные и питательные черноземные суглинки.
В зависимости от сорта (прямостоячего или плетистого) ежевику высаживают группами или вдоль шпалер. Шпалеры устраивают высотой 1,5 м в два ряда. Шпалерная культура имеет большие преимущества: ягоды крупнее и лучше по качеству. При выращивании ежевики на шпалере двухлетние побеги подвязывают весной. Цветение на шпалерах задерживается на 2-3 дня.
Ежевика относится к слабоморозостойким культурам. Ее побеги вымерзают уже при -18ᵒ…-20°С, почему, собственно, ее и не выращивают в средней полосе и северных областях России. Но у ежевики есть прекрасное свойство: она хорошо отрастает весной после морозной зимы, тем самым восстанавливая себя.
Здесь вы можете посмотреть видео выращивания ежевики колючих и бесшипных сортов на шпалере:
Как обрезать ежевику и ухаживать за кустарниками
При уходе за ежевикой обрезку необходимо проводить ежегодно, поскольку она дает много прикорневых побегов, и их нужно нормировать.
У стелющихся форм на кусте оставляют не более пяти побегов, у стеблевых, прямостоячих - 5-8. Вырезают все слабые, поломанные, невызревшие побеги, а оставшиеся укорачивают на 1/3.
А как обрезать ежевику, если на побеге много цветочных почек? В этом случае ветви укорачивают меньше, приблизительно на одну четверть. Отплодоносившие побеги двулетнего возраста вырезают.
Обрезку садовой ежевики обычно делают осенью, а укорачивание побегов - ранней весной. При укорачивании побегов весной знайте, что чем ниже их срезают, тем позднее будет цветение и, соответственно, плодоношение.
На зиму прямостоячие побеги связывают вместе, чтобы их не трепал ветер, а весной подвязывают к шпалере.
Ягоды при этом получаются крупные, но по количеству их гораздо меньше.
Посмотрите видео обрезки ежевики, чтобы лучше понять технологию процесса:
Прямостоячим сортам ежевики опасность представляют сорняки, среди которых самый злостный - пырей. Разрастаясь в земле год от года, сорняк образует сетку корневищ, обвивающих корневище ежевики. В таких условиях замещающие побеги ежевики почти не появляются. Задерненная плантация практически теряет всякую ценность, так как из-за недостатка питания и влаги приросты побегов также прекращаются.
Казалось бы, что при своей неприхотливости ежевика должна безразлично относиться к удобрениям. Но это не так. Подкормки существенно улучшают качество ягод в сторону повышения сахаристости.
Осенью под ежевику целесообразно внести органические удобрения из расчета 5-6 кг/м2 совместно с суперфосфатом (50-60 г/м2), что повысит морозостойкость растения.
В процессе того, как ухаживать за ежевикой, не забывайте про подкормки: , особенно органические, увеличивают урожай плодов в два раза!
Ежевика любит влажные участки, близкое стояние грунтовых вод, но, вместе с тем, она и очень засухоустойчива, выдерживает летнюю засуху и суховеи.
С наступлением весны основной заботой при уходе за ежевикой должно быть сохранение влаги в почве. В связи с этим проводят мульчирование - сухой травой, перегноем, опилками и т.д.
101 968 В избранное
Такой кустарник как ежевика редко встретишь в нашей полосе. К сожалению, очень немногие знают о положительных качествах данной культуры, а зря. Она приносит хорошие плоды, в уходе не прихотлива, а ее ягоды (черные, формой похожие на малину) очень вкусные и невероятно полезные.
Данный кустарник был обнаружен в Америке, а на сегодня уже существует больше 300 разных его гибридов и сортов, произрастающих в абсолютно разных местах планеты. Фермеры Америки занимаются разведением ежевики в промышленных масштабах, а вот фермеры Европы не придают значения данной культуре. Мы рекомендуем посадить на своем участке садовую ежевику, Вы об этом не пожалеете! В сезон у Вас будет возможность насладиться ее вкусными плодами, а в зимнее время – ароматной консервацией. Кстати, полезны не только ягоды, но и листья ежевики. Ежевика фото. Сорта ежевики
Для выращивания ежевики почву подбирать нужно очень ответственно. Данное место должно иметь защиту от солнечных лучей и холодного сухого ветра. Для посадки подойдет верхняя часть склонов, или же ровная поверхность, но не низина. Самым лучшим вариантом будет песчаная влажная почва. Если почва карбонатная, лучше не располагать на ней участок. В таком месте кустарники будут постоянно испытывать дефицит магния и железа, так необходимых для хорошего роста. В почву, в которой до этого росли пасленовые (перцы, картошка, томаты), ежевику тоже лучше не сажать. Перед посадкой участок нужно заранее подготовить и очистить от возбудителей заболеваний и сорняков. Землю нужно удобрить калием и фосфатом перед вспахиванием. Грунт из борозд на участке рекомендуется перемешать с органическими и минеральными удобрениями. Перед началом посадки и размножением ежевики почву нужно выровнять. Посадка ежевики
Правила посадки ежевики. При посадке кустарника весной, это необходимо сделать до появления почек. При посадке ежевики осенью — до начала заморозков. Для высадки выбирают саженцы с почками на корнях, минимум с двумя стеблями и достаточно хорошей корневой системой. Выращивание и уход за садовой ежевикой
Уход за ежевикой не так сложен, как кажется. В первый год кусты нужно поливать водой (но не холодной!). Потом полив нужно будет производить только в случае долгой засухи. Между рядами землю нужно вскапывать на разную глубину. Через два года после посадки, можно между кустами сажать овощи. Через каждые 3 года осенью почву между рядами вскапывают, внося в нее удобрения. Выращивание ежевики на шпалере
Вьющиеся и прямостоячие сорта ежевики лучше выращивать на вертикальной шпалере. Что бы ее создать, нужно столбы высотой 1,8-2 м. вкопать в ряд на расстоянии друг от друга 7 метров. Между ними нужно натянуть веревки. На шпалере можно формировать кусты несколькими способами: Опытные садоводы признают более эффективным третий способ. При таком распределении побеги получают равное количество света солнца и не мешают другу. Формирование и обрезка кустов ежевики
Старые стебли необходимо обрезать у корней, при этом можно не переживать за плодородность: чем больше обрезка, тем лучше будет урожай. В первые пару лет растение лучше не обрезать. После обрезания нужно оставлять 5-7 стеблей – этого количества хватит, что бы получить хороший урожай. Стебли ежевики гибкие, и проблем с формированием возникать не должно. Единственным минусом этой культуры являются колючки (к без шиповным сортам это не относится). Размножение ежевики
Способов размножения существует множество. Если Вы выращиваете не пару кустов, а серьезно занимаетесь разведением этой культуры, рекомендуем подробно изучить их:
Для успешного приживания черенков необходим обильный полив. При правильном выборе способа посадки и должном уходе, кустарники непременно порадуют своих хозяев большим количеством вкусных и полезных ягод ежевики. Видео. Посадка ежевики и уход |
Ежевика относится к засухоустойчивым растениям. Но во время формирования и созревания ягод, кусты должны получать достаточное количество влаги. Также это влияет на развитие и созревание молодых побегов. В условиях нехватки воды стебли первогодки не успевают окрепнуть к зиме, это приводит к зимнему вымерзанию и потере большей части урожая в следующем сезоне. В летние периоды садоводы рекомендуют периодически обрызгивать ветви и листья кустов водой в вечернее время.
Для хорошего развития куста и обильного ежегодного урожая необходимо постоянно подкармливать растение органическими и минеральными удобрениями:
- Это особенно актуально в весенний период, когда молодые побеги начинают рост и развитие, и в периоды формирования и созревания плодов.
- В весенний период вносят органические и минеральные удобрения, когда начинается бутонизация, под кусты вносят калийсодержащие подкормки.
- Во время созревания плодов применяются комплексные удобрения.
- Все вносится под куст после обильного полива.
В холодных регионах рекомендуется утеплять ветви и корни на зиму. Для этого, после обрезки, перед морозами все побеги снимают с опор и пригибают к земле. Сверху их укрывают еловыми ветками и специальными материалами. В зимний период слой снега послужит дополнительным утеплителем. Для морозостойких сортов достаточно будет . В весенний период все укрывные сорта открываются рано, чтоб ветки не запрели.
На одном месте ежевика хорошо растет в течении 10-12 лет, по истечению этого времени рекомендуется пересадить куст на новое место. Для этого процесса подойдет ранняя весна или осенний период. Предварительно готовиться углубление, как при посадке молодых саженцев. Куст аккуратно выкапывают, срезается практически вся надземная часть.
Корневая система должна переноситься вместе с земляным комом, чтоб минимально нанести ей вред. Срезаются сухие и подгнившие корешки. Куст переносят на новое место, корневая шейка должна оставаться на прежнем уровне. После того как вся земля засыпана и растение обильно полили его можно .
Но первоначально проводиться на молодых кустах на следующий год после посадки. В этот период проходит формирование растения и укрепление корневой системы. На следующий год ветви подвязывают к опорам и удаляются лишние. Оставшиеся ветки укорачивают, оставляя 1,5-1,8 метра.
В осенний период ежегодная обрезка проходит по одному принципу:
- Удаляются старые ветки, которые плодоносили в текущем году, молодые укорачивают.
- Также срезаются больные стебли.
- После зимы, в весенний период проводится повторная обрезка, при которой удаляются вымерзшие ветки.
Для удобства обрезки побеги подвязывают веером к натянутой проволоке. В одну сторону направляют молодые побеги, с другой стороны крепятся плодоносящие ветки. Таким образом, на следующий год освобождается место для новых молодых ветвей.
ежевики с прямостоячими стеблями проводят с помощью корневой порослью и корневыми . Корневую поросль куст дает небольшую. При этом молодое растение аккуратно выкапывают в осенний период или ранней весной и высаживают в заранее подготовленные лунки.
Чтобы размножить растение корневыми черенками необходимо:
- Выкопать часть корня, нарезать его частями по 10-12 см. Такие черенки высаживаются в лунки в горизонтальном положении.
- Процесс проводят в ранний весенний период.
- В течение всего сезона посадки регулярно поливаются, а после полива рыхлится земля.
- Корни заглубляют на расстояние не более 10 см.
- Через время появятся первые побеги.
Стелящиеся кусты ежевики практически не дают прикорневых отпрысков. Поэтому их можно размножать зелеными черенками и отводками. Для размножения отводками, в конце лета пригибают вызревшие побеги к земле и прикрепляют ветку в небольшом углублении, таким образом, чтоб после присыпания землей на поверхности оставалось 10 см верхушки. Место прикрепления регулярно поливают и подкармливают, на зимний период утепляют.
При осенней обрезке заготавливаются черенки из хорошо вызревших и одревесневших побегов.
На некоторое время их переносят в темное прохладное место, предварительно завернув во влажную ткань. Там они должны находиться до января месяца, ткань постоянно увлажняют, чтобы ветки не пересыхали.
Перед укоренением черенки замачивают в воде и в стимулирующих растворах. Готовится емкость с рыхлой и плодородной почвой, куда заглубляются подготовленные веточки. На поверхности должно оставаться 2-3 узла. Емкость переносят в хорошо освещенное и теплое место. Черенки постоянно увлажняют и подкармливают легкими растворами питательных и стимулирующих веществ. К весне пускают хорошие корни, и когда прогреется достаточно земля их можно высаживать на постоянное место произрастания.
Еще один способ размножения, который подходит всем видам ежевики, это деление куста: подвержена различным заболеваниям и нападкам вредителей. Поэтому при нахождении заболевания у одного куста обрабатывается весь участок.
Ржавчина поражает листья и плоды растения, при этом можно потерять большую часть урожая. Такое заболевания появляется, когда растения ослабевает, вследствие нехватки влаги в засушливый период. Бороться с этим недугом можно народным способом, обрызгав все кусты сильным настоем . При этом все опавшие листья сжигаются, чтобы предупредить размножения болезни.
До распускания почек кусты можно обработать раствором бордоской смеси.
Также может поразить растения, она видна на ягодах в виде белого налета. Это грибковое заболевание, лечится, так же как и ржавчина. Рекомендуется профилактическая растения специальными препаратами в весенний период.
При появлении тли или подобных насекомых растение можно обработать мыльным раствором или специальными инсектицидами.
содержат большое количество никотиновой кислоты и широкий спектр многих витаминов и минералов. Обладая жаропонижающими и лечебными свойствами, ягоды используются в лекарственных целях, как в свежем виде, так и в чаях и вареньях. Также лечебными свойствами обладают молодые листья ежевики, которые собирают в весенний период.
Ветви ежевики хорошо разрастаются, оплетая опоры. Во время цветения куст имеет декоративный вид и украшает участок.
Больше информации можно узнать из видео.