Всем нам нравится пить чай. А что необходимо для того, чтобы организовать приятное чаепитие? Правильно, прежде всего нужен чайник! Вот именно о нем, а точнее о том, как выбрать электрический чайник, мы и поговорим в сегодняшней статье.
Для начала давайте разберемся: какие параметры следует учитывать при покупке электрочайника?
Для того, чтобы правильно выбрать хороший чайник, следует учесть следующие параметры:
- вид электрочайника;
- тип нагревательного элемента;
- мощность прибора;
- материал фильтра;
- материал корпуса;
- дополнительные функции электрического чайника.
Теперь обо всем поподробнее.
Виды электрических чайников
На сегодняшний день в продаже можно найти 4 вида чайников:
- классический;
- дорожный;
- термопот;
- самовар.
Классическая модель
Это обычный электрический чайник, привычный и знакомый каждому. Он состоит из корпуса на 1-2 л воды, нагревательного элемента и ручки. Спустя несколько минут после щелчка можно готовить кофе или чай.
Современные модели обладают сложным функционалом. Они оборудованы различными фильтрами, системами защиты, имеют регулировку температуры воды, автоотключение и т.д.
Дорожный электрочайник
Дорожный электрочайник — это обычный чайник, только маленького размера, что позволяет брать его с собой в путешествия. Внутренний объем данного чайника не превышает 0,5 л.
Термопот
Термопот является гибридом термоса и чайника. Данный прибор умеет не только кипятить или нагревать воду, но и поддерживать ее температуру в течении нескольких часов.
Это реализуется благодаря регулятору нагрева и теплоизолированному корпусу. Термопот больше подходит для применения в небольшом офисе или кафе, нежели в домашних условиях.
Самовар
Самовар обладает большим округлым корпусом, он имеет встроенный нагревательный элемент снизу и крышку для чайника-заварника сверху. На сегодняшний день самовар чаще всего представляет собой декоративное устройство и объект искусства. Поэтому производители часто экспериментируют с формой его корпуса, покрывают золотом или серебром, что существенно влияет на его стоимость.
Тип нагревательного элемента
Выбирая чайник, обязательно обратите внимание на его нагревательный элемент.
Существуют 3 типа нагревательных элементов:
- дисковый нагреватель;
- закрытая спираль;
- открытая спираль.
Открытая спираль
ТЭН или открытая спираль располагается внутри чайника и имеет вид спирали-кипятильника. Преимуществом данной модели является демократичная стоимость.
Однако недостатки тоже имеются. Такие чайники сложно чистить от накипи, так как на открытой спирали появляется больше налета, чем на дисковом нагревателе.
Еще один недостаток — спираль обязана быть полностью покрыта водой. Таким образом минимальное количество воды для кипячения — 0,3-0,5 л.
Закрытая спираль
Закрытую спираль прячут под металлическим диском чайника или термопота. Электрочайники со скрытой спиралью легче мыть. Минимум можно нагреть стакан воды.
К недостаткам можно отнести шумную работу и потребление большого количества электроэнергии. Цена таких чайников на 5-10% больше, чем моделей с ТЭНом.
Мощность электрочайника
Так как электрочайник относится к наиболее востребованным приборам для офиса и дома, он обязан быстро работать. Его основная задача — быстро подогреть воду или довести ее до кипения.
Именно поэтому мощность электрочайника — один из ключевых параметров его выбора. Она может достигать 3 кВт в зависимости от модели. Еще один важный параметр — максимальный объем воды, который можно нагреть за один раз.
Чем больший объем имеет электрочайник, тем больше электричества необходимо для закипания воды. Если вам нравиться путешествовать, советуем обратить внимание на чайники объемом 0,5 л.
Эту компактную модель можно всегда иметь под рукой в командировке, на даче или на работе. Если вам необходимо выбрать электрочайник для дома, помните, что его объем нужно подбирать в зависимости от количества членов семьи. Для двоих человек подойдет чайник 1,2-1,5 л, для большой семьи советуем подобрать модель от 1,7 до 2 л.
Чем большую мощность имеет чайник, тем быстрее в нем закипает вода. Небольшие модели объёмом до 1 л обычно обладают мощностью 1 кВт.
Электрочайники для большой семьи имеют мощность от 1,5 до 3 кВт. При выборе чайника необходимо учитывать, что от его мощности зависит нагрузка на электропроводку и расход электричества в квартире.
Материал фильтра
В чайниках применяются сменные фильтры. Их производят из мелкой нейлоновой сеточки.
Также можно встретить металлические и позолоченные фильтры. Металлические фильтры служат дольше, чем нейлоновые.
Чайник с позолоченным фильтром более дорогой, чем другие. По утверждению производителей, на подобных фильтрах образуется меньше накипи.
Подбираем корпус
Один из самых важных параметров, который следует учитывать при выборе электрического чайника — материл его корпуса.
На сегодняшний день для производства чайников используют следующие материалы:
- пластмасса;
- металл;
- стекло;
- керамика.
Поговорим о них более подробно.
Выбираем пластиковый электрочайник
Такие чайники пользуются наибольшим спросом. Пластик — лучший материал в соотношении цена-качество. К преимуществам пластмассового чайника можно отнести легкость, крепкость и долговечность изделия.
Недостаток тоже имеется. Это плохая экологичность. Пластик способен с легкостью вступать в реакцию с другими веществами, особенно с водой. Такие реакции практически безвредны для природы, но плохо влияют на человеческое здоровье.
Но этот недостаток присущ лишь дешевым изделиям. Известным фирмам дорога их репутация, поэтому для производства они применяют лишь безопасные материалы. Рекомендуем выбирать электрочайники следующих торговых марок: Kenwood, Bosch, Polaris, Tefal, Vitek, Philips, Braun, Scarlett, Zelmer.
Преимущества металлических электрических чайников
Основным преимуществом металлического чайника является его долговечность. К недостаткам можно отнести отсутствие широкого выбора дизайна.
Также на рынке можно встретить металлические модели с покрытием из пластика. В этом случае прибор имеет свойства обеих материалов. К недостаткам чайников из металла можно отнести большой вес и стоимость, а также то, что они сильно греются.
Как выбрать керамический электрочайник
Керамические чайники имеют яркие корпуса с разнообразными рисунками. Они не только стильные и красивые, но и полезные.
В чайнике из керамики вода имеет натуральный вкус без неприятного запаха, который бывает в изделиях из пластмассы. На керамических стенках даже после длительного применения не образуется накипь и ржавчина, не размножаются бактерии.
Толстые стенки обеспечивают шумоизоляцию. Керамический чайник способен долгое время хранить тепло, что дает возможность сэкономить на электроэнергии.
Кроме того, керамика не проводит электрический ток, что делает прибор безопасным. Основные недостатки керамических чайников: хрупкость, большая цена и вес.
Выбираем стеклянный электрический чайник
По экологичности чайник из стекла практически ничем не уступает керамическому. Он тоже не вступает в реакцию с водой, поэтому отлично подойдет людям, которые ведут здоровый образ жизни.
К тому же прибор имеет очень элегантный внешний вид, особенно когда его корпус светиться разными цветами от голубого до красного.
Чайники не проводят ток, а их стоимость ниже, чем у керамических. К недостаткам можно отнести хрупкость стекла, а также его нагреваемость.
Дополнительные функции электрочайника
Кроме обычных функций, чайник может иметь следующие дополнительные параметры.
Электрические нагревательные элементы применяются в бытовой и промышленной технике. Применение различных нагревателей известно всем. Это электрические плиты, жарочные шкафы и духовки, электрокофеварки, электрические чайники и отопительные приборы всевозможных конструкций.
Электрические водонагреватели, чаще именуемые , тоже содержат нагревательные элементы. Основой многих нагревательных элементов служит проволока с высоким электрическим сопротивлением. И чаще всего эта проволока изготовлена из нихрома.
Открытая нихромовая спираль
Самым старым нагревательным элементом является, пожалуй, обычная нихромовая спираль. Когда-то давно, в ходу были самодельные электрические плитки, кипятильники для воды и обогреватели типа «козёл». Имея под рукой нихромовый провод, которым можно было «разжиться» на производстве, изготовить спираль требуемой мощности не представляло никаких проблем.
Конец провода нужной длины вставляется в пропил воротка, сам провод пропускается между двумя деревянными брусками. Тиски нужно зажать так, чтобы вся конструкция держалась, как показано на рисунке. Усилие зажима должно быть таким, чтобы провод проходил сквозь бруски с некоторым усилием. Если усилие зажима будет велико, то провод попросту оборвется.
Рисунок 1. Навивка нихромовой спирали
Вращением воротка проволока протаскивается сквозь деревянные бруски, и аккуратно, виток к витку, укладывается на металлический стержень. В арсенале электриков был целый набор воротков различного диаметра от 1,5 до 10 мм, что позволяло навивать спирали на все случаи жизни.
Известно было, какого диаметра провод и какая длина требуется для намотки спирали нужной мощности. Эти магические числа до сих пор можно найти в сети интернет. На рисунке 2 показана таблица, где приведены данные о спиралях различной мощности при напряжении питания 220В.
Рисунок 2. Расчет электрической спирали нагревательного элемента (для увеличения нажмите на рисунок)
Здесь все просто и понятно. Задавшись требуемой мощностью и диаметром нихромового провода, имеющимся под рукой, остается только отрезать кусок нужной длины и навить его на оправку соответствующего диаметра. При этом в таблице указана длина получившейся спирали. А что делать, если имеется провод с диаметром не указанным в таблице? В этом случае спираль придется просто рассчитать.
При необходимости рассчитать спираль достаточно просто. В качестве примера приведен расчет спирали из нихромовой проволоки диаметром 0,45мм (такого диаметра в таблице нет) мощностью 600Вт на напряжение 220В. Все расчеты выполняются по закону Ома .
О том, как перевести амперы в ватты и, наоборот, ватты в амперы:
I = P/U = 600/220 = 2,72 A
Для этого достаточно заданную мощность поделить на напряжение и получить величину тока, проходящего через спираль. Мощность в ваттах, напряжение в вольтах, результат в амперах. Все согласно системе СИ.
Формула для подсчета сопротивления проводника R=ρ*L/S,
где ρ - удельное сопротивление проводника (для нихрома 1.0÷1.2 Ом.мм2/м), L - длина проводника в метрах, S - сечение проводника в квадратных миллиметрах. Для проводника диаметром 0,45 мм сечение составит 0,159 мм2.
Отсюда L = S * R / ρ = 0.159 * 81 / 1.1 = 1170 мм, или 11,7 м.
В общем, получается не столь уж сложный расчет. Да собственно и изготовление спирали не так уж и сложно, что, несомненно, является достоинством обычных нихромовых спиралей. Но это достоинство перекрывается множеством недостатков, присущих открытым спиралям.
Прежде всего, это достаточно высокая температура нагрева - 700…800˚C. Нагретая спираль имеет слабое красное свечение, случайное прикосновение к ней может причинить ожог. Кроме того возможно поражение электрическим током. Раскаленная спираль выжигает кислород воздуха, привлекает к себе пылинки, которые выгорая, дают весьма неприятный аромат.
Но главным недостатком открытых спиралей следует считать их высокую пожароопасность. Поэтому пожарная охрана попросту запрещает применение обогревателей с открытой спиралью. К таким обогревателям, прежде всего, относится, так называемый «козел», конструкция которого показана на рисунке 3.
Рисунок 3. Самодельный обогреватель «козел»
Вот такой вот получился дикий «козел»: сделан он нарочито небрежно, просто, даже очень плохо. Пожара с таким обогревателем ждать придется недолго. Более совершенная конструкция подобного отопительного прибора показана на рисунке 4.
Рисунок 4. «Козел» домашний
Нетрудно видеть, что спираль закрыта металлическим кожухом, именно это предотвращает прикосновение к разогретым токоведущим частям. Пожароопасность такого устройства намного меньше, чем показанного на предыдущем рисунке.
Когда-то давно в СССР выпускались обогреватели-рефлекторы. В центре никелированного отражателя имелся керамический патрон, в который наподобие лампочки с цоколем E27, вворачивался нагреватель мощностью 500Вт. Пожароопасность такого рефлектора тоже очень высока. Ну, вот как-то не задумывались в те времена, к чему может привести использование таких обогревателей.
Рисунок 5. Обогреватель рефлекторного типа
Совершенно очевидно, что различные обогреватели с открытой спиралью можно, вопреки требованиям пожарной инспекции, использовать лишь под неусыпным присмотром: ушел из помещения - выключи обогреватель! Еще лучше просто отказаться от использования обогревателей подобного типа.
Нагревательные элементы с закрытой спиралью
Чтобы избавиться от открытой спирали, были изобретены Трубчатые Электрические Нагреватели - ТЭНы. Конструкция ТЭНа показана на рисунке 6.
Рисунок 6. Конструкция ТЭНа
Нихромовая спираль 1 спрятана внутри тонкостенной металлической трубки 2. Спираль изолирована от трубки наполнителем 3 с высокой теплопроводностью и высоким электрическим сопротивлением. В качестве наполнителя чаще всего применяется периклаз (кристаллическая смесь окиси магния MgO, иногда с примесями других окислов).
После заполнения изолирующим составом трубку опрессовывают, и под большим давлением периклаз превращается в монолит. После такой операции спираль жестко фиксируется, поэтому электрический контакт с корпусом - трубкой исключен полностью. Конструкция получается настолько прочной, что любой ТЭН можно изгибать, если того требует конструкция отопительного прибора. Некоторые ТЭНы имеют весьма причудливую форму.
Спираль соединяется с металлическими выводами 4, которые выходят наружу через изоляторы 5. Подводящие провода присоединяются к резьбовым концам выводов 4 с помощью гаек и шайб 7. Крепление ТЭНов в корпусе устройства осуществляется при помощи гаек и шайб 6, обеспечивающих, при необходимости, герметичность соединения.
При соблюдении условий эксплуатации подобная конструкция достаточно надежна и долговечна. Именно это и привело к весьма широкому применению ТЭНов в устройствах различного назначения и конструкции.
По условиям эксплуатации ТЭНы делятся на две большие группы: воздушные и водяные. Но это просто такое название. На самом деле воздушные ТЭНы предназначены для работы в различных газовых средах. Даже обычный атмосферный воздух является смесью нескольких газов: кислорода, азота, углекислого газа, имеются даже примеси аргона, неона, криптона и т.д.
Воздушная среда бывает самой разнообразной. Это может быть спокойный атмосферный воздух или поток воздуха, движущийся со скоростью до нескольких метров в секунду, как в тепловентиляторах или тепловых пушках.
Разогрев оболочки ТЭНа может достигать 450 ˚C и даже более. Поэтому для изготовления внешней трубчатой оболочки применяются различные материалы. Это может быть обычная углеродистая сталь, нержавеющая сталь или жаропрочная, жаростойкая сталь. Все зависит от окружающей среды.
Для улучшения теплоотдачи некоторые ТЭНы снабжаются ребрами на трубках в виде навитой металлической ленты. Такие нагреватели называются оребренными. Применение таких элементов наиболее целесообразно в движущейся воздушной среде, например, в тепловентиляторах и тепловых пушках.
Водяные ТЭНы также применяются не обязательно в воде, это общее название различных жидкостных сред. Это может быть масло, мазут и даже различные агрессивные жидкости. Жидкостные ТЭНы , дистилляторах, электрических опреснителях морской воды и просто в титанах для кипячения питьевой воды.
Теплопроводность и теплоемкость воды намного выше, нежели у воздуха и других газовых сред, что обеспечивает, по сравнению с воздушной средой, лучший, более быстрый, отвод тепла от ТЭНа. Поэтому при одинаковой электрической мощности водяной нагреватель имеет меньшие геометрические размеры.
Тут можно привести простой пример: при выкипании воды в обычном электрическом чайнике ТЭН может разогреться докрасна, после чего прогореть до дыр. Такую же картину можно наблюдать и с обычными кипятильниками, предназначенными для кипячения воды в стакане или в ведре.
Приведенный пример наглядно говорит о том, что водяные ТЭНы ни в коем случае нельзя применять для работы в воздушной среде. Воздушные ТЭНы для нагрева воды использовать можно, вот только придется долго ждать, пока вода закипит.
Не на пользу водяным ТЭНам пойдет и слой накипи, образующийся в процессе работы. Накипь, как правило, имеет пористую структуру, и ее теплопроводность невелика. Поэтому тепло, выделяемое спиралью, в жидкость уходит плохо, зато сама спираль внутри нагревателя разогревается до весьма высокой температуры, что рано или поздно приведет к ее перегоранию.
Чтобы такого не произошло, желательно периодически очищать ТЭНы с помощью различных химических средств. Например, в телевизионной рекламе для защиты нагревателей стиральных машин рекомендуется средство «Calgon». Хотя по поводу этого средства существует множество самых различных мнений.
Как избавиться от накипи
Кроме химических средств для защиты от накипи используются различные устройства. Прежде всего, это магнитные преобразователи воды. В мощном магнитном поле кристаллы «жестких» солей меняют свою структуру, превращаются в хлопья, становятся мельче. Из таких хлопьев накипь образуется менее активно, большая часть хлопьев просто вымывается потоком воды. Этим и достигается защита нагревателей и трубопроводов от накипи. Магнитные фильтры-преобразователи выпускаются многими зарубежными фирмами, такие фирмы существуют и в России. Подобные фильтры выпускаются как врезного, так и накладного типа.
Электронные умягчители воды
В последнее время все более популярными становятся электронные умягчители воды. Внешне все выглядит очень просто. На трубу устанавливается небольшая коробочка, из которой выходят провода-антенны. Провода накручиваются вокруг трубы, при этом даже не надо счищать краску. Установить прибор можно в любом доступном месте, как показано на рисунке 7.
Рисунок 7. Электронный умягчитель воды
Единственное, что потребуется для подключения прибора, это розетка на 220В. Прибор рассчитан на долговременное включение, его не надо периодически отключать, поскольку выключение приведет к тому, что вода снова станет жесткой, опять будет образовываться накипь.
Принцип работы прибора сводится к излучению колебаний в диапазоне ультразвуковых частот, которые могут достигать до 50КГц. Частота колебаний регулируется с помощью пульта управления прибора. Излучения производятся пакетами по нескольку раз в секунду, что достигается использованием встроенного микроконтроллера. Мощность колебаний невелика, поэтому никакой угрозы для здоровья человека подобные приборы не представляют.
Целесообразность установки подобных приборов определить достаточно легко. Все сводится к тому, чтобы определить, насколько жесткая вода течет из водопроводной трубы. Тут даже не надо никаких «заумных» приборов: если после мытья ваша кожа становится сухой, от брызг воды на кафельной плитке появляются белые разводы, в чайнике появляется накипь, стиральная машина стирает медленнее, чем в начале эксплуатации - однозначно из крана течет жесткая вода. Все это может привести к выходу из строя нагревательных элементов, и, следовательно, самих чайников или стиральных машин.
Жесткая вода плохо растворяет различные моющие средства - от обычного мыла до супермодных стиральных порошков. В результате порошков приходится класть больше, но это помогает мало, так как кристаллы солей жесткости задерживаются в тканях, качество стирки оставляет желать лучшего. Все перечисленные признаки жесткости воды красноречиво говорят о том, что необходимо устанавливать умягчители воды.
Подключение и проверка ТЭНов
При подключении ТЭНа должен использоваться провод подходящего сечения. Здесь все зависит от тока, протекающего через ТЭН. Чаще всего известны два параметра. Это мощность самого нагревателя и напряжение питания. Для того, чтобы определить ток, достаточно разделить мощность на напряжение питания.
Простой пример. Пусть имеется ТЭН мощностью 1КВт (1000Вт) на напряжение питания 220В. Для такого нагревателя получается, что ток составит
I = P/U = 1000/220 = 4,545A.
Согласно таблицам, размещенным в ПУЭ, такой ток может обеспечить провод сечением 0,5мм2 (11А), но с целью обеспечения механической прочности лучше применить провод сечением не менее 2,5мм2. Как раз таким проводом чаще всего выполняется подвод электричества к розеткам.
Но перед тем, как производить подключение, следует убедиться в исправности даже нового, только что купленного ТЭНа. Прежде всего, надо измерить его сопротивление и проверить целостность изоляции. Сопротивление ТЭНа достаточно просто рассчитать. Для этого надо напряжение питания возвести в квадрат, и поделить на мощность. Например, для нагревателя мощностью 1000Вт этот расчет выглядит так:
220*220/1000=48,4Ом.
Такое сопротивление должен показать мультиметр при подключении его к выводам ТЭНа. Если же спираль оборвана, то, естественно, мультиметр покажет обрыв. Если взять ТЭН иной мощности, то сопротивление, естественно, будет другим.
Для проверки целостности изоляции следует измерить сопротивление между любым из выводов и металлическим корпусом ТЭНа. Сопротивление наполнителя-изолятора таково, что на любом пределе измерений мультиметр должен показать обрыв. Если окажется, что сопротивление равно нулю, то спираль имеет контакт с металлическим корпусом нагревателя. Такое может случиться даже с новым, только купленным ТЭНом.
Вообще для проверки изоляции применяется , но не всегда и не у всех он есть под рукой. Так что вполне подойдет и проверка обычным мультиметром. Хотя бы такую проверку надо сделать обязательно.
Как уже было сказано, ТЭНы можно изгибать даже после наполнения изолятором. Существуют нагреватели самой разнообразной формы: в виде прямой трубки, U-образные, свернутые в кольцо, змейку или спираль. Все зависит от устройства нагревательного прибора, в который предполагается установить ТЭН. Например, в проточном водонагревателе стиральной машины применяются ТЭНы свитые в спираль.
Некоторые ТЭНы имеют элементы защиты. Самая простая защита это термопредохранитель. Уж если он сгорел, то приходится менять весь ТЭН, но до пожара дело не дойдет. Есть и более сложная система защиты, позволяющая использовать ТЭН после ее срабатывания.
Одной из таких защит является защита на основе биметаллической пластины: тепло от перегретого ТЭНа изгибает биметаллическую пластину, которая размыкает контакт и обесточивает нагревательный элемент. После того, как температура снизится до допустимого значения, биметаллическая пластина разгибается, контакт замыкается и ТЭН снова готов к работе.
ТЭНы с терморегулятором
При отсутствии горячего водоснабжения приходится пользоваться бойлерами. Конструкция бойлеров достаточно проста. Это металлическая емкость, спрятанная в «шубу» из теплоизолятора, поверх которого находится декоративный металлический корпус. В корпус же врезан термометр, показывающий температуру воды. Конструкция бойлера показана на рисунке 8.
Рисунок 8. Бойлер накопительного типа
Некоторые бойлеры содержат магниевый анод. Его назначение защита от коррозии нагревателя и внутреннего бака бойлера. Магниевый анод является расходным материалом, его приходится периодически менять при обслуживании бойлера. Но в некоторых бойлерах, видимо, дешевой ценовой категории, такая защита не предусмотрена.
В качестве нагревательного элемента в бойлерах применяется ТЭН с терморегулятором, конструкция одного из них показана на рисунке 9.
Рисунок 9. ТЭН с терморегулятором
В пластмассовой коробке расположен микровыключатель, который срабатывает от жидкостного термодатчика (прямая трубка рядом с ТЭНом). Форма собственно ТЭНа может быть самой разнообразной, на рисунке показана самая простая. Все зависит от мощности и конструкции бойлера. Степень нагрева регулируется за счет положения механического контакта, управляемого белой круглой рукояткой, расположенной внизу коробки. Здесь же находятся клеммы для подвода электрического тока. Крепление нагревателя производится при помощи резьбы.
Мокрые и сухие ТЭНы
Подобный нагреватель находится в непосредственном контакте с водой, поэтому такой ТЭН называют «мокрым». Срок службы «мокрого» ТЭНа находится в пределах 2…5 лет, после чего его приходится менять. В общем-то, срок службы невелик.
Для увеличения срока службы нагревательного элемента и всего бойлера в целом французской компанией Atlantic в 90-х годах прошлого века была разработана конструкция «сухого» ТЭНа. Если сказать проще, то нагреватель был спрятан в металлическую защитную колбу, исключающую прямой контакт с водой: нагревательный элемент греется внутри колбы, которая передает тепло воде.
Естественно, что температура колбы намного ниже, чем собственно ТЭНа, поэтому образование накипи при той же жесткости воды происходит не столь интенсивно, в воду передается большее количество тепла. Срок службы таких нагревателей достигает 10…15 лет. Сказанное справедливо для хороших условий эксплуатации, прежде всего стабильности напряжения питания. Но даже и в хороших условиях «сухие» ТЭНы тоже вырабатывают свой ресурс, и их приходится менять.
Вот здесь обнаруживается еще одно достоинство технологии «сухого» ТЭНа: при замене нагревателя нет никакой необходимости сливать воду из бойлера, для чего следует отключать его от трубопровода. Достаточно просто вывернуть нагреватель и заменить его на новый.
Компания Atlantic, конечно же, запатентовала свое изобретение, после чего стала продавать лицензию другим фирмам. В настоящее время бойлеры с «сухим» нагревательным элементом выпускают и другие фирмы, например, Electrolux и Gorenje. Конструкция бойлера с «сухим» ТЭНом показана на рисунке 10.
Рисунок 10. Бойлер с «сухим» нагревателем
Кстати, на рисунке показан бойлер с керамическим стеатитовым нагревателем. Устройство такого нагревателя показано на рисунке 11.
Рисунок 11. Керамический нагреватель
На керамическом основании закреплена обычная открытая спираль из проволоки с высоким сопротивлением. Температура нагрева спирали достигает 800 градусов и передается в окружающую среду (воздух под защитной оболочкой) конвекцией и теплоизлучением. Естественно, что такой нагреватель применительно к бойлерам может работать только в защитной оболочке, в воздушной среде, прямой контакт с водой попросту исключен.
Спираль может быть намотана в несколько секций, о чем говорит наличие нескольких клемм для подключения. Это позволяет менять мощность нагревателя. Максимальная удельная мощность подобных нагревателей не превышает 9Вт/см 2 .
Условием нормальной работы такого нагревателя является отсутствие механических нагрузок, изгибов и вибраций. На поверхности не должно быть загрязнений в виде ржавчины и масляных пятен. И, конечно же, чем более стабильным будет напряжение питания, без выбросов и скачков, тем более долговечна работа нагревателя.
Но электротехника не стоит на месте. Технологии развиваются, усовершенствуются, поэтому кроме ТЭНов в настоящее время разработаны и успешно применяются самые разнообразные нагревательные элементы. Это керамические нагревательные элементы, карбоновые нагревательные элементы, инфракрасные нагревательные элементы, но это будет темой для другой статьи.
Электрический чайник — необходимая в хозяйстве вещь. На первый взгляд, это довольно простое устройство: герметичный корпус и нагревательный элемент. Тем не менее, они все разные. Как выбрать электрический чайник и учесть все нюансы еще до похода в магазин? Читайте наши рекомендации.
Электрические чайники нужно классифицировать по объему, мощности, материалу корпуса и по типу нагревательного элемента.
В первую очередь, чайники отличаются друг от друга по объему:
- Стандартный вариант — около 1,5 литров
- В тоже время, можно найти малюток на 0,5 литра
- Или гигантов с объемом 2-2,5 литра
Еще один важный параметр — мощность чайника. В разных моделях она варьируется от 650 до 3000 Вт. От мощности зависит скорость закипания воды. Чем выше — тем быстрее.
Пластик — наиболее надежный и популярный вариант. Основное преимущество пластиковых моделей — их низкая стоимость. К тому же, они легкие и практичные. На них не видны следы от пальцев. Их легко мыть и хранить. Кроме того, чайники из пластика бывают всевозможных расцветок и форм. Можно выбрать идеально подходящий дизайну вашей кухни.
Есть предубеждение, что пластик может придать кипяченой воде неприятный привкус. Если вы сомневаетесь, выбирайте модель белого цвета. В белом пластике нет лишних примесей.
Чайники с металлическим корпусом надежны, прочны и долговечны. Вода в них нагревается значительно быстрее, чем в пластиковых. Но будьте осторожны: во время работы корпус сильно нагревается. Поэтому для удобства некоторые детали выполнены из пластика. Хранить и использовать металлический чайник не составит труда. Он ударопрочный, легко моется и ему не страшны частые перепады температуры.
Есть чайники со стеклянной колбой. Они считаются наиболее экологически безопасными. Но такой чайник нельзя просто взять и бросить на базу привычным движением, он требует бережного отношения и ухода.
Набирают популярность и керамические электрочайники. Главное их преимущество — дизайн. Если вы устали от минимализма и хайтека, расписанный в русском или китайском стиле чайник привнесет тепло и уют в вашу жизнь. Сам корпус в таких чайниках — керамический. Но все дополнительные детали и соединения выполнены из пластика и металла.
Фантазия дизайнеров не знает границ. Есть чайники цилиндрические, шаровидные, чайники в форме кувшина, или пингвина.
Сердце чайника — нагревательный элемент
Он может быть открытого и закрытого типа, а также, в виде металлического диска.
Если нагреватель открытого типа, внутри корпуса мы видим спираль из нержавеющей стали. Как правило, такой нагреватель устанавливается в недорогие пластиковые чайники. Минус открытой спирали — сложно бороться с накипью, особенно если у вас жесткая вода. Зато в таком чайнике она нагревается очень быстро.
Чайники с закрытой спиралью и дисковым нагревателем внешне выглядят одинаково. Мы видим только металлическое дно. Однако в первом случае под ним та же самая спираль, а во втором — металлический диск.
У них есть общее преимущество — долговечность и защита от накипи. Но модели с дисковым элементом греют воду быстрее и тише.
При выборе чайника стоит также обратить внимание на наличие стандартных функций:
- индикатор включения
- индикатор уровня воды
- наличие ситечка для фильтрации
- блокировка крышки и автовыключение после закипания воды
Если вам нужен бюджетный вариант с быстрым нагревом воды, возьмите пластиковый чайник с открытым нагревательным элементом. Хотите добавить изящества своей кухне — для вас стеклянный чайник с подсветкой. Если у вас большая семья, вам подойдет чайник объемом от 2-х литров. А на пару чашек согреет воды маленькая кроха объемом 0,5 литра.
Теперь вы знаете, как выбрать электрический чайник, и какие параметры и предпочтения нужно учесть, выбирая себе производителя кипяченой воды — источника живительной силы.
Современную кухню или офис сложно вообразить без чайника, в подавляющем количестве случаев это электрический чайник. Сам по себе этот прибор трудно назвать слишком сложным. Однако прогресс не стоит на месте и даже в нем появляются новшества.
Ниже мы расскажем о том, как выбрать электрочайник. Для того чтобы покупка вас не разочаровала, следует обратить особое внимание на:
- объем чайника;
- материал корпуса;
- вид нагревательного элемента;
- мощность;
- фильтры;
- чайник-термос;
- дополнительные функции.
Объем чайника
Этот параметр необходимо выбирать, основываясь на количестве воды, которое необходимо нагревать за один раз. К примеру, для семьи из 2-3 человек, рекомендуется приобретать чайник с внутренним объемом около 1,5 литров (кстати, это самый распространенный объем имеющихся в продаже моделей).
В том случае, если чайник предполагается использовать для одного, максимум двух человек, логичнее всего выбрать модель с объемом от 0,8 до 1 литра. Ну а если у вас большая семья или рабочий коллектив, стоит рассмотреть вариант покупки прибора с объемом от 2х литров и выше. Необходимо помнить о том, что чем больше вместимость чайника, тем больше энергии и времени потребуется для закипания воды в нем.
Материал корпуса
Три основных материала, использующихся для изготовления электрических чайников, это - пластик, металл и стекло. В некоторых моделях эти материалы могут комбинироваться.
Пластик - данный вид материала является преобладающим на современном рынке. К его несомненным плюсам можно отнести огромный выбор цветовых решений, возможность придания пластику любой формы, меньший нагрев корпуса по отношению к стеклу и металлу и невысокая стоимость.
У многих возникает вопрос о том, насколько данный материал безопасен и не выделяет ли он вредные вещества при нагревании? Однозначного ответа на этот вопрос не существует. Современные качественные пластики абсолютно безопасны для человека, но кроме них существует целый ряд некачественных материалов. Какой из них использован в чайнике, на глаз определить довольно сложно. Как один из выходов в подобной ситуации, это выбор модели более известной компании производителя, так как в них беспокоятся о своей репутации и используют только качественные материалы.
Еще один совет при выборе пластикового чайника, если сомневаетесь в его качестве, предпочтите прибор белого цвета, как наиболее безопасный цветовой вариант.
Металл - в качестве металла в электрических чайниках используется нержавеющая сталь. Приборы, изготовленные из данного материала, имеют более эстетичный внешний вид, быстрее закипают и более долговечны. Одним из самых главных минусов в металлическом чайнике является то, что его корпус довольно сильно нагревается, что может привести к ожогам. С целью уменьшения подобных рисков, ручка и крышка могут изготавливаться из пластика.
Стекло - этот материал самый экологически безопасный среди всех прочих. Стеклянная колба чайника выглядит весьма красиво. Как правило, такие приборы находятся в верхней ценовой категории. При изготовлении, как и в металлических чайниках, в нем комбинируются различные типы материалов. Но есть недостатки и у стекла, самый главный из них, это хрупкость и боязнь динамических ударов. Помимо этого, уход за ними является не самым простым делом.
Вид нагревательного элемента
Существует два основных типа нагревательных элементов в электрочайнике, это закрытый и открытый.
Открытый элемент наиболее распространен и представляет собой спираль, расположенную над днищем чайника. В качестве наружного материала для изготовления спирали используются: нержавеющая сталь, покрытие из нитрида титана или хромированное покрытие.
Что касается времени закипания, то в чайниках с открытой спиралью его понадобится больше, чем в моделях с закрытым нагревательным элементом. Кроме этого, в силу того, что спираль выступает над дном чайника, вскипятить небольшое количество воды не удастся, так как она должна быть полностью погружена.
Уход за спиралью в таком чайнике представляет определенную сложность, это связано с образованием накипи на нагревательном элементе. Но зато данный тип спирали обеспечивает меньший уровень шума во время закипания воды.
Закрытый нагревательный элемент является более предпочтительным вариантом. Спираль нагрева расположена под тонкой металлической пластиной. Таким образом, она ограждена от прямого контакта с водой, а это в свою очередь значительно увеличивает срок службы.
Скорость закипания в таких моделях чайников со временем остается неизменной, а очищать ровную плоскую поверхность от накипи значительно проще, нежели открытую спираль. Единственным минусом, пожалуй, является повышенный уровень шума во время закипания воды.
Мощность
Данная характеристика играет не последнюю роль при выборе модели электрического чайника. Именно от нее зависит то, насколько быстро будет вскипать вода. В подавляющем большинстве моделей, мощность варьируется в пределах от 1000 до 3000 Вт.
Характерно то, что в чайниках с закрытым нагревательным элементом мощность всегда больше. Обусловлено это расположением спирали и наличием дополнительного слоя металла между ней и водой, что требует большего нагрева.
Следует учесть, что чайник является энергоемким прибором, помимо того что уровень потребления во время его работы возрастает, старые электрические сети не всегда могут справиться с такой нагрузкой. Поэтому, если в вашем доме проводка не была заменена, лучше выбрать маломощный чайник, или хотя бы не включать одновременно несколько приборов с высоким уровнем потребления энергии.
Фильтры
Наличие фильтров в чайнике никогда не лишнее. Сразу стоит оговориться, что фильтры бывают, как минимум, двух основных типов. Первый тип - это фильтры, которые чаще всего устанавливаются в носике, они служат лишь для того, чтобы не допустить попадания накипи в чашку, либо попадания крупных загрязнений из водопровода в чайник.
Второй тип - это полноценные фильтровальные элементы, которые очищают воду от разнообразных примесей, хлора, солей тяжелых металлов и так далее. Последний вариант встречается на рынке довольно редко и стоит недешево. Но он обеспечивает получение качественного очищения, уменьшение количества накипи и просто улучшает вкусовые качества воды.
Чайник-термос
Чайник-термос, или как его еще называют - термопот, представляет собой прибор с внутренним резервуаром, изготовленным из пищевой нержавеющей стали и внешним контуром из пластика.
Обычно они имеют большой объем, около 3 литров, и достаточно низкую мощность, не превышающую 800 Вт. Суть работы термопота заключается в том, чтобы разогреть воду, а после поддерживать температуру на уровне 96-98 °C (в некоторых моделях, температуру можно изменять).
Такие чайники являются самыми экономичными, так как нагрев происходит долго, но при небольшой мощности, а во время поддержания необходимой температуры, мощность и вовсе падает до 40-45 Вт.
Дополнительные функции
К таким функциям можно отнести следующие:
- подставка под чайник с возможностью наматывания шнура. Это дает возможность спрятать в нее излишки, что делает его использование более удобным;
- фиксатор на крышке является гарантией того, что не произойдет самопроизвольного открытия;
- звуковой сигнал, который подается после закипания воды или достижения ею заданной температуры;
- широкий носик чайника позволяет набирать воду прямо из-под крана, не открывая крышку;
- индикатор уровня воды даст возможность точно оценивать необходимые объемы;
- световая индикация дает понять, когда чайник включен.
Перечисленные особенности при выборе электрического чайника дадут возможность подобрать качественный прибор, который долго будет радовать вас и ваших близких своей безупречной работой.
Хотя классические чайники до сих пор используются на кухнях, большинство людей переходит на электрочайники или применяют в зависимости от обстоятельств разные приборы: классические или современные. Причина популярности электрочайников проста – они удобны, безопасны даже для ребенка и позволяют быстро вскипятить нужное количество воды.
Поэтому в магазинах, продающих потребительскую и бытовую электронику, предлагаются электрочайники на любой вкус и кошелек, а выбор подходящей модели может превратиться в небольшое приключение, когда приходится делать выбор между десятками приборов, похожих внешне, но имеющих разную цену и характеристики.
На что следует ориентироваться при выборе электрочайника
Как ни странно, простые приборы для кипячения воды могут очень сильно различаться в зависимости от фирмы-производителя и особенностей модели. Поэтому при выборе подходящего электрочайника для конкретного варианта использования следует обратить внимание на:
- объем;
- мощность;
- материал, из которого изготовлена колба и корпус;
- тип нагревателя;
- внешний вид и цену;
- наличие дополнительных функций.
Начнем с объема
Выбор подходящего электрочайника по объему прост: чем больше людей станут им пользоваться, тем больше должна быть емкость. Есть только одно исключение из этого правила. Если вы покупаете электрочайник для использования в путешествиях, стоит брать компактную модель, объемом 0,45-0,5 литра . Такой прибор без проблем поместится в сумке, немного весит и позволит быстро вскипятить воды на 1-2 порции.
Для стандартной семьи следует выбирать электрочайник объемом 1,5-2 литра . Это позволит согреть за один раз достаточно воды, для того, чтобы чай или кофе попили от 3 до 5 человек. Приборы объемом менее полутора литров имеет смысл покупать для двух человек, иначе воду придется греть постоянно.
Если нужен прибор для большего количества человек, можно купить модель емкостью от 2 до 3 литров . Он будет стоить дороже, но и воды согреет больше. Чайников объемом более 3 литров не бывает. Если требуется больший объем горячей воды, надо обратить внимание на термопоты.
При выборе электрочайника по мощности ориентируйтесь на то, насколько быстро вы хотите подогревать воду и качество электропроводки дома. Учитывайте, что для дачи, где обычно стоят защитные автоматы на небольшое значение тока, лучше взять модель с меньшей мощностью, однозначно не более 2 кВт, чтобы не выбивало пробки, когда вы соберетесь согреть воды. В целом уровень мощности около 2 кВт (плюс/минус 200 Вт в любую сторону) для семейного прибора объемом 2 литра оптимален.
Тип нагревательного элемента и контроллер
Следующий момент, на который нужно обратить внимание – нагревательный элемент или ТЭН. Он может быть спиральным , дисковым или скрытым . Главное преимущество первого типа нагревателя, являющегося открытым – низкая стоимость электрочайника.
В остальном модели с открытым ТЭНом неудобны. На нагревателе неизбежно скапливается накипь, а отмыть открытую спираль намного сложнее, чем дисковый. Кроме того, нагревательный элемент должен быть обязательно закрыт водой, иначе прибор быстро выйдет из строя. В случае с дисковым нагревателем жидкости для обеспечения безопасной работы нагревательного элемента требуется совсем немного. Таким образом, если вы хотите приобрести удобный чайник, стоит брать модель с дисковым нагревателем. Выбирать модель с открытым спиральным ТЭНом имеет смысл только в том случае, если ищется бюджетное решение.
При выборе чайника стоит обязательно обратить внимание на контактную группу (контроллер) через которую чайник подключается к подставке. Важно, чтобы он был надежным и долговечным, так как прибор будет постоянно сниматься с подставки и ставиться на нее. Поэтому при выборе модели для покупки посмотрите на дно чайника, стоит ли там обозначение производителя контактной группы. Оптимальный вариант, если в выбранной вами модели стоит контактная группа фирм Strix или Otter. Если производитель на контактах не указан – это повод задуматься о выборе другой модели.
Материал, из которого изготовлен электрочайник
Электрочайник будет стоять на кухне на видном месте и активно использоваться, а значит, для покупателей и, особенно, покупательниц, большое значение имеет его цвет. Теоретически он может быть любым, но на практике наиболее распространены: белые, синие, бежевые, черные и металлические модели. Хотя, при желании вы наверняка подберете тот вариант, который лучше всего гармонирует с вашими шторами и кухонным гарнитуром.Очень ответственно нужно подходить к выбору подходящей модели, исходя из материалов корпуса. Он может быть сделан из:
- пластика;
- нержавеющей стали или алюминия;
- керамики;
- стекла.
Пластиковые корпуса
Наиболее распространены и чаще всего покупаются электрочайники с пластиковыми корпусами . На их популярность в первую очередь влияет цена, так как модели из нержавейки, керамики и стекла стоят значительно дороже. Пластиковые приборы наиболее разнообразны в плане цветов. Но пластик бывает разным. Недорогие агрегаты могут издавать настолько впечатляющий запах пластмассы, что им насквозь пропитывается даже находящаяся в таком чайнике вода.
Поэтому при покупке электрочайника обязательно обратите внимание, сильно ли пахнет ли он пластиком. Если запах слабый, он исчезнет после нескольких циклов кипячения, после чего прибор будет служить верой и правдой много лет. В остальном пластиковые корпуса очень удобны: привлекательны внешне, отличаются небольшим весом и длительным сроком службы.
Металлические корпуса
Чайник с металлическим корпусом смотрится современно и эффектно, служат длительное время. Если вы хотите непременно купить электрический чайник с металлическим корпусом, надо брать модель из нержавеющей стали. Алюминий плох тем, что вступает в реакцию с водой и имеющимися в ней примесями, даже если она не нагрета.
У электрочайника с корпусом из нержавеющей стали есть недостаток – он нагревается. Поэтому лучше брать модель, у которой внешняя стенка – металлическая, а внутренняя пластиковая. В этом случае корпус не будет сильно разогреваться, кроме того, нагретая вода будет медленнее остывать за счет эффекта термоса. Правильно, если ручка такого электрочайника оснащена вставкой или прокладкой из другого материала. В этом случае им будет комфортнее пользоваться.
Керамические корпуса
Электрочайники с керамическим корпусом очень привлекательны в визуальном плане. Есть мнение, что чай в них получается очень вкусным. А еще они продаются не только как отдельные приборы, а в наборах с подходящими по оформлению чашками. Но керамика кроме визуальной привлекательности и вкусовых качеств приготовленного напитка имеет ряд недостатков: приборы из керамики стоят дороже, а также являются хрупкими.
Поэтому, если вы не уверены в том, что сможете аккуратно обращаться с прибором, надо покупать модель с толстыми стенками. Соответственно, такой чайник будет тяжелым и закипать вода в нем будет дольше.
Стеклянные корпуса
Стеклянные корпуса, так же как и керамические интересны своей визуальной привлекательностью. Кроме того:- вода, которую кипятили в чайнике со стеклянным корпусом , не имеет посторонних запахов и привкуса;
- в стеклянном корпусе всегда четко виден уровень воды;
- стекло плохо пропускает тепло, поэтому вода быстро закипит, а потом долго не остынет;
- есть модели, оснащенные подсветкой.
Дополнительные функции
Наличие дополнительных функций значительно облегчает использование бытового прибора. Поэтому будет полезно, если в понравившемся вам чайнике будут следующие функции и элементы:- фильтр . Почти все электрочайники оснащаются фильтром-сеточкой, защищающим от попадания в кружку механических примесей вроде накипи. Но есть и модели, которые снабжены встроенным фильтром, выполняющим очистку от вредных примесей;
- терморегулятор. Удобно, если вы хотите не только кипятить воду, но и подогревать ее до определенной температуры. Например, зеленый чай заваривают при температуре около 80 градусов;
- намного удобнее, если подставка снабжена центральным круглым контактом и есть возможность вращения на подставке . Это практичное и долговечное решение. На такие подставки чайник можно ставить в любом положении, в отличие от подставок, в которых контакт расположен сбоку;
- отключение при отсутствии воды. Очень полезная функция, гарантированно защищающая нагреватель от включения без воды внутри прибора.